赤潮的危害、成因及对策

赤潮危害性主要在于破坏海洋生态平衡、破坏海洋渔业和水产资源，并给人类健康带来危害。海水富营养化是赤潮发生的物质基础和首要条件，水文、气象和海水理化因子的变化是赤潮发生的重要原因。海水养殖业的自身污染是诱发赤潮的因素之一。针对赤潮的危害及成因提出了相应的防治对策。     

浅谈渔船违章装载的成因、危害及对策

笔者就渔船违章装载导致稳性下降的成因、危害及对策提一些粗浅的看法，供大家商榷。     

水体富营养化的成因、危害及防治措施

随着工农业生产的发展和人们生活水平的提高,人类对水和绿色水产品的需求量与日俱增。就我国目前水资源的现状来看,淡水紧缺,水污染导致水体富营养化十分严重,直接危害水产品的质量及人类的健康。     

饲料霉变的原因、危害及预防措施

饲料是畜禽养殖的物质基础,但由于种种原因饲料被霉菌感染导致霉变,霉变的饲料既危害动物健康也造成极大的饲料浪费,越来越成为畜牧业生产中不可忽视的重大难题,综述了饲料霉变的原因、危害及预防措施。     

降成本是应对猪市低迷的根本出路

<正>近30年以来,中国养猪业有了长足的发展,尤其进入80年代后期,工厂化养猪工艺、配合饲料、国外优良品种猪引入使得养猪发生了巨大变化,养猪生产水平出现了前所未有发展。但是最近十年来生猪出栏率没有明显的改进,相反有一定程度的下降,从表面上来看,是各种猪病导致出栏效率的下降,但是实质上是我国在引进了新的品种后对新的饲养理念和模式没有跟上新生产形势的结果。作为农村六畜之首的猪以家庭副     

影响饲料品质的主要霉菌毒素及其对猪的危害

<正>据统计,全世界每年约有25%的谷物受到霉菌毒素的影响,在高温高湿地区这种污染更加严重。我国是霉菌污染比较严重的国家,张承等2007年对来自全国的356份配合饲料和原     

猪气喘病的诊断与防控

<正>近年来,中国畜牧业进入快速发展期,随着畜牧业向商业化、专业化、现代化转变,养猪生产正向集约化发展,由于采取现代化管理技术及规范化防疫措施,许多集约化猪场烈性传染病已得到控制,而以猪气喘病感染为主的呼吸道病复合症成为现代养猪业的主要危     

虾池蓝藻及其发生的原因、危害和防控

<正>蓝藻是一种分布广、适应性很强的藻类,随着南美白对虾养殖规模的不断扩大,集约化程度的不断提高,蓝藻对南美白对虾养殖的影响也日见显现,蓝藻水华发生后给南美白对虾养殖生产造成伤害的事故时有发生。笔者根据自己的经验,对虾池蓝藻的特点、危害及防控谈点浅显的看法,供有关人士借鉴。1蓝藻的特点1.1分布广:蓝藻在自然界分布很广,是最原始、最古老的藻类,喜欢生活在有机质丰富且pH值较高的水体     

我国养猪业健康养殖新理念与相关新技术浅述

<正>改革开放30年以来,我国养猪业得到了快速发展,生猪年末存栏量由1978年的3.01亿头增加到2007年4.40亿头,年均增长1.82%;出栏量由1.6亿头增加到5.65亿头,年均增长6.16%;猪肉产量     

猪链球菌病的诊断与防治

<正>随着集约化养猪的发展,猪链球菌病的发病率有逐年增高的趋势,已成为我国养猪业的重要传染病之一。猪链球菌还可引起人的感染。本病一年四季均可发生,但以5—11月发生较多,大小猪均易感染,但发病率和病死率随年龄而有差异,近几年来患病猪由原来的架子猪多发转为现在的哺乳仔猪、断奶仔猪多发,发病率逐渐上升,病死率也升高。特别是近年来细菌耐药能力普遍增强,给链球菌病的防治带来困难,也给我国养猪业带来了严重的损失。锦州市某养猪户,2011年5月暴发猪链球菌病,报道如下。     

我国海水鱼类养殖的现状、问题与对策（下）

二、问题和对策１．突破种苗瓶颈如上所述，有些海水养殖鱼类，其人工培育的种苗已能满足养殖生产需求，但还有相当一部分养殖鱼类，其人工繁殖和育苗技术尚未完全突破，所培育出的种苗数量有限，养殖上所需的种苗大部分从自然海区捕获，有些种类的种苗还需从国外或境外引进。广东养殖的红鳍笛鲷、石斑鱼类、尖吻鲈和花尾胡椒鲷等的种苗自给率为１０％，海区苗占４０％，５０％从泰国和我国台湾等地引进。自然海区每年种苗数量的丰歉受各种因素的制约，很难保证养殖生产有足够的种苗。养殖种苗得不到解决是发展我国海水鱼类养殖的瓶颈之一。…     

水产养殖药害的成因与防治措施

<正>1水产养殖药害的成因受诸多因素影响,譬如药物的滥用,使用低劣假冒药物,使用方法不当或用量过大,以及使用违禁药物和投喂变质饲料等都是直接引发水产养殖药害的主要因素,现分别介绍如下:1.1滥用药物当前在鱼病和其他一切水生动物疾病防治过程     

四种配合词料对大菱鲆幼鱼生长、词料利用及血清抗氧化能力的影响

大菱鲆,又称多宝鱼,是我国重要的海水养殖鱼类之一,以其口味鲜美,营养丰富,体态团圆,寓意美好,深受人们喜爱。大菱鲆性情温顺,生长迅速,对配合饲料适应性好,易于集约化养殖。目前,市售大菱鲆配合饲料中鱼粉和鱼油的使用量相对较高。     

汞、砷对水生生物的危害与调节措施

在《无公害水产品安全要求》及《无公害水产品产地环境要求》国家标准中,规定了总汞、砷等重金属的最高限量。当养殖水体受到污染,汞、砷含量超标时,它们与水体中众多生物活性物质发生反应,严重干扰水生生物的新陈代谢。汞、砷对水生生物的危害具有稳定性和累积性的特点,因此,当长期食用被汞、砷污染的水产品时,人的健康也将遭受严重的威胁。     

黑麦草与配合饲料对鲂鲌杂交种生长、消化及鱼肉品质的影响

为比较鲂鲌杂交种(团头鲂♀×翘嘴鲌♂)在摄食黑麦草与配合饲料后生长、消化性能、鱼肉品质的差异,挑选鲂鲌杂交种幼鱼分别用黑麦草和配合饲料投喂30 d后,分析其生长、肌肉营养成分、消化酶活性、消化道结构及鱼肉品质等。试验结果显示：(1)黑麦草组鱼的生长指标显著低于配合饲料组,但肠体指数、比肠长显著高于配合饲料组(P<0.05)。(2)黑麦草组鱼肉的水分含量较高,粗脂肪、粗蛋白、粗灰分含量均低于配合饲料组(P<0.05),并且黑麦草组的肌纤维面积也小于配合饲料组。(3)黑麦草组肠道胰蛋白酶、脂肪酶活性相比配合饲料组低,但淀粉酶活性较高;配合饲料组鱼的肝胰腺脂肪堆积、肠道褶皱杯状细胞增多。(4)电子舌分析显示,主成分分析图中两者的二维截距大小为黑麦草组>配合饲料组。(5)核苷酸分析表明,黑麦草组的5′-腺苷一磷酸(甜)、5′-肌苷一磷酸(鲜)含量均高于配合饲料组,而次黄嘌呤(苦)含量相对较少。综上,黑麦草和配合饲料对鲂鲌杂交种生长消化及鱼肉滋味影响较大,摄食高蛋白配合饲料的鱼体生长更快,而摄食黑麦草的鱼肌肉滋味更佳,肠道内消化酶活性会根据摄食饵料的不同而产生相应的变化。     

配合饲料与蓝圆鲹饲养点带石斑鱼对水体中氮、磷含量的影响

分别以配合饲料与蓝圆鲹饲养点带石斑鱼（Epinephelus coioides）,观察其对养殖水体中氮、磷含量变化的影响。点带石斑鱼摄食后水体中的氨氮（NH3-N）、亚硝酸氮（NO2-N）、总磷（TP）含量随着其摄食后时间的延长呈现先升高后下降的趋势,NH3-N含量在鱼摄食后10-14h内达到高峰,NO2-N、TP含量在鱼摄食后14～18h达到高峰。试验组水体中的NH3N含量、NO2-N含量在排泄高峰期低于对照组（P〈0．01）,1TP含量在排泄高峰期也低于对照组（P〈0．05）。     

东山湾巴非蛤养殖区海水、沉积物重金属的含量分布与潜在生态危害评价

2003年5月、8月和10月对东山湾巴非蛤养殖区环境状况进行调查,根据调查资料,分析了巴非蛤养殖区海水、表层沉积物中Cu、Pb、Cd、Zn的含量分布,并进行生态环境质量评价及潜在生态危害评价.结果表明:东山湾巴非蛤养殖区海水中Cu、Pb、Cd、Zn的平均含量分别为1.75 μg.L-1,1.69 μg.L-1,0.02 μg.L-1,2.84 μg.L-1,其季节变化从高到低依次为10月＞8月＞5月;沉积物中Cu、Pb、Cd、Zn的平均含量分别为14.0 mg.kg-1、34.8 mg.kg-1、0.031 mg.kg-1、97.5 mg.kg-1.生态质量评价结果表明,养殖区海水重金属的含量符合第二类海水水质标准要求,处于清洁水平.养殖区沉积物重金属的含量符合第一类海洋沉积物质量标准,属于较清洁水平.生态危害评价表明,Pb和Cd的潜在生态危害系数大于Cu和Zn,但整个养殖区沉积物中重金属的潜在危害属于轻微,养殖环境良好.     

大鲵越冬期感染水霉菌的原因、危害与防治

大鲵越冬期由于水温低,水霉菌容易繁殖,影响了其生长发育.本文分析了大鲵感染水霉菌的原因、危害症状及防治方法.     

我国水产养殖市场风险的成因、影响与防控对策

改革开放以来,在水产科技不断突破的有力支撑下,我国水产养殖业实现了快速增长,产量不断攀升,2011年水产品养殖产量达到4023.26万吨,占水产品总产量的71.80％,产业结构持续优化,发展方式逐渐开始由"量"向"质"转变,水产业在保障国家粮食安全和改善人民生活方面发挥着越来越重要的作用.伴随着水产养殖业快速发展,水产品市场和贸易持续扩大,水产品市场成为国内农副产品市场蓬勃发展的主要推动力之一.与此同时,近年来水产养殖成本持续增加,水产品价格总体持续增长,特别是高档水产品价格上涨过快,水产养殖市场风险不断推高,逐渐成为制约产业发展的重要因素.因此,深入分析水产品市场规律,合理规避市场风险,成为当前促进水产养殖业健康发展的重要命题.