鳜鱼驯食人工饲料原理与技术

鳜鱼驯食人工饲料原理与技术梁旭方（水利部、中国科学院水库渔业研究所，武汉４３００７３）鳜鱼是我国一种经济价值极高且很有发展前途的淡水养殖对象，由于它终生以活鱼虾为食，拒食人工饲料，因而限制了其养殖规模的发展。１９８９－１９９２年在刘建康研究员指导下，...     

鳜鱼驯食人工饲料原理与技术

鳜鱼驯食人工饲料原理与技术鳜鱼是我国一种经济价值极高且很有发展前途的淡水养殖对象，由于它终生以活鱼虾为食，拒食人工饲料，因而限制了其养殖规模的发展，１９８９—１９９２年在刘建康研究员指导下，笔者对鳜鱼摄食的感觉生理机制进行了较为系统的研究，后据此原理...     

鳜鱼人工饲养经济效益分析

<正> 鳜鱼肉质鲜美,营养丰富,是我国名贵的淡水经济养殖鱼类之一。我们多年来因地制宜、采用多种途径解决鳜鱼饵料的生产工艺,使鳜鱼养殖获得迅速发展,取得较好经济效益。现将我们几种人工饲养鳜鱼的模式及经济效益报告如下。     

鳜鱼人工饵料研究获突破性进展

一种能替代鳜鱼活饵的新饲料Wa1，Wa2系列问世。该饲料使人工饲养鳜鱼总成本下降10．9％，亩提高产量15．0％，该成果不仅解决了人工养殖鳜鱼饵料来源的难题，同时对我国规模集约化养殖鳜鱼将产生深远影响。     

鳜鱼的人工养殖

鳜鱼的人工养殖６常见病害的防治以前，鳜鱼一般系大水面自然增长，天然捕捞，很少发生疾病，即使有病害发生，也没有引起人们的重视。近几年来，随着水产养殖技术工作水平的不断提高，人工养殖鳜鱼业发展很快，特别是高密度的池塘主养和网箱养殖鳜鱼的发展，伴随而来的是...     

鳜鱼的人工养殖

鳜鱼的人工养殖（接上期２１页）３天然苗采集和人工繁殖３．１天然水域采苗：我国长江和珠江流域是天然鱼苗的主要产区，其中也有很多级鱼苗分布。在采集天然鱼苗时，就能采集到很多鳜鱼苗。鳜鱼苗身短体高，体色呈暗黑透红，能在水中翻滚游动。因鳜鱼比其它鱼类耗氧大，...     

鳜鱼的人工养殖

鳜鱼的人工养殖１概述鳜鱼又叫桂鱼、桂花鱼。季花鱼、花鲫鱼等，地方名称很多，学名统称鳜鱼，为凶猛的肉食性鱼类。在鱼类分类学中属鲈形目、科、鳜鱼属。鳜鱼分布很广，南起广东、北至黑龙江，长江、黄河及通江河的湖泊、水库都是鳜鱼的盛产区。品种很多，现已发现的有...     

不同饲喂条件对鳜淀粉酶活性的影响

鳜的胰脏是淀粉酶主要分泌器官，肠粘膜细胞也可分泌一些糖酶。各种饲喂条件下鳜淀粉酶最适pH值均为7.2；最适底物浓度可为2％或1％；最适温度，摄食人工饵料鳜除肠粘膜为30℃外，胰脏、肠内容物及幽门垂均为39℃；摄食天然饵料鳜除肠粘膜为33℃外，其余均为30℃。季节对鳜淀粉酶活性的影响表现为在最适温度情况下波动幅度平缓，自然温度情况下波动大。摄食天然饵料组胰脏淀粉酶活性要高于同等温度下摄食人工饵料鳜的，其余则是摄食人工饵料鳜的较高，表现出鳜消化酶的分泌对饲料具有一定的适应性。     

鳜鱼人工繁殖及苗种培育技术

无为水产良种场是省级良种场和安徽农业大学教学实习基地 ,年产四大家鱼苗 4～ 5亿尾 ,由于市场销量有限 ,仅能销售 3～ 4亿尾 ,造成浪费 ,提高了成本。鳜鱼为名贵鱼 ,在安徽市场价格一直比较稳定 ,养殖前景看好 ,农村池塘养殖和网箱养殖发展很快 ,苗种需求增加 ,良种场有条件进行鳜鱼苗种生产。1　材料与方法1 1　亲鱼培育购进规格 6 0 0～ 70 0 ｇ鳜鱼 4 9尾 ,放入面积为 4 0 0 0ｍ2 的池中培育 ,投入饵料鱼 2 0 0ｋｇ。每周冲水 1次。经4个多月培育 ,性腺发育成熟待产。1 2　人工催产1 2 1　激素选用　使用ＬＲＨ -Ａ和混合激素Ａ型 ,剂…     

鳜食性驯化的研究

依据鳜的感觉倾向性制定专门驯食程序，经4年总计91655尾鳜大规模试验研究，在生产条件下1人1个批次可驯食成功小规模鳜苗种（15g)6157尾，驯食成功率93％；可驯食成功大规格鳜苗种（150g)3780尾，驯食成功率90％。甲状腺素处理和鳜种群遗传背景似能对鳜驯食效果产生影响。     

鳜鱼生态养殖及育种技术

引进纯正鳜鱼，2000年繁育鳜鱼苗65万尾，培育3cm以上鱼种12万尾，其中大规格2.2万尾。亲鱼培育率、受精率、孵化率、苗种培育率分别为92％、76％、65．8％和21．8％。     

鳜鱼苗在光场中反应行为的初步研究

通过光梯度方法，探讨了鳜鱼苗对红、黄、绿、蓝、白5种光色的选择性及在不同光梯度下的趋光反应行为。结果表明：鳜鱼苗对5种颜色光表现出不同程度的趋光性和选择性，对黄色光和白光的趋光反应最强。趋光率分别为89．75％和81．82％，最大可达到93．75％和90．91％，相应的适宜光源照度分别为2000～3000lx和1500lx。     

中小型湖泊鳜鱼增殖与捞捕技术的研究

合理投放、加强成鳜捞捕，能有效控制湖泊水域内小杂鱼种群的增长，提高成鱼产量与经济效益。1996－1999年，涨渡湖等4个湖泊累计投放鳜鱼寸片68．6万尾，起捕成鳜148t,平均加捕率达43．75％。     

山塘小水库高产混养鳜鱼增效技术

在山塘小水库养鱼高产的基础上，应用鳜鱼混养增效技术，提高水面养殖效益。42座206．2hm^2塘库混养鳜鱼成活率74．8％，鳜鱼增产36326kg，增加产值144．38万元，增加效益92．91万元，投入产出比1：2．81。     

提高鳜鱼苗种成活率的技术

对鳜人工繁殖及苗种培育等6个方面进行了分析与讨论。     

鳜鱼的人工繁殖与苗种培育

<正> 鳜鱼俗称桂花鱼、季花鱼、鲈桂等,在分类学上隶属鲈形目、鮨科、鳜鱼属,为肉食性凶猛鱼类,其食性特殊,终生以活鱼虾为食,是广泛分布于我国主要江河湖泊的名贵淡水鱼类,以其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而被列为鱼中佳品,深受广大消费者青睐。     

单次投喂乳酸诺氟沙星在鳜鱼体内的代谢消除规律

水温(28±2)℃时,按20mg/kg的剂量给平均体质量(500±10)g的鳜鱼单次口服乳酸诺氟沙星,服药后0.5、1、2、3、4、6、8、12、24、48、72、96h,分别测定鳜鱼血浆、肌肉、肝脏和肾脏中的药物含量,采用非房室模型分析药物在鳜鱼体内的代谢消除规律。结果显示,乳酸诺氟沙星在鳜鱼血浆、肌肉、肝脏、肾脏中的达峰时间分别为4.333、6、3、5h,达峰质量浓度分别为3.625、2.39、33.089、19.375mg/L,各组织中肝脏吸收的药物含量最高,其次是肾脏、血浆和肌肉;乳酸诺氟沙星在鳜鱼血浆、肌肉、肝脏、肾脏中的消除半衰期分别为42.589、131.652、16.830、30.558h,药物在肝脏中消除速度最快,而在肌肉中消除最慢。以肌肉中药物残留限量为50μg/kg计,建议单次投喂乳酸诺氟沙星的休药期不低于24d。