恩施黄牛的保种与开发利用

恩施黄牛是中国巫陵牛在湖北省的一个地方类型，是分布于湖北省西南山区的一种小型役用牛。主产于宜昌市的兴山、秭归、长阳、五峰、夷陵和恩施的利川、建始、巴东、恩施、鹤峰等县（市或区），产区共有恩施黄牛20万头左右。区内平均海拔1000-1500m，整个地势西高东低，海拔高差悬殊，成桌状山体，构成山上有廨，原上有山，山恋起伏，万山重叠的山原地貌。产区山高坡陡，土壤粘重，土层瘠薄，易于板结；气候为高山湿冷，低山湿热。总体上农业生产水平不高，牛的饲养中精饲料投喂比例低，但本区由于交通不便，产区群众仍把养牛视为一项重要的经济来源，牛也是本区农业生产的主要畜力。据调查，产区每年收购和外调黄牛近万头，每年收购牛皮近2万张。多年来产区的群众注重牛的选育，并积累了丰富的经验，如在选种上要求“上选一张皮，下选四个蹄，前选胸膛宽，后选屁股齐。”公牛要求“前躯高耸”，母牛“肚大尾宽”，四肢“现筋现骨，寸骨连蹄。”正是由于鄂西南山原区的特定自然环境条件、社会经济条件、产区群众的长期选育，形成了恩施黄牛具有耐粗饲，性情温驯，繁殖力强，能适应不同气候环境；体质强健，行动敏捷，善于爬山越岭；夏秋上膘能力强，春季复膘快；适应山区放牧和坡地、小块梯田耕作等优良特性。     

郧巴黄牛的品种来源、消长形势与现状分析

郧巴黄牛原名竹山庙垭牛（役肉兼用型），系我国长江以北秦岭以南、巴山地区优良品种，属粗状型，是1982年5月经全国畜禽品种志牛种编辑组邱怀（已故）教授率川、陕、鄂畜牧专家对十堰地区黄牛品种进行了实地考察和调查分析后，命名为郧巴黄牛，并于1985年收录人《湖北省家畜家禽品种志》，2004年再次录人《湖北省家畜家禽品种志》，是湖北省优良的畜禽地方品种。     

枣北黄牛现状及其保种选育与开发利用的建议

枣北黄牛是湖北省惟一属中原黄牛类型的地方优良黄牛品种,具有役力强、适应性好的特点.公牛个体较大,毛色纯,头四方,肩峰高,脖子粗短,背腰平,胸宽深;母牛屁股大,性温驯,乳头大而且排列整齐,繁殖力强.在实践中,应采取中心产区建立健全枣北黄牛良种繁育体系,建立枣北黄牛种牛场;选好公牛和核心母牛群;做好选配工作;抓好枣北黄牛产区的饲料基地建设和新技术推广,做好枣北黄牛的保种工作.要通过对枣北黄牛的系统选育、品种改良来提高枣北黄牛的肉用性能;培植养牛大户、专业户,推广科学养牛技术;搞活流通,做好枣北黄牛屠宰后续加工;在开发的基础上做好枣北黄牛的利用工作.     

可乐猪种群现状与保种选育及开发利用的探讨

可乐猪是贵州省毕节地区优良地方猪种,分布于全区各县市,主产区为贵州省毕节地区赫章县和威宁县。可乐猪体质健壮、抗逆性强,具有良好的放牧性能和啃食牧草的能力,后腿发达,是加工威宁火腿和云南火腿的优质原料,称誉国内外。可乐猪已编入《中国猪品种志》和《贵州省畜禽品种志》[1]。2003年,可乐猪获"毕节地区优质农产品"称号和"首届贵州省名特优农产品展销会名牌农产品"称号。2005     

对平陆山地牛保种与开发的思考

作者从平陆山地牛的发展历史出发,从品种特性上分析了平陆山地牛保种的必要性和重要性,介绍了产区资源概况与养牛业的发展潜力,同时详细论述了平陆山地牛的3种保种技术,最后提出了保护与开发利用该品种应采取的几项措施,为今后开展此项工作提供了参考资料.