森林野菜荠菜的有机栽培和加工利用

介绍了森林野菜荠菜的人工高产有机栽培技术和软包装加工、荠菜泥加工、荠菜汁饮料加工3种加工技术.     

森林蔬菜的脱水加工

随着人们生活水平的提高,天然无公害的森林蔬菜日益受到市场青睐。干制是蔬菜加工的一种常用方法,且大部分森林蔬菜都可以用于脱水干制加工,如薉菜、土当归、马齿苋、蕨菜等。新鲜的森林蔬菜含水量高达90%,其中大部分是游离水。     

森林蔬菜马兰的效用价值与人工栽培

马兰,自古以来就是人们喜采食的野菜,也是传统中药之一。现今多用于园林美化和水土保持等项工程,故对其进行人工有机栽培,周年生产的研究和开发技术亦应运而生。     

森林蔬菜

森林蔬菜亦称野菜,是洁净无公害的天然食品,没有化肥、农药、激素残留的有害化学物质,更没有食品加工过程中的化学色素、化学添加剂,是典型的绿色食品。按照可食用部位、森林蔬菜主要分为６大类。一是茎类森林蔬菜,指的是蔬菜嫩茎、幼芽、嫩枝,如竹笋、山芹菜、枸杞、土当归、野豌豆、蕨菜等３０余种。二是叶类森林蔬菜,系嫩叶及其嫩芽,如香椿、黄连木、槐树、秋枫、蒲公英、牛蒡等近３０种。三是根类森林蔬菜,指的是块根、块茎和鲜茎、如魔芋、大青冬、上伙食、侧耳根、野百合等。四是花类森林蔬菜,指的是苍抱花、花序、花苞,如…     

我国森林野菜研究利用概况与开发利用建议

森林野菜是21世纪最具发展前途的绿色食品,我国研究人员在森林野菜的种类资源、营养价值、药用价值、栽培与加工技术以及食用森林野菜的安全性方面做了大量的研究探索.但我国在森林野菜的开发利用中还存在着育种欠缺,生态栽培落后,加工类型单一、品质差等问题.因此,必须研究标准化制种技术,实施有机化栽培,根据森林野菜的特点和产品的市场需求进行相应的加工产品的开发,并加强森林野菜资源的保护工作.     

浅析森林蔬菜资源的开发与利用

森林除直接生产木材主产品外，还蕴藏着丰富的森林蔬菜资源。如能有组织、有计划的合理采集，科学加工，提供出口和国内自用，变为资源优势，这对林区治危兴林、发展经济具有重要意义。     

吉林市森林蔬菜资源开发利用的现状与对策

吉林市可食性森林蔬菜190多种、食用菌80多种。资源开发利用程度低、加工工艺落后、缺少龙头企业和缺乏科技支撑是目前存在的主要问题。提出了重视森林蔬菜资源保护,突出特色、打造绿色品牌,进行深度加工、延长产业链和加强科技支撑的发展对策。     

德宏州森林蔬菜资源开发利用现状与对策

德宏州自然条件优越,森林蔬菜资源丰富,特色种类多,有着巨大的市场潜力和广阔的开发利用前景.通过对开发利用现状中存在问题的分析,提出了开展资源的调查与评价;重视资源的保护与管理;人工引种驯化,建立栽培基地;开发地方民族特色产品等对森林蔬菜资源的开发对策.     

林下特色森林蔬菜水蕨菜栽培示范与推广

水蕨菜系蹄蕨科菜蕨属多年生草本植物,是口感独特的蔬菜品种,通过前期的生态学特征和产业化技术研究,掌握了相关的技术,并开始产业化栽培示范,示范效果达到预期水平,比当地常规作物单位纯收入高,示范推广效果显著。     

千岛湖国家森林公园针叶林阔叶化改造技术探讨

通过对千岛湖国家森林公园森林植被的调查,分析了森林结构存在的主要问题,并就针叶林阔叶化改造相关技术措施进行了探讨.     

林下生态经济产业发展模式与千岛湖区应用研究

通过对林下生态经济产业的内涵、林下生态经济产业模式等方面的研究,在分析、评价、总结千岛湖区不同林下生态经济产业发展实例的基础上,提出了林下生态经济产业发展的建议。     

柏木多目标用途在千岛湖风景区的应用实证研究

指出了柏木具有较高的生态价值和经济价值,是极具发展潜力的景区美化、珍贵用材、保健、化工等兼用型乡土树种。探讨了柏木在千岛湖区园林中的应用,在宜林荒山绿化和疏林改造、混交用材林营建,特别是在景观优化中发挥了重要作用,其柏木种质资源收集保存与多目标良种选育走在全国前列。     

林地资源利用对林业可持续发展的影响分析——以贵州省为例

结合全国林业发展情况,以贵州省为例,运用综合数据和二元Logistic模型,分析林地资源利用和林业发展中存在的问题及其影响因素,结果表明:贵州省的林地资源相对丰富,但是林地利用率还有待提高;主要林地管护主体——基层林业机构对林地管护的力度较弱;农民受教育水平、林地质量、森林经营规模、林业收入比重、有无适合造林的无林地和政府补贴对农户的营林意愿影响显著,尤其是林地质量对农户的经营意愿影响最为显著;市县乡级政府对林业发展重视不够,多种林地的利用不尽合理。针对问题,提出了相应的对策建议。     

金线莲的开发利用价值及林下栽培技术初步研究

阐述药用植物全线莲的开发利用价值及资源状况.鉴于资源濒于枯竭的现状,提出发展林下人工栽培的构想,并对林下栽培技术进行了初步探索.     

千岛湖国家森林公园森林风景资源保护与开发建设探讨

介绍了千岛湖国家级森林公园丰富的森林资源，提出了森林风景资源的保护与开发建设的意见和措施。     

如何快速改善千岛湖的森林结构与功能

根据调研结果，就如何快速有效地改变千岛湖森林结构与功能提出了相应的对策，认为调整产业结构，加强森林分类经营和加大封山林力度是三个先决条件，而加强科学研究，充分运用人为有利干扰则是其重要保证。     

胶南市沿海森林旅游资源开发问题和建议

对胶南市森林旅游资源进行了综合分析评价 ,在此基础上 ,根据当地森林旅游发展实际 ,提出了胶南市森林旅游资源合理开发利用的对策和建议