大通县青稞丰产栽培技术

介绍大通县青稞的主要栽培品种,包括北青9号、柴青1号、肚里黄青稞、昆仑13号等,总结青稞的主要栽培技术,包括整地施肥、播前土壤处理、选种、药剂拌种、播种、田间管理和收获等方面内容,以为青稞的栽培提供指导。     

西藏日喀则东北高寒地区春青稞高产栽培技术

本文作者基于日喀则南木林县的春青稞高产种植实践,总结提出了西藏日喀则东北高寒地区春青稞高产栽培技术。主要包括选用喜马拉22号和藏青2000等高产抗逆青稞品种,合理选茬,精细整地;精选种子,药剂拌种;适时早播,精量机播;施足基肥,养分平衡以及科学防治病虫害等。     

甘肃省河西走廊中部冷凉区青稞新品种引种研究

为筛选适宜甘肃省河西走廊中部冷凉区种植的优质高产青稞品种，从甘肃省内外引进5个近年来选育的青稞新品种，对其主要农艺性状、产量、籽粒品质进行比较。结果表明，陇青1号在相同水肥条件下未发生倒伏，抗倒伏能力强，克服了多棱青稞抗倒性差、不利于轻简化、机械化收获的难题；陇青1号产量为7 605.71 kg/hm²,较当地农家青稞增产29.2%,产量位居参试品种第1位，适宜在甘肃省河西中部区冷凉区及同类型高海拔地区大面积推广种植。     

低氮胁迫对不同青稞苗期生理特征影响和耐低氮性评价

对8种青稞品种在低氮培养条件下苗期叶和根中的相关生理指标进行测定和分析，旨在明确适合耐低氮青稞筛选的重要生理指标，并对各青稞品种耐低氮能力进行了排序。结果表明：与正常培养条件相比，低氮条件下青稞各项生理指标出现了显著性差异。8种青稞中叶和根总氮、总蛋白、NR酶活性和叶绿素SPAD都出现下降，叶和根中脯氨酸、MDA、SOD、POD、GS酶活性出现上升，但不同品种中各项生理指标变化幅度不同。通过对各生理指标进行分析，发现根GS酶活性可以作为青稞耐低氮资源快速筛选的初级指标，渗透调节物和抗氧化酶活性在青稞耐低氮性中起着主要作用，可以作为耐低氮青稞筛选的重要指标。多指标综合分析结果表明各品种耐低氮能力排序分别为‘黄青1号’＞‘肚里黄’＞‘昆仑15’＞‘二道眉白青稞’＞‘特 邬’＞‘洛隆宗’＞‘昆仑18’＞‘康青3号’。本研究为进一步开展耐低氮青稞资源大规模筛选和品种选育提供参考。     

青稞根腐病抗性品种筛选

为筛选抗青稞根腐病的优良品种,结合甘南州青稞栽培种植现状,采用烧杯水琼脂法对37个青稞品种进行室内抗性筛选,对20个青稞品种（系）进行田间抗性鉴定试验,采用Topsis综合评价分析各品种千粒重、抗倒性、产量、根腐病发病率等指标。室内抗性筛选试验结果表明,NQK01-03、碌曲紫青稞和黄青1号为抗病品种,黄青2号、昆仑14号、藏青13号、康青7号和舟曲紫青稞为中抗品种。田间抗性筛选结果表明,0217、昆仑14号、0349、甘青7号、12-10556为优良抗病品种,折合产量在4 040～5 660 kg/hm²。所筛选鉴定的青稞品种能有效降低根腐病发生率且可大幅提高产量,可在甘南州不同地区种植。     

春青稞 “山青9号”栽培技术及推广

春青稞新品种“山青9号”是西藏山南市农业技术推广中心历经15年选育的青稞新品种。为大力推广春青稞“山青9号”,本文介绍了“山青9号”品种及栽培技术要点和推广成效、推广前景等。     

甘孜州青稞高产栽培技术

气候条件对青稞的高产、稳产有较大影响。针对不同气候区,青稞差异化栽培是实现青稞高产、稳产的有力保障。本文介绍了甘孜州青稞高产栽培技术,主要包括种子处理、精细整地、适时播种、查苗补苗、肥分管理、病虫草害防治、适时收获与贮藏等方面内容,以期为种植户提供技术参考。     

甘孜州高山峡谷区不同播期对青稞产量的影响

[目的]研究不同播期对青稞（Hordeum vulgare L.var.nudum Hook.f.）农艺性状和产量的影响.[方法]以甘孜州主要青稞品种康青3号、康青6号、康青7号、康青8号、康青9号为供试材料,采用秋播和春播两个处理,研究最适合甘孜州高山峡谷区的青稞品种及播种时期.[结果]在干旱河谷地带,相同的管理措施下,康青8号比较适合秋播,具体时间视前后作物而定,影响不大;康青9号适合春播,播期以3月下旬至4月上旬为宜.[结论]该研究可为甘孜州高山峡谷区粮菜轮作及青稞高产优质栽培提供参考.     

西藏气象条件及青稞栽培技术研究

作为西藏地区主要粮食作物之一，青稞具有耐寒、喜光、早熟、生长周期短等特点。在分析藏区气象特点的基础上，分析了气候对青稞栽培的适用性，依据多年经验重点研究了青稞栽培技术及增产技术。     

不同播种密度对青稞昆仑15号生长及产量的影响

正青稞又称裸大麦、元麦和米大麦,是禾本科大麦属1年生草本植物。青稞品种昆仑15号是2013年从青海省农林科学院作物所引进的青稞优良新品种,该品种具有生育期短、品质优良、抗倒伏、丰产性好、适应性广等特点。本试验通过对青稞新品种昆仑15号不同播种密度与农艺性状、产量关系的研究,探讨昆仑15号的最佳播种密度,为大面积推广本品种获得高产高效提供依据。     

不同肥料与播量处理对青稞新品种甘青10号生长及产量的影响 [1]

为进一步探明青稞新品种甘青10的栽培种植技术要点，支撑青稞产业化标准种植，现进行甘青10号田间施肥与播量筛选试验。试验结果表明：当甘青10号尿素施用量为150kg/hm2、磷酸二铵施用量为300kg/hm2，播量为223.5kg/hm2时，处理A3B3产量表现为最优，农艺性状适中，其次为A2B3、A2B4。即青稞新品种甘青10号施肥水平在尿素为150kg/hm2、磷酸二铵为225-300kg/hm2，播量在223.5-256.5kg/hm2时产量表现较好，能够实现青稞新品种增产增收。     

甘南州青稞全膜覆土穴播栽培技术

青稞全膜覆土穴播栽培技术是全地面平铺地膜十膜上覆土＋穴播＋免耕多茬种植，集播种穴集雨、覆盖抑蒸、雨水富集叠加和多茬种植于一体，不仅最大限度地减少土壤水分蒸发，而且利用播种穴进行集流，实现了有限降水资源的高效利用，使旱地青稞亩产达到300kg，较露地条播亩增产125kg，实现了青稞旱地稳产高产。该种植模式采用免耕多茬种植3-4年，每年每亩节约种子、人工作业等生产费用100元以上，节本增效十分显著。1选用品种 山旱地宜选用甘青5号青稞品种，川旱地宜选用甘青4号青稞品种。2轮作倒茬 青稞忌重茬，一般轮作1-2年。宜选择油菜、马铃薯、豆类、绿肥等作物及轮歇地为前茬。3选地整地 选择土层深厚、土质疏松、土壤肥沃、坡度15°以下的川地、梯田、沟坝等土壤肥沃的平整地。前茬作物收获（秋季）后应及时用畜力（山旱地）、机械（旱川）进行深耕（耕深2-30cm）灭茬晒垡，熟化土壤，接纳雨水，早春耙耱镇压收墒整地。     

不同粒色青稞及其生物处理样品中脂肪含量和脂肪酸组成分析

为了分析不同粒色青稞及其生物处理样品中脂肪酸组成和含量,利用气相色谱技术对不同青稞样品中总脂肪的含量、脂肪酸的组成进行了分析,结果表明不同粒色的青稞样品中,总脂肪含量黑青稞2最高2.58±0.012(g/100 g),总脂肪含量差异显著(P0.05);青稞(柴青1号)的不同生物处理样品中,糌粑最高2.68±0.006,发芽青稞制品1.60±0.012最低,不同生物处理样品中总脂肪含量差异显著(P0.05)。各样品中不饱和脂肪酸含量(g/100 g)为柴青1号原料青稞1.35±0.01、发酵青稞制品1.32±0.01、糌粑1.31±0.01、发芽青稞制品1.15±0.01,各样品中不饱和脂肪酸含量发酵青稞制品和糌粑之间不显著,其他各样品之间差异显著(P0.05);样品中脂肪酸的主要成分为亚油酸、油酸、棕榈酸和亚麻酸。上述结果说明黑青稞总脂肪含量高于普通青稞,不饱和脂肪酸含量均高于饱和脂肪酸;发芽加工处理能有效降低青稞中总脂肪的含量。该研究为青稞的进一步深加工提供了理论依据。     

青稞不同生育期喷施氨基酸水溶液肥应用效果试验

为了研究青稞不同生育期喷施速补氨基酸水溶液叶面肥的增产效果。以青稞品种北青8号为试验材料,以喷施清水处理为对照,在青稞苗期、拔节期、孕穗期、灌浆期进行速补氨基酸水溶液叶面肥喷施。喷施速补氨基酸水溶液叶面肥能增加青稞穗长、穗粒数、千粒重等产量构成指标,从而促进青稞增产。速补氨基酸水溶液叶面肥在青稞上使用效果明显,适宜在门源地区青稞作物上大面积推广。     

临潭县高寒阴湿区青稞配方施肥试验初报

青稞属于杂粮,又称裸大麦,元麦,主要种植区域在海拔3 000 m左右的高寒阴湿地区。青稞以其高纤维、高维生素、低脂肪、低糖而又富含钙、镁、磷、锌、锰、硒等微量元素,成为糖尿病、高血压等慢性病的理想食疗保健食品,越来越受到人们的青睐。目前已经开发的青稞产品有青稞酒、青稞啤酒、青稞麦绿素、青稞挂面、青稞饼干、青稞降脂胶囊等。青稞产业已经成为临潭县的农业支柱产业之一,是临潭县农牧民经济收入的主要来源。     

甘南藏区青稞育种工作的回顾与建议

青稞是甘南藏区种植面积最大的农作物,也是甘南藏区的特色农作物,它不仅是甘南藏区人民的传统主食,还是甘南州农副经济发展的重要原料,在酿酒、畜牧方面都起到重大作用。甘南藏区青稞育种工作对促进甘南藏区农业经济发展有着重大作用。20世纪70年代到21世纪初期,甘南州种植的青稞品种呈现出"多乱杂"的特点,而随着当地农业科学研究技术的不断发展,青稞育种工作也逐渐规范化,出现了如"黄青1号"、"甘青3号"、"甘青4号"、"甘青5号"等优秀品种。本文就基于甘南藏区青稞育种工作进行回顾,并基于实际情况提出一定的育种建议~([1])。     

青稞番茄土豆挂面的研发

本文概述了青稞番茄土豆挂面的生产工艺,包括工艺流程、原料配比、操作要点、产品质量标准等。该产品以中筋粉、青稞粉、番茄浆作为主要原料,土豆泥作为辅料,进行青稞番茄土豆挂面新产品的研发,从而改善了传统手工面条的风味与口感,增强了产品的保健功能与营养价值,使其拥有独特的色泽。     

青海省青稞产业化开发优势与发展对策

青稞是藏区的主导优势作物和藏区农牧民赖以生存的主要食粮,青稞产业是藏区农牧业的主导产业和特色产业。该研究介绍了青稞产业化开发现状及在营养、生产、市场及食品质量安全等方面的优势,分析了青稞产业化开发存在的主要问题,并从加大科技投入、加强青稞食品加工技术研究和强化青稞加工专用品种的选育和推广应用等3个方面提出了青稞产业化开发的建议。     

青稞新品种引种试验

<正>本试验通过青稞引种试验,比较所引青稞新品种的丰产性、抗逆性、适应性、品质及田间综合表现,客观评价其品种特性与生产利用价值,为新疆青稞新品种引进、示范推广提供依据。一、材料与方法1.供试材料参试品种7个:甘青4号、甘青5号、黄青1号、黄青2号、北青9号、昆仑14号、昆仑15号,对照青稞品种为当地主栽品种昆仑10号。2.试验方法试验设在新疆农业科学院奇台麦类试验站试验     

青藏高原区域青稞生产现状调研考察初报

根据国家现代农业技术体系建设统一要求和2009年2月上旬国家大麦产业技术体系启动会议的分工安排，青稞生产栽培岗位专家（团队）与西宁、西藏和甘孜三个试验站一起完成了青藏区域青稞生产现状的基础（通信）调研。调查内容包括青稞生产与技术应用现状、生产设施与设备、产后加工与产品开发以及产业区建设现状和产业效益（经济、生态）提升等技术需求，大麦育种科研现状与资源技术需求等；