首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 687 毫秒
1.
无公害马铃薯栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
马铃薯是禾谷类作物之外的重要粮食作物之一,富含淀粉、糖类、蛋白质、矿质盐类和维生素B、C等,营养价值较高,它既是一种高产的粮食作物,又是供应市场的优良蔬菜,具有产量高、用途广、适应性较强,耐贮藏,好运输的特点。因此,搞好马铃薯的无公害生产,对提高粮食产量、保障人民生活、增加农民的经济收入和提高我县农产品的市场竞争能力、市场占有率具有重要作用。  相似文献   

2.
大豆种子在贮藏中,由于大豆种子含有较高的油分(17%-22%)和非常丰富的蛋白质(35%-40%),在高温、高湿、机械损伤及微生物的综合影响下,很容易变性,影响种子的生活力,它的贮藏特性不仅与禾谷类作物种子大有差别,而与其他一般豆类比较也有所不同.因此,在贮藏大豆种子时,必须采取相应的技术措施,合理地调解温度、湿度、种子的含水量及科学管理,才能保证种子的发芽率,达到安全贮藏的目的.  相似文献   

3.
马铃薯保鲜贮藏,可以延长供应期。特别是加工用的马铃薯,一般需要贮藏保鲜较长时期。但不少农户或加工业主在马铃薯贮藏前不重视预处理,以至于贮藏保鲜时期不长,腐烂严重,严重影响了生产效益。为提高贮藏效果,必须对马铃薯采取预处理措施。  相似文献   

4.
马铃薯贮藏技术的研究现状   总被引:1,自引:0,他引:1  
马铃薯安全贮藏是马铃薯产业发展中的一个极其重要环节。通过对马铃薯当前贮藏现状的调查分析,认为我国马铃薯贮藏技术普遍落后,马铃薯贮藏不当造成的损失巨大,因此,改善贮藏条件和贮藏方式是当前急需解决的问题之一。文章同时为马铃薯贮藏技术发展提出了相关建议。  相似文献   

5.
马铃薯具有高产、适应性强、分布广、营养成分全和耐贮藏等特点,是重要的宜粮、宜菜、宜饲和宜做工业原料的粮食作物。块茎中淀粉含12%~22%,还含有丰富的蛋白质、糖类、矿物质盐类和维生素B、C等。块茎单位重量干物质所提供的食物热量高于所有的禾谷类作物。一、选地整地马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要选择  相似文献   

6.
我国是马铃薯生产大国,年产量居世界首位,但是由于缺乏科学有效的贮藏方法和技术,马铃著腐烂现象严重。为最大限度的减少损失,实现马铃薯的科学贮藏,文章对马铃薯的贮藏技术与方法、贮藏前期准备及贮藏过程管理等进行了简要概述。  相似文献   

7.
根据马铃薯的贮藏特性,从贮藏前的准备、贮藏原则、贮藏方法和贮藏过程中的管理等方面浅析马铃薯的贮藏技术。  相似文献   

8.
冬季妥善贮藏好种子,是夺取来年丰收的保证。冬季贮藏种子有以下八忌。一忌含水过重。贮藏时,禾谷类作物种子含水量应为11%~12.5%,油料作物种子含水量为8%~9%。种子含水量高于上述标准的,必须翻晒,达到要求后才贮藏。二忌混杂过多。选种贮藏时要去除杂种、烂种、杂质等,严防与其他品种  相似文献   

9.
正马铃薯的储藏与禾谷类作物的储藏相比,具有较大的不同和特殊性。由于收获的块茎一般含有75%左右的水分,在储藏过程中极易遭受病菌的侵染而腐烂,对温度等环境条件的要求比禾谷类作物要严格得多。因此,在储藏期间应采取科学的管理方法,以减少马铃薯的损耗和实现安全储藏。1.温度。马铃薯在储藏期间与温度的关系最为密切,种薯储藏一般要求较低的温度条件,才可以保证种用品质,使其田间生育健壮,  相似文献   

10.
马铃薯贮藏技术的好坏直接影响着马铃薯的质量。种薯贮藏重点是延迟发芽,减少淀粉的降解和还原糖的增加,保持块茎有旺盛的生命力及质量。商品薯贮藏的重点是减少贮藏期间的营养物质消耗,避免薯皮变绿和食味变劣,使块茎始终保持新鲜状态。近年来,湟中县结合财  相似文献   

11.
正马铃薯具有高产、适应性强、分布广、营养成分全和耐贮藏等特点,是重要的宜粮、宜菜、宜饲和宜做工业原料的粮食作物。块茎中淀粉含12%~22%,还含有丰富的蛋白质、糖类、矿物质盐类和维生素B、C等。块茎单位重量干物质所提供的食物热量高于所有的禾谷类作物。1.选地马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要选择三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。马铃薯对连作反应很敏感,生产上一定要避免连作。如果一块地上连  相似文献   

12.
2种贮藏方式下马铃薯品质指标的变化   总被引:1,自引:0,他引:1  
在六盘水地区选取广泛种植的威芋3号和会2号马铃薯块茎,采用室内堆放贮藏和田间原地贮藏方式,定期对马铃薯块茎干物质、淀粉、还原糖及呼吸强度等指标进行测定。结果表明,马铃薯贮藏61d是临界贮藏时期;同一品种不同海拔地区贮藏的马铃薯品质表现为:高海拔地区>中海拔地区>低海拔地区;相同海拔地区,田间原地贮藏的马铃薯品质优于室内堆放贮藏;此外,淀粉含量和还原糖含量之间处于动态平衡状态。  相似文献   

13.
在介绍宁南山区马铃薯生产、贮藏等基本情况的基础上,阐述了马铃薯贮藏技术以及贮藏窖的建造技术。  相似文献   

14.
孙静 《农业与技术》2013,(12):225-225
马铃薯收获以后,仍是一个活动的机体,在贮藏运输、销售过程中,人进行着新陈代谢,这是影响马铃薯贮藏和新鲜度的铵因素,本文对此着重阐述  相似文献   

15.
马铃薯贮藏因生产季节不同分为夏季贮藏和冬季贮藏。夏藏比冬藏困难,尤其是种薯。夏藏时因炎夏高温多雨,块茎在贮藏中易腐烂,所以,必须防热防雨精细管理才能安全贮藏。冬藏因严冬低温,应防止块茎受冻。  相似文献   

16.
近年来,海原县马铃薯种植规模不断扩大,总产量也大幅上升。由于山区经济技术条件的制约和传统贮藏观念的影响,种植农户在贮藏设施、方法、管理等方面存在诸多问题。导致深秋季节马铃薯集中上市的压力增大,供需矛盾突出,同时损耗浪费严重。因此,研究推广科学的马铃薯贮藏管理技术,对马铃薯产业的发展有着极其重要的现实意义。  相似文献   

17.
吉林省马铃薯的冬季贮藏与管理   总被引:1,自引:0,他引:1  
目前吉林省冬季马铃薯贮藏期间的损耗每年在15%左右,严重可达50%。因此,产后贮藏与管理是马铃薯生产中极其重要的环节。本文主要介绍马铃薯对贮藏环境条件的要求和贮藏期间的管理方法。  相似文献   

18.
禾谷类作物的比较基因组研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
水稻是基因组最小的禾谷类作物,饱和遗传连锁图谱的构建,以及在此基础上开展的标记辅助选择和抗病基因克隆,表明水稻基因组研究已经领先于其他禾谷类作物。  相似文献   

19.
胚乳是禾谷类作物贮藏养份的组织,同时也是种子萌发时胚生理活动的物质及能量的来源。贮藏物质在整个的代谢过程中干物质的减少量和幼苗中干物质的积累量是受环境因素的影响。环境因素的影响是通过代谢类型的改变而达到的,主要是通过酶活性的改变导致了不同效率的能量转变和不同物质的转化,最后影响到种子的萌发、幼苗的生长发育及形态结构和生理机能。 禾谷类作物的种子萌发时,贮藏物质的转化问题,特别是生理、生化和形态方面过去有人作了不少工作。Dure对玉  相似文献   

20.
马铃薯种薯在贮藏过程中,受到温度、湿度、二氧化碳等多种因素的影响,降低贮藏期间的自然损耗和淀粉转化,防止各种真、细菌病害的发生发展,就能达到安全贮藏的目的,为马铃薯生产提供合理的种薯。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号