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超声波法提取青钱柳多糖 总被引:7,自引:3,他引:7
利用超声波法提取青钱柳多糖,研究了超声时间、超声功率、料液比对青钱柳多糖得率的影响,并采用正交试验对青钱柳多糖提取工艺进行优化设计。结果表明,超声波法提取青钱柳多糖的最佳条件为:超声时间70 m in,超声功率1 200 W,料液比1∶10。超声功率和超声时间对提取青钱柳多糖的影响分别为显著差异和极显著差异,因此利用超声波法提取青钱柳多糖可以缩短提取时间,提高得率。 相似文献
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响应面法优化超声波提取三七根多糖工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用响应面法优化超声波提取三七根多糖的工艺条件。在单因素试验的基础上,选取提取时间、超声温度、料液比、超声功率为影响因子,以三七根多糖的产率作为响应值,应用Box-Behnken中心组合法进行4因素3水平的试验设计、响应面分析。结果表明,超声波提取三七根多糖的最优条件为:功率320 W, 时间41 min,温度58℃;料液比1 g∶50 mL,在此工艺条件下,多糖产率达到19.51%。与传统的热水浸提法相比提取效率明显提高,该工艺便捷、快速、产率较高,可用于指导工业生产提取三七根多糖。 相似文献
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通过研究超声波辅助酶法提取马尾藻多糖的最佳条件,为提高马尾藻的利用率提供理论依据。采用响应面分析优化酶解法提取多糖工艺与正交优化超声波破碎工艺,得到超声波辅助酶法提取多糖的最佳提取条件。结果表明:超声波辅助酶法提取马尾藻多糖最佳条件为:超声波作用时间40min,功率350W,工作温度80℃,酶解温度44.95℃、酶解pH5.0、酶解时间2.05h,酶添加量2.5%,所得马尾藻多糖提取率为17.43%,比单独酶解法提取马尾藻多糖提高了3.41%。 相似文献
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金针菇多糖提取条件的优化 总被引:8,自引:0,他引:8
采用热水浸提法,探讨浸提时间、温度、固液比以及浸提次数等因素对金针菇多糖提取率的影响,通过正交实验得到金针菇多糖的优化浸提条件:95 ℃、固液比为1:30、浸提3 h、浸提2次,提取率达1.54%.5%三氯乙酸正丁醇及氯仿正丁醇溶液(5:1)纯化多糖. 相似文献
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辣木多糖超声波辅助提取工艺条件优化研究 总被引:1,自引:0,他引:1
试验就辣木叶多糖的超声波辅助提取工艺条件进行了系统优化研究,包括提取温度、超声波处理时间、料液比、提取次数等条件因素对多糖提取率的影响.试验结果表明,超声波辅助提取辣木叶多糖的最佳工艺参数为:超声波处理时间为20 min、提取温度为60℃、料液比为1:30、提取次数为2次. 相似文献
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超声波辅助提取漳州天宝香蕉皮多酚的工艺研究 总被引:1,自引:1,他引:0
《甘肃农业大学学报》2015,(6):143-147
以漳州天宝香蕉皮为原料,研究了料液比、超声波温度、超声波时间、乙醇体积分数对香蕉皮粗多酚提取率的影响.在单因素试验的基础上,进行了正交试验,最终确定最优的提取工艺条件为:以60%乙醇为萃取剂,料液比为1∶20、45℃的条件下超声45min,香蕉皮多酚得率为1.082 1%.结果表明:超声波可以有效地强化香蕉皮粗多酚的提取,并且显著缩短了提取时间,提高了香蕉皮多酚得率. 相似文献
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[目的]对香蕉皮中多酚物质的提取工艺进行研究。[方法]考查提取溶剂浓度、时间、温度、料液比等影响提取率的几个重要因素,通过单因素试验和正交试验确定最佳提取工艺参数。[结果]以乙醇溶液为提取剂,影响香蕉皮中多酚提取的因素由大到小依次为:乙醇浓度〉浸提温度〉提取时间〉料液比,最佳工艺条件为:乙醇浓度80%,料液比1:3,提取时间2.5h,浸提温度70℃。[结论]香蕉皮多酚提取最佳条件的确定,为更好地利用香蕉资源以及香蕉皮多酚的工业化制备提供一定的参考。 相似文献
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[目的]研究采用超声波辅助提取香蕉皮中果胶的工艺条件。[方法]采用超声波辐射萃取法从香蕉皮中提取果胶,并研究了不同萃取剂、溶剂、超声时间、超声波辐射功率、料液比、乙醇浓度及提取液pH对果胶提取率的影响。在此基础了进行了正交试验。[结果]确立了超声波条件下提取果胶的最佳工艺条件为:用盐酸调pH为2.0,用水作为溶剂,料液比为1:15,超声功率为500W.作用时间为50min,乙醇浓度为60%,在此条件下提取率可达20.5%。各因素对提取率的影响为:pH〉料液比〉超声功率〉超声时间〉乙醇浓度。[结论]为综合利用资源及利用超声波提取香蕉皮中果胶提供了一条可行性途径。 相似文献
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响应面分析法优化香蕉皮多酚提取工艺的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]利用响应面分析法优化香蕉皮多酚的提取工艺。[方法]固定料液比为1∶10,以乙醇浓度、提取温度及提取时间为响应因子,多酚提取率为响应值,采用3因素3水平的响应面分析,建立数学模型,并得出最佳工艺条件。[结果]利用响应面分析法获得的提取香蕉皮多酚的最佳工艺条件为:乙醇浓度65.00%,提取温度83.00℃,提取时间2.50 h,该条件下提取2次,香蕉皮多酚提取率达1.77%。[结论]为香蕉皮的利用提供科学依据,增加了香蕉的附加值。 相似文献
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[目的]为天然黄色素的开发和利用及香蕉皮废弃资源的利用提供一定的理论依据。[方法]采用浸提法提取香蕉皮中的黄色素,研究其溶解性、最大吸收波长及稳定性。[结果]香蕉皮黄色素最大吸收波长为440 nm,易溶于乙醚和丙酮,光照、温度、pH值、氧化剂、还原剂、金属离子对其都有一定的影响。[结论]光照对香蕉皮中黄色素的影响较大。黄色素在70℃以下及在中性溶液中都有较好的稳定性;在一定浓度氧化剂和还原剂的条件下,有耐氧化性和耐还原性;Fe3+、Ba2+对黄色素有一定的增色效应。 相似文献
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该文在单因素试验的基础上,选取NaOH用量、NaOH浓度、碱解时间、碱解温度4个因素,以不溶性膳食纤维得率为指标,采用正交试验优选最佳提取工艺;将提取的不溶性膳食纤维初步用于面包中,以膳食纤维添加量、酵母添加量、和面水用量3个因素采用正交试验优选膳食纤维面包的制作工艺。结果表明,NaOH用量为20m L,NaOH浓度为2%,碱解时间为90min,碱解温度为30℃时,不溶性膳食纤维的得率最高,在膳食纤维添加量3g、酵母添加量1.5g、和面水用量75g时面包品质最好。 相似文献