对虾养殖水环境无公害高效调控系列技术（下）

4有益菌调控技术 4．1芽孢杆菌调控技术 在养殖水环境中使用的芽孢杆菌主要为枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌,在养殖池塘中能够快速降解养殖代谢产物,减少有机物在池底的累积,促进物质循环利用,促进优良浮游微藻繁殖,延缓池底老化,同时抑制有害菌繁殖,促进有益菌形成优势,改善水体质量。     

无公害对虾可控生态养殖技术研究

无公害对虾是指对虾养殖产地环境符合GBI8407．4规定，苗种生产、养成过程严格按照标准化技术规范操作，产品体内的有毒有害物质含量、药物残留量及微生物指标等控制在安全要求范围以内，对人类食用健康安全有保障。     

对虾无公害健康养殖关键技术

一、选择优质苗种对于当前从事对虾养殖业的人来说,虾苗质量的优劣在整个养殖周期是最重要的。全国养殖对虾的产量逐年增加,而虾苗产业存在的苗种退化问题也日渐显现。很多虾农习惯于20～30元/万只的虾苗价格(二代苗、三代苗),对优质苗(进口一代苗)150～180元/万只的价格则不愿     

对虾养殖过程中水环境的管理

搞好对虾养殖池水环境管理是养殖成功最关键的环节之一。水体环境的管理主要包括水质和底质两部分,我们经多年的探索和攻关,并在反复实践与改良的基础上,形成了一套较系统完善、实用的水环境管理调控技术。现介绍如下：     

无公害水产养殖（上）

随着我国水产养殖业的迅速发展，以及人们生活水平的逐步提高，对水产品消费的质量安全要求越来越高。市场决定生产，因此，我国渔业发展必须走“高质量”的发展道路，无公害水产品应该是我国淡水渔业等发展的基本方向。     

斑节对虾无公害健康养殖技术

斑节对虾又称台湾草虾，是热带、亚热带的主要养殖虾类，也是迄今所知世界养殖产量最高的三大优良虾种之一。由于其适应性强、生长快、个体大、市场售价高，该虾成为海盐县低盐度海水围塘中除南美白对虾外的重要品种。     

对虾养殖水环境生物修复研究进展

综述了生物修复技术在对虾养殖水环境治理中的作用、存在的问题及其发展前景。     

浮游微藻生态调控技术在对虾养殖应用中的研究进展

微藻技术是一项有机结合藻类生物学、藻类生态学及水生生态系统学的新兴生物技术,它以水体中的浮游微藻为对象,充分运用微藻的生理、生态特点,进而用以调控和优化水体生态环境。文章就当前在水产养殖领域中的微藻生态调控技术的相关研究进行了系统的综述,并对其在对虾养殖中的应用进行了展望。     

缢蛏与对虾无公害生态养殖技术研究

无棣县濒临渤海,隔漳卫新河与河北省黄骅市相望,海岸线长102km,滩涂98万亩,-10m等深线浅海面积150万亩。滩涂资源丰富,海水养殖可利用面积广阔。目前,已开发对虾养殖面积47万亩。由于受环境污染和病害的影响,无棣县对虾养殖同全国对虾养殖一样,由繁荣跌入萧条。     

对虾养殖的水质调控

一、投放虾苗前的水质培养 养虾池清池消毒后注入经过滤的海水,使水深达1～1.2米,然后消毒。可用“鱼安”或“强氯精”2～3克/米~3或漂白粉20克/米~3进行消毒。如果池水夜间出现发光,可用“虾菌清”,或“灭光保水灵”处理。消毒3～4天后,施肥培水。培水可选择“浮游生物生长素”、“肥水     

缢蛏与对虾无公害健康养殖技术

<正>山东省无棣县濒临渤海,海岸线长102 km,滩涂6.5万hm~2(98万亩),-10 m等深线浅海面积10万hm~2,海水养殖可利用面积广阔。目前已开发对虾养殖面积3.1万hm~2(47万亩)。由于受环境污染和病害的影响,无棣县对虾养殖由繁荣跌入萧条。为探索新的养殖模式,我们进行了缢虾与日本对虾无公害生态养殖试验,并取得了成功,现将试验情况及技术要点报告如下:     

无公害食品 对虾养殖技术规范

1 范围 本标准规定了对虾苗种培育、养成和病害防治技术。本标准适用于我国主要的养殖对虾。     

对虾精细养殖和生态养殖相结合的复合养殖系统综述（上）

一、为什么要发展对虾精细养殖和生态养殖相结合的复合养殖系统1.传统的对虾养殖技术及管理模式导致养虾业的不可持续发展以亚洲为代表的原始的鱼式鱼虾混养技术——即所谓的粗放式养殖,经历了200~300年漫长的发展。上世纪80年代以后,由于对虾人工培苗、配合饲料的产业化,从而快速地大规模发展了单一品种的对虾半精养、精养技术。虽然仍是土池塘,但它更多地利用了工程及机械设备,例如建设进排水闸门、水泵站。人为控制放苗量及投饵量,它最大限度地利用了池塘的容纳量,调控水质主要依赖大水量交换,有些也适当使用增氧机。控制疾病主要依赖使…     

对虾工厂化养殖水环境基本特征研究

采用现场试验方法研究了工厂化养殖水环境基本特征,并与室外土池对虾养殖环境进行了对比分析。研究结果表明,对虾工厂化养殖水环境的基本特征为：水温、盐度和DO完全可以人为控制;pH和Chla在短时间内可以被人工调控,但无法在长时间尺度内控制其变化趋势和变化幅度;而氮、磷营养盐的浓度和变动则无法人工控制。与对虾室外土池养殖相比,工厂化养殖水体中水温、盐度和DO的变动较小,其平均值的差异非常显著;pH的变动较大,其平均值显著高于室外养殖池水体;Chla含量较高,与室外养殖相比无显著差异;水体中氮、磷营养盐含量均在较低的浓度范围内波动,而且其平均值在两种养殖模式下差异均不显著。其中,NO3-N是DIN的主要存在形式,NO3-N占DIN的平均比率为62.17%。另外,与室外养殖相似,对虾工厂化模式下NH4-N、NO2-N、NO3-N以及PO4-P浓度并不受养殖密度或DO含量的影响。     

无公害水产养殖环境综合调控技术研究

日前,由中国水产科学研究院南海水产研究所主持承担的“无公害水产养殖环境综合调控技术研究”科技计划项目通过成果鉴定。该成果采用多种评价模式,对养殖水源环境、池塘环境、投入品和水产品质量进行了综合评价,建立了池塘养殖环境与养殖水产品质量综合评价模式;在对养殖投入品统计分析的基础上.     

青虾无公害养殖技术（二）

二、青虾无公害繁殖技术 （一）青虾的繁殖生物学特性 1．雌雄区分青虾为雌雄异体，区分雌雄青虾的简便方法为：①第二步足（即“大钳子”）：体长3厘米以下的青虾，雌雄青虾第二步足无明显区别；体长3厘米以上，雄虾的第二步足开始比雌虾长，个体越大，雌雄青虾第二步足的差距越大；②第四、五对步足间距：雌虾腹面第四、五步足基部之间的距离较宽阔，成“八”字形排列；而雄虾则较狭窄，第五步足基部靠在一起（雌雄青虾鉴别图见彩中插2）。     

无公害水产养殖病害防治技术要点

本文从无公害生产的要求介绍水产养殖病害防治技术要点如下：     

斑点叉尾鮰无公害养殖技术（上）

斑点义尾鮰又称沟鲶，近两年，在国际上特别是美国市场需求刺激下．新一轮的斑点叉尾鮰养殖热正在如火如茶地兴起。但和过去的发展有很大的不同：在追求发展速度和规模的同时．对于产品质量有更高的要求。在新形势下，撰写此技术要点，希望能将当前参差不齐的养殖技术逐步规范化，以提高产品质量。     

池塘河蟹无公害高效养殖技术

河蟹在我市养殖已有十余个年头了,人们对它从陌生到熟悉,以致摆上餐桌,成为人们餐桌上的重要美食及营养佳品来源之一,深受市民欢迎。目前,河蟹备受人们关注,已成为我市水产养殖的主导产品,养殖效益明显高于常规养殖鱼类,且发展势头强劲。养殖面积逐步扩大,养殖产量逐步增加,养殖效益逐步提高,河蟹养殖已是广大渔民创收致富的主要途径,也是广大渔民脱贫致富奔小康的关键产业。