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亚麻油粉末油脂制备的研究 总被引:16,自引:0,他引:16
以明胶、阿拉伯胶为主要壁材,采用复合凝聚法原理(G-A法),对亚麻油进行微胶囊化,从而制得一种微胶囊化效率高的粉末亚麻油产品。这种粉末油脂流动性好、外观好,是一种理想的保健品。 相似文献
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为给促进小麦产业链的融合发展提供参考,本文从生产、加工、消费等方面综合分析了小麦产业发展现状和存在的问题,并提出质量认可是小麦产业融合的基础。小麦产业链上下游对其质量的需求不一致或利益不关联,是小麦产业链脱节、一二三产业融合程度低的主要原因。建立一套完善和系统性强的质量评价体系,是推动我国小麦产业结构性调整和促进全产业链融合发展的关键。同时分析了小麦生产、收储、制粉、食品加工和消费等各环节对其质量的具体要求,并据此提出小麦质量综合评价体系,以及综合农艺品质、数量品质、营养品质、商品品质、加工品质、食品品质等多单元评价层次。 相似文献
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目的比较人参饮片与人参配方颗粒的药效,观察制成人参配方颗粒后,药效是否有所改变。方法通过人参饮片及人参配方颗粒对小鼠抗疲劳能力的影响、小鼠常压耐缺氧能力的影响、小鼠胸腺和脾脏等免疫器官重量的影响实验,观察人参饮片及配方颗粒的药效。结果 (1)人参饮片组与人参配方颗粒组使小鼠游泳时间均明显延长,与正常组比较具有统计学意义,证明人参饮片和人参配方颗粒均具有很好的抗疲劳作用,同时对人参饮片及人参配方颗粒进行比较,实验结果表明,抗疲劳作用相近,二者无显著性差异。(2)连续灌胃给药一周,人参饮片组及人参配方颗粒组可提高小鼠的常压耐缺氧能力,与正常对照组比较具有统计学意义,但人参饮片组和人参配方颗粒组未见具有统计学意义的差异。(3)给药一周后,各给药组体重均明显增加,人参饮片组和人参配方颗粒组体重增加较正常对照组明显。人参饮片组和人参配方颗粒组小鼠胸腺指数、脾指数明显提高(P0.05)人参和人参饮片可增加小胸腺和脾脏的重量。结论选择免疫、抗应激实验作为主要指标比较研究人参饮片和人参配方颗粒的药效学,与正常对照组比较,人参具有抗应激及免疫增强作用,研究中我们通过统计发现,人参饮片和人参配方颗粒在实验中药效相同,未见明显的统计学差异,表明在现行工艺条件下制备的人参配方颗粒药效与人参饮片相同。 相似文献
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浙贝母为百合科贝母属多年生草本植物Fritillaria thunbergii Miq.的干燥鳞茎。性苦、寒。归肺、心经。具清热散结、化痰止咳功效,为常用中药。主产浙江,栽培历史悠久,产量大、质量优,是地道药材“浙八味”之一。 相似文献
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目的:为了交流山参质量评价经验,完善山参市场质量评价体系。方法:作者将多年来收集的山参实物,结合研究东北山参评价质量的方法,同时融入作者长期研究山参性状与质量相关性的研究心得。结果:山参年限,以老为贵;人参体形,以灵为优;人参芋帽,以少为佳;人参品相,完整无损;人参重量,小巧玲珑。以上各项的等级各分A、B、C、D四级。结论:山参东北参商之间交易,验货评价质量,都依年限、体形、芋帽、品相总体结合考虑,最后参考重量确定价格,以质论价,以支论价,世代相袭,至今未变。人参经烘干加工成品,到了南方,千店一律,却以克论价,以重论价,忽略了质量评判,应该尽早将东北产地经过千百年实践检验行之有效的整套评价方法加以推广。该评价研究成果,可促使山参回归到优质优价的商业轨道,以便于形成山参规范化的市场机制。 相似文献
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目的:针对目前普遍的儿童注意力缺失现象,对目标群体的需求因素以及茶园康养因素进行研究,从而改善产品使用体验。方法:引入感统训练理论,从注意力缺失儿童需求出发,分析康养茶园质量的影响因素。采用层次分析(AHP),构建具有针对性的康养茶园评价体系;选择三个具有代表性的康养茶园,采用逼近理想解排序法(TOPSIS),从目标群体的视角对康养茶园质量进行评价。结果:三个茶园的各项得分均有差异,为后续规划明确了目标。结论:解决了评价康养茶园质量时所遇到的分配评价指标权重困难的问题,实现针对目标群体的康养茶园要素的优化,为后续同类茶园的评价研究提供了一定的参考经验。 相似文献
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采用凝聚法,以鲜胶乳为原料制备粉末天然橡胶(PNR),研究了胶乳凝聚影响因素、产品粒径分布和产品干燥条件,并测试了其性能。结果表明,胶乳的pH值为9.3~9.4,硫酸铝用量为3.70%~3.77%为宜,胶乳浓度对产品收率影响不大;隔离剂纳米二氧化硅的用量在2~3份为宜,产品粒径处于1.0~4.0 mm的比例在83%以上。与酸凝天然橡胶相比,制备的PNR的灰分含量、氮含量、挥发物含量、P o和PRI都较高,丙酮溶物含量和门尼粘度较低;PNR混炼胶的M min较小,Δt30相差不大;PNR混炼胶的M L和V M较小,t10和t90较大,硫化速率较慢;PNR硫化胶的拉伸强度、300%定伸应力和500%定伸应力较高,扯断伸长率较低。 相似文献
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本文探索性地提出了有关人参质量评价的4项倍半萜指标,以不同产地的鲜人参、白参和红参为例,阐述了倍半萜指标及其差异水平在质量评价中的应用意义。 相似文献