摘心和植物生长调节剂处理对山杏果实品质的影响

为提高哈密苇子峡乡野山杏的果实品质,以人工栽植的山杏为试材,研究喷施不同浓度的PP333、CCC、PBO和摘心处理对果实品质的影响。结果表明,3种植物生长调节剂和摘心处理对山杏果实品质都有影响。和对照(CK)相比,不同浓度PP333、CCC处理均可显著提升山杏果实可溶性固形物含量,不同浓度PBO和摘心处理均能使山杏果实平均单果重较对照明显升高。综合比较表明:PBO200倍液处理可显著增加山杏平均单果质量;PP333100 mg·L-1处理对提升山杏果实可溶性固形物含量效应明显。     

氨基酸液肥对满天红梨品质及产量的影响

研究了喷施氨基酸液肥对满天红梨果实水分、干物质、可溶性固形物和总酸含量,平均单果重及产量的影响.结果表明,喷施氨基酸液肥后,果实可溶性固形物含量极显著提高,平均单果重和果实干物质含量有所增加,水分和总酸含量有所下降,增产效果明显.     

不同叶面肥对金太阳杏生长发育的影响

以金太阳杏为试验材料,研究了不同叶面肥通丰20、试验1号及试验2号对其叶面积、新梢生长量、单果重及果实可溶性固形物含量等生长发育指标的影响。结果表明：3种叶面肥均能明显促进叶面积及新梢的生长,喷施通丰20后叶面积大小及新梢生长量与对照相比差异均达到显著水平,喷施试验1号与试验2号后虽有差异但不显著;3种叶面肥对单果重及果实可溶性固形物含量的影响较小,喷施通丰20后单果重及果实可溶性固形物含量略有增加,但差异均不显著。     

优良特色果树品种介绍

正1.极早黄肉油桃。果实圆形,平均单果重260克,大果在450克以上,香味浓郁,可溶性固形物含量16%左右,5月中下旬成熟。自花受粉,花粉多,丰产性好。2.美妙油桃。果实圆形、平顶,果面光洁红亮,单果重180～300克,6月初成熟。果肉红色,含糖量14%左右,有浓郁的玫瑰香味,甜中带微酸,口感独特。自花受粉,丰产性好,是优良的油桃新品种。     

桃果皮毛、果肉颜色对果实糖与酸含量的影响及相关性研究

 对山桃和栽培桃品种杂交后代 10 7个个体 (分成 2 2个毛桃和 85个油桃 ,或 75个白肉桃和 3 2个黄肉桃 )的果实糖酸含量遗传规律进行了研究。结果表明 ,桃果实中的可溶性糖和酸主要是蔗糖和苹果酸 ,分别占总可溶性糖的 65%左右和总酸含量的 50 %。油桃各基因型的蔗糖、果糖、山梨糖醇、总糖、可溶性固形物及奎宁酸平均含量均显著高于毛桃 ,而毛桃和油桃基因型之间的苹果酸、柠檬酸、总酸平均含量及糖酸比没有显著差异。所有毛桃和油桃基因型的莽草酸含量都很低 ,为 0 .0 11～ 0 .0 46meq·10 0g- 1FW。果实内葡萄糖和果糖含量呈正相关 (r =0 .63 ) ,蔗糖、葡萄糖、果糖分别与山梨糖醇呈显著或极显著直线正相关 ,且苹果酸与蔗糖、山梨糖醇、总糖和可溶性固形物呈显著正相关。毛桃的平均单果重显著大于油桃 ,且可溶性固形物和总酸含量与果实的大小呈显著直线负相关。此外 ,盛花后果实发育天数影响果实内糖酸含量     

新疆油桃果实品质特征分析

【目的】分析与评价新疆阿克苏地区新疆油桃优良种质资源果实品质特征,为新疆油桃优良品种选育提供技术支撑。【方法】以环塔里木盆地北缘新疆阿克苏市周边的7个新疆油桃优良种质资源的果实为研究对象(2个新疆桃为对照),测定桃果实的感官性状、风味品质、功能性营养品质等指标。【结果】阿克苏地区新疆油桃的单果重在29.90~74.62 g,最小单果重(29.90 g)低于国内150个油桃品种的最小值(40.00 g),平均为50.08 g;可溶性固形物含量均在12%以上、可溶性糖含量在9%以上;新疆油桃果实带皮硬度均小于3 kg/cm²。【结论】新疆油桃果实品质优、口感好,果形属于很小和小2个等级,可溶性固形物和可溶性糖含量属于高或很高的等级,不耐储运是限制新疆油桃发展的关键因素。     

不同时期喷施不同植物生长调节剂对库尔勒香梨果实品质及形态指标的影响

[目的]以库尔勒香梨为试验材料, 研究不同植物生长调节剂对库尔勒香梨果实品质及形态的影响.[方法]2008年4月,不同花期喷施不同植物生长调节剂,9月测定不同处理的香梨品质及形态指标.[结果]初花期喷施PBO、萘乙酸(NAA)均能提高香梨的单果重和可溶性固形物含量; 而脱落酸(ABA)、吲哚乙酸(IAA)、吲哚丁酸(IBA)和激动素(KT)均使果实单果重降低,硬度增加.花期多效唑(PP333)处理使果实的单果重、硬度、可溶性糖含量和可滴定酸含量均降低,乙烯利(ETH)单果重降低,ABA处理的固酸比高于对照.除了初花期赤霉素(GA3)处理的果型指数显著大于对照外,花期各处理的果型指数和果柄长度显著低于对照,而果实的核横比和核纵比基本上高于对照.[结论]初花至盛花期喷施PBO和NAA对提高香梨的品质及降低果型指数和果柄长度效果较好,落花期各处理虽能降低香梨的果型指数,但在提高香梨品质方面均不理想.     

绿色富硒苹果生产技术研究

主要研究了喷施不同浓度硒肥对富士苹果硒含量、可溶性固形物、单果重及果实硬度的影响。结果表明:苹果果实硒含量随着喷施硒肥浓度的升高而增加,喷施硒肥可提高苹果果实单果重和可溶性固形物,对果实硬度无很大影响。此外,配套研究了富硒苹果绿色安全生产技术,经检测所生产的苹果绿色安全,无农药残留、重金属等残留。     

树干输液和叶面喷施铁肥对缺铁黄化柑橘的矫正效果

[目的]研究树干输液和叶面喷施铁肥2种补铁方式对柑橘叶片缺铁矫正的效果。[方法]通过叶面喷施和树干营养袋输入0.18%、0.27%、0.36%铁肥,研究树干输液和叶面喷施铁肥对缺铁黄化柑橘的矫正效果。[结果]叶面喷施和树干输液均可显著提高叶片和果皮铁含量,增加柑橘单果重,提高果实可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,显著增加糖酸比,使果实品质得到改善。叶片铁含量和单果重、果实可溶性固形物含量和总糖含量极显著正相关,与果实可滴定酸含量和果肉硬度极显著负相关。[结论]当铁肥浓度一致时,树干输液补铁效果优于叶面喷施铁肥,其中树干输液0.36%铁肥对缺铁黄化柑橘补铁效果最好。     

生物活性有机钙肥对红富士苹果品质的影响

通过在盛花期和幼果期对红富士苹果进行不同浓度的生物活性有机钙处理,研究了适期补钙对果树生长和苹果品质的影响。结果表明,钙肥浓度为1、3、5、7 g/kg的处理均可以抑制新梢的生长速率,叶面积、平均单果重、果形指数、可溶性固形物含量、花青苷含量均增大,果实酸度减小。其中喷施5 g/kg钙肥的红富士苹果单果重、可溶性固形物含量和叶绿素含量均有所提高,果形指数明显增加;喷施7 g/kg钙肥可降低果实酸度和提高果实硬度。综合考虑,5～7 g/kg的生物活性有机钙效果最好,使果实的品质显著提高。     

喷施钾、钙及萘乙酸对桃叶片生理指标及果实品质的影响

摘要：以桃新品系‘秋蜜红’为试验材料,研究了喷施0.3%氯化钙和0.3%磷酸二氢钾混合溶液以及附加一定浓度萘乙酸不同次数对桃叶片叶绿素含量、干鲜重比,果实可溶性固形物、可溶性糖含量、硬度的影响。结果表明：混合喷施0.3%氯化钙、0.3%磷酸二氢钾及附加10、20mg/L萘乙酸均提高了秋蜜红桃叶片叶绿素含量,但对干鲜重比影响不明显;混合喷施0.3%氯化钙和0.3%磷酸二氢钾1、2、3次及附加20mg/L萘乙酸喷施3次均明显提高了秋蜜红桃果实的可溶性固形物含量、可溶性糖含量、硬度。     

喷施氯化钙对桃叶片与果实性状的影响

研究了喷施不同浓度的氯化钙溶液对"秋蜜红"桃叶片的叶绿素含量、干鲜重比以及果实的可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、硬度等品质指标的影响.结果表明,喷施0.3%氯化钙提高"秋蜜红"桃叶片叶绿素含量效果显著,但用0.3%、0.5%浓度氯化钙溶液喷施后,叶面积干鲜重比均降低了.用0.3%氯化钙溶液喷施1次处理后,"秋蜜红"果实的可溶性固形物、可溶性糖、硬度提高了,含酸量降低了,果实品质也相应地提高了.     

PBO 对无花果生长结实的影响

采用5种不同浓度的PBO溶液对无花果进行叶面喷施,研究PBO对无花果生长结实的影响.结果表明:PBO对无花果结果枝生长具有显著的调控作用,经PBO处理的无花果生长势明显减弱、枝条变细、节间长度变短、叶片宽度和叶柄长度减小,而叶片厚度和重量增加.在50～200 mg/L间随着浓度的增加,其控枝效果越明显,当浓度增加到250 mg/L时其处理效果不再呈增加趋势.喷施PBO能明显提高无花果的抗寒性,降低疫病危害和果形指数,果肉变硬,果实可溶性固形物含量有所增加,但单果重变化不大.在200～250 mg/L间,无花果喷施PBO增产效果较明显,综合考虑,PBO在无花果上应用的适宜浓度为200 mg/L左右.     

喷施不同叶面肥对‘农大4号’欧李果实糖酸含量的影响

本试验选用‘农大4号’欧李品种,研究不同叶面肥喷施对欧李果实糖酸含量的影响。研究结果表明:与CK相比,喷施不同浓度不同次数的磷酸二氢钠和钼酸铵均能降低果实的可滴定酸含量;对可溶性固形物含量的影响则不一致。与CK相比,喷施磷酸二氢钠能提高果实的可溶性固形物含量,而当钼酸铵浓度为0.05%时,喷施1次和2次均可降低可溶性固形物含量,但喷施3次及当钼酸铵浓度为0.2%、0.3%时均能提高果实的可溶性固形物含量。两种叶面肥选用0.1%浓度喷施3次,钼酸铵的降酸效果显著优于磷酸二氢钠,而选用0.2%浓度喷施2次,磷酸二氢钠的降酸效果显著优于钼酸铵。以固酸比进行综合评比,喷施2次磷酸二氢钠和3次钼酸铵显著提高了果实的固酸比。     

三种叶面肥对晚熟油桃‘福秀’果实品质的影响

以晚熟油桃新品种‘福秀’为试材,研究了喷施3种不同叶面肥对叶片叶绿素含量、净光合速率、叶绿素荧光参数和果实品质的影响。结果表明:喷施这3种叶面肥均可显著提高‘福秀’叶片叶绿素含量和净光合速率,改善叶片质量,增加叶片光合能力;提高光合效率、光系统II最大光化学效率和光合性能;增加果实单果重,显著提高可溶性固形物、糖酸比,果实品质明显提高。效果以‘泰宝’腐殖酸肥和‘爱吉富’海藻肥较好。     

喷施叶面钾肥对蓝莓果实品质的影响

以南高丛蓝莓品种奥尼尔和珠宝为试材,研究了钾肥叶面肥的施用浓度(硫酸钾0.2％、0.4％、0.6％)和施用次数(果实膨大期喷施一次,果实膨大期和转色期共喷施2次)对蓝莓果实品质的影响.结果表明,所有钾肥喷施处理均能促进蓝莓果实的横纵径、单果重提高.在果实膨大期和转色期喷施2次钾肥0.4％时,奥尼尔的可溶性糖、VC含量达到最大,可溶性固形物、花青素含量均高于对照;在果实膨大期和转色期喷施2次钾肥0.6％时,珠宝的可溶性糖、VC和花青素含量达到最高,可溶性固形物含量高于对照组.该研究旨在寻找最适宜于南高丛蓝莓果实品种提升的叶面钾肥施用方案.     

生物叶面肥对红地球葡萄果实品质的影响

在红地球葡萄开花前、幼果膨大期、硬核期内每隔15d左右喷施生物叶面肥,能显著提高红地球葡萄果实品质。结果表明,喷施欧甘、欧甘+奇宝、海藻酸的效果较佳。3个处理能够增加果粒的单果重7.34%～10.70%,果实硬度提高1.52%～12.12%,可溶性固形物含量提高10.18%～13.48%,还原性Vc提高27.28%～36.41%,还原糖提高13.85%～19.89%,可滴定酸的含量降低7.02%～10.53%;并可改善果粒着色,增强果实硬度和果柄耐拉力。     

不同类型叶面肥对晚熟油桃‘福美’果实品质的影响

以晚熟油桃新品种‘福美’为试材,研究了喷施不同类型叶面肥(腐植酸肥、海藻肥、氨基酸钙肥)对叶片质量、光合性能和果实品质的影响。结果表明:喷施这三种类型的叶面肥均可显著提高‘福美’油桃叶片叶绿素含量和净光合速率,改善叶片质量,增加叶片光合能力;提高光合效率、PSⅡ最大光化学效率和光合性能;增加果实单果重,显著提高可溶性固形物、糖酸比,果实品质明显提高。综合效果以‘泰宝’腐植酸肥为最好。     

不同施钾量对油桃果实品质的影响

[目的]以"花光"油桃为试验样品,研究了不同钾肥施用量对油桃产量和品质的影响。[方法]固定氮磷肥施用量,逐步提高钾肥用量,确定钾肥用量对油桃果实品质的影响。[结果]在一定施钾水平范围内,随着钾肥用量的增加,油桃单果重、可溶性固形物、可溶性糖、VC含量均呈显著性增加,总酸含量显著降低,含量在0.21%~0.32%间波动,当钾肥施用量为360 g/株时达到最佳施肥效果。[结论]钾营养能够显著提高油桃的果实品质,促进光合产物向果实中运输和果实内营养物质转化。其中,以N1P1K3处理的钾肥施用水平为该试验油桃适宜钾肥施用量。     

叶面喷施海藻磷钾肥对金斗香番石榴产量和品质的影响

【目的】金斗香番石榴是广东省农业科学院果树研究所等单位选育的番石榴新品种,通过叶面喷施海藻磷钾肥对其果实品质、产量的影响,为提高金斗香番石榴正造果的产量和品质提供理论依据。【方法】以金斗香番石榴为试验材料,对其叶面喷施不同浓度的海藻磷钾肥,以喷施清水为对照,喷施处理后,统计产量,测定果实质量、横径、纵径、可溶性固形物、可滴定酸、Vc、总糖和蔗糖含量。【结果】海藻磷钾肥可明显促进金斗香番石榴果实生长,提高产量和品质。海藻磷钾肥浓度为1 500倍液时,单果重、果实横径、纵径分别为126.35 g、5.49 cm、5.83 cm,较对照分别增加39.81%、14.85%和14.99%;产量较对照增加35.75%;同时也明显提高了果实品质,Vc、可溶性固形物、总糖和蔗糖含量比对照分别提高20.1%、39.4%、64.3%和72.7%;可滴定酸含量降低14.2%。【结论】叶面喷施海藻磷钾肥提高了金斗香番石榴正造果的单果重、横径和纵径,同时也提高了果实的Vc、可溶性固形物、糖含量,降低了可滴定酸含量。选用海藻磷钾肥1 500倍液效果较佳。