水稻青蛙泥鳅立体种养技术培训班

<正>黑斑蛙俗称"青蛙""田鸡"。是蛙科、侧褶蛙属的两栖动物。黑斑蛙雄性略小,雄蛙体长62厘米,雌蛙体长74.4厘米。成蛙体重一般60～100克,雌蛙身体显著大于雄蛙。黑斑蛙成蛙一般11月开始冬眠,钻入向阳的坡地或离水域不远洞穴中,深     

多疣狭口蛙的两性异形

测量和比较采白昆明东北郊的131只成年多疣狭口蛙Kuloula verrucosa标本（72059旱），同时野外观察雌雄蛙的伏卧姿势、运动方式和繁殖行为．成年雌雄蛙的体长、吻长、鼓胰直径、内脏突长、前臂宽、后肢全长和足长7个形态特征差异显著．对与体长相关的前臂宽、后肢全长和足长进一步回归分析表明，雄蛙前臂宽随体长的增长速率显著大于雌蛙，雌蛙后肢全长和足长随体长的增长速率显著大于雄蛙．雄蛙的前臂宽、后肢全长和足长均大于相同体长雌蛙的前臂宽、后肢全长和足长．繁殖期雄蛙前肢内侧及胸腹部布满分泌物，雌蛙元．雄蛙为2／3蹼，雌蛙约为1／3蹼．雄蛙具单咽外声囊，雌蛙元．雄蛙肛郝疣粒大而光滑，雌蛙肛部疣粒细长而尖．     

贵州山区稻蛙综合种养关键技术

2021—2022年,贵州省印江县、思南县、德江县、遵义市等地进行了稻蛙(黑斑蛙)综合种养技术推广示范,本文总结了推广应用中存在的养蛙稻田选择不合理,蛙沟、防逃网、防鸟网、食台建设不规范以及农户在养殖过程缺乏稻田养蛙基本知识,对黑斑蛙疾病防控欠缺等问题,介绍了稻田养殖黑斑蛙的关键技术,为贵州省山区稻蛙(黑斑蛙)综合种养的推广应用提供技术参考。     

西南山区稻蛙复合种养的研究与实践

从稻蛙复合种养生态系统的构成、要素以及要素间关系探讨稻蛙复合种养生态学原理。从“稻和蛙”的资源要素、稻蛙复合种养的功能及机理等方面综述当前的研究进展。简述了稻蛙复合种养的技术模式,从经济、社会和生态效益角度对稻蛙复合种养产业进行系统分析。重点分析和讨论了农药对蛙的影响、蛙药对稻田生态系统的影响,饲料和肥料分别对稻田生态系统和蛙的影响。最后从西南山区蛙品种的适应性、稻蛙耦合效果、稻蛙复合种养产投比等角度阐述了西南山区稻蛙复合种养产业面临的问题,并提出了解决对策。     

即食蛙肉松加工工艺

<正>目前我国养殖的蛙类主要有牛蛙、美国青蛙、虎纹蛙等,市场上的蛙类食品以活蛙和冷冻蛙肉为主,即食蛙类食品的种类很少。蛙类是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的水产品。但现有的蛙类产品食用方法比较单一,多是新鲜蛙类烹制;也有将蛙类以冷藏、冷冻等保鲜方法加工后,再销售给消费者烹制食用。蛙肉松即食制     

光照强度对中国林蛙幼蛙生长的影响

试验研究了光照强度对中国林蛙幼蛙生长的影响.结果表明:从光照强度对中国林蛙幼蛙存活数量、幼蛙生长量、幼蛙的体长、幼蛙的活动能力几个方面来看,光照强度为27.42～48.67 lx有利于中国林蛙幼蛙的生长以及存活率的提高.     

水稻种植模式对氮和磷流失特征的影响

[目的]研究3种水稻种植模式对氮、磷流失特征的影响。[方法]比较有机蛙稻、绿色蛙稻和常规种植3种水稻种植模式下稻田的田面水氮、磷含量特征,以及径流、渗漏和流失特征。[结果]3种水稻种植模式下田面水中总氮和总磷含量的变化特征大体是一致的,总氮的平均含量大小顺序为常规种植模式绿色蛙稻模式有机蛙稻模式;总磷的平均含量大小顺序为有机蛙稻模式绿色蛙稻模式常规种植模式。总氮径流流失负荷大小顺序为绿色蛙稻模式常规种植模式有机蛙稻模式,以铵态氮为主;总氮渗漏流失负荷大小顺序为常规种植模式有机蛙稻模式绿色蛙稻模式,以硝态氮为主。总磷径流流失负荷大小顺序为有机蛙稻模式绿色蛙稻模式常规种植模式,总磷渗透流失负荷大小顺序为有机蛙稻模式绿色蛙稻模式常规种植模式,以溶解性磷为主。[结论]有机蛙稻模式和绿色蛙稻模式可以有效控制稻田中氮、磷流失。     

名特水产介绍虎纹蛙

虎纹蛙俗称泥蛙、田鸡、田蛙、水鸡等。属两栖纲、无尾目、蛙科。该蛙分布范围广，我国南方诸省均有。     

稻蛙共生种养技术

稻田是蛙类的天然栖息场所，适于蛙的生活和生长：同时，蛙类喜食稻田中的害虫。稻田养蛙，即是利用稻、蛙这种自然共生关系，充分发挥稻与蛙之间的互利作用，既可以减少水稻的病虫害，减少农药施用量，降低生产成本，生产出有机稻谷和蛙类，又能获取蛙类养殖的经济效益，增加农民收入。现将稻蛙种养共生技术介绍如下。     

蛙稻特约种植模式推广应用前景分析

蛙稻生态种养技术是一种新型的种养技术,即水稻和蛙共生、共养,形成以蛙护稻、以稻养蛙的生态食物链循环。蛙稻特约种植模式是将蛙稻生态种养技术推广到实际生产上的一种新型种植模式。现对蛙稻生态种养技术标准下的蛙稻特约种植模式进行分析,并对其经济、生态、社会效益进行评价,在此基础上对其推广应用前景进行展望,以期达到改善生态环境、优化空间布局、促进农业可持续发展的目标。     

人工养殖棘胸蛙的技术

<正> 1 人工养殖棘胸蛙的意义:棘胸蛙又称石蛙、石棒、岩蛙、石鸡等,成蛙体重一般为100～400g,是我国特有的大型野生蛙。它不但营养丰富,味道甘美,而且还具有健肝润肺、清心明目、乌发驻颜、治疗疳疾等药用功效。由于野生棘胸蛙资源日渐匮乏,利用现有的自然环境进行人工养殖棘胸蛙,投资     

稻田生态养蛙技术

稻田养蛙是利用自然养殖环境,既能让蛙捕食到丰富的动物性饲料利于蛙生长,又可以节省人工管理时间和节约饲养费用;稻田不用农药、用肥少,水稻产量高、质量好,可收到稻田养蛙蛙养稻,水稻增产蛙丰收的双重经济效益.     

水稻青蛙泥鳅立体种养技术培训班

<正>黑斑蛙俗称"青蛙""田鸡",是蛙科侧褶蛙属的两栖动物。黑斑蛙雄性略小,雄蛙体长62厘米,雌蛙体长74.4厘米。成蛙体重一般60～100克,雌蛙身体显著大于雄蛙。黑斑蛙成蛙一般11月开始冬眠,钻入向阳的坡地或离水域不远洞穴中,深10～17     

贵州黔东南3种野生棘蛙肌肉的氨基酸组成与含量

为了解贵州黔东南棘蛙的肌肉营养价值,采用常规氨基酸分析方法测定黔东南棘胸蛙、棘侧蛙和棘腹蛙3种野生棘蛙肌肉的氨基酸组成与含量,并以鸡蛋蛋白质为标准蛋白,以WHO/FAO氨基酸参考模式为标准对其进行氨基酸营养评价。结果表明:黔东南3种野生棘蛙肌肉的氨基酸组成一致,其中含有苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸7种人体必需氨基酸,非必需氨基酸5种,天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸4种鲜味氨基酸。棘胸蛙、棘腹蛙和棘侧蛙肌肉中氨基酸总量分别为84.19%、87.43%和86.12%。必需氨基酸含量占总氨基酸含量的比值分别为39.79%、40.07%和39.06%,在蛙科动物中均属于较高水平。3种棘蛙肌肉中,均以谷氨酸的含量最高,天冬氨酸的含量次之,蛋氨酸含量最低。氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)表明,棘蛙肌肉中第一限制性氨基酸为蛋氨酸,第二限制性氨基酸为缬氨酸。必需氨基酸指数(EAAI)显示,棘胸蛙为86.72、棘腹蛙为89.79、棘侧蛙为86.22。综合各项指标分析,贵州黔东南3种野生棘蛙具有较高的经济价值。     

名特水产介绍——棘胸蛙

棘胸蛙俗称石蛙、石鸡、石蛤蟆、坑蛙、岩蛙等。属两栖纲、无尾目、蛙科。该蛙分布于湖北、湖南、一安徽、浙江、江西、广东、广西、福建、贵州等省。我省的湘西、湘南有分布。     

棘腹蛙、棘胸蛙和双团棘胸蛙血细胞的比较研究

为棘腹蛙、棘胸蛙和双团棘胸蛙的人工饲养、两栖类血液生理学和比较细胞学研究提供基础资料,采用常规血涂片Wright染色法对水城地区的棘腹蛙(Paa boulengeri)、棘胸蛙(Paa spinosa)和双团棘胸蛙(Paa yunnanensis)的血细胞进行显微观察、形态参数测定。结果表明:3种棘蛙的血细胞在形态上区别不大,大小上存在差异。     

贵州分布的华南湍蛙形态、系统发育与分类

结合形态学和线粒体16S rRNA、COI序列分析,对贵州省原记载的华南湍蛙与华南湍蛙种组物种进行形态比对和系统发育分析,并基于线粒体联合序列数据和p-distances模型计算贵州种群与华南湍蛙种组物种之间的遗传距离。结果显示:贵州省所分布的华南湍蛙形态学特征与中华湍蛙相吻合;贵州分布的华南湍蛙与来自模式产地广东石门台分布的中华湍蛙的遗传距离为0.74%~1.30%,与模式产地福建武夷山分布的华南湍蛙的遗传距离为6.82%~6.96%;同时,基于线粒体联合序列构建的系统发育树显示,来自贵州的华南湍蛙与模式产地(广东石门台)中华湍蛙聚为一支。因此,贵州北部(习水、宽阔水)、中部(黄平、麻江)、东部(江口)、东南部(雷公山、丹寨)原记录的华南湍蛙应修订为中华湍蛙,这些分布地代表了贵州以往记录华南湍蛙的分布区域,进而建议将贵州喀斯特地区分布的华南湍蛙修订为中华湍蛙。乌江以北、以西和以南地区中华湍蛙地理种群的分化可能与乌江水系造成的地理阻隔有关,有待深入研究。     

农业农村部开展蛙类养殖违法用药专项整治行动

<正>为进一步加强养殖蛙类（牛蛙、黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙等）用药监管,不断加大对蛙类养殖中违规使用禁（停）用药、不遵守休药期规定和未建立真实完整生产记录等行为的打击力度,确保蛙类产品质量安全,保证行业规范、健康发展,近日,农业农村部印发《关于开展蛙类养殖违法违规用药专项整治行动的通知》（以下简称《通知》）,部署开展蛙类养殖违法违规用药专项整治行动。     

小水体名贵鱼养殖技术(11)棘胸蛙的人工养殖

棘胸蛙俗称石蛙、石蛤蟆、石鸡,属无尾目、蛙科、蛙属.人工养殖棘胸蛙市场价格一般在每公斤65元以上,市场前景十分看好.     

黑斑蛙养殖管理技术要点

<正>黑斑蛙是青蛙的一种,属于无尾目蛙科蛙属两栖动物。黑斑蛙肉质细嫩,味道鲜美,口感极佳,其脂肪少、糖分低,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C及尼克酸、肌酸、肌肽等营养成分,是上等的滋补佳品。近年来,由于受到环境污染、人工捕杀的影响,野生黑斑蛙的数量日趋减少。人工养殖黑斑蛙,不仅可以有效保护黑斑蛙,同