国内外著名肉锦羊品种介绍

1 德国肉用美利奴羊 产于德国萨克森州，该羊种生长发育快（羔羊8月龄内平均日增重300～350g），产羔率高（150％～200％），产肉多（屠宰率50％～55％），体大（成年公羊体重100～140kg，母羊70～80kg）。2 小尾寒羊 产于山东西南、河北、河南。有早熟、体大（成年公羊重94kg，母羊49kg），产肉多（屠宰率50％～55％）、产羔率高（210％～260％），常年发情、遗传性稳定的优良特性。3 罗曼诺夫羊 原产俄罗斯，肉皮两用，产羔率高（250％～300％），体中等，被异质，有髓毛短（3～4cm）呈黑色，无髓毛长（6～8cm）呈白色。4 阿勒泰细毛肉羊 …     

干乳清粉和碳水化合物在断奶仔猪生产上的应用研究

3个试验用来评估干乳清粉（DWP：含80％乳糖）和碳水化合物（CHO：含有40％乳糖和30％蔗糖以及10％葡萄糖）在断奶仔猪生产上的应用。所有的仔猪日粮分为3个阶段，其中阶段1（第0～7d）和阶段2（第7-21d）以及阶段3（第21～28d）仔猪日粮的赖氨酸含量分别为1．6％、1.4％和1.2％。各处理组日粮分别为：1）对照组（不含乳糖），2）低含量DWP，3）高含量DWP，4）低含量CHO，5）高含量CHO。在试验1中，初始体重约为7kg的23日龄仔猪被用于该试验．仔猪3个阶段日粮的DWP／CHO的高低含量分别是阶段1（25％和12．5％）、阶段2（20％和10％）、阶段3（12％和6％）；试验2中，将初始体重约为8kg的26日龄仔猪设置6个重复，每个重复5头猪，仔猪3个阶段日粮的DWP／CHO的高低含量分别是阶段1（12％和6％）、阶段2（6％和3％）、阶段3（不含乳糖的基础日粮）；试验3中，将初始体重约为6kg的21日龄仔猪设置4个重复．每个重复4头猪．仔猪3个阶段日粮的DWP／CHO的高低含量分别是阶段1（12％和6％）、阶段2（6％和3％）、阶段3（不含乳糖的基础日粮）。结果显示，当给仔猪饲喂DWP或CHO日粮可较对照组明显增加其ADG（P=0．05和P=0．04）和ADFI（P=0．04）．这说明DWP或CHO可明显改善断奶仔猪的生产性能．     

加拿大研究发现蓝莓可以降低猪胆固醇水平

加拿大研究人员发现，在猪的日粮中添加蓝莓可以使胆固醇水平降低10％以上。《英国营养杂志》报告，在猪的日粮中添加2％的蓝莓可以使总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）和高密度胆固醇（HDL）分别降低12％、15％和8％。该研究主持人Wilhelmina Kalt说，     

咳喘停注射液对猪气喘病的疗效试验

采用试管2倍稀释法测定咳喘停注射液对猪肺炎支原体的最小菌浓度（MIC）和最低杀菌浓度（MBC），并进行了咳喘停注射液的临床疗效试验，结果表明：该制剂对猪肺炎支原体的最小抑菌浓度和最低杀菌浓度分别为0．04ug／mL和0．081．1g／mL；该制剂高、中、低剂量对猪气喘病的总有效率分别为100％、100％、95％，与硫酸卡那霉素相比较差异极显著（P〈0.01），与青霉素加链霉素相比较差异亦显著（P〈0.05）。     

贮存温度对鱼饲料中的微生物的影响

波兰环境微生物学院及环保与渔业生产管理中心最近公布了一项他们的研究。该研究检测分析了贮存在三种温度下（－１１℃、５℃和２０℃）的鱼饲料中４类细菌（蛋白分解菌、氨化细菌、嗜冷细菌、适温细菌）及真菌的存活率。经过７２ ｄ贮存期后，检测结果表明真菌存活率最高（５６％～８０％）。在４种生理细菌群中，适温细菌存活率最高（６． ２５％～９． ５８％），嗜冷菌次之（２． ５％～３．２５％），再次之是氨化细菌（０．０７％～０． １１％），蛋白分解菌存活率最低（０％）。鱼饲料中的蛋白分解菌在－１１℃和５℃贮存温度下在…     

复合免疫刺激物——大肠杆菌苗的研制及效力测定

采用对比试验方法，以小白鼠为实验动物，进行了复合免疫刺激物－－大肠杆菌苗的研制及效力测定。结果表明：试验组菌苗的保护率为84．62％，高于对照组，氢氧化铝胶苗组53．85％（P＜0．05）、蜂胶佐剂苗组58．33％（P＜0．05）、空白对照组38．46％（P＜0．01）；试验组小白鼠的增重率为27．52％，高于对照组氢氧化铝胶苗组22．31％（P＜0．01）、蜂胶佐剂苗组23．98％（P＜0．01）、空白对照组17．22％（P＜0．01）；试验组免疫器官指数为8．01％，高于空白对照组7．67％（P＜0．01）与铝胶苗组7．96％（P＞0．05）。表明该复合免疫刺激物－－大肠杆菌苗的免疫效力较好，复合免疫刺激物具有较强的免疫增强力，是一种较好的免疫佐剂。     

兔出血症-魏氏梭菌病-巴氏杆菌病三联苗的研究与应用

通过对兔出血症（ＲＨＤ）、魏氏梭菌病（ＣＷＤ）和巴氏杆菌病（ＰＭＤ）三联氢氧化铝甲醛灭活疫苗（兔三联苗）的研究，制备出了安全有效的兔三联苗。用２ｍＬ／只免疫实验兔，４天后对ＲＨＤ和ＣＷＤ、１４天后对ＰＭＤ均产生良好的免疫效果；２１天后测定，疫苗的平均保护率为ＲＨＤ９７％、ＣＷＤ８６．２％、ＰＭＤ６５．２％；６个月后测定，平均保护率为ＲＨＤ１００％、ＣＷＤ８０％、ＰＭＤ５８．８％。该疫苗的保存期为８～１０℃８个月。在此病流行地区使用兔三联苗免疫家兔１５００万头份，有效地控制了该三种传染病。     

应用斑点酶联免疫吸附试验快速检测饲料中的沙门氏菌

选用硝酸纤维素（NC）膜作固相载体，建立检测沙门氏菌的斑点酶联免疫吸附试验诊断方法，检测成品饲料100份，对沙门氏菌的最低检出量为400个／mL，沙门氏菌阳性检出率43．00％（43／100），常规分离培养阳性检出率为38．00％（38／100），两者符合率为83．72％，差异不显著（P＞0．05）。试验表明该方法简便、特异、快速、结果直观，便于在基层推广使用。     

人血清用于体外培养牛巴贝斯虫

在牛巴贝斯虫（Ｂａｂｅｓｉａｂｏｖｉｓ）的培养中，使用不同含量人血清（Ａ型ＲＨ阳性）和牛血清混合物，如：２０％＋２０％（培养液Ⅰ）、３０％＋１０％（Ⅱ）、４０％＋０％（Ⅲ）、０＋４０％（Ⅳ）以及１９９培养液。牛巴贝斯虫稳定株接种给小犊牛，在染虫率６％时使用。培养液每隔２４小时更换一次。每间隔２４小时培养液的颜色白鲜红变为深咖啡色，红细胞染虫率的增加在２４－２８小时内最大。同时也观察到红细胞染虫率在１：２稀释明显高于１：１稀释。在培养液Ⅰ中，５０％牛血清被人血清替代，红细胞染虫率增加最高，然而，该寄生虫不能进一步培养或保存。在微气静相培养中，５０％被替代是最佳选择。该结果也表明牛巴贝斯虫在。牛血清混合物微气静相培养系统中至少能增殖４８小时，这也与巴贝斯虫属人畜共患性相一致。     

间接Dot—ELISA检测猪细小病毒抗原的研究

本文成功地建立了间接斑点酶联免疫吸附试验（Ｄｏｔ－ＥＬＩＳＡ）用于检测ＰＰＶ抗原体对纯化ＰＰＶ抗原的最低检出量为２．５ｎｇ／点。ＰＰＶ阳性猪血清的特异性阻断试验及交叉反应试验证明，该方法对ＰＰＶ抗原的检测具有特异性。以该方法检测ＰＰＶ人工感染兔样本和自然染猪样本，ＰＰＶ抗原的阳性检出率分别为肾样本１００％（１７／１７）、８１．８２％（９／１１），肝样本１００％（１６／１６）、５６．５２％（１３／２     

夏秋用蚕品种415、416的育成及其杂交种的选配

从１９８９年开始采用杂交育种方法早代在高温（２９～３２℃）、多湿（相对湿度８５％～９０％）的小气候条件下，育成抗逆性强，综合性状优良，耐氟性较强的夏秋用蚕品种４１５、４１６。其杂交种４１５×４１６（正反交）的万蚕茧层量比对照种提高１４５％，茧丝长１０８７～１１８６ｍ，解舒丝长８００～９８６ｍ，鲜茧出丝率１７％～１８％，净度９７～９８分。该品种已在四川省通过鉴定。     

用回—直肠吻合法测定我国常用5种猪饲料氨基酸消化率研究

本研究用３头（体重２６±３ｋｇ）三元杂交（杜大长）去势公猪测定玉米、黄粉、麸皮、豆粕、棉粕５种饲料氨基酸消化率，结果表明，该５种饲料平均氨基酸表观消化率和真消化率依次为８４．０４％和９０．８１％，９０．７１％和９４．６７％，８６．５８％和９２．９８％，９３．４１％和９５．１２％，９０．２９％和９２．４６％。每种饲料中赖氨酸的真消化率始终处于最低或次低水平。蛋白质含量高的饲料（豆粕、棉粕）氨基酸表观消化率和真消化率间差异小，蛋白质含量越低差异越大。     

鸽痘及其防制

某鸽场存栏成年肉鸽５０只，３～６月龄青年鸽２３只，２月龄童鸽４４只，３０日龄以内的乳鸽５６只，计１７３只。１９９６年８月７日至９月１７日，该鸽场发生鸽痘。１发病特点见表１。表１发病情况各群肉鸽数（只）发病数（只）发病率（％）死亡数（％）死亡率（％）病...     

肉仔鸡腹水综合症的病例

肉仔鸡腹水综合症的病例赵永会（河北省鹿泉市畜牧兽医站０５２０００）李文岐（河北省鹿泉市职教中心）我市某鸡场４周龄肉鸡发生以腹腔积液为特征的疾病，至５０日龄时出栏，发病率达６０％，死亡率达４５％。给该场造成严重的经济损失。一、基本情况该场肉鸡生产采用全...     

玉米豆粕型日粮中添加植酸酶对断奶仔猪生产性能养分消化率及血清生化指标的影响

采用单因素随机分组设计的方法，选择二元杂交（长白×大约克）28日龄断奶仔猪40头，平均断奶体重（7.5±0.5）kg，研究玉米豆粕型日粮添加植酸酶（300u/kg）对断奶仔猪生产性能、养分消化率及血清生化指标的影响。结果表明，玉米豆粕型日粮中添加植酸酶降低了断奶仔猪的采食量（-9.8％，P〈0.06），猪的日增重下降11.1％（428与383g/d），但差异不显著（P〉0.05），对饲料效率影响不显著（P〉0.05）。断奶仔猪日粮中添加植酸酶，提高了日粮中干物质、能量、蛋白质、钙和磷的消化率：3.4％（P〉0.05）、2.6％（P〉0.05）、2.8％（P〉0.05）、14.5％（P〈0.05）和4.8％（P〈0.12），改善了氨基酸回肠表观消化率：His（＋11.7％）、Ile（＋2.7％）、Leu（＋6.2％）、Lys（＋5.4％、Met（＋1.1％），但差异不显著（P〉0.05）。断奶仔猪日粮中添加植酸酶，降低了42d血清中的葡萄糖、血清尿素氮和血清碱性磷酸酶水平，分别降低15.2％（P〈0.07）、22.2％（P〈0.12）、29.5％（P〈0.05）。提高了断奶仔猪42d的血清T3,T4。和胰岛素水平，分别提高15.6％（P〉0.05）、4.4％（P〉0.05）和10．9％（P〉0.05）。综上所述，断奶仔猪日粮中添加植酸酶提高断奶仔猪营养物质回肠表观消化率，改善了营养物质的吸收与利用，并由此改变了机体中生化代谢和基础代谢。     

鸡沙门氏菌弱毒苗与微生态制剂联合应用的效果

将鸡沙门氏菌弱毒苗分别与2种不同的微生态制剂配合对AA肉鸡实施免疫。结果表明，弱毒苗单独应用组、联合应用1组和2组的免疫保护效率分别为75％、90％和90％，均与攻毒对照组（40％）存在显著差异（P＜0．05）；攻毒20d后所有存活鸡细菌分离结果显示，上述3个试验组细菌分离率分别为53．5％、55％和5．5％，也均与攻毒对照组（75％）存在显著性差异（P＜0．05）。由此认为，该弱毒苗与上述微生态制剂联合应用的效果明显，具有较好的应用前景。     

聚酰胺-UV法检测蜂花粉总黄酮的研究

黄酮类成分因其具有多样生物活性成为目前天然产物研究的热点。本实验探讨了聚酰胺-UV法作为蜂花粉总黄酮测定方法的可行性。结果表明以芦丁为标准品，以360nm为检测波长，用聚酰胺-UV法检测蜂花粉总黄酮在0．005-0．025mg／mL范围内，浓度与吸光度呈良好的线性关系，相关系数R2为0．9998，回收率、稳定性、精密度和重现性均理想，其RSD分别为2．48％（n=3），2，12％（n=3），0．49％（n=3）、0．88％（n=5）。该法检测油菜蜂花粉中总黄酮含量为1．54％。     

用双抗体夹心ELISA法检测鸡病毒性关节炎病毒的研究

应用鸡病毒性关节炎病毒Ｕ．ＣｏｎｎＳ１１３３株，建立了检测鸡病毒性关节炎病毒抗原的双抗体夹心ＥＬＩＳＡ法。用该法检测三组接毒鸡的关节液，接毒后３天即可检出阳性，阳性率为５８．３％；发病严重的４～１１天阳性检出率达９５７％，１４天阳性率为５０％；１７天阳性率为３１．３％；２０天以后则全部为阴性。用该法对大肠杆菌（Ｅ．ＣｏＬｉ）、葡萄球菌（Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ）、败血支原体（ＭＧ）、滑膜支原体（ＭＳ）、新城疫病毒（ＮＤＶ）、传染性支气管炎病毒（ＩＢＶ）、传染性脑脊髓炎病毒（ＡＥＶ）进行检测，结果均为阴性。试验表明，我们建立的双抗体夹心ＥＬＩＳＡ法，能早期、特异、敏感地检出鸡病毒性关节炎病毒抗原，从而解决了对该病早期诊断及类症鉴别带来的困难。     

间接Dot－ELISA检测猪细小病毒抗原的研究

本文成功地建立了间接斑点酶联免疫吸附试验（Ｄｏｔ－ＥＬＩＳＡ）用于检测ＰＰＶ抗原对纯化ＰＰＶ抗原的最低检出量为２．５ｎｇ／点。ＰＰＶ阳性猪血清的特异性阻断试验及交叉反应试验证明，该方法对ＰＰＶ抗原的检测具有特异性。以该方法检测ＰＰＶ人工感染兔样本和自然染猪样本，ＰＰＶ抗原的阳性检出率分别为肾样本１００％（１７／１７）、８１．８２％（９１／１１），肝样本１００％（１６／１６）、５６．５２％（１３／２３）。２０份随机样本的间接Ｄｏｔ－ＥＬＩＳＡ检测结果与病毒分离和鉴定结果相符。     

重质碳酸钙饲喂生长育肥猪试验

用２４头符合实验要求的生长育肥猪，随机分成三组，进行添加轻质、重质碳酸钙和不添加碳酸钙的比较实验。结果表明：添加碳酸钙的两组试猪比未添加碳酸钙组，日增重高９１５～１３０４％（Ｐ＜００５），饲料利用率高６～９３２％，缩短育肥期１２～１９天，重钙组与轻钙组比较，Ｃａ元素含量相当（３９４７％和３９８４％）、砷（Ａｓ＜１２ｍｇ／ｋｇ），重金属（Ｐｂ＜１３５ｍｇ／ｋｇ）含量少，成本低廉，日增重（Ｐ＜００５）和饲料利用接近。说明该重钙是适宜畜禽的钙补充料。