热点聚焦

我国首次发现不受病毒变异影响的禽流感抗体,国家将建母猪保险制度,旋转式生物传感器：快速实时监控禽流感病毒,沪拟定《肉类管理条例》饲养屠宰加工要全程监测,我国将对所有出口食品加施检验检疫标志,首批高致病性猪蓝耳病新型疫苗成都下线,商务部：中国输欧熟制禽肉产品将有望于近期解禁,海南牲畜带二维码标识，有了全国公开“身份证”，湖北全省将推广种养殖业保险，IBM推疾病预测软件更好应对禽流感等传染病，     

食品微生物快速检验有新招

食品微生物快速检验方法及发展趋势国际研讨会6月7日在京召开,国内外专家介绍了目前国际通行的食品安全检测理念、方法和检测设备。世界500强企业美国杜邦公司将最新研制出的BAX全自动病原菌检测系统和全自动微生物基因指纹鉴定系统,介绍给国内检验行业。BAX系统是全球第一台利用多聚酶链式反应技术检测病原菌的商品化仪器,能够快速、准确地检测原料、食品、饲料及环境样品中的目标菌,已被欧美使用。全自动微生物鉴定系统则是全球唯一的自动化DNA指纹仪器,它为致病菌、有害生物体、质控菌株等建立了一个全自动基因指纹库,用于鉴定、鉴别…     

环球时讯

<正>美国：批准禽流感快速检测新方法美国卫生与公众服务部对2006年2月3日宣布,美国疾病防治中心及食品和药物管理局已批准一项用于诊断疑似感染者病毒种类的禽流感快速检测新方法。据悉,由美国疾病防治中心首创的这项新检测法叫做“亚洲H5病毒荧光针刺指带实时RT-PCR病毒检测”。这项用于检测亚洲H5型禽流感病毒的毒株测试能够在4 h内提供疑似病例的初步检验结果,而目前的检验技术则需至少2～3 d。     

四川省重点活禽交易市场未检出H7N9病毒

<正>2014年2月17~19日,四川省动物疫病预防控制中心对成都、广汉等地的重点活禽交易市场开展了H7N9禽流感紧急监测。本次监测按农业部规定方法进行,共计抽查家禽血清100份、家禽泄殖腔/咽拭子100份、环境样品10份,结果未检测到H7N9禽流感病毒。下一步,四川省将继续加大对全省范围内H7N9禽流感的监测力度。     

现代仪器分析技术在食品掺假中的应用

为了适应现代社会的高速发展和生产科技的不断提高,消费者对食品品质的要求不断提高,解决已经严重影响人们正常生产生活的一系列食品质量安全事件,研究采用现代仪器分析技术,开展食品掺假分析检验,进而保障食品安全,保证食品品质。将现代分析技术应用到食品掺假检验检测中,可以更精确、更广泛、更有效地鉴定食品掺假情况。笔者对现代仪器分析技术在食品掺假中的应用情况进行分析研究。结果表明:现代仪器分析技术可在食品掺假检验中广泛应用。     

重庆建成高致病性禽流感快速检测平台

报道:最近,重庆市建成了高致病性禽流感快速检测平台,这是该市防治高致病性禽流感应急科技专项行动的一项重要内容。据了解,经重庆市动物卫生监督总站严格按照国家标准进行对比验证表明,该检测平台适用范围广,不仅可对家禽、观赏鸟、候鸟等活体动物进行病毒检测,也可对禽类的产品、制品等进行检测,检测的准确性和灵敏度高。有数据表明,对病毒RNA的灵敏度比普通检测仪器高100倍,检测效率也大幅度提高。高致病性禽流感快速检测平台的建成,将有利于该市对高致病性禽流感的快速检测和防治,确保人民群众的身体健康安全和家禽业的发展。重庆建成…     

应用荧光RT-PCR方法检测H7N9亚型禽流感病毒

为了验证荧光RT-PCR方法检测H7N9亚型禽流感病毒的可行性,应用建立的荧光RT-PCR方法检测H7N9亚型禽流感抗原、H9亚型禽流感抗原、H5亚型禽流感抗原、新城疫抗原评估检测方法的特异性,检测不同稀释度的H7N9亚型禽流感抗原,并用建立的方法检测采自三鸟批发市场100份泄殖腔、喉拭子。结果是建立的荧光RT-PCR方法,H7体系能检测出1:10-10抗原稀释度,N9体系能检测1:10-9抗原稀释度,对H9亚型禽流感抗原、H5亚型禽流感抗原、新城疫抗原无交叉反应;检出100份泄殖腔、喉拭子结果均为阴性。结果表明,荧光RT-PCR方法H7N9亚型禽流感病毒具有快速、灵敏、特异的特点,适合对禽类的大规模监测。     

人和动物感染H7N9禽流感流行病学特征分析

截至2013年8月15日,共确诊人感染H7N9禽流感病例135例,其中45人死亡。农业部组织H7N9禽流感紧急监测,检测动物和环境病原学样本290079份,检出53份阳性样本,阳性率0.02%;检测动物血清学样本839 809份,检出35份阳性样本,阳性率0.004%。本文采用描述性流行病学分析方法分别对人和动物感染H7N9禽流感时间、空间、群间信息进行分析,了解目前人和动物感染H7N9禽流感流行病学特征,为进一步的防控提出建议。     

供港澳家禽高致病性禽流感及H7N9病毒监测与分析

采集供港澳家禽喉头、泄殖腔拭子进行禽流感病毒监测,建立一步法荧光RT-PCR检测A型和H5、H7、H9亚型及H7N9病毒,所用高通量核酸提取和基因扩增体系可适应活禽出口快速检测通关的要求。2006—2015年共检测约150万份拭子,结果 H5和H7亚型高致病性禽流感全部为阴性,H9亚型等A型流感病毒阳性率约0.035%,冬、春季节检出率较高,H9亚型病毒HA基因与H7N9病毒广东流行毒株具有亲缘关系。供港澳禽流感病毒监测体系快速高效、生物安全性好,结合抗体监测和临床检查,可保证出口家禽处于无禽流感状态。     

深圳出入境检验检疫局动检实验室禽流感检测情况与分析

通过深入分析深圳出入境检验检疫局动检实验宣对禽流感开展的病原学检测方法和血清学检测方法,系统总结了目前动物检疫实验室禽流感检测与监测过程中常用的方法。在病原学检测方面,比较了鸡胚病毒分离鉴定方法、实时荧光PCR检测方法和乳胶凝集试验检测方法的优劣,提出了适合本实验室的病毒快速鉴定方法。鉴于生物安全的要求,对禽流感病毒检测采用施实时荧光RT-PCR,同时不断开展新的检测方法。在血清学检测方面,全面总结了在常规的HA和HI检测中的注意事项,并对近年来深圳出入境检验检疫局的血清学检测数据进行了分析。     

瑞士加盟对禽流感的监测和预防

瑞士联邦兽医局9月15日发布公报。公报说将加强对禽流感的监测和预防，自9月24日起将对进入瑞士的候鸟进行监测。     

芬兰海鸥疑似禽流感病毒非H5或H7型

芬兰国家兽医和食品研究所8月31日报告说,初步检验结果表明,最近在芬兰北部城市奥卢的海鸥身上发现的疑似禽流感病毒,不是对禽类和人类造成严重危害的H5或H7型禽流感病毒.     

禽流感通用型RT—PCR快速检测试剂盒

为建立一种简单、快速、灵敏、准确的禽流感检测方法．根据禽流感病毒高度保守的M1基因序列．设计一套通用型引物．建立了快速检测禽流感的PCR一步法．并对反应条件进行优化．组装成快速检测试剂盒．并对临床收集的15份疑似禽流感病料进行了检测。结果显示．疑似禽流感病料检出率在100％以上。检测灵敏度达10^15 ELD50，稳定性良好，冷冻至少能保存12个月。通过对临床样品的检测，证实该试剂盒具有操作简便、快速、灵敏度高、特异性强、重复性好、稳定性高等优点．值得推广应用。     

应用测试片快速检测食品中的大肠杆菌O157：H7

目的应用大肠杆菌O157:H7测试片快速检测食品中的大肠杆菌O157:H7。方法对大肠杆菌O157:H7测试片的各项指标及影响因素进行测试,并将其应用于食品检测。结果大肠杆菌O157:H7测试片的检测灵敏度高,其对纯菌的检测低限可达3cfu/mL;特异性较强,与鼠伤寒沙门氏菌、志贺氏菌等21种非目的菌无交叉反应;快速,24h内可报告阴性检测结果。应用该测试片检测各种食品206份,检测结果与SN标准的符合率达到98.5%。结论应用测试片检测食品中的大肠杆菌O157:H7具有快速、方便、经济、无需昂贵设备等优点。该测试片可适应于食品中大肠杆菌O157:H7的快速初筛。     

禽流感H5N1亚型不同株抗原抗体相互检测相关性试验

禽流感病毒（Avian Influenza Virus,AIV）是禽流行性感冒（简称禽流感,Avian Influenza,AI）的病原。其中高致病性的H5N1亚型AIV可以造成鸡群的大批死亡,对家禽养殖业影响严重,并可引起人的感染和死亡。通过接种疫苗能有效地控制禽流感的传播,在禽流感疫苗免疫效力的评价过程中,监测免疫鸡血清抗体是最常用、最可行的方法。2009年农业部批准重组禽流感病毒灭活疫苗（H5N1亚型,Re-5株）和重组禽流感病毒H5亚型二价灭活疫苗（H5N1,Re-5株＋Re-4株）制造,2012年重组禽流感病毒灭活疫苗（H5N1亚型,Re-6株）及重组禽流感病毒H5亚型二价灭活疫苗（H5N1,Re-6株＋Re-4株）取代以上两个产品,2014年,北方出现了新的7．2分支毒株,而禽流感Re-4株疫苗和Re-6株疫苗对这种新型流行株的保护效力并不佳。2014年4月11日,农业部发布“中华人民共和国农业部公告第2093号”,制定了重组禽流感病毒灭活疫苗（H5N1亚型,Re-7株）和重组禽流感病毒H5亚型二价灭活疫苗（Re-6株＋Re-7株）2种兽药产品制造及检验规程,全国将主要以Re-6与Re-7两种疫苗联合免疫为新的趋势。本试验分别用不同毒株的禽流感试验抗原与不同毒株禽流感疫苗免疫鸡的血清通过HI试验相互检测,对抗体效价进行分析,从而得出不同毒株的相关性。     

禽流感H5、H7、H9亚型多重实时荧光RT-PCR检测试剂盒灵敏性试验

为了确定深圳出入境检验检疫局和深圳太太基因工程有限公司联合研制的禽流感H5、H7、H9亚型多重实时荧光RT-PCR检测试剂盒对H5和H9亚型禽流感的灵敏度，通过测定已知鸡胚半数致死量（ELD50）的标准毒株的进行了定量。利用9～11日龄SPF鸡胚，对深圳出入境检验检疫局保存的H5和H9亚型标准禽流感毒株进行了鸡胚半数致死量（ELD50）的测定，结果为H5亚型禽流感毒株的半数致死量为10^-7.75/0．2mL，H9亚型禽流感毒株的半数致死量为10^-8.5／0．2mL。用所研制的禽流感H5、H7、H9亚型多重实时荧光RT-PCR检测试剂盒对H5和H9亚型标准禽流感毒株原液进行10倍连续稀释，进行实时荧光RT-PCR灵敏度的测定，结果发现：试剂盒检测H5亚型标准禽流感毒株的灵敏度为标准毒株10^-5倍稀释液，该稀释液含有281ELD50病毒量；检测H9亚型标准禽流感毒株的灵敏度为标准毒株10^-8倍稀释液，该稀释液含有15．8ELD50病毒量。同时检测H5和H9时，试剂盒的灵敏度要比单独检测一个亚型时的灵敏度增加一个数量级。本灵敏度已经能够检测到感染鸡的喉拭子和（或）泄殖腔拭子所采集的病毒量，能够满足检验检疫的实际需要。     

内地鸡苗暂停供应53天后提前8天恢复供港

记者日前从广东出入境检验检疫局了解到，内地鸡苗在暂停供应53天后，于4月28日恢复供港。目前首批1万只鸡苗已顺利抵港，比原定的暂停两个月提前8天恢复。香港特别行政区政府3月6日宣布暂停内地鸡苗供港，时间为两个月。为尽早向香港养禽企业提供优质卫生的广东鸡苗，广东出入境检验检疫部门3月下旬和4月上旬对辖区所有供港种禽饲养场进行专项检查，对抗体水平符合要求的种离场随机采样进行禽流感病毒PCR检测，所有注册种禽场的RT-PCR检测结果均为阴性。     

动保

正韩国发生口蹄疫1月12日,韩国农业、食品与农村事务部向OIE紧急报告,1月11日,全罗北道(Jeollabuk-Do)的1家农场发生O型口蹄疫。涉及的易感动物有670头猪,其中30头发病,没有动物直接因病死亡,销毁670头。诊断性质为临床诊断、实验室检验。感染来源尚不清楚。韩国上一次发生口蹄疫是在2015年5月22日。美国印第安纳州H7N8禽流感再现美国农业部动植物检疫局(USDA APHIS)1月15日声明,印第安纳州杜波伊斯县的一个火鸡场发现高致病性的H7N8禽流感。受到感染的火鸡数量目前尚未公布。这是2016年发现的第一个高致病性禽流感病例。但是动植物检疫局称,此次发现的病例与2015年的禽流感病毒     

禽流感H5N1亚型不同株抗原抗体相互检测相关性试验

禽流感病毒（Avian Influenza Virus,AIV）是禽流行性感冒（简称禽流感,Avian Influenza,AI）的病原。其中高致病性的H5N1亚型AIV可以造成鸡群的大批死亡,对家禽养殖业影响严重,并可引起人的感染和死亡。通过接种疫苗能有效地控制禽流感的传播,在禽流感疫苗免疫效力的评价过程中,监测免疫鸡血清抗体是最常用、最可行的方法。2009年农业部批准重组禽流感病毒灭活疫苗（H5N1亚型,Re-5株）和重组禽流感病毒H5亚型二价灭活疫苗（H5N1,Re-5株+Re-4株）制造,2012年重组禽流感病毒灭活疫苗（H5N1亚型,Re-6株）及重组禽流感病毒H5亚型二价灭活疫苗（H5N1,Re-6株+Re-4株）取代以上两个产品,2014年,北方出现了新的7.2分支毒株,而禽流感Re-4株疫苗和Re-6株疫苗对这种新型流行株的保护效力并不佳。2014年4月11日,农业部发布“中华人民共和国农业部公告第2093号”,制定了重组禽流感病毒灭活疫苗（H5N1亚型, Re-7株）和重组禽流感病毒H5亚型二价灭活疫苗（Re-6株+Re-7株）2种兽药产品制造及检验规程,全国将主要以Re-6与Re-7两种疫苗联合免疫为新的趋势。本试验分别用不同毒株的禽流感试验抗原与不同毒株禽流感疫苗免疫鸡的血清通过HI试验相互检测,对抗体效价进行分析,从而得出不同毒株的相关性。     

美国批准禽流感快速检测新方法

美国卫生与公众服务部日前对媒体宣布，美国疾病防治中心及食品和药物管理局已批准一项用于诊断疑似感染者病毒种类的禽流感快速检测新方法。这项新检测法叫做“亚洲H5病毒荧光针刺指带实时RT-PCR病毒检测”。这项用于检测亚洲H5型禽流感病毒的毒株测试能够在4h内提供疑似病例的初步检验结果，而目前的检验技术则需至少2～3d。