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1.
曹玉佩 《新农村》2013,(3):21-22
1.适季栽培根据巴西蘑菇的生长发育条件,栽培季节一般安排在春末夏初和秋季。春季栽培在3—5月份,秋季栽培在9—11月份。播种后,经40~50天开始出菇,要求气温能达到20~28℃为好。由于各地气候条件不同,播种期应灵活掌握。2.培养料的选择、制备及上床(1)培养基选择①玉米秸36%,棉籽壳36%,麦秸11.5%,干鸡粪15%,碳酸钙1%,硫酸铵或尿素0.5%。②稻草70%,干牛粪15%,棉籽壳12.5%,石膏粉1%,过磷酸钙1%,硫酸铵0.5%。③茅草75%,棉籽壳13%,干鸡粪10%,复合肥0.5%,石灰粉1.5%。  相似文献   

2.
巴西蘑菇又名小松菇,其子实体脆嫩爽口,是餐桌上的佳品。其高产栽培技术如下。 一、原料配方。巴西蘑菇栽培原料较为广泛,如按25平方米的栽培面积计算,需要麦秸500公斤、干牛粪250公斤、饼肥40公斤、过磷酸钙30公斤、尿素5公斤、石灰45公斤、石膏15公斤。  相似文献   

3.
巴西蘑菇又名姬菇、姬松茸、阳光蘑菇、巴西菇等,该菇具有独特的食用和药用价值,具有较强的抗肿瘤活性,对多种疾病,如糖尿病,便秘等都有较好的疗效,还有增强人体免疫力、延年益寿之功效,是一种食、药兼用的菇类,因而又被国内外称为"治癌菇"、"长寿菇",长期以来一直深受市场欢迎和消费者的青睐。巴西蘑菇一般多采用发酵料床式栽培,但因发酵料的腐熟程度较难掌握,常造成栽培产量低而不稳。近  相似文献   

4.
双孢蘑菇高产栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
双孢蘑菇肉质鲜嫩,味美可口,营养丰富,是世界上栽培面积和产量最大的食用菌类.现将其主要栽培技术介绍如下:  相似文献   

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双孢蘑菇肉质肥嫩,鲜美可口,为高蛋白、低脂肪的营养食品,是当前栽培和消费范围最广的世界性商业化生产和全球消费的食用菌。漳州地区是国内双孢蘑菇的主产区之一,2010年漳州双孢蘑菇的栽培面积高达1 400万平方米,产量超过14万吨,产值达7亿元。经过20多年的发展,漳州已经形成一套比较完整的双孢蘑菇高产优质栽培技术体系。当前"南菇北移"趋势日益明显,为方便其它地区菇  相似文献   

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本文从菇房、培养料、栽培技术等方面,总结巴西蘑菇生产中一些技术要点,希望能够帮助生产者提高巴西蘑菇栽培产量提供经验。  相似文献   

8.
利用麦秸或稻草栽培双孢蘑菇,原料丰富,成本低,产量高,1千克麦秸可生产等量的鲜菇,效益显著。其栽培技术如下。一、培养料制作1.堆制。在地上铺1层厚约20厘米、宽2.5米、长度不限的麦秸,其上撒一层腐熟有机肥。如此一层麦秸一层有机肥,铺至高度约1.5米即可。肥料以上部多、下部少为好。草堆呈南北向,上下松紧一致、通气良好。如遇大雨用塑料薄膜加盖垛顶,以防漏水,雨后撤掉薄膜。2.翻堆。气温稳定在15℃以上时,建堆后第二天堆内温度即开始上升,经3~4天温度可升到75~85℃。  相似文献   

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巴西蘑菇又名姬松茸 ,学名AgaricusblazeiMurrill,别名松口蘑、小松菇 ,云南叫青岗菌 ,西藏称鸡丝菌 ,日本称松蕈、松茸。野生于我国吉林、黑龙江、云南、广西、四川、西藏等地 ,原产美国和巴西 ,因种源来自巴西 ,故又称巴西蘑菇 ,近年引种我国栽培成功。因其营养丰富 ,蛋白质和糖质含量比香菇高 2倍以上 ,提取物中所含甘露聚糖对肿瘤、肝病、糖尿病、神经病、痔疾等有神奇疗效 ,被列为高档真菌 ,称为“菌中之王” ,在日本医学界被誉为“地球上的最后食品” ,深受国内外消费者欢迎。目前国际市场货源紧缺 ,价格昂贵 ,…  相似文献   

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<正> 一、培养料配方 每亩大棚用麦(稻)草5000干克,干牛粪2500千克,饼肥400千克,尿素75千克,碳铵75千克,磷肥75千克,石膏100千克,石灰125千克,甲醛6千克,敌敌畏1.5千克。 二、建堆、翻堆方法 堆料场地应选地势较高,离菇房和水源较近的地方。料堆南北走向,可使日照均匀,有利发酵;为减轻劳动强度,粪肥、饼肥放在第1次翻堆时加  相似文献   

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1.营养:能分解利用草本植物秸杆作为营养碳源,最好氮源为畜粪、硫酸铵和尿素,最适碳氮比30:1。  相似文献   

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<正> 我厂从1988年开始种蘑菇,在生产中不断总结推广先进经验和应用新的科研成果,产量由1988年的2.75公斤/平方米逐年上升到1991年的4.1公斤/平方米,且质量也不断提高,每吨罐头消耗鲜菇由1988年的1.4吨降低到1991年的1.1吨。总结四年来的高产点滴经验,归  相似文献   

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<正>猪肚菇学名大杯蕈,又称大柄伞等,是国内近年新开发的珍稀食用菌。猪肚菇是偏高温型的食用菌,宜在5月中旬-10月下旬气温23~32℃自然条件下栽培。现将高产栽培技术介绍如下。1栽培场地准备室内栽培场地准备应搭建出菇床架,双边操作的床架宽90厘米。床架层距60厘米,底层距地面  相似文献   

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地处于戴云山西北部的赤水镇,平均海拔800m,其中有4个村海拔在1000m以上,高海拔秋天早临、昼夜温差大,给反季节蘑菇栽培创造了有利的条件。2003年我县在铭爱村建立反季节蘑菇生产基地面积2hm^2,取得成功,鲜菇在10月上旬上市,采鲜菇160t,产值64万元,平均8kg/m^2。现将高海拔山区反季节栽培蘑菇技术介绍如下。  相似文献   

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蘑菇(又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇)栽培历史悠久。现代栽培特点多种多样,栽培原料由单一粪草料向多种代用料和少粪料转移:发酵法由1次发酵发展为2次发酵;覆土由颗粒向砻糠稀泥发酵土改进等等。现将笔者在遂川引导菇农利用冬闲田发展蘑菇生产的操作技术介绍如下,供生产者参考。  相似文献   

18.
<正> 巴西蘑菇属中温型的食用菌,菌丝体生长的温度范围为10~37℃,最适为15℃左右;子实体发育的温度范围为16~27℃,最适为18~25℃。根据这个温型,南万各省可春秋季栽培,福建春季在4月清明前后播种,5~6月出菇,秋季于立秋之后播种,10~11月出菇,其它地方可根据巴西蘑菇的出菇温度和当地的气温来安  相似文献   

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