兴山烟区烤烟品质的相关化学成分研究

在兴山有代表性的烟区取上部叶B^{2F(上橘二)、中部叶C₃F(中橘三)和下部叶X2F（下橘二）3个等级样品,进行常规化学成分分析并与津巴布韦优质烟叶进行比较。结果表明：兴山烟区化学成分含量基本上在适宜范围之内,其中,上橘二和下橘二的中性致香物质与津巴布韦烟叶在总量上大致相当,中橘三的中性致香物质明显高于津巴布韦烟叶;兴山烟叶的酸性成分总量比津巴布韦烟叶高;不同部位多酚化合物含量及多酚总量不同,中上部兴山烟叶高于津巴布韦烟叶,下部兴山烟叶略低。}     

兴山烟区烤烟品质的相关化学成分分析

在兴山有代表性的烟区取上部叶B2F(上橘二)、中部叶C3F(中橘三)和下部叶X2F(下橘二)3个等级样品,进行常规化学成分分析并与津巴布韦优质烟叶进行比较。结果表明:兴山烟区化学成分含量基本上在适宜范围之内,其中,上橘二和下橘二的中性致香物质与津巴布韦烟叶在总量上大致相当,中橘三的中性致香物质明显高于津巴布韦烟叶;兴山烟叶的酸性成分总量比津巴布韦烟叶高;不同部位多酚化合物含量及多酚总量不同,中上部兴山烟叶高于津巴布韦烟叶,下部兴山烟叶略低。     

烤烟叶片硝酸盐、亚硝酸盐含量与土壤养分的关系

以湖南烟区 30 0多个土样和 2 5 6个烟样为材料 ,研究了烤烟叶片硝酸盐和亚硝酸盐含量与土壤养分的关系。结果表明 :烟叶中硝态氮含量因等级不同而异 ,呈现出C3F >B2 F >X2 F的趋势 ;不同等级烟叶 (亚 )硝酸盐含量与土壤有机质、全氮、碱解氮、铵态氮含量的相关系数均达到极显著水平 ,与土壤全磷、全钾、pH值、有效磷、有效钾及其他中、微量元素的相关则未达到显著水平。     

贵州开阳烟区南江3号烤烟化学成分特征与可用性评价

为明确贵州开阳烤烟的化学质量特征,进一步提高开阳烟区烟叶质量,采集了开阳烟区5个主要产烟乡镇南江3号的B2F、C3F、X2F 3个等级烤烟样品各78个,测定了烟叶总糖、还原糖、烟碱、总氮、钾、氯含量,分析了开阳烟区烤烟化学成分特征,并应用隶属函数法对其可用性进行了综合评价。结果表明:开阳烟区南江3号烟叶氮碱比偏高外,总糖、还原糖、烟碱、总氮、钾、氯含量等化学指标均在合理水平,总体化学成分协调。B2F等级烟叶糖含量较高,X2F等级烟叶烟碱含量偏低;从协调性来看,B2F等级烟叶糖碱比较协调,C3F和X2F等级烟叶糖碱比相对较高;C3F和X2F等级烟叶氮碱比略高;3个等级烟叶钾氯比较大。不同植烟乡镇烤烟总糖、还原糖、总氮、烟碱、糖碱比、氮碱比存在一定差异。开阳烤烟化学成分可用性指数(CCUI)平均得分为70.43,35.04%的烟叶可用性在较好以上。各乡镇烤烟CCUI值由大到小依次为:宅吉、冯三、龙岗、马场、花梨。综合分析开阳烟区烟草化学成分特点,为合理评价烤烟质量提供理论依据。     

不同灌溉方式对初烤烟叶内在品质的影响（英文）

[目的]研究不同灌溉方式对烤后烟叶化学成分、致香物质含量及感官评吸质量的影响。[方法]采用田间试验,设浇灌和喷灌2个处理。浇灌处理分别在团棵期（5月26日）、旺长期（6月18日）各人工根灌1次,灌水量1kg/（株·次）;喷灌处理在团棵期（5月26日）进行人工根灌1次,灌水量1 L/株。[结果]与浇灌方式相比,喷灌处理极显著提高中上部位烟叶主要致香物质,中橘三（C3F）等级烟叶主要致香物质非挥发性有机酸、挥发性有机酸、石油醚提取物、新植二烯、中性致香物质总量分别增加24.4%、32.6%、20.7%、33.8%、26.3%,上橘二（B2F）等级烟叶主要致香物质非挥发性有机酸、挥发性有机酸、石油醚提取物、新植二烯、中性致香物质总量分别增加16.3%、6.0%、6.1%、10.8%、8.1%;极显著降低中上部位烟叶烟碱含量,提高烟气协调性、醇和性及持火力。[结论]烤烟生产中,微喷灌技术是一种改善烤后烟叶内在品质的重要途径,在季节性干旱频繁烟区,烟草微喷灌溉可有效解决烟叶成熟期气候干旱导致烟叶品质下降的问题。     

罗平大水井烟叶基地单元烟叶主要化学成分及物理指标分析研究

在罗平大水井烟叶基地单元采用定点采集的方法进行样品采集,采样等级为中橘三（C3F1）.对所取烟样的烟碱、总糖、还原糖、淀粉氮、钾、钙、镁、氯、多酚、石油醚提物等主要化学成分和单叶重、合梗率、叶面密度、填充值、平衡含水率等物理性质进行了全面系统分析.明确了基地烟叶主要化成分和物理指标情况,并与其他产区烟叶相关指标情况进行了对比分析.研究对基地单元内所有村民小组的烟叶均进行了定点采集,为烟叶原料质量判定和配方使用奠下坚实的基础,并明确了今后烟叶质量的改进方向.     

湖南烤烟外观质量量化评价体系的构建与实证分析

 【目的】为完善烤烟质量评价体系和制定烟草种植区划提供技术支撑。【方法】以湖南省烟区2005年烤烟样品为材料，运用专家咨询法、多元统计方法、模糊数学方法、地统计学分析等构建了烤烟外观质量量化评价体系，并进行外观质量评价指标间的关系和湖南烟区烤烟外观质量区域特征分析。【结果】烤烟外观质量评价指标间存在极显著的相关关系；不同等级烟叶外观质量分值是：X2F＜B2F＜C3F，差异极显著；不同品种烟叶外观质量分值不存在统计学上的差异；不同生态区域烟叶外观质量分值是：湘南烟区＜湘中烟区＜湘西北烟区，差异极显著；烟叶外观质量指数高值区域出现在湖南西部，向东逐渐递减，空间差异明显；进行评价的湖南X2F、C3F、B2F等级烤烟外观质量主要集中在3类烟和2类烟，1类烟较少，不同等级、不同生态区域烟叶外观质量类型差异明显。【结论】应用专家咨询法、因子分析和模糊数学方法建立的烟叶外观质量量化评价体系具有合理性，对某区域烟叶外观质量进行综合评价是可行的。     

基于卷烟品牌原料需求的桂阳烟叶化学成分可用性评价

【目的】为丰富烟叶化学成分评价体系,了解广西中烟桂阳基地单元烟叶化学成分区域特征。【方法】以桂阳县2012年、2013年和2014年烟叶样品为材料,应用模糊数学方法对其化学成分可用性进行了综合评价。【结果】部分样品烟叶总糖、还原糖含量偏高,下部叶烟碱含量偏低,部分样品的烟叶氯含量偏高,部分样品的中部烟叶淀粉含量偏高。B2F等级烟叶化学成分可用性指数大于C3F和X2F等级。B2F等级是2013年烟叶化学成分可用性最高,C3F和X2F等级是2014年烟叶化学成分可用性最高。B2F等级是欧阳海镇烟叶化学成分可用性最高,C3F等级是莲塘镇烟叶化学成分可用性最高,X2F等级是泗州乡烟叶化学成分可用性最高。【结论】烟叶化学成分可用性指数可以用于卷烟品牌对产区烟叶化学成分的适配度评价。     

二次分选对云南烟叶等级质量和均质化复烤加工的影响

[目的]研究二次分选对烟叶等级质量和均质化复烤加工的影响。[方法]在复烤前对2018—2020年云南产区1采购的3个等级进行二次分选,并对分选前后的烟叶等级合格率、等级质量、烟碱CV值及下降度、霉烂烟和非烟物质、感官质量进行比对分析。[结果]二次分选可显著提高烟叶等级合格率,C1F、C2F、B1F这3个等级3年平均合格率分别提高了49.77、41.44、39.73百分点;烟叶烟碱稳定性显著增强,C1F、C2F、B1F这3个等级3年平均烟碱CV分别下降了44.81%、63.33%、49.98%;混颜色、混级等质量问题得到明显改善,青杂烟叶、霉变烟叶、非烟物质得到有效剔除;感官质量得到明显改善。[结论]二次分选可有效提高烟叶等级质量,降低均质化加工过程控制难度,保证加工成品片烟质量的稳定性和一致性;明显改善烟叶感官质量,有效提升了高等级烟叶的工业可用性,使卷烟产品质量得到保障。     

湖南烤烟焦油量的对比分析

[目的]发展低焦油卷烟,开展原料烟叶的低焦油研究。[方法]采集湖南主产烟区B2F、C3F、X2F 3个等级烟叶样本757份,测定单料烟的焦油释放量,分析比较湖南烤烟烟叶焦油量在等级间、品种间、年度间、地区间、生态区域间差异。[结果]湖南烤烟B2F、C3F、X2F3个等级的单料烟,不同等级的焦油释放量为:B2F>C3F>X2F,等级间存在极显著差异;主栽品种云烟85的烟叶每支烟的焦油量较高,与云烟87和K326之间存在显著差异,云烟87和K326之间不存在显著差异;不同年度间的焦油释放量存在极显著差异,每支烟的焦油量有逐年减少趋势;不同地区间的焦油释放量存在显著差异;不同生态区的焦油释放量是湘西北烟区>湘南烟区>湘中烟区,存在显著差异。[结论]该研究为对卷烟企业选择使用原料和产区调整栽培技术具有重要参考价值。     

散叶与把烟等级质量对比分析

以3个烟叶产区的散叶和把烟工商交接等级质量数据为依据,通过散叶与把烟等级质量对比分析,对3个烟叶产区提出散叶等级质量控制点:A产区X2F、B1F应主控混颜色比例,B3F主控混颜色以及混入B4F的比例,C2F则应提高控制混下一级烟叶的比例;B产区重点控制各等级混入下一级烟叶的比例,B2F同时还应当控制混入青杂烟叶的比例;C产区C3F和B3F应当主控混下一级烟叶的比例,B1F和B2F的整体等级纯度指标都需要极大改进.3个产区2012年散叶等级质量水平比2011年均有较大提升.     

云南新烟区烟叶品质动态研究

为了了解云南新烟区烟叶品质的动态特征,对云南3个核心新烟区2013～2017年的B2F和C3F等级烟叶的综合品质进行了评价。结果表明:云南普洱、临沧、文山新烟区不同年份B2F和C3F等级烟叶的物理外观质量、化学成分协调性、感官质量及综合品质均有不同程度的差异,整体上以文山和临沧新烟区中上部位烟叶的综合品质较稳定。     

云南新烟区烟叶品质动态研究

为了了解云南新烟区烟叶品质的动态特征,对云南3个核心新烟区2013～2017年的B2F和C3F等级烟叶的综合品质进行了评价。结果表明:云南普洱、临沧、文山新烟区不同年份B2F和C3F等级烟叶的物理外观质量、化学成分协调性、感官质量及综合品质均有不同程度的差异,整体上以文山和临沧新烟区中上部位烟叶的综合品质较稳定。     

河南烟区烤烟中性致香物质的区域分布

以2011—2013年河南7个烟区26个样点的烤烟C3F烟样为材料,研究烤烟中性致香物质的区域分布。结果表明:洛阳烟区烤烟的类胡萝卜素降解产物含量较低(芳樟醇和巨豆三烯酮3除外),棕色化产物含量也较低(2–乙酰基吡咯、5–甲基糠醛除外);许昌烟区烤烟的其他苯丙氨酸类物质含量较高(苯甲醇除外);南阳和三门峡烟区烤烟的茄酮含量显著低于驻马店烟区的,显著高于漯河烟区;各烟区烤烟新植二烯含量差异无统计学意义;中性致香物质总得分呈现南高北低、西低东高的规律。     

云南烤烟品种K326化学成分分析及聚类评价

分析了云南19个县(市、区)烤烟品种K326的X2F、C3F、B2F 3个等级烟叶主要化学成分特点,并对C3F等级烟叶化学成分进行综合评价.结果表明,云南烟区烤烟化学成分的平均值基本都在优质烟的适宜值范围内,各项化学成分协调,是烤烟的优质产区;通过对C3F等级烟叶化学成分进行聚类分析,将云南烟区划分为4类,即高氯低钾区、高钾低碱区、高糖低氯区、高碱低糖区,其中第2类和第3类烟区烟叶品质较好,主要分布在新平县、耿马县、马龙县、景东县和禄丰县.     

烤烟X2F等级烟叶表面颜色区域特征量化分析

为揭示烤烟X2F等级烟叶表面颜色的区域性差异,以2015年全国5大烟区的X2F等级初烤烟叶为材料,采用多重比较和系统聚类法,对烟叶样品的表面颜色进行量化分析。结果表明,我国烤烟X2F等级烟叶表面颜色空间分布特征,明度(L~*)为53.76~65.09,红度(a~*)为14.12~15.56,黄度(b~*)为39.91~53.52,颜色饱和度(C~*)为41.13~53.50;烤烟X2F等级烟叶表面颜色存在区域性差异,长江中上游烤烟X2F表面颜色的明度L~*、黄度b~*和颜色饱和度C~*均显著高于东南烟区,东南烟区烤烟X2F等级表面颜色的明度L~*、黄度b~*和颜色饱和度C~*均显著低于其他4个烟区;烤烟X2F等级表面颜色区域性差异成因分析结果表明,生态条件的差异是造成烤烟X2F烟叶表面颜色区域性差异形成的重要原因,品种对其影响较小。     

烤烟B2F等级混入C3F等级的解决方法研究

为了探寻C3F烤烟收购等级合格率差异性,2009年和2011年对常宁市各烟草站(点)收购C3F烟叶中混入B2F等级情况进行了调查分析。结果表明,C3F属于中部烟叶的上等烟,在烟叶等级分级上易与B2F混淆。2009年C3F平均合格率为72%,2011年实行了专业化分级和散烟收购,C3F平均合格率为82%,比2009年提高10个百分点,混等级、混部位、混颜色等现象得到明显改善,无混青、混杂等现象。     

湄潭县用于烟草施肥标准和烟地地力分级与评价

在大量分析了贵州省湄潭县代表性烟地土壤样品的基础上，根据烟地土壤养分状况、变化、地形的影响等特点，结合烟草施肥标准，对湄潭县烟地进行了两种类型（土、田）和四个等级（高、中上、中下、低）的初步分级。     

湖北环神农架区域烤烟中性致香物质分析

对湖北环神农架烟区烤烟样品进行中性致香物质分析,并与津巴布韦优质烟样进行比对,结果表明：房县、保康、兴山地区烟叶的致香物质已基本达到或超过津巴布韦水平,神农架地区与津巴布韦相比差距稍大;在该区域的生态条件下,烤烟种植品种‘K326’的中性致香物质含量高于‘云烟87’;烟叶部位间上部叶(B2F)中性致香物质含量最高,中部叶(C3F)次之,下部叶(X2F)最低。     

烤烟B2F混入C3F之原因及对策探析（英文）

为了探寻C3F烤烟收购等级合格率差异性,2009和2011年对常宁市各烟草站(点)收购C3F烟叶中混入B2F等级情况进行了调查分析。结果表明,C3F属于中部烟叶的上等烟,在烟叶等级分级上易与B2F混淆。2009年C3F平均合格率为72%,2011年实行了专业化分级和散烟收购,C3F平均合格率为82%,比2009年提高10个百分点,混等级、混部位、混颜色等现象得到明显改善,无混青、混杂等现象。