养殖鳗鲡疾病防治的基本原则

养殖鳗鲡疾病分为生物性和非生物性疾病，生物性疾病为常见的传染性疾病，如病毒性、真菌性、细菌性、寄生虫等导致的疾病；非生物性疾病主要有机械损伤、营养不良、水质中毒、缺氧、药物中毒等引起的疾病。而养殖生产中引起危害最为严重的为生物性疾病，因而，疾病的防治技术研究也基本集中于生物性疾病研究。非生物性疾病研究主要集中于营养性疾病方面，而其它非生物性疾病基本都可以通过改良养殖设施、规范操作及管理来避免，因而本文所介绍的原则也几乎全针对生物性疾病。一、环境因素、病原体、鳗鲡三因素综合处理众所周知，养殖鳗鲡疾…     

鳗鲡疱疹病毒的流行情况与控制技术

<正>在欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡、花鳗鲡以及双色鳗鲡的试养过程及以后规模养殖中,部分养殖场的不同品种、不同养殖阶段发生了较为严重的疾病,如南美洲产美洲鳗鲡和欧洲鳗鲡的脱黏败血症、北美洲产美洲鳗鲡和双色鳗鲡的红肝症、花鳗鲡脱黏症等疾病,尤其是规模化养殖过程中的欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡的脱黏症以及美洲鳗鲡红肝症一旦暴发,均引起较高的死亡率,导致了严重     

鳗鲡鳃肾炎的初步研究

鳗鲡鳃肾炎的初步研究王国良，路正（浙江水产学院宁波分院，３１５０１３）鳗鲡养殖业近年来得到迅速的发展，已经成为出口创汇的主要产业。但在鳗鲡养殖中遇到的疾病种类逐渐增多，发病率和经济损失也日趋严重。１９８７年起，我们开展了鳗鲡病害研究课题。在鳗鲡常见病...     

鳗鲡病害发生的现状及防治关键

鳗鲡养殖在我国大陆经过近十年的快速发展,由单一日本鳗鲡养殖发展成欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡、日本鳗鲡多品种养殖格局,现全国年产鳗鲡１０多万吨,占世界产量的三分之二,产值逾百亿元人民币。由于大规模的集约化养殖,鳗鲡的重大病害发生日益频繁,并造成了巨额的经济损失,因而,有效控制疾病的发生,是鳗鲡养殖研究的重要课题。本文简要介绍我国养殖鳗鲡疾病发生现状,并提出防治关键。一、我国养殖鳗鲡疾病发生的现状１．细菌性疾病为危害最严重的疾病鳗鲡的细菌性疾病有多种,除了日本鳗鲡养殖中常见的爱德华氏菌病、弧菌病、赤鳍病、赤点病、烂鳃…     

夏季养殖鳗鲡几种疾病的防治技术

随着夏季来临,由于水温迅速上升、雷阵雨天气频繁,鳗鲡食欲旺盛、病原体繁殖速率加快等因素,造成短时间内水质指标大幅度变化,超越鳗鲡适宜要求,鳗鲡抗应激能力及免疫能力下降,病原体侵袭鱼体概率增大,使养殖鳗鲡进入疾病发生的高峰期,疾病发生频繁,死亡量增加。夏季疾病常旱暴发性发生,因此,有效控制夏季养殖鳗鲡疾病,是养殖鳗鲡控制疾病中最为关键的时节和技术点。本文就夏季鳗鲡疾病及防治技术作简要介绍,供业者参考。     

鳗鱼的种类及主要鳗苗的区别

鳗鱼的种类及主要鳗苗的区别广东福建等地读者来函询问鳗鱼的种类及主要养殖鳗鳗苗的区别，现根据《鳗鱼养殖加工和检验》一书中的有关资料，回答如下：一、种类馒鱼属于鳗鲡亚目，鳗鲡科，鳗鲡属鱼类，是世界上分布广、种类多的经济鱼类之一。鳗鲡属（ＡｎｇｕｉｌｌａＳ...     

2005年中国水产养殖病害监测报告(二)

二、鱼类病害(一)病害流行情况2005年4～10月间62种海淡水养殖鱼类发生97种病害(其中病毒性疾病6种、细菌性疾病30种、真菌性疾病2种、寄生虫病害33种、藻类性疾病5种、其它21种及病因不明)。2005年4～10月其间每月的疾病种类在65～97种之间,涉及38～50多个养殖品种。2005年水产养殖鱼类病害以淡水养殖鱼类病害为主。与2004年相比,2005年不仅发病的养殖种类增加,而且疾病种类也增加,发病的种类增加了16个,疾病种类增加了40个。2005年水产养殖鱼类疾病种类中病毒性疾病占6.19%;细菌性疾病占30.93%;寄生虫疾病占24.02%;藻类性疾病占5.15%;真菌…     

鳗鲡病害及其防治技术（上）

据不完全统计,全球养殖鳗鲡年产量约20多万吨,其中中国大陆约为世界产量的70%,居世界之首。我国人工养殖的鳗鲡有日本鳗、欧洲鳗和美洲鳗三种,生产的鳗鲡70%以上出口到日本。鳗鲡疾病仍是制约鳗鲡养殖效益的一个重要因素。     

欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡生物学特性及养殖技术的比较

由于欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡生物学特性不同,套用传统的日本鳗鲡养殖技术来养殖欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡往往导致惨重的损失。笔者通过近年来在养鳗场的亲身实践,吸取鳗场多年养殖欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡的经验,比较欧洲鳗鲡与美洲鳗鲡养殖技术的要点,供大家参考。     

养殖鳗鲡新疾病及其控制技术

在近年鳗鲡养殖中,不断发生新的疾病,给养殖造成了严重的经济损失。本文简要介绍新发生的疾病及其控制方法，以期为养殖生产提供参考。 一、日本鳗鲡皮肤溃疡症 皮肤溃疡病又称腐皮病，发生于日本鳗鲡，是近两年发现的疾病，病原至今不明，疑为嗜低温细菌性疾病。     

2000年养殖鳗鲡病害发生及处理概况（上）

在 2000年度鳗鲡养殖过程中，病害发生频繁，尤其是一些危害重大疾病的大面积流行，给养殖生产者带来了严重的经济损失，另外，一些新疾病的出现及病原体耐药性的产生，更给疾病的处理带来了困难，本文就上述问题作总结探讨。　　一、鳗鲡狂游性死亡症　　本症为欧洲鳗鲡养殖过程中危害最为严重的疾病，在养殖鳗鲡仅发现于欧洲鳗鲡及美洲鳗鲡，日本鳗鲡不发生。在生产实践中发现，本症传染性极强，因而认为具病原体，而且病原体对寄主有较高的选择性。有关本症的病原体，大多研究认为与病毒有关，迄今发现的病毒有类冠状样病毒、弹状病毒…     

花鳗鲡养殖常见病害的防治

<正>近年来,由于工业污染和捕捞过度,致使花鳗鲡的资源量急剧下降。为恢复和发展花鳗鲡资源,广东、福建等地陆续开展花鳗鲡养殖。本文详述了花鳗鲡养殖过程中由寄生虫、细菌、霉菌及病毒引起的各类疾病的特点及防治技术。     

基于鱼类疫情探讨鱼类病原鉴定工作的意义

正我国规模化养殖的水产品种类已达60多种,几乎所有养殖品种都会受到疾病威胁。据不完全统计,全国水产养殖病害种类高达200余种,其中常见病就有几十种之多。病原包括病毒、细菌、真菌、寄生虫等,据资料显示,2006年水产养殖生物源性疾病中,病毒性疾病占11.02%、细菌性疾病占57.63%、寄生虫性疾病占24.58%、真菌性疾病占4.24%。2018年,中国水产养殖因病害造成的经济损失达450亿元。     

关于中国鳗业发展经历的反思

鳗鱼是一种高档水产品，也是目前我国单项农产品出口创汇最多的产品，最高曾达到年创汇９亿美元。全世界现有１６种鳗鱼，另有３种地理性亚种，共计１９种。但进行人工养殖的仅有日本鳗鲡、欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡和澳洲鳗鲡４种，其中又以日本鳗鲡和欧洲鳗鲡为主要养殖种类，其年产量占鳗鱼养殖总产量的９９％；养殖地区限于中国大陆、日本、我国台湾省和韩国等国家、地区，其中中国大陆养殖鳗鱼产量占上述各国和地区鳗鱼总产量的７０％多。 一、我国养鳗业的发展历史 我国是世界上最早进行人工养殖鳗鱼的国家之一，早在七十代初即已经开始养殖…     

今年上半年养殖鳗鲡病害发生概况与流行趋势

2006年度,由于日本鳗鲡苗种丰收,我国池塘养殖鳗鲡存池量大、资金短缺等因素导致苗种价格较2005年大幅度下降;2005年5月29日起,日本实施“肯定列表”制度,对鳗鲡产品药物残留控制更为严格。为减少养殖过程药物使用,保障产品质量安全,养殖者普遍选择病害较少的日本鳗鲡进行养殖。因此,我国日本鳗鲡投苗量较往年大幅度上升;欧洲鳗鲡投苗量下降,约投放42吨。这使2006年度我国鳗鲡养殖品种数量发生了根本改变。为保障养殖鳗鲡产品质量安全,在本年度养殖过程中严格控制药品的使用,更注重养殖环境的改良和日常管理工作;部分疾病目前尚无良好的控制…     

野生花鳗种驯化养殖技术的初步研究

花鳗作为一种新的鳗鲡养殖种类，其营养丰富，肌肉中蛋白质的含量为11．44％，脂肪含量为5．08％，是一种高蛋白低脂肪的鱼类。目前在我国南方地区正逐渐开展养殖，主要养殖种类有菲律宾花鳗（Auguilla埘arⅢo，a妇）、澳大利亚长鳍鳗（A．reinhardtii）等。由于花鳗市场供不应求，主要靠国外进口，市场价格比一般鳗鲡高3～5倍，养殖效益也比一般鳗鲡高许多。     

池塘无公害养殖花鳗鲡技术

<正>目前,养殖的花鳗鲡种类主要为菲律宾花鳗,养殖区域主要在海南、广东,以池塘养殖为主;而福建、江西仅少量养殖,以水泥精养池为主。福建培育出大量的菲律宾花鳗鲡黑仔鳗苗主要转卖到海南和广东南部进行商品鳗养成。笔者依托对各地区养殖场走访与技术服务,已成功摸索出一套池塘无公害养殖花鳗鲡技术,现简述如下,仅供参考。     

集约化养殖欧洲鳗鲡水质调控技术

目前欧洲鳗鲡养殖多采用高密度、高产出的集约化方式,因载鱼量大,水质容易恶化,特别是池底残饵碎屑、粪便等有机物沉积分解,使池水透明度下降,COD升高,耗氧加大,DO和pH随之降低,NH3-N升高,恶劣水质持续一段时间即引起鳗鱼抵抗力下降,产生暴发性疾病,因此,要养好鳗鱼水质调控尤显重要。笔者根据多年来在欧洲鳗鲡养殖生产第一线应用水质调控技术取得良好经济效益的经验,并在大量调查山区利用山溪水集约化养殖欧洲鳗鲡水质管理情况的基础上总结出鳗鲡集约化养殖过     

2005年中国水产养殖病害监测报告(一)

一、水产养殖病害总体状况 （一）病害流行情况及特点 2005年4～10月全国30个省、自治区、直辖市对大宗水产养殖品种的病害进行监测,共监测到90种水产：养殖品种（鱼类62种、甲壳类11种、两栖和爬行类5种、贝类8种、藻类3种、棘皮动物1种）的207种病害（病毒性疾病15种、细菌性疾病91种、真菌性疾病5种、寄生虫疾病48种、藻类性疾病6种、其他病害42种及不明病因,表1、图1）。2005年全国水产养殖种类超过200种,其中大宗养殖种类在120～150种之间,监测结果显示,占60％-75％的大宗养殖种类都发生不同程度的病害。     

鳗鲡常见疾病及其防治

鳗鲡作为我国特种养殖主要种类之一,包括日本鳗鲡（Anguilla japonica Temminck et Schlegel）、花鳗鲡（A．marmorata）、欧洲鳗鲡（A．anguilla）、美洲鳗鲡（A．rastrata）等,其中后两种为引进品种。目前苗种的来源主要靠汛期的捕捞,因其产卵孵化需要特殊的盐度压力条件,全世界还未能实现人工育苗。