浙东沿海出口青花菜优质高产栽培技术

青花菜又名西兰花,是甘蓝与花椰菜等演变中的一个变种.目前世界各国青花菜栽培面积逐年增加,有超过花椰菜的趋势.     

甘蓝类蔬菜优质高产施肥管理

针对不同类型甘蓝类蔬菜如花椰菜、结球甘蓝等,根据其不同生育期养分需求特点,分别介绍了4种甘蓝类蔬菜的施肥管理方法.     

泾阳露地越冬甘蓝栽培技术

泾阳县是陕西蔬菜大县,有"西北寿光"之称,2020年底蔬菜种植面积达到38.91万亩,其中设施蔬菜种植面积达到20.76万亩.设施蔬菜主要以番茄、辣椒、黄瓜等果菜类为主;露地蔬菜主要有甘蓝、花椰菜、青花菜、大白菜、洋葱、萝卜、西葫芦、芹菜等.其中春季甘蓝面积6.76万亩,秋甘蓝面积3.5万亩,针对春秋季甘蓝销售市场行情...     

十字花科蔬菜病害的药剂防治

十字花科蔬菜病害的药剂防治１３０６１５吉林省双阳县长岭乡贾家村３社潘登，刘薇白菜、甘蓝、萝卜、油菜、花椰菜等均属十字花科蔬菜。十字花科蔬菜的常见病害主要有：１．十字花科蔬菜黑斑病症状：白菜、萝卜、油菜、甘蓝等十字花科蔬菜均可感病。病斑发生在叶两面，圆...     

甘蓝类蔬菜的“一球二花”

甘蓝类蔬菜家族中包括许多成员，诸如结球甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘蓝、芥蓝、抱子甘蓝……。其中我国栽培与食用最多的是“一球”（结球甘蓝）和“二花”（花椰菜、青花菜）。１　结球甘蓝 结球甘蓝简称甘蓝，又名洋白菜、卷心菜、包菜、莲花白、圆白菜、大头菜、疙瘩白等。它起源于地中海至北海的陡峭岸边，是由半丛生、不结球的野生甘蓝进化而来的。大约在两千年前的古代罗马就已食用甘蓝了，最早栽培甘蓝的是居住在现在西班牙的古代伊比利亚人，并由此传向世界各地、９世纪传到俄罗斯而且成为每日必吃两餐的主要蔬菜。１６世纪传到…     

夏季十字花科蔬菜漂浮育苗与穴盘育苗比较试验

湖北地区十字花科蔬菜种植以秋冬季露地栽培为主,夏季进行播种育苗,本研究以甘蓝、大白菜和花椰菜3种主要十字花科蔬菜为研究对象,开展夏季漂浮育苗与穴盘育苗2种育苗方式的比较试验。试验结果表明,漂浮育苗可以有效提高单位面积土地的育苗数量,每667 m^(2)漂浮育苗可比穴盘育苗多育140000株,提高育苗效率33.3%;漂浮育苗可提高甘蓝和花椰菜种子萌发率,且漂浮育苗的种苗生长状况及露地栽培定植后植株生长状况显著优于穴盘育苗,甘蓝、大白菜和花椰菜单株商品质量分别提高29.2%、46.1%和41.1%。综上,漂浮育苗技术更加适于夏季十字花科作物育苗,可提高育苗效率和种苗质量,是一种优质高效的育苗方式。     

夏季高温季节如何培育蔬菜壮苗

夏季高温季节主要育苗蔬菜有花椰菜、大白菜，延晚栽培的番茄、茄子、甜椒，还有晚甘蓝、芹菜、芥菜、莴笋等。     

郑州甘蓝类蔬菜黑腐病的发生与防治

甘蓝类蔬菜包括甘蓝、花椰菜、绿菜花、抱子甘蓝、芥蓝、苤蓝、羽衣甘蓝等蔬菜作物。其黑腐病是由黄单胞杆菌属细菌（Xanthomonas campestris pv．campestris）引起的。不仅危害甘蓝类蔬菜，且危害其他十字花科蔬菜。在世界多数地区，病害的发生常常是毁灭性的。近年来该病害在郑州几个蔬菜产区发病相当普遍并有加重趋势，是危害甘蓝类蔬菜和其他十字花科蔬菜的主要病害，严重影响其产量和品质，造成很大的经济损失。     

十字花科蔬菜对蛞蝓生长发育的影响

在25℃、开灯1 h,关灯23 h(光照1L:23 D)、湿度20%~30%条件下,采用甘蓝、油菜、花椰菜、大白菜、小白菜饲养蛞蝓,研究蛞蝓的生物活性。结果表明:大白菜上蛞蝓的产卵前期、产卵量与其它4种蔬菜相比差异显著;用甘蓝饲养的蛞蝓平均每天增重量最大,为4.68 g,甘蓝上蛞蝓的种群趋势指数和平均体重增加值与其它4种蔬菜相比差异显著,小白菜和花椰菜上蛞蝓的种群趋势指数与油菜和大白菜相比差异显著。说明不同蔬菜对蛞蝓种群生命力的影响存在差异。     

西兰花的生产技术

西兰花别名绿菜、青菜花、绿花菜、木立花椰菜、罗马花椰菜等,属十字花科芸薹属甘蓝的一个变种,二年生草本蔬菜作物。栽培上分球形西兰花和峰形西兰花两种类型。     

菜田化学除草技术（连载）——十字花科

十字花科蔬菜在全国各地栽培十分广泛，有白菜、油菜、菜薹、甘蓝、花椰菜、芥蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、芜菁和萝卜等。据报道，甘蓝在直播后３—４周内可忍受一年生混生杂草生存，也就是说在这一段时间内杂草还没有在水、肥或光照上危害到小苗生长（Ｒｏｂｅｒｔ，Ｈ．Ａ．，１９７７）。若甘蓝生长在具５０株／ｍ２杂草的自然群落中，会导致减产４７％（Ｒｏｂｅｒｔ，Ｈ．Ａ．，１９７６）。１年生阔叶草与花椰菜的竞争若超过３０天，会造成３０％－４０％的减产（Ａｇａｍａｌｉａｎ，Ｈ．Ａ．，１９７６）。所以在十字花科蔬菜栽培中及…     

京研系列花椰菜新品种

花椰菜为十字花科芸薹属甘蓝类蔬菜。由于其营养丰富、风味鲜美而深受广大消费者的喜爱。近年来花椰菜生产发展很快,栽培面积迅速上升,已成为我国的主要蔬菜作物之一。为了丰富、更新花椰菜品种,提高花球产量和品质,改进育种技术,本课题多年来一直致力于花椰菜品种改良育种研究,利用胞质雄性不育材料,通过多代连续回交转育获得一批不育性稳定的花椰菜胞质雄性不育系,     

甜菜夜蛾在耐热花椰菜上的发生特点与综合防治技术

甜菜夜蛾（Argyrogramma Lanigerum Hausmann）,别名贪吃蛾,是一种世界性顽固害虫,在山东邹城地区主要危害甘蓝、花椰菜、白菜、萝卜、莴苣、芹菜、茄子、青椒等多种蔬菜作物,以耐热花椰菜危害损失最重。二十世纪九十年代以来,甜菜夜蛾在邹城市耐热花椰菜上呈间歇性暴发,重害地可将花椰菜叶片全部吃光,受害植株易出现软腐病的发生与危害,     

六种药剂田间防治菜蚜试验

菜蚜又名甘蓝蚜(Brevicoryne brassicae L.)可危害甘蓝、花椰菜、卷心菜、白菜、萝卜等十字花科蔬菜.菜蚜在甘蓝上刺吸甘蓝的汁液,造成叶片卷缩变形,植株生长不良,影响包心,并因大量排泄蜜露,脱皮而污染叶片,降低蔬菜商品价值,此外菜蚜还可传播病毒病,造成的损失远远大于蚜害本身.从无公害蔬菜生产角度出发,人们普遍重视农药的安全使用问题.为此,我们选用六种低毒、低残留的化学农药,在田间对其防效进行试验,现将试验结果报道如下.     

塑料小拱棚隔畦套种一膜两用多茬栽培技术

大同市南郊区城关乡蔬菜试验站经过三年的研究、试验,总结出了高寒地区塑料小拱棚先覆盖小日元或花椰菜,然后再隔畦覆盖套种番茄或青椒或茄子,小日元或花椰菜收获后再接茬栽培中、晚熟甘蓝。番茄等收获中就播种雪里蕻或花叶芥菜或大叶菠菜,畦埂上栽松根的塑料小拱棚隔畦套种一膜两用多茬栽培新技术。这一技术的主要优点是省工、成本低、产量高、上市     

花椰菜种植与栽培

花椰菜俗称菜花、花菜,属十字花科芸属1-2年生蔬菜,是甘蓝的一个变种,其食用部分是密集细嫩的花蕾及短缩肥嫩的花枝聚合形成的花球,有白色、绿色、紫色等多种颜色,且风味鲜美,营养极其丰富。1适宜的环境花椰菜性喜温和湿润的气候,忌火热干旱,花椰菜的生育期适合温     

蔬菜怎样施用微肥

一、蔬菜不同种类对微量元素的要求不同的蔬菜种类,对某一微量元素的敏感程度不同,其需要量也就不一样。一般来说,芜青、萝卜、苜蓿及甘蓝对硼敏感且需要量较大;白菜、番茄、花椰菜等对钼敏感且需要量较大;豆科类蔬菜对锌反应较为敏感;马     

"捷利亚"杯蔬菜栽培技术优秀论文大奖赛正在征稿中

《长江蔬菜》、中国蔬菜网、北京捷利亚种业有限公司联合举办“捷利亚”杯优秀蔬菜栽培技术论文大奖赛,面向全国范围内在西兰花、胡萝卜、花椰菜、大葱、甘蓝5种蔬菜种植方面有自己独到见解的所有人员征稿。截稿时间:2007年12月31日。     

十字花科蔬菜常见病虫无公害防治

十字花科蔬菜主要包括大白菜、小白菜、花椰菜、甘蓝和菜薹等，是秋季蔬菜生产的主要品种，也是易受病虫危害的蔬菜品种，而且防治较为复杂，许多菜农在防治时往往用药偏重。为了保证蔬菜的质量安全，现将十字花科蔬菜常见病虫无公害防治方法总结如下：     

温室大棚蔬菜制种蜜蜂授粉方法

在蔬菜制种过程中人们普遍感到,开花期授粉需使用大量人力物力,不仅费用高而且质量也不好,花易受到损伤。我们通过多年的研究摸索出了利用蜜蜂授粉的新方法,效果好收益高。大棚制种蔬菜一般包括白菜、甘蓝、黄瓜、油菜、萝卜、花椰菜等虫媒花植物,只