豌豆芽多批次生产生物效率可增加2．3倍

豌豆幼芽子叶不出土，第一批芽苗菜采收后，子叶仍然饱满，满足温度、水分等条件，可以继续生长，收获2—3茬。利用豌豆芽苗菜的这种多批次生产特性，不仅可以节省生产用种成本，缩短生产周期，提高经济效益，而且还可保证芽苗菜的品质。     

致富好项目——栽培芽菌菜

江西省进贤县绿色芽苗菜有限公司，2000年投资注册．专业从事芽苗菜生产逾10年，先后开发和推出绿色豆芽、无根豆芽、豌豆芽、香椿苗、花生苗等系列芽苗幕生产新技术．目前．公司已成为集芽苗菜生产、实验、推广、培训、技术开发及全方位配套服务于一体的综合性生产实验场地．培训学员遍布全国各地。今年，公司投资200万元，兴建办公大楼、生产实验车间、学员住所、种子仓库、食堂等。[编者按]     

芽苗菜智能化生产系统研发成功

芽苗菜是颇受消费者欢迎的一种新兴蔬菜，生产芽苗菜也是农民脱贫致富奔小康的短平快项目。但传统的生产芽苗菜工艺流程全凭人工操作，是项劳动密集型的产业。为了实施生产流程简易化、劳动力投入最小化、苗菜质量最优化，生产出真正高产质优的无公害绿色食品，丽水市农科所的科技人员开发出一套适于我国国情的芽苗菜智能化生产系统。运用该系统生产芽苗菜，能实现生产过程的数字化、智能化、自动化，     

生产芽苗菜应注意的几个问题

芽苗菜市场广阔,特别是一些新品种市场十分火爆,常常有价无货。发展芽苗菜应注意以下几个问题。 1.芽苗菜属于绿色蔬菜,生产过程中不得使用污水、农药、化肥。最好使用自来水或井水。 2.选好种子。不管生产何种芽苗菜,都应选择个体均匀、无破     

芽苗菜周年生产栽培技术

利用农业设计，通过人工栽培方法对作物种子进行芽苗菜生产。经过试验，筛选出适合芽苗菜生产的几种作物种类，摸索出不同芽苗菜在生产中的翻量、浸种温度与时间，催芽温度与时间，生长期的最适温度、湿度、光照、生产周期等。为工厂化生产提供参数。     

创新芽苗菜技术 致富种子点播全国——记江西进贤县绿色芽苗菜有限公司总经理——黄建华

在江西进贤县城,有一位闻名全国的致富能人,他凭着自己过人的聪明才智,勤劳朴实的双手,顽强不屈的精神,探索出一条芽苗菜高效生产新途径。他用自己过硬的技术,诚信的服务,使全国许多下岗职工、无业人员找到了一条发家之路。2001年至今,全国接受他芽苗菜新技术培训的已逾万人。《农村新技术》、《农村百事通》、《农家顾问》、《致富时代》、《生意经》、《现代营销》、《大众投资》等杂志相继对他的豆芽、芽苗菜创新技术作了报道，江西电视台多次对他采访。他把一个很不起眼的芽苗菜小项目，发展到如今成为占地9300多平方米，投资规模数百万元，集芽苗菜生产销售、技术培训、技术开发、网络运营和配套服务于一体的综合性企业。他就是江西进贤县绿色芽苗菜有限公司总经理——黄建华。     

高压静电在芽苗菜生产上的应用

芽苗菜是21世纪颇受消费者欢迎的一种新型而高档的蔬菜，也是农村农民脱贫致富奔小康的短平快项目。但生产芽苗菜栽培设施内湿度大、光照弱、通风差，芽苗菜生长遭到各种病害的侵扰，往往大量使用杀菌剂，最终导致了芽苗菜的农药残超标，产量不高。高压静电的使用不仅解决了传统过程这一有害物质残留问题，而且大大提高了芽苗菜的产量和质量，并缩短了生产周期。     

小黑豆芽苗菜的高效绿色生产研究

以4个不同种皮(黑、黄)大豆品种为供试材料,用智能催芽机催芽、益生菌芽苗菜专用培养剂浸种、喷淋。结果表明,小黑豆生产的芽苗菜产量高、耐吃、入味、异香、品相好,具有明显的产量优势和产品优势;小黑豆生产芽苗菜最佳播种量为2.51～3.14 kg/m~2;用小黑豆生产芽苗菜比黄豆生产成本减少1.25元/kg,纯利润增加10～12元/kg,经济效益显著;智能催芽机催芽比传统催芽法催芽,可大幅提高发芽率、整齐度和效率;用益生菌芽苗菜专用培养剂生产芽苗菜比用自然饮用水浸种喷淋生产芽苗菜有更好地抑制有害菌及提供养分的协同作用。     

《农村百事通》系列服务项目简介

芽苗菜生产技术函授班应广大读者的要求，本刊组织专家教授全力编写了芽球菊苣等多种活体芽苗菜生产的详细资料，介绍了有信誉的供种单位，价格行情及栽培技术，汇集成函授资料。这套资料汇集我国芽苗菜蔬菜研究的最新成果，详尽具体，为国内第一份最全面的芽苗菜介绍资料。函授教材： 15元 /套 (含邮资 )。……     

几种芽苗菜的生产投资及效益分析

芽苗菜作为速生、高效、新兴的致富新项目,目前越来越趋于热门。芽苗菜的最大优势就是投资少,普通生产户有数十平方米的生产场地,不用任何机器设备，投资几百元就可上马，一周即可见效，因此。已被越来越多的芽苗菜生产爱好者认可和看好。为了正确引导市场，下面把目前市场比较热点的芽苗菜品种的投资及最新效益分析写出来，供有兴趣者参考。     

芽苗菜技术培训

江明省进贤县绿色芽苗菜有限公司可提供各种芽苗菜种子、芽苗菜生产用品和设备，提供技术培训和相关的技术书籍及资料，提供完善的售后服务。详情可直接与该公司联系咨询。     

豆类芽苗菜生产技术研究现状及发展方向

芽苗菜是一类利用植物种子进行生产的蔬菜,豆类芽苗菜是芽苗菜主要类型之一。从芽苗菜的生长发育、营养品质、生产原料等方面阐述了当前芽苗菜的研究现状;从豆类特征特性、种子精选、浸种催芽、出苗管理等环节对大豆芽苗菜和豌豆芽苗菜的生产技术进行了描述;从芽苗菜的品种筛选、无公害栽培技术完善、产业化智能化技术的提高、节能等方面提出了解决芽苗菜产业发展中的难题。     

花椒芽苗菜工厂化生产工艺

花椒嫩芽具有独特的麻香味和丰富的营养，是极为珍贵的芽类蔬菜。采用传统方法栽植花椒，只能在很短的时间内采集花椒芽，且产量低，难以形成大批量的商品芽苗菜供应市场。利用花椒种子直接生产芽苗菜，不仅可变废为宝，而且能解决花椒芽苗菜工厂化周年生产问题。     

北方怎样栽培豌豆苗

芽苗菜是近几年来在我国南北各地迅速发展起来的一类新兴优质高档、清洁无污染、食用安全的保健型蔬菜。但是传统的芽苗菜生产方法靠人为的经验不能准确地控制其湿度，而导致湿度的忽高忽低，容易造成细菌真菌的滋生。而且在整个芽苗菜的生产过程中都是手工操作，这样造成细菌、真菌随人到处移动，所以在其生产过程中不得不使用大量的杀菌剂和一些化学药剂，这样不仅产量上受到很大的影响，更重要的是有很多化学残留物质对人造成危害。另外，在传统的芽苗菜生产中，其整个生长环境的不可控性，不能给芽苗菜创造最佳的生长环境，导致产量低，经济效益低，     

籽蕹芽苗菜栽培技术

籽蕹芽苗菜是芽苗菜生产中主要的种类之一。本文介绍了籽蕹芽苗菜栽培技术中品种、场地、设备的选择和栽培管理及生产中遇到问题的解决方法,规范了籽蕹芽苗菜生产技术,提高种植水平。     

两种芽苗菜的优化栽培

在芽苗菜生产过程中,不同的种子需要的浸种时间不同,栽培温度也不同,这与不同蔬菜种子的结构特点和生长特性有关。而栽培密度影响着芽苗菜生长空间和栽培成本。采收时间影响着复种指数和芽苗菜产量，同时影响着芽苗菜的采后品质。     

种植芽苗菜致富路上走得快

芽苗菜生产不受季节限制,生产周期短,且投入少产出高。种植绿色芽苗菜是风险小而又比较稳妥的城乡致富项目,市场前景十分广阔。江西进贤县绿色芽苗菜有限公司从2001年开始就一直致力于芽苗菜生产技术的研究和技术培训。经过近10年的发展,该公司不仅配套服务完善而且还带领许多人走上了靠生产芽苗菜致富的道路。     

家庭盆钵小菜园生产绿色芽苗菜技术

1．盆钵小菜园生产芽苗菜的特点 盆钵小菜园生产芽苗菜不用土地、肥料和农药，只要水份、空气和阳光，是一种无污染，无土栽培可移动的小菜园，它取材容易，方法简单，成本极低，时间较短，收效良好。     

世界上建设面积最大的芽苗菜工厂落户北京顺义区赵全营镇

<正>日前,北京中禾清雅芽菜生产有限公司在北京市顺义区赵全营镇建成世界上建设面积最大的芽苗菜工厂,占地面积近20000 m2。公司通过自主创新,研发出一套具有国际先进水平的生产及管理体系,可生产芽苗菜一千余种,年产量四万余吨、产值数亿元。目前公司根据国内市场需求,主要生产黄豆芽、红豆芽、红根甜菜芽、茴香芽、苜蓿芽等二十余种芽苗菜,     

几种新型高档芽苗菜的栽培技术

芽苗菜是利用作物种子经过发芽产生的一种新型鲜嫩蔬菜。其风味独特 ,营养丰富 ,而且生产所用的种子容易得到 ,价格低廉 ,场地和设施要求不高 ,生产周期短 ,生物效率高 ,市场俏销 ,投入少产出高。热带地区栽培芽苗菜不需加温设施 ,在其自然环境中一年四季均可生产 ,而且生长速度更快 ,生产周期更短。因此 ,在热带地区发展新型芽苗菜生产是一条发家致富的好项目。现介绍在市场上走俏的几种新型高档芽苗菜。1　绿色豆芽菜。选取优质黑豆种子淘洗干净 ,用清水浸种 12小时 ,捞起、沥干 ,置于泡沫箱中催芽2 4小时。催芽后覆盖一层 2cm厚的细沙土 …