白藜芦醇改善动物生长性能和肠道健康的研究进展

动物肠道健康关系着营养物质的消化吸收与免疫稳态,对维护肠道健康、减少疾病的发生和促进动物生长发育具有重要意义。研究发现,白藜芦醇广泛存在于多种天然植物中,具有抗炎、抗氧化等功能,可以调节动物肠道菌群,保护动物肠道黏膜屏障,在动物生产中应用前景广阔。本文围绕白藜芦醇的理化性质及其对动物生长性能和肠道健康的调节机制进行了综述,以期为其在动物生产中的合理应用提供科学依据。     

肉鸡肠道氧化应激的来源与调控

动物胃肠道（GIT）主要负责营养物质的消化、吸收，同时也抵御病原体和毒素的危害，对动物健康起着重要作用。生理上，活性氧（ROS）和活性氮（RNS）由GIT上皮细胞通过氧代谢或肠道共生菌产生，并调节肠道健康。但ROS、RNS过量会导致抗氧化损伤，进而形成氧化应激。肉鸡GIT中的氧化应激主要源于环境、饲料和病源微生物，它影响肉鸡的健康状况、生产性能及肉质。补充外源性的维生素、功能性氨基酸和具有抗氧化特性的植物提取物、寡糖、虫草饲料添加剂等有助于减轻肉鸡GIT中的氧化应激。文章综述了引起肉鸡肠道氧化应激的因素及调控措施。 [关键词]肉鸡|胃肠道|氧化应激|热应激     

壳寡糖的生理作用及其在肉鸡生产中的应用

壳寡糖是一类水溶性好、生物容性高、低毒性、易被肠道吸收的小分子化合物,经壳聚糖脱乙酰化制备后,具有抗菌、抗氧化、抗炎等多种生理作用。作为新型饲料添加剂,壳寡糖在改善动物生产等方面具有显著作用,能够有效改善生产性能,提高畜产品品质,符合健康养殖的发展趋势。因此,文章综述了壳寡糖的理化特性和生理功能,从肉质、免疫功能、生长性能、肠道屏障方面阐述壳寡糖在肉鸡生产中的作用,旨在为壳寡糖作为一种绿色、高效的饲料添加剂应用于肉鸡生产提供参考。     

谷氨酰胺在动物生产中的应用研究

谷氨酰胺(Gln)在促进动物的生长性能、维持肠道健康、改善免疫系统和抗氧化上具有十分重要的作用。本文对谷氨酰胺的结构,对动物肠道结构、免疫系统的调节作用,抗氧化作用及其在动物生产上的应用进行了综述。     

日粮中添加植物精油对肉鸡生产的作用

植物精油是以植物为原料提取的一类具有挥发性和特殊气味的植物源次生代谢产物。其具有抑菌、抗氧化、促生长、提高免疫力等作用,可以成为抗生素的潜在替代产品。文章从植物精油的代谢及其对肉鸡肠道功能和营养物质的消化、生长性能、免疫抗氧化功能几个方面,综述了植物精油对肉鸡生产的作用,为无抗替抗的高效绿色肉鸡养殖提供理论基础。     

酵母培养物在猪生产上的应用

禁抗大背景下,如何保证动物健康和提高动物的生产性能成为畜牧行业研究的热点。酵母培养物(YC)是一种营养活性物质。它具有调节肠道菌群平衡,提高动物免疫力、抗氧化能力,改善饲料适口性,促进营养物质的消化和提高动物的生长性能等优点。本文阐述了近年来国内外关于酵母培养物对猪生长性能、繁殖性能、肠道健康和免疫功能的影响,为后抗生素时代酵母培养物在猪生产上的广泛应用提供参考。     

木聚糖酶对肉鸡生长性能和肠道健康的影响

木聚糖酶已被广泛应用于单胃动物饲粮中,木聚糖酶高效水解木聚糖的作用效果越来越受到关注,尤其在肉鸡的小麦基础饲粮中,旨在改善动物肠道健康。本文结合国内外研究进展,就木聚糖的抗营养特性以及木聚糖酶对肉鸡的促生长和改善肠道健康等作用效果进行了综述。     

肉桂精油在家禽饲料中的应用研究进展

肉桂精油具有潜在的杀虫活性和抗菌作用。日粮中添加肉桂精油对家禽生产性能、低胆固醇血症、抗氧化活性、免疫力和肠道菌群微生态平衡方面均具有显著影响。文章综述了肉桂精油的化学成分及在家禽饲料中应用方面的研究进展，旨在为开展肉桂精油作为饲料添加剂在畜牧生产中进一步的研究与应用提供参考。     

辣椒素在肉鸡生产中应用的研究进展

辣椒素具有抗菌、抗炎作用,能够改善肉鸡的生长性能,提高机体免疫力,促进肠道发育。在家禽养殖业中,辣椒素具有替代抗生素的潜在价值。作为肉鸡饲料添加剂,辣椒素能够改善肉鸡生长性能和健康状况,提高肉鸡的养殖效益。文章简述辣椒素的作用机理,综述辣椒素对肉鸡生长性能、免疫力、抗氧化能力和经济效益的影响,为辣椒素在家禽生产中的进一步应用提供参考。     

葡萄籽原花青素改善动物生长性能和肠道健康的研究进展

原花青素（PCs）是一类广泛存在于植物皮、壳、籽、核、花、叶中的多酚类化合物的总称,在葡萄籽中原花青素含量最高,其主要有效成分为低聚原花青素（OPCs）,具有抗炎、抗氧化、抗应激、调节免疫力、抑菌等生理作用。本文对葡萄籽原花青素的理化性质及其改善动物生长性能和肠道健康的作用机理进行综述,以期为葡萄籽原花青素在动物养殖领域的应用提供理论依据。     

可饲用天然植物及其提取物在养殖业中的应用现状

可饲用天然植物及其提取物中含有多种功能性活性成分,具有抗氧化、促进生长、调节肠道健康、增强动物自身免疫力等作用,在养殖业中应用广泛。文章主要对可饲用天然植物及其提取物在养殖业中的应用现状进行综述,为可饲用天然植物及其提取物在养殖业中的合理应用提供参考。     

植物活性成分对动物肠道屏障功能的调控作用及其机制

肠道不仅是动物机体消化、吸收营养物质的主要场所,同时也是机体发挥防御保护作用的重要组成部分之一,完整的肠道屏障可有效阻止抗原、细菌毒素和有害物质通过,对维持动物健康极为重要。近年来研究发现,天然植物活性成分(NPBCs)具有免疫调节、抑菌、抗氧化、改善肠道健康等多种生物学功能,在畜禽生产及疾病防治中有广泛的应用价值。本文就NPBCs对动物肠黏膜形态结构、肠道屏障功能以及肠道菌群结构的影响进行综述,旨在为深入了解NPBCs对动物肠道健康的调控作用及其在动物生产中的应用开发提供参考。     

甘草及其提取物的生物学功能及在动物生产中应用研究进展

甘草中含有多种活性物质,如多糖类、黄酮类、三萜类等生物活性物质。甘草及其活性提取物具有解毒、抗炎、镇咳、治疗溃疡、抗肿瘤、抗氧化等生物学功能,具有调节动物肠道菌群、增强机体免疫力、提高抗氧化性能、促进生长等作用。文章主要介绍甘草及其提取物的生物学功能及在畜禽养殖中的应用研究进展,为其在畜牧行业及饲料工业方面的进一步推广与应用提供参考。     

甘草主要活性成分及其在动物生产中的应用研究进展

甘草三萜类、甘草黄酮类与甘草多糖类化合物是从甘草中提取的有效活性成分,具有抗炎、抗氧化与抗肿瘤等作用。目前,甘草主要活性成分已被证实可显著提高动物的生产性能,改善肠道健康和肉品质,调节免疫功能,增强抗氧化能力。本文主要综述了甘草中主要活性成分的理化特性及其在动物生产上的应用研究进展,以期为甘草类提取物在动物生产中的合理应用提供科学依据。     

植物提取物在肉鸡生产中的应用进展

健康养殖和动物产品安全是当前畜牧科研工作的一个重要研究方向.植物提取物因其具有抗菌活性和抗氧化功能,能提高动物机体免疫力和改善其肠道健康,且具有“安全、高效、稳定、可控”的特性,日益成为科研和生产企业的研究热点.本文对植物提取物的生物功能及其在肉鸡生产中的应用情况进行综述,为科研和生产实践提供借鉴.     

肉桂精油的生理功能及其在畜禽健康中的应用研究进展

畜牧业长期使用抗生素导致细菌的耐药性和在动物体内的储留,严重损害了畜禽健康.肉桂精油具有多种生理、药理作用,作为新型绿色饲料添加剂的开发前景广阔.本文分析了肉桂精油的成分,从抗菌、抗氧化、抗炎等方面综述了肉桂精油的生理功能及其作用机制,并对肉桂精油及其主要活性成分肉桂醛作为饲料添加剂在畜禽健康中的应用进行了评价,为肉桂...     

植物精油的生物学活性及其在仔猪生产上的应用

自抗生素在养殖业中的应用受到限制以来,植物精油作为绿色、高效、安全的抗生素替代品在提高动物生产性能和养殖效益等方面受到越来越多的关注,目前已被广泛应用于动物生产中。断奶仔猪的肠道发育不完全,在饲养过程中受多种因素的影响经常出现腹泻现象,影响生产性能。植物精油具有抑菌、抗氧化、抗炎等特性,能够有效改善断奶仔猪的肠道菌群结构、促进肠道健康发育、提高仔猪生长速度。本文从植物精油的理化特性、生物学活性及其在仔猪生产上的应用进行综述。     

皂苷和多酚组合对低病原挑战下白羽肉鸡生产性能和肠道完整性的影响

肠道上皮细胞是营养物质吸收的主要场所,肠道屏障功能关系到动物的健康和正常生长。环境、管理、饲料等诸多因素都会引发肠道屏障功能受损,使有价值的营养素不能用于生长。源自于皂树的皂苷类物质具有刺激细胞介导的针对不同病原体的特异性免疫反应的作用,而其中的多酚类物质具有抗氧化和抗炎症反应的特性,被广泛用于降低家禽肠道的炎症反应（由不同病原因素、饲料因素或管理应激因素引起的肠道炎症）,从而改善家禽肠道形态特征、营养物质利用率和生长性能;在面临高病原挑战压力时,还可以提高家禽对不同肠道病原体的抵抗力,改善肠道健康。     

小檗碱在家禽上的研究进展

小檗碱又叫黄连素，是一种来源于黄连、三颗针等多种植物中的天然生物碱，具有抗菌、抗炎、抗氧化应激、调控脂肪代谢等广泛生物学活性。在家禽生产中，小檗碱应用广泛，特别对于肉鸡等需要高脂肪饲料的品种，小檗碱抗氧化应激以及调控脂肪代谢功能对其健康和生长大有裨益。本文综述了小檗碱的结构特征、生理活性及其在家禽生产中的应用研究进展，为其在家禽养殖中的进一步研究和应用提供参考。     

β-葡聚糖的生物学功能及在水产养殖中的应用

β-葡聚糖来源广泛，主要存在于植物和微生物细胞壁中，由葡聚糖单体构成，具有多种结构，因其侧链残基种类和数量的不同而具有多种生物学功能，如通过降低炎症相关基因表达及提高免疫因子的表达发挥调节免疫的作用；通过减少脂质的产生和吸收发挥调节脂质代谢的作用；通过提高抗氧化酶、自由基、超氧阴离子的清除活性及激活Nrf2信号通路、上调抗氧化基因的表达来增强机体的抗氧化能力，发挥抗氧化作用；通过增强缺氧耐受性及提高抗氨氮应激能力、能量代谢和抗氧化酶基因的表达等发挥抗应激作用。自抗生素禁用以来，β-葡聚糖在水产动物中的研究和应用逐渐深入，β-葡聚糖在预防水产动物疾病和减少抗生素使用等方面发挥着重要作用。在水产养殖中，β-葡聚糖可通过提高消化酶活性、改善肠道结构、优化肠道菌群及增强非特异性免疫力来提高水产动物生长性能，β-葡聚糖的联合使用比添加单一种类的免疫刺激剂具有更好的免疫效果。作者就β-葡聚糖的结构特征、生物学活性、作用机制及在水产动物中的应用进行了综述，并对β-葡聚糖今后的发展方向进行了展望，为实现水产动物生态健康养殖提供材料。