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相似文献
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1.
袁兰 《福建农业》2005,(5):12-13
杏鲍菇又名刺芹侧耳,日本称之为“雪茸”,属伞菌目、侧耳科、侧耳属,子实体单生或丛生,杏鲍菇营养丰富、质地脆嫩,风味独特,是一种品质优良的大型肉质伞菌,素有“平菇王”、“草原上的牛肝菌”之美称。一、生物学特性1.温度。杏鲍菇菌丝生长温度为5~35℃,适宜范围是20~28℃,最适温度为25℃,12℃以下与32℃以上菌丝生长缓慢、长势稀疏。杏鲍菇子实体生长的温度范围8~20℃,12~15℃为最适;超过20℃、低于8℃子实体易萎缩死亡,8~10℃时子实体菌盖表面出现粗糙突起物。2.湿度。培养基中含水量55%~70%,菌丝生长旺盛、速度快。低于55%时,培养…  相似文献   

2.
试验采用斜面培养法观察在不同温度和pH值条件下,杏鲍菇3和杏鲍菇528菌丝体的生长情况.结果表明,杏鲍菇3和杏鲍菇528菌丝的适宜生长温度均为20~30℃.最适温度为25℃,说明这2个杏鲍菇品种属于中高温型食用菌.菌丝能生长的pH值范围为4.5~8.5,最适pH值为5.5~6.0,说明杏鲍菇菌丝生长的pH值范围较宽,但在酸性条件中生长得较好,可见这2个杏鲍菇品种是偏酸性的菇类.  相似文献   

3.
<正>一、生长特性1.营养。杏鲍菇是一种分解纤维素、木质素、蛋白质能力较强的食用菌,可广泛利用和吸收各种农副产品下脚料及栽培平菇的原料中的碳源和氮源,且氮源越丰富,菌丝生长越旺盛,产量越高。2.温度。杏鲍菇属中温品种,可耐高温28℃以上。最适发菌温度为22~24℃,高于30℃时菌丝生长不良,易出畸形菇。出菇温度为10~28℃,最适温度为16~22℃。  相似文献   

4.
外界环境因子对杏鲍菇菌丝生长的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
对杏鲍菇(Pleurotus eryngii)菌丝生长适宜温度、培养料含水量、pH值进行研究。结果表明,杏鲍菇菌丝生长的适宜温度范围为22~28℃,最适温度25℃;培养料适宜绝对含水量65%~75%;最适绝对含水量75%;适宜pH值为5.02~7.24,最适pH值为5.79。  相似文献   

5.
杏鲍菇袋栽高产技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌 ,其菌肉肥厚 ,质地脆嫩 ,风味独特口感极佳 ,有“平菇王”和“草原上的美味牛肝菌”之称。为进一步开发利用杏鲍菇 ,让杏鲍菇早日成为大众佳肴 ,我们丹东市蔬菜科学研究所进行多次试验 ,摸索出一套高产栽培技术 ,现介绍如下 :1 杏鲍菇生物学特性1 1 温度 温度是决定杏鲍菇生长发育的重要因素 ,也是决定产量高低的关键。菌丝生长的最适温度为 2 5℃左右。原基形成需 1 0~ 1 8℃ ,最适 1 2~ 1 5℃ ,低于 8℃子实体不易发生也难生长 ,高于 1 8℃易发生病害。1 2 湿度 菌丝培养料含水量以 65 %~ 7…  相似文献   

6.
<正>手机尾号为2054的用户问:杏鲍菇在生长发育时期温湿度多少合适?专家解答:杏鲍菇生长发育时最佳温湿度:一是温度。杏鲍菇菌丝生长的适宜温度为20~28℃,最适温度23~26℃。子实体发育的温度因菌株而异,一般适宜温度为10~18℃。温度低于8℃时,子实体一般不发生或生长极慢;高于20℃时,子实  相似文献   

7.
陈平 《新农业》2004,(11):49-49
杏鲍菇出菇温度范围比较窄.大多数菌株出菇最适温度10℃~18℃.当气温低于10℃或高于18℃时都难于出菇。因此要使栽培获得较理想的经济效益.就要根据当地的气候条件.选择当年适宜的气温分布段(即10℃~18℃范围最适出菇的13℃~16℃).作为栽培杏鲍菇的出菇适期.辽宁省大部分地区9月下旬至第二年4月份为出菇季节。  相似文献   

8.
<正> 袋栽与脱袋阳畦结合栽培,杏鲍菇产量明显提高。技术如下: 1 袋式栽培常规出菇 1.1 栽培季节。杏鲍菇菌丝生长最佳温度为22℃~25℃,原基形成适宜温度为12℃~15℃,子实体发育适宜温度为12℃~16℃。一般安排在8月下旬~9月底进行装袋接种,10~11月份出菇。  相似文献   

9.
摘要:从杏鲍菇子实体中提取漆酶,用分光光度法测定漆酶活力。实验结果表明,杏鲍菇漆酶的最适pH为3.0;最适温度为45℃;热稳定性和贮存稳定性较高;Ca2+ 、Mn2+ 、Fe2+、Ag+对酶的活性有抑制作用,Na+、 k+、、Mg2+ 、Cu2+ 、Pb2+ 、Zn2+对酶的活性有促进作用。  相似文献   

10.
1菌株特性 杏鲍菇子实体单生或丛生,属于低温型菌类.菌丝最适温度24℃~26℃,子实体形成最适温度为12℃~18℃.在偏低温度下生长缓慢,但子实体大、洁白,商品性状好:温度持续高于20℃以上且湿度较高时,菇柄变软、萎缩,容易发黄甚至腐烂,易受细菌感染.  相似文献   

11.
杏鲍菇工厂化栽培的液体菌种培养条件的优化   总被引:2,自引:0,他引:2  
通过单因子筛选方法,探讨不同的培养基起始pH、氮源、碳源、培养温度、接种量以及通气、转速对杏鲍菇液体菌种培养的影响,确定杏鲍菇最适培养条件。结果表明:最适起始pH为6,最适氮源为酵母粉与豆饼粉,最适碳源为葡萄糖,最适培养温度为27℃,最佳接种量为12%,摇床的最适转速为123 r/min,较佳通气方式为纱布塞。  相似文献   

12.
樱桃番茄为喜温蔬菜,其生长发育所需温度比普通番茄高,种子发芽最适温25~30℃,生长的最适温度20~25℃,结果期生长最适温度15~25℃。喜光,光照不足落花落果严重;对水分要求前期少,后期  相似文献   

13.
中柄侧耳生物学特性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对采自福建省莆田市天然林的中柄侧耳进行生物学特性研究。结果表明:中柄侧耳菌丝生长的温度范围是10~35℃,最适温度25℃;孢子萌发的温度范围是10~35℃,最适温度25℃;菌丝和孢子的致死温度和时间分别为45℃25min和50℃15min;菌丝能在pH 4~10范围内生长,最适pH为6。菌丝在蔗糖、乳糖、可溶性淀粉、葡萄糖、果糖、麦芽糖等6种碳源上均可生长,最适碳源为麦芽糖;能利用牛肉膏、蛋白胨、酵母膏、NH4NO3、KNO3、NH4Cl等6种氮源,最适氮源为蛋白胨;C/N为15∶1~60∶1范围,最适C/N为25∶1~35∶1。其子实体的形成需要光照刺激,在连续光照和12h光暗交替条件下均可形成子实体,且两种处理差异不显著;在完全黑暗的条件下则不能形成子实体。  相似文献   

14.
一、种猪防暑降温 1.猪的适宜温度和散热方式.猪对温度的要求:在25℃时,猪的基础代谢最低;17~25℃为猪的最适温度;肉猪在17~30℃时生长速度最快,料肉比最低;怀孕母猪的最适温度为22~25℃,哺乳母猪的最适温度为15℃,仔猪的最适温度则为28℃.猪的汗腺不发达,不能通过出汗来散发热量.主要依靠呼气,鼻镜水蒸发,伸展躯体于地面等方式有限地散发热量.  相似文献   

15.
葡萄白腐病菌生物学特性研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
对葡萄白腐病菌生物学特性研究结果表明:该病菌生长的最适温度为25~30℃;具有较宽的酸碱度适应范围,最适pH值为3~5;PDA是病原菌培养的较好培养基;在营养方面,不同碳源对病菌生长快慢顺序是:单糖>双糖>多糖,葡萄糖是较佳的碳源;不同氮源影响病菌生长速度的顺序是:无机氮>有机氮,最适氮源为NH4Cl。碳源比氮源更适合该病菌分生孢子萌发,碳源中葡萄糖、氮源中NH4Cl和KNO3溶液最适合分生孢子萌发,适宜孢子萌发的温度范围为15~30℃,最适温度为25℃左右。适宜孢子萌发的pH范围为pH值4~6,最适pH值为5。光暗交替有利于分生孢子萌发。  相似文献   

16.
温度对黄瓜霜霉病菌产孢及孢子囊萌发的影响研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
引起广东黄瓜霜霉病的古巴假霜霉菌,在饱和湿度下,5~40℃均能产生孢子囊,且产生的孢子囊也能萌发,但不同温度下其产孢率和萌发率有明显差异,其中产孢最适温度为15~20℃,孢子囊萌发最适温度为20~25℃。  相似文献   

17.
<正> 巴西蘑菇属中温型的食用菌,菌丝体生长的温度范围为10~37℃,最适为15℃左右;子实体发育的温度范围为16~27℃,最适为18~25℃。根据这个温型,南万各省可春秋季栽培,福建春季在4月清明前后播种,5~6月出菇,秋季于立秋之后播种,10~11月出菇,其它地方可根据巴西蘑菇的出菇温度和当地的气温来安  相似文献   

18.
杏鲍菇,肉质肥厚,味道鲜美,有“素中之荤”的美誉。采用覆土栽培新技术,生物转化率可达100%~120%,而且菇体商品性好,与不覆土相比,效益可提高15%~20%。其具体技术要点如下:一、生物学特性1.温度。菌丝生长温度为6°C~30°C,最适温度为18°C~25°C;原基形成的温度是10°C~1  相似文献   

19.
一、把握好季节是关键 鸡腿菇是一种恒温结实性品种,菌丝生长温度5~35℃,最适为22~28℃;子实体发生温度10~30℃,最适为15~25℃,温度低于10℃或高于30℃子实体不易发生,即使形成子实体也会死亡.  相似文献   

20.
芦笋茎枯病菌生物学特性的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
对芦笋茎枯病病株进行了病原菌分离鉴定,明确其病原菌为天门冬拟茎点菌[Phomopsis asparagi(Sacc.)Bubak].对病菌生物学特性的研究结果表明:不同的营养、温度、pH等条件对菌丝生长和孢子萌发有显著影响.病菌菌丝的生长以PSA培养基为最适;适宜温度为20~30℃,最适温度为25℃;最适pH值为6.0,光照对菌丝生长没有明显的促进作用,菌丝致死温度为60℃10min.病菌分生孢子在加番茄汁的培养液中的萌发率明显优于其他培养液.其中以麦芽糖番茄汁中分生孢子萌发率最高;分生孢子萌发适宜温度为15~30℃,最适温度20℃;最适pH值为9~10,光照对孢子萌发没有明显的促进作用,分生孢子致死温度为50℃10min.  相似文献   

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