海安县紫菜产业可持续发展方向

<正>条斑紫菜为我国引进日本紫菜品种,世界主要产地分布在日本、韩国和中国,我国条斑紫菜生长于江苏省沿海。条斑紫菜经加工烘干后作为海苔食用,价格较福建、浙南沿海养殖的坛紫菜高。海安县条斑紫菜养殖加工起步于1992年,经过20年的培植、发展和壮大,海安县成为全国条斑紫菜重点生产基地,紫菜产业已成为该县海洋经济的支柱性产业。同时,随着紫菜生产规模的不断扩大,从事紫菜产业的企业越来越多,产业发展暴露出来的问题也越来越多,出现产量和效益下滑现象。为此,我     

全国农牧渔业丰收奖连载（三）

农业技术推广成果奖二等奖：四大家鱼等原良种亲本选育与更新 “四大家鱼”、团头鲂、条斑紫菜为江苏省主要养殖品种,也是我国大众消费水产品。其中“四大家鱼”是我国淡水鱼常规养殖品种,而条斑紫菜主产于江苏省,产量占全国的95％以上,产值10亿多元,其中85％以上的加工产品供出口,是江苏海洋经济中重要的海水养殖支柱产业。     

江苏省紫菜养殖互助保险开出首单

正2016年10月8日从江苏省海洋与渔业局获悉,江苏省紫菜养殖互助保险开出第一单。此次紫菜养殖互助保险是江苏省渔业互助保险协会在海安县进行的试点,该县第一批6家公司共12 500×667m~2条斑紫菜参加互助保险。条斑紫菜是江苏省主要养殖紫菜品种,上一年度,因"烂菜"原因,条斑紫菜养殖损失严重,企业     

条斑紫菜规模化育苗技术

江苏省海安县沿海海区潮流畅通,是条斑紫菜养殖的天然地段,目前,当地条斑紫菜养殖却存在着养殖零散、管理不齐、苗种规格不一、成活率低、产量效益差等现象,针对这一问题,江苏省海安县水产技术推广站组织有关技术人员采用规模化条斑紫菜育苗技术,统一育苗,统一供种,统一防病,解     

江苏紫菜产业国际竞争力提升路径探究

<正>随着“新冠”疫情影响带来经济下行的影响逐渐消退,江苏紫菜等外向型渔业经济复苏,引起社会的广泛关注。江苏紫菜产业积极出口创汇,实现沿海居民收入和贡献地区的经济增长,成为其地方海洋经济的支柱产业。江苏省是条斑紫菜的主产区,养殖规模和产量占全国95%以上^[1],现今已形成连云港、南通和盐城三大紫菜经济圈,出口规模占国际市场总量的一半,出口全球80多个国家和地区。近年来,虽然江苏紫菜国际市场规模有所扩大,     

条斑紫菜产业现状及对其健康发展的思考

一、条斑紫菜产业目前状况 条斑紫菜(Porphyra yezoensis)属红藻门(Rhodophyta)红藻纲(Rhodophyceae)红毛菜亚纲(Bangiophycidae)红毛菜目(Bangiales)红毛菜科(Bangiaceae)紫菜属(Porphyra).条斑紫菜是世界上最重要的人工栽培海藻之一,目前在世界范围内约有20多亿美元的产业规模,中国属主要紫菜生产国.条斑紫菜栽培生产是我国长江以北人工栽培海藻中最具经济价值的产业,其品质优良,年产量6000多吨,产值占我国紫菜总值的一半左右.江苏省作为条斑紫菜主产区,历经三十余年的发展过程,无论是栽培面积、产量,还是配套产业规模都占到了全国的95％以上,栽培面积32万亩,年平均递增率1.6％,育苗室面积32多万平方米,各类加工机组600多套(台),干紫菜加工机组523台,二次加工生产线100条以上,各类作业船500艘,拖拉机、收获机等专业机械1000台以上,从业人员5万多,行业总产值30亿元左右.条斑紫菜产业在江苏等省的地方海洋经济中占有重要地位.     

苏北浅滩半浮筏式条斑紫菜养殖区浒苔生态防治方法的思考

条斑紫菜是日本著名美食寿司和美味即食食品海苔的生产原料.江苏省沿海中南部近岸和浅海,分布着面积广阔的辐射沙洲和浅海滩涂,这里水文、气象条件和海洋环境非常适宜条斑紫菜生长,是我国条斑紫菜的重要养殖区域.适应特定地理条件的传统养殖方式为半浮筏式养殖,紫菜网帘系于由缆绳和竹架构成的养殖筏架上,网帘和筏架随着潮涨潮落上下浮动,...     

条斑紫菜育苗技术指要

我国条斑紫菜的主产区在江苏沿海，养殖紫菜对振兴地方经济，吸纳沿海剩余劳动力，带动群众致富奔小康具有积极意义。如果没有苗种，养殖紫菜就无从谈起。     

新型紫菜行业协会在江苏成立

(本刊讯)由江苏省内紫菜行业骨干企业发起,同业经济组织和相关单位自愿组成,按照市场经济模式运作的我国首家新型民间省级紫菜行业协会2003年2月15日在南京成立,该协会将成为应对加入世贸组织、推动我国行业协会改革的一种新尝试.经过30多年的发展,我国条斑紫菜栽培面积达到10万多亩,江苏已经达到了年产17亿张、产值7亿元的产业规模,其中90%以上产品外销,养殖规模和产量占全国条斑紫菜的95%以上,基本形成了配套完整的产业体系。但是,随着紫菜产业的不断发展和入世后的国际环境,国内紫菜业长期存在的企业分散、规模偏小、区域色彩明显等问题…     

调味条斑紫菜加工技术要点

江苏省海安县现有紫菜养殖面积2.3万亩,紫菜养殖加工单位11家,全自动一次紫菜加工机组32台套,二次调味紫菜加工机组5台套,生产的优质调味条斑紫菜畅销国内外,我县紫菜养殖,加工方兴未艾,现将调味条斑紫菜加工技术要点介绍如下：     

条斑紫菜壳孢子采苗的四大误区

近年来,江苏省南通市的条斑紫菜（Porphyra yezoensis Ueda）养殖发展迅速。2005年全市养殖面积创历史记录,达7598hm^2,已成为全国最大的紫菜养殖基地,同时,条斑紫菜贝壳丝状体培育面积达12万m^2。但是,因各紫菜育苗场的技术水平参差不齐,常有育苗、壳孢子采苗失败等问题出现,影响了紫菜生产。笔者根据自己多年的实践经验,提出了条斑紫菜壳孢子采苗前后丝状体培育及壳孢子采苗时易出现的四大误区,供紫菜育苗场以及壳孢子采苗技术人员参考。     

江苏省如东县条斑紫菜丝状体生产性培养和采壳孢子苗

江苏省海洋渔业指挥部于1971年秋，从北方引进条斑紫菜在江苏南部沿海试养，几年来紫菜的人工养殖在如东县得到了较大幅度的发展。为了解决紫菜的苗源，1973年江苏省海洋渔业指挥部协助东凌养殖场进行条斑紫菜丝状体的生产性培养；1974年又利用县海带育苗室进行丝状体大面积培养。     

启东市紫菜栽培业的现状及发展对策

江苏省启东市濒江临海,滩涂平坦,潮流畅通,气候宜人,滩涂资源丰富,地理条件优越。自70年代初由江苏省海洋渔业指挥部与黄海水产研究所帮助试养条斑紫菜成功以来,我市的紫菜栽培业发展迅猛。目前已形成了紫菜育苗、养殖、加工、出口创汇一条龙专业化生产、专业化经营的生产格局,年产值超亿元,成为我市海水养殖业的一大特色产业。 一、启东市紫菜栽培业的现状 我市是江苏乃至全国的条斑紫菜主要产地之一,起步早,发展快,规模大,至今已有近三十     

连云港市紫菜产业发展探析

<正>条斑紫菜是一种大型可食用海洋藻类,主要在江苏沿海养殖。20世纪80年代以来,随着"绿色消费"理念的深入人心,市场对紫菜的消费需求迅猛增长。由于连云港海区独特的海洋水文环境和气象条件,所产的条斑紫菜品质优良、口味鲜美,在业界得到了广泛认可,很快打开并占据了国内外消费市场[1-2]。1产业发展特点近年来,紫菜作为连云港市渔业的特色主导产业,产业规模一直在稳步增长。目前,已经逐渐成为整个渔业产业中产业链最长、市场化程度最高、设施     

条斑紫菜栽培的经济效益与生态效益概述

正目前,我国条斑紫菜栽培网帘面积约7290公顷,使用海域面积约13万公顷。条斑紫菜栽培每年创造约50亿元经济效益,并可从栽培海域转移约5406吨碳、1028吨氮和143吨磷,降低了栽培海域富营养化指数,增加了海洋碳汇。紫菜大规模的人工栽培不仅具有重要的经济价值,对于保持近海养殖生态平衡及碳循环方面更是创造了重要的生态效益。     

启东县紫菜加工全面实现机械化

<正> 我国条斑紫菜重点产区——江苏省启东县。过去在发展紫菜养殖过程中,由于没有重视加工机械的建设,因而造成产品质量低,经济效益差,销售渠道狭,影响了紫菜养殖业发展。后来总结了经验教训,狠抓了加工机械化建设,从而彻底改变了落后面     

条斑紫菜贝壳丝状体培青技术

近年来,江苏省南通市条斑紫菜养殖发展很快,到2002年上半年为止,全市养殖面积已达创记录的4400hm~2,比上年增长37.5％,已成为全国最大的紫菜养殖基地。同时,条斑紫菜贝壳丝状体培育面积全市去年又达70000m~2,比上年增加近10000m~2。但是,因各紫菜育苗场技术水平参差不齐,常有育苗失败的现象发生,影响了当年紫     

条斑紫菜主要病害及其防治

紫菜栽培是我国传统的海水养殖项目,近年来条斑紫菜栽培以江苏为主要产地,北至山东,南到浙江迅猛地发展起来,但是每年发生于各地的病害已成为条斑紫菜优质、高产、稳产的最大障碍。1993-1994年度江苏南部沿海海区、1994-1995年度浙江沿海海区的条斑紫菜均爆发了严重的传染性病害,造成了大欠收。根据有关资料,自然     

浅谈条斑紫菜南移浙江养殖的几个问题

本文结合浙江地区实际情况,对浙江地区条斑紫菜养殖存在问题及今后发展方向对策提出一些粗浅的看法。 一、浙江省条斑紫菜养殖的发展情况和存在问题 (一) 现状 浙江条斑紫菜试养起步于1988年,1988年10月从江苏引进条斑紫菜苗试养,收到每帘产鲜菜13公斤的产量。1992年象山县亩产596公斤鲜菜,获得成功。1993年进行了立体吊挂式条斑紫菜育苗,总面积114亩,亩产鲜紫菜540.5公斤,填补了浙江地区条斑紫     

启东建立省级科技兴海试验示范带

经江苏省科委近日批准，启东科技兴海试验示范带已被列入江苏省“九五”期间3134科技兴海工程启东科技兴海试验示范带将形成以海洋经济为主体，集滩涂开发、海洋渔业、海水增养殖业、水产品加工业、沿海观光旅游业和海洋高新技术产业为一体的新兴海洋经济产业带。“九五”期间，启东沿海将建成两大繁殖基地，即长江水系中华城肇星原（良）种＊殖和条斑紫菜原（良）种繁殖基地；建立四大海水养殖示范区，即紫菜青苗养殖、贝类育苗养殖、鳗鱼养殖和滩涂特种水产养殖等海水养殖示范区，建立水产品加工示范区、沿海风能利用示范区和南黄海渔业资…