饲喂紫花苜蓿对奶牛生产性能的影响

通过两期试验观察测定洱源养殖大户和个旧规模牛场奶牛采食苜蓿、一年生黑麦草和传统青绿饲料,以及不同比例的苜蓿和一年生黑麦草对秸秆类饲料采食量、产奶量、乳成分和饲料报酬的影响.研究结果表明:(1)奶牛采食不同青绿饲料,在高比例粗饲料日粮中,对秸秆的采食量有显著影响,对乳脂肪、乳蛋白含量影响显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01),但对奶产量和乳糖含量无显著影响(P＞0.05),对奶牛的粗饲料报酬影响显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)；在以精饲料为主要营养来源的奶牛,采食不同青绿饲料对秸秆采食量、奶产量、乳成分和饲料报酬无显著影响(P＞0.05).(2)奶牛采食不同比例的苜蓿和一年生黑麦草,对秸秆采食量、奶产量和乳成分无显著影响(P ＞0.05).     

饲喂苜蓿干草对引入澳大利亚奶牛生产性能的影响

为探讨日粮中添加不同比例苜蓿干草,对引入纯种澳大利亚荷斯坦奶牛的影响,选择48头产奶量、膘情、年龄,泌乳阶段一致的引入纯种奶牛进行完全随机单位组设计,分为试验Ⅰ组(对照组)、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组。分别饲喂苜蓿干草2.5kg/d、5kg/d、7.5kg/d,3kg精料基础料加每产4kg奶补1kg产奶料,玉米青贮自由采食。测定产奶量、干物质采食量、乳成分和试验前后奶牛体重。结果对照组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组干物质采食量、产奶量、乳脂率、4%标准乳日产量、乳蛋白率、乳糖率和干物质含量差异不显著(P>0.05);乳脂和乳蛋白的平均日产量均随苜蓿喂量增加而显著增加(P<0.05);试验Ⅱ组体细胞数量比对照组显著减少(P<0.05),试验Ⅲ组比对照组和试验Ⅱ组极显著减少(P<0.01)。增加苜蓿干草喂量,对提高引入澳大利亚高产荷斯坦奶牛的产奶量和奶品质有一定提高作用。     

干苹果渣饲料对西农萨能奶山羊生产性能、乳脂肪酸的影响

为了进一步开发苹果渣这一丰富的饲料来源,试验采用4重复4×4拉丁方设计研究干苹果渣替代不同比例混合精料对奶山羊采食量、产奶量、乳脂肪酸的影响。结果表明:干苹果渣替代20%混合精料可以提高奶山羊的粗饲料采食量,产奶量也相应提高,乳品质有一定程度的改善,其中乳脂率提高了0.01%,乳糖提高了0.03%;饲喂不同比例干苹果渣对各组奶山羊乳脂肪酸组成无显著影响(P0.05)。说明干苹果渣替代20%混合精料改善了乳品质,还增加了经济效益。     

黑麦草部分替代母猪日粮精料及添加脂肪对产奶量和奶成分的影响

本研究以长嘉母猪为对象,探讨黑麦草替代日粮精料及添加脂肪对母猪产奶量、奶成分的影响。母猪妊娠前期(前90d)用黑麦草替代40%和50%精料,妊娠后期与哺乳期替代率30%,并添加10%的脂肪粉。结果表明:由黑麦草部分替代日粮精料母猪奶产量有降低趋势,但与对照相比差异不显著(P>0.05);乳成分中乳蛋白、乳脂含量不受影响,但显著(P<0.05)降低乳固形物含量。添加脂肪粉虽然显著(P<0.05)降低了母猪产奶量,但提高了乳总固形物和乳脂含量,其乳蛋白含量不受影响。     

谷氨酸渣对奶山羊产奶量及乳成分的影响北大核心CSCD

本试验通过研究谷氨酸渣对奶山羊产奶量及乳成分的影响,探究谷氨酸渣在奶山羊精料补充料中的最适添加量,旨在丰富奶山羊饲料原料来源,降低饲料成本。本试验采取单因素随机区组设计,选择处于泌乳前期[泌乳天数:(20±5)d]、胎次相同、体重(59.80±2.15)kg、产奶性能相近的2胎健康萨能奶山羊40只,随机分为4组,每组10只。4组山羊所喂精料补充料营养水平基本相同,其中谷氨酸渣的添加量分别为0(对照组)、2%、4%和6%。试验期共63 d,其中预试期7 d,正试期56 d。结果显示:日均干物质采食量、产奶量、乳糖率、乳脂率各组之间差异不显著(P>0.05)。试验第35天时,2%谷氨酸渣组和4%谷氨酸渣组乳蛋白率显著高于对照组和6%谷氨酸渣组(P<0.05);试验第42天和第56天时,2%谷氨酸渣组、4%谷氨酸渣组和对照组乳蛋白率显著高于6%谷氨酸渣组(P<0.05)。试验第56天时,与对照组相比,各试验组乳蛋白中β-乳球蛋白浓度和绝对产量均表现出上升趋势,2%谷氨酸渣组和4%谷氨酸渣组乳蛋白中β-酪蛋白浓度和绝对产量表现出上升趋势,6%谷氨酸渣组乳蛋白中β-酪蛋白浓度和绝对产量则表现出降低趋势,但差异均不显著(P>0.05)。乳脂、乳糖、乳蛋白的日绝对产量各组之间差异不显著(P>0.05)。由此得出,谷氨酸渣可以作为奶山羊的饲料蛋白质原料,其在奶山羊精料补充料中的最适添加量为4%。     

谷氨酸渣对奶山羊产奶量及乳成分的影响

本试验通过研究谷氨酸渣对奶山羊产奶量及乳成分的影响,探究谷氨酸渣在奶山羊精料补充料中的最适添加量,旨在丰富奶山羊饲料原料来源,降低饲料成本。本试验采取单因素随机区组设计,选择处于泌乳前期[泌乳天数:(20±5)d]、胎次相同、体重(59.80±2.15)kg、产奶性能相近的2胎健康萨能奶山羊40只,随机分为4组,每组10只。4组山羊所喂精料补充料营养水平基本相同,其中谷氨酸渣的添加量分别为0(对照组)、2%、4%和6%。试验期共63 d,其中预试期7 d,正试期56 d。结果显示:日均干物质采食量、产奶量、乳糖率、乳脂率各组之间差异不显著(P0.05)。试验第35天时,2%谷氨酸渣组和4%谷氨酸渣组乳蛋白率显著高于对照组和6%谷氨酸渣组(P0.05);试验第42天和第56天时,2%谷氨酸渣组、4%谷氨酸渣组和对照组乳蛋白率显著高于6%谷氨酸渣组(P0.05)。试验第56天时,与对照组相比,各试验组乳蛋白中β-乳球蛋白浓度和绝对产量均表现出上升趋势,2%谷氨酸渣组和4%谷氨酸渣组乳蛋白中β-酪蛋白浓度和绝对产量表现出上升趋势,6%谷氨酸渣组乳蛋白中β-酪蛋白浓度和绝对产量则表现出降低趋势,但差异均不显著(P0.05)。乳脂、乳糖、乳蛋白的日绝对产量各组之间差异不显著(P0.05)。由此得出,谷氨酸渣可以作为奶山羊的饲料蛋白质原料,其在奶山羊精料补充料中的最适添加量为4%。     

不同组合青草对于关中奶山羊采食量、产奶量、乳品质及瘤胃参数的影响

为了探究苜蓿青草与燕麦青草混合饲喂对关中奶山羊采食量、产奶量、乳品质及瘤胃发酵参数的影响,试验将240只体重相近、分娩胎次在2～3胎、24～48月龄的健康关中奶山羊随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只,对照组饲喂含50%青贮玉米的试验日粮,试验1组饲喂20%青贮玉米+10%苜蓿青草+20%燕麦青草的试验日粮,试验2组饲喂20%青贮玉米+15%苜蓿青草+15%燕麦青草的试验日粮,试验3组饲喂20%青贮玉米+20%苜蓿青草+10%燕麦青草的试验日粮,预试期15 d,正试期75 d,测定各组试验羊只的日均干物质采食量、日均采奶量、乳品质指标(乳蛋白、乳脂肪、乳糖和全乳固体含量)、瘤胃液发酵参数(pH值、氨态氮和各挥发性脂肪酸含量)。结果表明：试验2组日均干物质采食量、日均产奶量、乳脂肪和乳糖含量显著高于其他三组(P<0.05),乳蛋白含量显著高于对照组和试验1组(P<0.05)。4组瘤胃液pH值差异不显著(P>0.05),试验2,3组氨态氮含量显著高于试验1组和对照组(P<0.05)。说明在关中奶山羊日粮中添加15%苜蓿青草和15%燕麦青草可以提高关中奶山羊的消...     

秸秆的不同加工调制方法对反刍动物生产性能的影响研究概况

在秸秆日粮条件下,通过对秸秆采用不同的加工调制方法,可以改善秸秆的适口性,提高秸秆饲料转化率和营养价值,从而提高反刍动物采食量和营养物质在瘤胃中的降解率及反刍动物日增重、产奶量、乳脂率和乳蛋白率,改善胴体质量和肉品质,增加乳成分产量,降低精料消耗,提升经济效益。对秸秆的不同加工调制方法对反刍动物生产性能的影响研究概况进行了综述。     

粗饲料质量对奶牛奶产量和质量安全的影响

根据NRC( 1988,2001)奶牛营养需要模型,收集、整理、分析相关研究生论文和资料,系统阐述了粗饲料质量与奶牛采食量、产奶量、乳脂率与乳蛋白含量、饲料成本,以及奶牛健康及牛奶中的农药残留的关系;明确提出提高粗饲料质量,保证优质粗饲料的供给对奶牛生产是至关重要的;改变观念,根据奶牛需要种植全株玉米青贮、苜蓿和一年生黑麦草等是实现单位土地面积有效营养产量的最大的根本途径.     

酵母培养物对泌乳期荷斯坦奶牛生产性能及乳品质的影响

为了研究酵母培养物对泌乳期荷斯坦奶牛生产性能及乳品质的影响,探讨酵母培养物在改良饲料风味、提高奶产量与乳品质方面的应用效果.本试验选取20头体况接近的奶牛配对分成两组,对照组饲喂基础日粮,试验组用1.38%酵母培养物替代等量精料,预试期9 d,正试期30 d,测定试验组与对照组的采食量、产奶量及乳品质变化情况.结果表明:奶牛日粮中添加酵母培养物30 d后采食量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、非脂固形物和乳密度分别提高了2.90%、0.61%、0.66%、1.25%、0.80%和2.69%(P>0.05),标准乳产量显著提高了3.70%(P<0.05).奶牛日粮中添加酵母培养物对促进奶牛采食及泌乳效果明显,能一定程度提高泌乳奶牛的生产效益.     

酵母培养物对奶山羊干物质采食量和产奶性能的影响

为研究酵母培养物对奶山羊干物质采食量、产奶量、奶品质和经济效益的影响,试验选择年龄（2.5岁）相近、胎次（2胎）相同、泌乳期（55 ~ 60 d）的健康关中奶山羊40只,随机分成2组,每组20只羊。对照组不添加酵母培养物,试验组在全混合日粮（TMR）中添加20 g/只的酵母培养物。试验期60 d。结果表明：（1）试验组日平均产奶量、干物质采食量、奶料比均显著高于对照组（P ＜ 0.05）|（2）试验组奶山羊乳蛋白、乳脂肪和非脂固形物含量均显著高于对照组（P ＜ 0.05）|（3）试验组奶山羊平均产奶量提高0.48 kg/d,每只羊经济效益增加 2.44 元/d。综上所述,在关中奶山羊TMR中添加酵母培养物,能够提高其采食量和产奶量,改善奶品质,提高奶料比,提高养殖经济效益。 [关键词] 酵母培养物|奶山羊|干物质采食量|产奶量     

繁奶康对奶牛泌乳早期泌乳性能及血液指标的影响

选择20头荷斯坦高产牛,采用配对分组设计分为对照组和试验组,每组各10头。对照组使用原日粮,试验组产前21d每天在日粮中添加繁奶康125g,于分娩当天添加量增至300g直到试验结束,以探讨日粮添加繁奶康对奶牛泌乳早期产奶性能(产奶量及乳品质)的影响。结果表明,补充繁奶康,产奶量、乳脂校正乳产量试验组明显高于对照组(P0.05);奶牛采食量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率及乳干物质含量两组间差异不显著(P0.05)。血液指标谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性两组间无显著差异(P0.05),高产奶牛补充繁奶康对泌乳早期产奶性能有较好的改善作用。     

泌乳奶牛饲喂包被赖氨酸对生产性能及乳成分的影响

选择产奶量和分娩时间相近的头胎荷斯坦奶牛12头,采用单因子3水平4重复随机设计,比较在精料混合料中添加自制的包被赖氨酸0(对照)、0.4%和0.6%三个水平时的饲喂效果,包被赖氨酸的芯材为L—赖氨酸盐酸盐。试验期66天,其中预试期10天,试期内每三天测一次日产奶量,每2周取一次中午奶样用以测定乳糖、乳脂、乳蛋白及乳脂固形物,精料混合料采用试验场现行配方,精料供给量根据前一天的产奶量,用下面的公式算出:精料量(千克)=3千克(维持) 0.265～0.32×前一天的产奶量(千克)。结果显示:添加包被赖氨酸对增加产奶量和改善乳的品质有促进作用,平均日产奶量和4%乳脂校正乳产量、乳蛋白、乳脂、乳糖及总固形物的含量都是以添加0.6%的包被赖氨酸组最好,其中日均产奶量和4%乳脂校正乳产量分别比对照组提高6.8%和10.8%。     

灌注葡萄糖对奶山羊乳腺营养摄取的影响

本试验研究了阴外动脉灌注葡萄糖对乳腺营养物质吸收和乳成分的影响。选用体重和产奶量相近的4只泌乳中期关中奶山羊,做阴外动脉和腹部皮下静脉手术安装血插管,采用4×4拉丁方设计,每天分别灌注葡萄糖0、12、24g和36g。结果表明:乳脂率随葡萄糖灌注量的增加而显著降低(P0.01)。灌注36g/d处理组乳脂产量显著低于其他处理组(P0.01);葡萄糖灌注提高了奶山羊的产奶量,24g/d处理组的产奶量显著高于对照组(P0.01);36g/d处理组乳腺对葡萄糖的摄取量和乳糖的产量都显著高于对照组(P0.01)。甘油三酯和非脂固形物的含量各组间差异不显著(P0.05),但葡萄糖灌注提高了乳蛋白产量,其中24g/d处理组乳蛋白产量最高,并显著高于对照组(P0.05)。葡萄糖的灌注显著降低了奶山羊干物质的采食量(P0.01)。葡萄糖的灌注对乳腺氨基酸的摄取影响不显著。葡萄糖的灌注使氨基酸合成乳蛋白的产出率提高1%～9%,葡萄糖合成乳糖的产出率提高0%～5%,有效改善了乳成分。     

苜蓿鲜草和青饲玉米对奶牛生产性能和乳品质的影响

探讨日粮中添加苜蓿鲜草和青饲玉米对奶牛生产性能及其乳成分的影响,本试验选用荷斯坦泌乳奶牛20头,随机分为2组,对照组饲喂秸秆和精料补充料;试验组饲喂苜蓿鲜草、青饲玉米和精料补充料日粮。试验结果表明,日粮中添加苜蓿鲜草和青饲玉米,可极显著提高奶牛的生产性能和乳脂率(P<0.01),显著提高干物质采食量和乳蛋白含量(P<0.05)。     

西农萨能奶山羊泌乳期产奶量、乳成分及血液生理生化指标变化规律研究

旨在探索西农萨能奶山羊泌乳期生产性能、乳成分、血液生理生化指标和营养物质摄入量等变化规律及其相互关系。本研究选取15只体重、胎次、产奶量、分娩日期相近,体况健康的西农萨能奶山羊。单圈饲喂54周,试验期内准确测定个体生产性能、乳成分、血液生理生化指标和营养物质摄入量等,建立各项指标随泌乳期变化规律模型及泌乳期内指标间的相关关系模型。结果表明:1)不同泌乳阶段显著影响奶山羊生产性能(干物质采食量(DMI)、产奶量、料奶比)、乳成分(乳蛋白率、乳脂率、总固形物率(TS))及营养物质摄入量(粗脂肪(EE)、粗蛋白(CP)、有机物(OM)、酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF))等性状指标(P0.05)。2) Wood模型成功拟合了产奶量、乳脂率和乳蛋白率随泌乳期变化的规律;CP可拟合二次曲线;DMI、料奶比、非脂乳固形物率(SNF)、TS和NDF可拟合三次曲线。产奶量、乳脂率和料奶比等拟合效果最佳,拟合度均高于0.94。3)生产性能—DMI、产奶量与料奶比间极显著相关(P0.01);乳成分—乳蛋白率、乳脂率、SNF与TS间极显著相关(P0.01);营养物质摄入量—DMI、OM、CP、NDF与ADF间极显著相关(P0.01)。显著相关指标可通过二次曲线、三次曲线、线性模型、指数模型和"S"型曲线模型等高度拟合。西农萨能奶山羊个体年平均产奶量为504.91 kg。奶山羊生产性能、乳成分、血液生理生化指标和营养物质摄入量等指标之间以及与泌乳期均显著相关,Wood模型拟合泌乳曲线为Y=1.233t~(0.414)×e~(-0.041t)。根据拟合曲线可通过产奶量预测料奶比;乳脂率、乳蛋白率和总固形物率之间可相互预测。研究结果对了解奶山羊的基本生理状况及生产规律具有重要意义,为奶山羊不同泌乳阶段合理安排生产,进而实现精准饲喂具有指导作用。     

Meta分析研究饲粮中性洗涤纤维和淀粉比对奶牛生产性能和乳成分组成的影响北大核心CSCD

本试验旨在采用Meta分析方法研究饲粮中性洗涤纤维(NDF)与淀粉比值对奶牛生产性能和乳成分合成的影响。试验整理了27篇有关奶牛碳水化合物营养的研究,共计123个处理,运用Meta分析方法研究饲粮NDF、淀粉含量以及NDF与淀粉比值与奶牛干物质采食量、产奶量和乳成分的相关性,并进行相应的回归分析。结果显示:相较于饲粮NDF和淀粉含量,饲粮NDF与淀粉比值与奶牛的干物质采食量(R2=-0.799,P<0.01)、产奶量(R2=-0.730,P<0.01)、乳脂率(R2=0.664,P<0.01)和乳蛋白率(R2=-0.788,P<0.01)的相关性更强;饲粮NDF与淀粉比值与奶牛的干物质采食量(P=0.02)、产奶量(P<0.01)、乳脂率(P<0.01)、乳蛋白率(P<0.01)、乳蛋白产量(P<0.01)和乳糖产量(P<0.01)存在显著的一元线性回归关系,饲粮NDF与淀粉比值每增加1,奶牛的干物质采食量、产奶量、乳蛋白产量和乳糖产量分别降低0.81、1.36、0.06和1.50 kg,乳脂率和乳蛋白率分别增加0.11%和0.07%。M eta分析结果表明,饲粮NDF与淀粉比值可作为反映奶牛饲粮碳水化合物组成的营养评价指标,用于指导奶牛的生产和调控乳成分的组成。     

日粮及粗料类型对奶牛产奶性能的影响

为探讨不同类型日粮和粗料对奶牛泌乳性能的影响,本试验选用12头健康荷斯坦牛为试验动物,随机分为3组,试验分两期进行.在精料相同条件下,第一期分别选用精粗比为40∶60的秸秆型A日粮(粗料仅为干玉米秸秆)、40∶60的青贮型B日粮和60∶40的青贮型C日粮(B、C日粮粗料仅为玉米秸秆青贮)为不同类型试验日粮进行试验;第二期粗料分别以干玉米秸秆(a日粮)、青苜蓿干草(b日粮)、干玉米秸秆和青苜蓿干草混合(50∶50,c日粮)为不同粗料类型试验日粮,进行奶牛饲喂试验.第一期试验结果表明:青贮玉米代替玉米秸秆或适当增加日粮中精料比例可显著提高奶牛的产奶性能,但乳脂率有降低的趋势.第二期试验结果表明:精料相同条件下,苜蓿青干草代替干玉米秸秆有助于提高产奶量和乳蛋白率,但是会显著降低乳脂率.玉米秸秆与苜蓿混合饲喂和单一饲喂玉米秸秆相比,产奶量与乳蛋白率均有所提高,但乳脂率显著降低;和单一饲喂苜蓿相比,虽然乳糖率略有提高,但产奶量和乳蛋白率明显减少,乳脂率也显著降低.     

紫花苜蓿对肉牛育肥的影响

通过紫花苜蓿与一年生黑麦草饲喂肉牛的育肥试验说明,肉牛日粮中饲喂紫花苜蓿可增加肉牛的采食量;对加快肉牛育肥速度,提高增重水平有作用;对提高肉牛饲料报酬和减少饲料消耗、节约饲养成本也是有作用的.由于各试验组中青绿饲料(按风干量计)在肉牛日粮中粗饲料中所占比例较小(23％以下),而秸秆在日粮中所占比例较大(77％以上),肉牛可通过调节对秸秆的采食量尽可能满足其需要,以至于日增重难以看到显著变化.因此,在以后的试验中可考虑适当加大青绿饲料在肉牛日粮中粗饲料中所占比例.     

Meta分析研究饲粮中性洗涤纤维和淀粉比对奶牛生产性能和乳成分组成的影响

本试验旨在采用Meta分析方法研究饲粮中性洗涤纤维(NDF)与淀粉比值对奶牛生产性能和乳成分合成的影响。试验整理了27篇有关奶牛碳水化合物营养的研究,共计123个处理,运用Meta分析方法研究饲粮NDF、淀粉含量以及NDF与淀粉比值与奶牛干物质采食量、产奶量和乳成分的相关性,并进行相应的回归分析。结果显示:相较于饲粮NDF和淀粉含量,饲粮NDF与淀粉比值与奶牛的干物质采食量(R2=-0.799,P0.01)、产奶量(R2=-0.730,P0.01)、乳脂率(R2=0.664,P0.01)和乳蛋白率(R2=-0.788,P0.01)的相关性更强;饲粮NDF与淀粉比值与奶牛的干物质采食量(P=0.02)、产奶量(P0.01)、乳脂率(P0.01)、乳蛋白率(P0.01)、乳蛋白产量(P0.01)和乳糖产量(P0.01)存在显著的一元线性回归关系,饲粮NDF与淀粉比值每增加1,奶牛的干物质采食量、产奶量、乳蛋白产量和乳糖产量分别降低0.81、1.36、0.06和1.50 kg,乳脂率和乳蛋白率分别增加0.11%和0.07%。M eta分析结果表明,饲粮NDF与淀粉比值可作为反映奶牛饲粮碳水化合物组成的营养评价指标,用于指导奶牛的生产和调控乳成分的组成。