彩飘大江南北 鲽舞长城内外——访宜兴于氏企业

巢湖是长江中下游地区重要的河蟹养殖区,2002年全市养蟹水面达到50多万亩,每年投放蟹种约3亿只,完全依靠外购。由于苗种质量得不到保证,使养蟹的经济效益大幅度下跌。为探索巢湖地区优质蟹种供求之道,我们在1997年提出走解种本地化之路,并开展以蟹种本地化培育为课题,从亲本选育、蟹苗繁育、蟹种培育到成蟹养殖的一系列试验、     

三疣梭子蟹越冬、育苗及养殖

近几年，对虾暴发性病毒病一直未得到有效控制，虾池养殖梭子蟹可望成为优良替代品种。通过１９９８年梭子蟹养殖情况看，养蟹池亩产梭子蟹２５～７５ｋｇ、亩效益１０００～１５００元，比较可观。同时，与此相关的梭子蟹苗种生产企业也获得了较好的经济效益。１９９９年，日照市近３万亩虾池普遍放养了梭子蟹。笔者１９９８年利用７０ｍ３水体、１只抱卵蟹培育出Ⅲ期幼蟹 １２．７万只； １９９９年利用４００ｍ３水体、５１只越冬抱卵蟹培育出Ⅱ、Ⅲ期蟹苗１４６万只，获利分别是６．３万元和３６．５万元。现将２年来的生产经验和社会上…     

利用电厂余热水培育早期豆蟹技术

从蟹苗养至商品蟹 ,常规生产需两年时间 ,即第一年养至扣蟹 ,翌年再将其养成商品规格。近年来 ,由于市场商品蟹价格的下滑 ,常规养殖方法因其养殖周期长 ,生产费用高 ,河蟹养殖效益明显下降 ,严重地挫伤了河蟹养殖者的生产积极性。今年 ,我们利用电厂余热水 ,在露天大规模生产早期豆蟹 ,不仅取得了明显的经济效益 ,而且为河蟹的快速养殖开拓了一条新路。早期繁殖的蟹苗经 6 1天的饲养培育 ,将 1 0 0公斤的大眼幼体 ,培育成平均规格为 1 5 2 0只 /公斤的豆蟹 ,共 31 6 0公斤 ,约 480万只 ,平均成活率为 32 4% ,销售收入 1 2 1万元 ,平均亩利…     

无公害河蟹养殖技术（上）

江苏省是我国河蟹养殖的重点区域,据不完全统计,2003年河蟹育苗生产量达20万千克,河蟹养殖面积达340万亩,养殖产量达到16.4万吨,产值达到80亿元。经过二十余年的发展,已经初步形成蟹苗-蟹种-商品蟹产业链。目前省内蟹种培育上规模比较有特色的地方主要有启东、高淳、苏州和兴化等地,大眼幼体培育成规格蟹种的平均成活率基本在15%左右,启东地区由于靠海,池塘水质带有一定的盐度,其成活率可能还要高一些,有的甚至可达30%～40%,但这种蟹种如运输至纯淡水地区养殖商品蟹,其成活率可能会低于纯淡水区域培育的蟹种。本文重点介绍无公害河蟹商品蟹…     

不同繁育方式蟹苗对1龄蟹种培育效果的影响

采用♀亲蟹平均规格分别为158.9g、132.8g,♂亲蟹平均规格为180g、150g两种群体繁育的蟹苗培育的1龄蟹种,其群体规格分别为128只/kg、160只/kg。在面积相同、放养密度相同、饲养条件相同的条件下,采用天然海水土池繁育的蟹苗培育的1龄蟹种成活率为5.1%、亩产蟹种8064只;而采用天然海水工厂化繁育的蟹苗,育种成活率为2.24%、亩产蟹种3609只;在蟹苗来源相同、饲养管理相同,培育池面积为19亩的培育池蟹种产量低于面积5亩的池塘。     

盘山县河蟹养殖概况

盘山县地处辽河入海口，淡水资源丰富，从1985年开始养殖河蟹。当年在盘山县胡家镇150亩稻田中放蟹苗10kg，产扣蟹4000多kg，获纯利10万元；1991年河蟹养殖面积3000亩，1992年5000亩，养殖扣蟹一般亩产值3000～5000元，每亩获纯效益1500元左右。     

池塘培育大规格蟹种技术总结

2003年平顶山市水产技术推广站为配套大水面围栏养蟹,推广蟹种池塘培育技术,在叶县孤石滩水库开展池塘培育大规格蟹种试验,试验面积1.3亩,投放规格14万只/公斤的蟹苗3万只,自5月25日投放至10月31日捕捞,共生产蟹种49公斤,平均规格11.11克/只,达到了池塘培育大规格蟹种配套大水面围栏养殖的目的。1池塘条件试验地点选在叶县孤石滩水库渔场,池塘面积1.3亩,池塘水深1.5米,沙壤底,微漏水,水质偏瘦,池塘内无水草,水源充沛,为水库自流水,水质清新无污染。2池塘的前期准备2.1防逃设施的建设首先在池塘四周铺设防逃塑料薄膜,高0.30m,下部埋入土中0.2…     

团泊水库人工放养蟹苗效益高

团泊水库是天津市较大的一座平原型水库，宜鱼面积约7．8万亩，水库中沉水植物密布，挺水植物如苇、蒲等遍及，覆盖面积在4万亩以上，具有养殖河蟹的良好条件．1985、1986年两年，静海县水产站从青岛购进蟹苗55公斤投放水库，运输成活率75%，折放入蟹苗696万只，亩平90只．蟹苗费共计1万元．两年共捕捞成蟹14250公斤，产值达14．25万元，投入与产出比为1：14．25，经济效益十分可观．     

山区稻田养殖成蟹技术

南平俗称福建粮仓，全市拥有稻田21万多公顷，其中涝保田8.7万公顷，发展稻田水产养殖条件得天独厚。政和县东和蟹业发展有限公司，1999年在该县发展农户稻田养殖中华绒螯蟹百余亩，其中石屯镇洋后村村民林木胡，养殖稻田0.31公顷，1999年元月投放扣蟹1800只(规格160～240只/千克)，同年12月6日组织现场验收，捕获成蟹140.8千克，平均个体重98.6克，成活率76.1％，收稻谷1864千克，每667米2产成蟹30.6千克，仅养蟹获纯利1200元，取得了明显的增收效果。现将其养殖技术总结如下。1基础设施建设1.1养蟹稻田选择选择靠近水源、水质良好、底质粘…     

塑料大棚培育早期人繁蟹苗技术

为了提高早期人繁Ⅰ期仔蟹成活率，延长当年养殖时间，我们于１９９７年３月２０日至４月３０日，历时４０天时间，采用简易塑料大棚进行早期人繁蟹苗的试验。放养Ⅰ期仔蟹３公斤（规格为１５万只／公斤），最后起捕Ⅳ—Ⅴ期的豆蟹７２万只。现将试验情况介绍如下。１...     

河蟹多级轮养技术要点

我县联合乡红光行政村养蟹户鲁炳森,近两年来养殖河蟹年年喜获丰收。他从成鱼养殖套养鱼种这一技术措施中得到启发,采用成蟹、蟹种、幼蟹多级轮养的技术,使养蟹成本和风险大大降低,并获得了较高的经济效益。1997年7月他在一口约70亩的低洼田中投放幼蟹（2000只／公斤）5万只,当年底收获规格为50～75克的成蟹300公斤,收入21000元,收回当年投资,另外地中还育成大规格幼蟹约2万只21998年8月份投放规格为2000只／公斤的仔蟹1万余只,9月份又投放规格为1000只／公斤的幼蟹2．2万只,1998年10月共起捕成蟹1250公斤,平均规格110克／只,成…     

优质蟹种规模化培育技术

优质蟹种是成蟹养殖的基础,2010年高淳县团结圩开展优质蟹种规模化培育,面积150×667m2,共投放大眼幼体195kg,培育优质大规格蟹种（150只/kg）195万只,小规格蟹种（300只/kg）91万只,早熟蟹25kg/667m2。总成本119.6万元,总收入265万元,利润145.4万元,取得平均0.97万元/667m2的经济效益。     

成蟹塘套养幼蟹生产大规格河蟹提早上市

<正>一、宣城市河蟹养殖情况宣城市位于安徽的东南部,是该省水产大市之一,养殖技术在全省名列前茅。全市河蟹养殖面积约25万亩,主要分布在宣州区和郎溪县。2013年全市河蟹养殖产量11085吨,其中宣州区10388吨、郎溪县510吨。预计2014年全市河蟹养殖产量11300吨。2013年全市扣蟹产量6965.36吨,预计2014年扣蟹产量7000吨。宣州区河蟹养殖分为成蟹和幼蟹养殖两大块。成     

崇明地区大规格中华绒螯蟹养成试验

为了探索在上海崇明地区养殖大规格中华绒螯蟹成蟹的技术,在崇明西北部地区选择具有代表性的养殖池塘开展种草生态养殖成蟹试验。试验池塘面积15亩(15亩=1 hm2,下同),放养规格为100只/kg的中华绒螯蟹蟹种500只/亩,试验期间池塘整体水草覆盖率约为70%。试验结果:养殖成蟹871.95kg,亩产58.13 kg,其中雄蟹平均壳长64.23 mm,壳宽72.03 mm,体质量194.07 g,个体200 g以上的比例为40.0%;雌蟹平均壳长60.46 mm,壳宽67.51 mm,体质量140.88 g,个体150 g以上的比例为36.7%。结果表明,采用种草生态养蟹模式,可以在崇明地区养成大规格中华绒螯蟹,该模式是一种可持续发展的水产养殖模式。     

池塘培育蟹种高产技术

1997年我们结合东太湖“九五”攻关项目“浅水草型湖泊规模化养殖技术研究”的苗种培育进行了大眼幼体池塘培育幼蟹的养殖,取得了较好的成效,培育V期幼蟹20万只及幼蟹15万只,平均成活率达25％,现将养殖情况总结如下：一、养殖条件1．养殖池塘：选用东太湖水源、水质良...     

网箱培育蟹苗试验

<正> 近年来,洪湖市因人工繁殖河蟹获得成功,促进了河蟹养殖的发展,池塘养蟹从几十亩发展到几百亩。随着成蟹养殖的发展,需要培育大批优质的种苗。为此,1987年我们在黄家口永宁湖百亩鱼蟹混养池中用网箱进行了从大眼幼体到幼蟹的强化培育试验。现将试验结果介绍如下。     

提高河蟹养殖经济效益的新方法

目前 ,优质的蟹种已成为制约河蟹养殖生产可持续发展的重要因素之一。本方法是用长江系亲蟹早繁的大眼幼体通过二级培育成 5 0 0～ 6 0 0只 /公斤的“小扣蟹” ,进行成蟹养殖 ,通过 1999年试验表明 :用这种新的养殖方法可以达到高产、高效的目的。1　材料与方法1 1　试验用塘口 :塘口一只 ,面积 12亩 ,位于兴化市中堡镇陆甸村 ,塘口设施齐全 ,水源方便 ,水质清新 ,塘内水草丰富。1 2　试验用蟹种 :大眼幼体 1999年 2月 4日购自赣榆县新建育苗场 ,系长江系亲蟹繁殖而成。数量 2公斤 ,用汽车运回 ,通过二次培育而成 5 0 0只 /公斤的“小扣蟹”…     

科学养蟹致富快

我是牡丹江市西安区温春镇东河村养河蟹专业户。1996年我租用村里的20亩鱼池开始养河蟹，效益较好。2004年我扩大养蟹规模，鱼池面积达到了730多亩。我从南方购进了5500公斤蟹苗，同时为了了解日本绒螯蟹在我们地区的生长情况，我又购买了800公斤绥芬河蟹苗放入池中，经约150余天的饲养，至9月初出池，共产绥芬河蟹近9000公斤，平均体重3．5两／只，最大个体7两／只。售后统计，730余亩的水面，共产河蟹3．6万公斤，平均亩产近50公斤，总收入达到240万元。     

稻田培育优质蟹种试验

2003年，我们利用0．28hm^2(4．2亩)的稻田，进行了河蟹蟹种培育试验，经过142天的精心管理，获得了良好的效果。共产优质蟹种39043只，216．3kg，产值20826．9元，产稻谷l751．5kg，产值2452．2元。总产值23279．1元，总盈利13892．1元。平均每667m^2(亩)纯收入3307．6元，比对照田增收2587元，投入产出比l：2．48。现将主要技术与方法总结如下：     

河蟹养殖及蟹文化(四)一龄蟹种的培育技术

当蟹苗在培育池中蜕完3次壳成为Ⅲ期仔蟹(约2万只/kg)时,即可将其转移到二级培育池中进行一龄蟹种的培育。而如果是5月中旬购入的人工蟹苗,则可培养至Ⅳ期仔蟹(约8000只/kg)再移入二级培育池培育。其目的是提高一龄蟹种(扣蟹)的成活率,保持蟹种的规格均匀,防止产生小绿蟹。1一龄蟹种的培育原则1.1提供一个无敌害、符合蟹种生长要求的池塘环境培育一龄蟹种要求水清、水草多、无敌害的环境。池水溶氧量高,蟹种生长就快,并喜欢在浅水处蜕壳。而池塘坡度大,水草多,就为蟹种过隐居生活提供了良好条件,蟹种挖穴少,生长快。1.2种养结合,建立多元化…