我国水产品出口日本的机遇和挑战

通过赴日考察，了解日本水产品加工业最新动态，水产品市场需求情况以及日本进口水产品管理体系。采取相应对策，抓住有利机遇，适应日本市场需求，优化我国出口水产品加工品种，建立与WTO相适应的法律、法规，发展壮大我国水产加工业。     

我国水产品出口面临的壁垒

近年来，随着经济全球化和贸易自由化进程的加快，关税逐渐降低。但以技术法规、技术标准、认证制度等为主要内容的非关税贸易壁垒凸显出来，成为最普遍、最难以应对的贸易壁垒     

我国水产品如何开拓出口市场

1我国水产品生产和出口现状1.1从捕捞为主到养殖为主 历史上,我国渔业是以捕捞为主,直至上世纪70年代末,捕捞产量仍占70％以上。90年代初情况发生了变化,养殖产量开始超过捕捞产量。到2001年底,我国水产养殖产量达到2 726万t,占水产品总产量的比重上升到 62％,养殖水产品出口15亿美元,占出口总额的近40％,全国从事水产养殖的劳动力达1000万人。现在,全世界的养殖水产品有70％产自中国。水产养殖业拓展了我国渔业的发展空间,促进了农村、渔区产业结构调整,成为广大渔民、农民就业和增加收入的一个重要领域。水产养殖证制度的建立,既是以联产承包为主要内容的我国水产养殖经营方式的制度化和法律化,也是对渔民、农民开发全民所有制滩涂水面,发展水产养殖业     

我国水产品加工出口的“瓶颈”

一、水产品贸易的国际化程度不高。目前世界水产品总产量达到１．２２亿吨，其中３７％～４０％的产量进入了国际贸易。而我国虽然水产品总产量达到世界的３５％，但据测算，只有６％～８％的水产品进入国际贸易，大大低于国际水平。二、市场比较集中，主要品种出口市场单一。尽管我国水产品出口逐步走向市场多元化，但日本、美国、欧盟、韩国、中国香港等国家和地区仍然是我国主要的水产品出口的目标市场。２０００年，我国对上述五个市场出口的水产品，数量上占我国水产品出口的９０％，金额上占我国水产品出口的９４％。出口市场的过分集…     

入世后我国水产品出口如何突破绿色壁垒

加入世贸组织后,各种关税和非关税壁垒的逐步削减一度让我国的水产品生产、加工企业非常乐观。然而,绿色壁垒的出现和不断扩展,却可能导致我国水产品的出口受到更大的限制,去年欧盟全面禁止我国水产品进     

2004年我国水产品出口大幅增长

2004年，我国水产品出口大幅增长，出口量和出口额分别达到242．1万t、69．7亿美元，同比分别增长15．1％和27％；实现贸易顺差37．3亿美元，同比增长24．3％。水产品出口占农产高出口总额的29．7％，继续居大宗出口农产品首位。     

加快HACCP应用 促进水产品出口

常德市位于洞庭湖之滨，宽阔的水域，良好的水质是珍珠养殖的基础，并且有着丰富的育珠蚌源，三角帆蚌蕴藏量居全省首位。目前珍珠养殖面积已占全省的90％．全国的40％，珍珠养殖成为该市湖区农村经济发展的重要支柱产业，全市存塘珍珠蚌1．59亿只．价值达6亿元，成为全国有名的“淡水珍珠之乡”。     

2011年我国水产品出口将保持较为平稳增长

由于我国已形成较为完整的加工产业链和稳定的出口渠道,加上日本核泄漏事件后日本和欧美等主要水产品进口国对我国需求增加,预计2011年我国水产品出口贸易将保持较为平稳增长。     

日本水产品加工见闻

1978年10月，我随中国渔业协会访日代表团参观考察日本渔业，现就水产品加工方面的见闻略作介绍：     

技术性贸易壁垒成为制约我国水产品出口的最大因素

国外技术性贸易壁垒已成为制约我国水产品出口的最大因素，给我国水产业带来一系列重大影响，主要表现在以下三个方面：     

日本肯定列表制度下我国水产品出口的未来之路

介绍了日本肯定列表制度的基本情况,阐述了该项制度的实质,详细分析了日本肯定列表制度对我国水产品出口的影响,并就如何采取相应对策进行探讨,提出应当以科学、理性的态度评价、研究和应对肯定列表制度,借此机会提高我国水产品的质量,促进出口。     

绿色壁垒对我国水产品出口的影响及其对策

我国加入世贸组织后,原先针对我国的关税壁垒正在逐步减弱,而“绿色壁垒”却成为我国水产品进入发达国家的最大障碍。认识并突破“绿色壁垒”,已成为当前我国水产品增强国际竞争     

我国水产品出口遭遇技术壁垒的分析及对策

改革开放以来，我国水产品出口贸易得到快速的发展。从1992—2003年，水产品出口额从15．9亿美元增加到54．9亿美元，增长了2．45倍。从整个农产品出口角度看，水产品出口贸易在整个农产品出口贸易中起着举足轻重的作用。以2003年为例，我国农产品出口额为214.3亿美元，而水产品出口额达54．9亿美元(占农产品出口额的25．6％，连续4年占农产品出口首位)。进口额为24．8亿美元，实现贸易顺差30．1亿美元。     

日本水产品的加工及利用

目前，人类消费所摄取的动物蛋白质约25％以上(日本约40％)取自水产品。水产品如果处理不及时，极易腐败变质，所以搞好水产品的保鲜加工及流通，显得特别重要。现简要谈谈日本水产品加工利用及流通情况。     

日本水产企业在越南建立水产合营企业从事水产品加工

越南的东面和南面临北部湾和南海，海岸线长3200多km，水产资源丰富。     

出口水产品加工企业现状及发展

１山东省出口水产品加工企业现状 在全省海洋渔业经济迅速发展过程中,水产加工制品外贸进出口业务有了长足的发展。１９９９年上半年,山东省出口水产品作为外贸第一大商品,出口货值达３．３０亿美元,增长４．３％,占全国出口水产品的４２％。主要有以下特点：１．１质量管理体系的认证,拓宽了水产品的国际生存空间近年来在省商检局及各地市商检局的支持和帮助下,许多条件较好的出口水产品加工企业加强了自身的硬件技术改造和质量管理的软件工作,质量管理体系逐渐完善,企业自身检测能力进一步加强,整体质量管理水平有了很大的提高…     

福建省水产品出口状况的分析与发展对策

本文分析了2003年福建省水产品出口的主要特点以及成功的措施，针对当前水产出口增长后劲不足、组织化程度低、安全质量差距大、初级产品为主等主要问题，提出了2004年及近期促进我省水产品出口的4条主要措施。     

上半年我省水产品出口呈现"双增长"

今年以来,我省水产业突出把水产品出口和加工作为全年工作重点,通过培植鳗鱼、鮰鱼（乌鱼、罗非鱼）、珍珠、虾蟹、龟鳖五大出口创汇支柱产业,上半年全省水产品出口呈现出口量和出口额“双增长”。     

日本水产品进口现状

日本的水产品进口，在最近的十几年里一直呈现递增趋势。去年(1987)已突破200万吨大关，数量为207．5万吨，金额达1兆2335亿日元，创历史最高纪录。水产品进口的比例，在去年日本总进口额中已占5．8％，此数约为日本食品进口总额的1／3。1986年，日本食用鱼蟹类的消费量汁达849．8万吨，其中约1／4、214万吨系进口水产品。由此可见，水产品进口对日本的食品工业、渔业已造成不可忽视的影响。