不同循环饥饿投喂模式对许氏平鲉生长和体成分的影响

为探究不同循环饥饿投喂模式下许氏平鲉的补偿生长和体成分的变化,分别采用每日投喂(对照组)、饥饿2 d投喂1 d、饥饿2 d投喂2 d、饥饿2 d投喂3 d、饥饿2 d投喂4 d和饥饿2 d投喂5 d的循环饥饿投喂模式,对初始体长(10.25±0.74) cm、体质量(16.77±2.72) g的许氏平鲉幼鱼进行为期67 d的养殖试验。试验结果显示：饥饿2 d投喂5 d试验组的终末体质量、质量增加率、特定生长率均最高,表现为超补偿生长;饥饿2 d投喂4 d组的终末体质量、质量增加率和特定生长率与对照组差异不显著(P>0.05),表现为完全补偿生长;饥饿2 d投喂1 d、饥饿2 d投喂2 d和饥饿2 d投喂3 d试验组的终末体质量、质量增加率和特定生长率均显著低于对照组(P<0.05),表现为不能补偿生长。各组间的饲料效率、肝体指数和肥满度差异不显著(P>0.05),但对照组的脏体指数显著高于循环饥饿投喂组(P<0.05)。与对照组相比,循环饥饿投喂组(除饥饿2 d投喂5 d试验组外)的鱼体粗脂肪含量显著降低(P<0.05),粗蛋白质和灰分含量各组间差异不显著...     

饥饿和恢复投喂对许氏平鲉幼鱼消化酶活性的影响

在水温为17.6±0.2℃条件下,研究了饥饿和恢复投喂对许氏平鲉幼鱼肝脏和肠主要消化酶活性的影响。实验分4组,每组设3个平行,其中A组为对照组,即在实验过程中正常投喂;B组饥饿5d恢复投喂50d;C组饥饿10d,恢复投喂45d;D组饥饿15d,恢复投喂40d。实验结果表明,蛋白酶、胰蛋白酶随饥饿时间的延长其活性下降明显,脂肪酶活性虽有下降趋势但不明显,而淀粉酶则在饥饿初期活性大幅度上升;恢复投喂后除了肠蛋白酶和肝胰蛋白酶外,其他消化酶活性均达到对照组水平。     

饥饿和补偿生长对史氏鲟幼鱼摄食、生长和体成分的影响

报道了饥饿和再投喂对史氏鲟幼鱼摄食、生长以及生化组成的影响.22±2℃条件下,随着饥饿时间延长,幼鱼白肌的RNA/DNA比值不断减小,体重逐渐下降,后者与同期对照组之间存在极显著性差异(P<0.01).饥饿7d,鱼的肝糖原和肌糖原含量显著降低(P<0.05),但随着饥饿时间的延长,肝糖原和肌糖原含量则出现不同程度的回升;脂肪含量和蛋白质含量分别在饥饿14d和21d时下降幅度最大,提示史氏鲟幼鱼动用储存物质的顺序依次是糖原、脂肪和蛋白质.而饥饿过程中鱼体水分和灰分含量则有所上升.恢复投食后,饥饿幼鱼的摄食强度增大,生长加快,其中7d、14d饥饿组幼鱼的RNA/DNA比值达到或接近正常投喂组水平,但21d饥饿组的比值仍明显低于正常投喂组(P<0.05).恢复投食30d后,7d和14d饥饿组幼鱼体重接近对照组(P>0.05),21d饥饿组的终体重未能赶上对照组(P<0.05),这表明史氏鲟幼鱼的补偿生长随饥饿时间不同而异.试验结束时,各处理组鱼体生化组成与正常投喂组没有显著差异(P>0.05).     

饥饿再投喂对团头鲂生长、体组成及肠道消化酶的影响

采用饥饿后再投喂的投喂方式在室外网箱中用含粗蛋白32%、粗脂肪4%的商品饲料饲喂(4.5±0.2)g团头鲂(Megalobrama amblycephala Yih)48 d,试验鱼分5组:对照组(每日投喂)、S1F1组(隔日投喂)、S2F2组(隔2 d投喂2 d)、S4F4组(隔4 d投喂4 d)和S8F8组(隔8 ...     

延迟投喂对许氏平鲉消化酶发育的影响

为查明许氏平鲉(Sebastes schlegelii)仔、稚鱼消化酶活性随日龄的变化过程,探讨消化酶的发育特性与饥饿的影响,以其初产仔鱼为研究对象,设置6个实验组,分别在1、2、3、4、5 d时开始初次投喂(即C、D1、D2、D3和D4组)和完全不投喂(S组)。结果显示,仔鱼前期的许氏平鲉消化酶的比活力波动较大,进入仔鱼后期(22 d后),消化酶比活力逐渐稳定;而总活力在仔、稚鱼阶段均不高,变化不显著,进入稚鱼后期后(26 d后)随日龄显著升高;存活的各实验组仔、稚鱼消化酶活力在相同日龄时差异并不显著,但由于前期的饥饿,实验结束时D2、D3组仔稚鱼的全长、体重和特定生长率均显著低于C、D1组。结果表明,延迟投喂时间对许氏平鲉的生长发育有显著影响,而且这种影响在生长后期很难恢复。     

饥饿后再投喂对星斑川鲽生长、摄食的影响

采用饥饿不同时间后再恢复投喂相同时间的方法,在温度(19±1)℃、盐度32±1的条件下,对相同规格的星斑川鲽[(26.02±0.30)g]的生长、摄食进行了研究。研究结果表明,饥饿5 d的星斑川鲽在恢复投喂20 d后鱼体质量超过对照组水平,差异不显著(P>0.05),获得了超补偿生长;饥饿10d的星斑川鲽恢复投喂20 d后,鱼体质量接近对照组水平,差异不显著(P>0.05),获得了完全补偿生长;饥饿15 d的星斑川鲽恢复投喂20 d后,鱼体质量未能达到对照组水平,差异显著(P<0.05),获得了部分补偿生长。饥饿后再投喂处理对星斑川鲽的体质量、全长、特定生长率、比肝质量等生长指标均有显著影响;对总摄食量、平均摄食量、食物转化率、摄食率、吸收率、排粪率的影响亦比较明显。结果表明,饥饿5 d的星斑川鲽在恢复投喂后生长最快,表现出很强的补偿生长能力。     

饥饿和再投喂对白斑狗鱼生长性能和生化组成的影响

选用体重196.77±7.60g的白斑狗鱼（Esox Lucius Linnaeus）为研究对象,试验设置饥饿14d、21d、28d、35d、42d组和正常投喂对照组,各组饥饿结束后恢复饱食投喂,试验周期为56d,水温为22～26℃,研究了饥饿和再投喂对白斑狗鱼生长性能、体生化组成和肌肉、肝脏RNA/DNA比值的影响。结果表明：饥饿再投喂后各处理组均出现补偿生长现象,在恢复生长结束后,饥饿14d组体重显著高于对照组（P＜0.05）,其他各饥饿处理组体重与对照组无显著性差异（P＞0.05）;随着饥饿时间的延长,饥饿各处理组肌肉的脂肪含量显著下降（P＜0.05）,水分含量显著升高（P＜0.05）,恢复投喂结束时各饥饿处理组蛋白质和水分含量恢复到对照组水平;在恢复投喂初期各处理组的特定生长率、摄食率和食物转化效率显著高于对照组水平（P＜0.05）,随着恢复生长时间的延长,逐渐恢复到对照组水平（P＞0.05）;肌肉和肝脏的RNA/DNA比值均随饥饿时间的延长呈逐渐下降的趋势,在恢复投喂结束时,RNA/DNA比值均在饥饿28d组达到最大值。由此表明饥饿14d组的白斑狗鱼在恢复生长过程中出现了超补偿生长效应,21d组、28d组、35d组和42d组出现了完全补偿生长效应,该补偿效应是由摄食率和食物转化效率升高共同作用的结果。     

不同饥饿时间对白斑狗鱼恢复投喂期间生长性能的影响

在水温22~26℃条件下,研究了在不同饥饿时间处理后再投喂对白斑狗鱼(Esox lucius)生长性能的影响,试验设置饥饿14、21、28、35、42 d组和正常投喂对照组,各组饥饿结束后恢复正常投饵,在投喂后以7 d为一个生长阶段,比较各处理组的增重率、特定生长率、摄食率、饲料系数,试验周期为56 d。结果显示,随着饥饿时间的延长,白斑狗鱼的总体重损失率呈逐渐升高的趋势,而各饥饿阶段体重损失率呈下降的趋势;各饥饿处理组恢复投喂后的增重率和特定生长率均显著高于对照组(P<0.05),且随饥饿时间的延长而逐渐升高,但在恢复投喂后的第35天,S14组(饥饿14 d组)与对照组无显著性差异(P>0.05);各饥饿处理组恢复投喂后的摄食率随饥饿时间的延长而显著性升高(P<0.05);饵料系数随饥饿时间的延长而逐渐下降,其中在第14天时,S42组(饥饿42 d组)的饵料系数显著高于其他饥饿处理组(P<0.05),与对照组无显著性差异(P>0.05)。在同一饥饿处理组,随着投喂时间的延长,增重率、特定生长率和摄食率均呈显著性下降的趋势(P<0.05),饵料系数呈升高的趋势,其中S14组在第35天时恢复到对照组水平。结果表明:摄食率升高和饵料系数下降是饥饿再投喂白斑狗鱼增重率显著上升的原因,且这种生长倾向随着恢复投喂时间的延长而不断减弱。     

饥饿与再投喂及投喂频率对条石鲷幼鱼生长和消化酶活力的影响

研究了饥饿与再投喂及不同投喂频率对条石鲷(Oplegnathus fasciatus)幼鱼生长和消化酶活力的影响.饥饿与再投喂的实验结果表明:条石鲷幼鱼体质量、蛋白酶(胃蛋白酶、胰蛋白酶)与脂肪酶活力随着饥饿时间的延长均呈现明显的下降趋势,体质量与蛋白酶活力在饥饿6d后与对照组表现出显著性差异(P＜0.05),脂肪酶活力在饥饿9d后才与对照组表现出显著性差异(P＜0.05),而淀粉酶活力在饥饿过程中呈波动性变化;恢复投喂后,除饥饿3d的幼鱼体质量、特定生长率与对照组无明显差异外,其他各处理组均明显低于对照组;蛋白酶与脂肪酶活力在恢复投喂后均有明显回升,且蛋白酶活力与对照组相比已无显著性差异,但较长时间的饥饿处理(9～12 d)并未使脂肪酶活力恢复至对照组水平.投喂频率实验的研究结果表明:随着投喂频率的增加,条石鲷幼鱼的特定生长率呈上升趋势,在投喂频率达到投喂2次/d后,条石鲷幼鱼的特定生长率、消化酶活力及肝体指数差异均不显著.结论认为,在本实验条件下,饥饿3d后再经投喂,条石鲷幼鱼具有完全补偿生长效应,但随着饥饿时间的延长补偿生长的效应逐渐降低.对条石鲷幼鱼而言,选择日投喂两次最合适.     

饥饿和再投喂对点带石斑鱼幼鱼生长、生化组成和行为的影响

以点带石斑鱼幼鱼为试验动物,进行短期饥饿和再投喂对其生长、生化组成及行为的影响试验。对照组(S0)持续投喂30 d,饥饿组S2、S4、S6、S8和S10分别饥饿2 d、4 d、6 d、8 d和10 d后再分别恢复投喂28 d、26 d、24 d、22 d和20 d,试验设3平行。结果表明:随着饥饿时间的延长,点带石斑鱼幼鱼全长、湿重、粗蛋白、粗脂肪、糖类的含量和能值均逐渐减少,粗蛋白、粗脂肪和糖类的相对损失率顺序为糖类>粗脂肪>粗蛋白。再投喂后,S2湿重超过S0(P>0.05);各试验组粗蛋白含量除S10外,均与S0差异不显著(P>0.05);S2粗脂肪含量超过S0组,且差异显著(P<0.05),S4粗脂肪含量与S0组差异不显著(P>0.05);S2糖类含量达到了S0组(P>0.05)。再投喂期间,粗蛋白、粗脂肪和糖类的相对增加率顺序为粗脂肪>糖类>粗蛋白。粗蛋白、粗脂肪、糖类的质量分数和能值的变化与饥饿时间呈负相关关系,与再投喂时间呈正相关关系;粗蛋白、粗脂肪和糖类的质量分数变化与能值呈正相关关系;认为蛋白质是影响点带石斑鱼幼鱼肌肉能值变化的主要的含能物质。饥饿幼鱼行为变化表现为集群觅食、反应迟钝和外部形态变化并均匀静伏底。     

饥饿胁迫对杂交鳢生长及生化组成的影响

水温25.8 ～ 30.0℃,将初始体重91.6～ 125.1g、体长18.6～23.2 cm的杂交鳢(Hybrid snakehead)置于玻璃缸水槽中饥饿处理9周,探索饥饿胁迫对其生长(饥饿9周)和生化组成(饥饿7周)的影响.结果表明,饥饿处理9周后,各组的存活率均为100％;其体重的损失率随饥饿时间的延长显著上升(P＜0.05),饥饿至第9周时达(20.32±2.16)％;肥满度、脏体比、肝体比和脂体比随饥饿时间的延长呈下降趋势,各试验组与对照组相比均差异显著(P＜0.05);饥饿0～7周,杂交鳢全鱼水分含量逐步上升,饥饿开始时为68.26％,至第7周时达72.51％;灰分含量有所增加,但增幅不明显;脂肪、蛋白质和比能值均呈下降趋势;其中,脂肪含量和比能值下降较为明显,饥饿至第7周时,与对照组相比,分别下降了32.46％和22.56％;蛋白质含量在饥饿前期下降不明显,饥饿5～7周内显著下降(P＜0.05).判断杂交鳢在整个饥饿过程中,主要是利用自身的脂肪作为能源物质,同时也会消耗少量的蛋白质.     

盐度胁迫对许氏平鲉血液免疫酶活力的影响

研究了急性、慢性盐度胁迫对许氏平鲉体重及血液免疫相关酶活力的影响。慢性盐度胁迫实验表明,在盐度5的水体中,许氏平鲉体重增长率为负值,其余各盐度组(10、20、40)的生长指标与自然海水组(盐度33)差异不显著(P>0·05);随海水盐度的降低,许氏平鲉的溶菌酶活力逐渐上升,但当盐度降至5时,其活力与自然海水组无显著性差异;血液中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活力随海水盐度降低呈逐渐上升趋势。急性盐度胁迫实验证实,在盐度5、10的急性胁迫初期,许氏平鲉血液的各项免疫酶活力波动较大。溶菌酶活力在胁迫24h时达到峰值,之后逐渐下降;血液SOD活力在96h检测过程中呈高低起伏变化趋势;血液CAT活力在胁迫初期持续降低,12h后逐步稳定在较低水平,显著低于胁迫前血液CAT活力(P<0·05)。     

盐度胁迫对许氏平鲇血液免疫酶活力的影响

研究了急性、慢性盐度胁迫对许氏平鲇体重及血液免疫相关酶活力的影响。慢性盐度胁迫实验表明，在盐度5的水体中，许氏平鲇体重增长率为负值，其余各盐度组（10、20、40）的生长指标与自然海水组（盐度33）差异不显著（P〉0．05）；随海水盐度的降低，许氏平鲇的溶茵酶活力逐渐上升，但当盐度降至5时，其活力与自然海水组无显著性差异；血液中超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）的活力随海水盐度降低呈逐渐上升趋势。急性盐度胁迫实验证实，在盐度5、10的急性胁迫初期，许氏平鲇血液的各项免疫酶活力波动较大。溶菌酶活力在胁迫24h时达到峰值，之后逐渐下降；血液SoD活力在96h检测过程中呈高低起伏变化趋势；血液CAT活力在胁迫初期持续降低，12h后逐步稳定在较低水平，显著低于胁迫前血液CAT活力（P〈0．05）。     

许氏平鲉的食物组成及其食物选择性

 2009年8月和10月对渤海进行了底拖网调查, 对增殖放流种类之一的许氏平鲉(Sebates schlegeli)进行了胃含物分析和食物选择性的初步研究。结果表明许氏平鲉共摄食7类20余种饵料, 主要摄食虾类和鱼类, 属虾/鱼食性鱼类。8月摄食的主要饵料为日本鼓虾和虾虎鱼类, 10月摄食的主要饵料为疣背宽额虾和小黄鱼。与20世纪90年代的研究结果相比, 许氏平鲉的摄食发生了显著的年间变化, 摄食的虾类饵料增多, 鱼类饵料减少; 主要饵料种类发生改变, 鳀不再是其主要的饵料种类。食物选择性指数的计算表明许氏平鲉摄食的主要饵料种类与喜食的饵料种类有一定差别; 许氏平鲉的食物选择性并不完全是由环境中的饵料丰度决定的, 说明其对食物的选择具有较强的主动性。结论认为, 许氏平鲉的摄食和食物选择性的季节变化不仅受环境中饵料丰度的影响, 也受鱼类自身营养需求和主动选择性摄食的影响。

     

Effects of dietary carbohydrate to lipid ratios on growth and body composition of juvenile and grower rockfish, Sebastes schlegeli

Two feeding trials were conducted to determine the optimal dietary carbohydrate to lipid (CHO:L) ratio for juvenile and grower rockfish. Triplicate groups of juvenile (initial mean weight 3.6 g) and duplicate groups of grower (initial mean weight 166 g) were fed the five isonitrogenous (51% CP) and isoenergetic (4.0 kcal g^?1) diets with the different CHO:L ratios (0.4–5.6 g:g) for 8 weeks respectively. The survival of juvenile and grower was above 93% and was not affected by the dietary CHO:L ratios. Weight gain of juvenile fed the diets with CHO:L ratios of 0.8 and 1.6 was significantly higher than that of the fish fed diets with CHO:L ratios of 2.8 and 5.6 (P<0.05). The feed efficiency and protein efficiency ratio of juvenile fed the diet with CHO:L ratio of 5.6 were the lowest among all groups (P<0.05). The daily feed intake of juvenile fed the diet with a CHO:L ratio of 5.6 was significantly higher than that of the other groups (P<0.05). The condition factors of juvenile fed the diets with CHO:L ratios of 0.8 and 1.6 were significantly higher than that of 5.6 (P<0.05). The crude lipid content of whole body, liver and viscera of juvenile decreased as the dietary CHO:L ratio increased, and the opposite was found for the moisture content. Weight gain, feed efficiency, daily feed intake, protein efficiency ratio and condition factor of grower were not affected by the dietary CHO:L ratio. Hepatosomatic and viscerasomatic indexes of grower were significantly influenced by dietary CHO:L ratio (P<0.05). Significant differences were observed in the lipid content of whole body and viscera of grower. Dietary CHO:L ratios significantly affected the major fatty acid composition of whole body in both juvenile and grower. The contents of 18:2n‐6 and 18:3n‐3 linearly decreased as the dietary CHO:L ratio increased, whereas the 20:4n‐6, 20:5n‐3 and 22:6n‐3 contents increased. Based on growth, feed efficiency and body composition, the optimal dietary CHO:L ratio was 1.6 for juvenile rockfish fed isonitrogenous (51% CP) and isoenergetic (4.0 kcal g^?1) diets, and starch could partially replace lipids in the diets with CHO:L ratios ranging from 0.4 to 5.6 for grower.     

摄食促进物质对许氏平鲉摄食和生长的影响 不同地理群体星突江鲽养殖子一代群体遗传多样性分析

以初始体重为49．83±．17g的许氏平鲇Sebastesschlegeli为实验对象,进行为期30d的摄食生长实验。共配制6种等氮等能饲料,其中5种饲料以鱼粉和豆粕为蛋白源（豆粕蛋白替代30％的鱼粉蛋白）配制出基础饲料,分别在基础饲料中不添加摄食促进物质和添加0．3％的商品诱食剂、二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）、甜菜碱和柠檬酸配制成5种豆粕替代饲料,其余1种为鱼粉不替代饲料作为对照组,研究摄食促进物质对许氏平鲇摄食和生长的影响。结果表明,当豆粕取代饲料中添加甜菜碱和柠檬酸时,许氏平铀的特定生长率、饲料效率、蛋白质效率以及肝脏、肠胰蛋白酶活力都显著高于不添加摄食促进物质组（P〈0．05）;当不添加摄食促进物质时,摄食率显著低于鱼粉不替代组（P〈O．05）;而添加DMPT、甜菜碱和柠檬酸时,摄食率与鱼粉不替代组比较没有显著差异（P〉0．05）;肝体指数都明显地低于鱼粉不替代组。结果表明,豆粕替代30％的鱼粉蛋白时,添加0．3％的甜菜碱或柠檬酸能够显著提高许氏平鲇幼鱼对饲料的摄食率和生长率。     

Optimal Conditions for Long-distance Transportation of Live Black Rockfish (Sebastes schlegeli) and Changes in their Characteristics during Transport

Optimal transport conditions for the live black rockfish and changes in their characteristics during long-distance transport were investigated. Oxygen consumption by black rockfish was lowest at 4°C and increased as the water temperature increased up to a maximum at 10°C. At a water temperature of 8°C and 10°C, the plasma glucose concentration of the fish was 36.2 and 38.2 mg/dL, respectively. The mean weight of the fish reduced to approximately 2.8% of initial weight after 16 days of storage at 8°C. The fish did not feed, and the survival rate of fish stored for 16 days at 8°C was 98.4%. The longer the live fish were stored in the container, the quicker the onset of rigor mortis after the slaughter was reached. Compared with fillets from control fish, the chewiness of fillets was somewhat lower (17.3%) after storage of fish for 16 days, but the softness of the fillets was slightly higher (21.6%). From these results, it was suggested that the optimum temperature for long-distance transport of the live fish was 8°C and that the long transport period of live fishes decreased their fillet quality more rapidly after fish death.     

低温胁迫对许氏平鲉补偿生长的影响

以体质量(60±10)g、体长(13±2)cm的许氏平(Sebastes schlegeli)为研究对象,在8.5℃水体中低温胁迫1周(T1组)、2周(T2组)、3周(T3组)后在20℃水体中恢复3周,研究其补偿生长。结果表明,低温胁迫后,T1、T2、T3组体质量、生长率均显著低于对照组(C1组,20℃);随低温胁迫时间的延长,鱼体脂肪含量逐渐降低,水分含量则逐渐增加,蛋白含量、能值与对照组差异不显著。经低温胁迫1周后,鱼体溶菌酶、SOD、CAT活力比对照组略有下降,但随胁迫时间的延长,3种酶活力均呈上升趋势。经4周恢复生长后,T1、T2组鱼体各项生化组分及免疫酶活力均恢复至对照组水平,而T3组的鱼体脂肪、水分含量及免疫酶活力与对照组仍有显著差异,T1、T2组实现了完全补偿生长,而T3组只实现了部分补偿生长。从摄食率、食物转化效率的变化曲线可知,经低温胁迫后许氏平的补偿生长效应主要是通过提高食物转化效率实现的。[中国水产科学,2006,13(4):566-572]     

许氏平鲉的网箱养殖试验

对许氏平鲉(Sebastes schlegeli Hilgendorf)的网箱养殖试验从网箱的设计工艺到网箱养殖管理进行了详细的论述。对许氏平鱼自在网箱养殖条件下的摄食、生长特点、死亡规律、病害特征及病害防治方法，以及许氏平鲉在越冬过程中的耐低温能力作了较系统总结，为许氏平鲉的规模养殖生产提供了参考依据。     

环境胁迫对许氏平鲉和花鲈血糖、血沉降的影响

研究了运输、温度和空气暴露胁迫对许氏平鲉(Sebastes schlegeli)和花鲈(Lateolabrax maculatus)血液生化指标的影响。60min长途运输使许氏平鲉和花鲈的血糖含量都有所上升，其中许氏平鲉的血糖含量在运输后24h基本恢复到正常水平，而花鲈的血糖水平在168h后可恢复到稳定状态。季节温度变化是引起春冬两季许氏平鲉血糖水平在经运输胁迫后产生差异的主要原因，春季(4月)经运输胁迫后鱼体血糖含量约为冬季(11月)的1．4倍。在温度梯度实验中，设定不同温度组(10℃、15℃、20℃、23．5℃、26℃)检测许氏平鲉血糖和血沉降的变化，血糖值出现峰值，而血沉降则随温度升高一直表现出上升趋势。在温度梯度实验基础上进行的空气暴露实验中，各胁迫组的血糖含量升高，血沉降轻微降低但整体变化趋势与温度梯度实验结果相似。