油脂的添加技术

随着饲料工业的发展，对饲料生产的要求也越来越高，除了要求生产一般的畜禽饲料外，还要求生产水貂、对虾、蟹、鳗鱼等特种动物的饲料；不仅要求生产粉状饲料，还要求生产颗粒饲料、膨化颗粒饲料等。为了提高生产水平，油脂添加技术已是目前饲料生产中的一个十分重要的课题。     

内江猪在海南的引种繁育与杂交利用

内江猪1995和1996年引种到海南省，对其纯繁的繁殖性能、生长发育、屠宰性能等进行观察；以内江猪作母本与杜洛克猪和长白猪公猪杂交，对其杂交商品猪与广西杂交猪的生长发育、屠宰性能及经济效益进行对比试验。结果表明：内江猪能适应海南省高温高热气候条件，并得到较好的饲养效果，纯种内江猪的生产指标达到或超过原产地的生产水平；与杜洛克或长白猪杂交的商品猪生产性能优于广西杂交猪。     

中华人民共和国农业部公告

根据《饲料和饲料添加剂管理条例》和《饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证管理办法》的规定，准予黑龙江省嘉宝生物技术开发有限公司等19家企业从事饲料添加剂生产，并发给饲料添加剂生产许可证（见附件1）；准予湖北省金谷药业有限公司等27家企业从事添加剂预混合饲料生产．并发给添加剂预混合饲料生产许可证（附件2略）；准予山东恩贝科技有限公司等17家企业增加饲料添加剂生产品种。     

2002年底政府将开始调整饲料产业结构

近期国务院、农业部两次发布《关于饲料业健康发展的意见》，将饲料提高到农业和食品等全行业加以规范和控制。笔者近期从饲料行业协会获悉，０３年政府将压缩一般性饲料品种，培育一批竞争力较强的名牌畜禽和水产品，进一步开拓国际市场。１．国内饲料生产投资起点底，饲料企业数量增长迅速，目前饲料生产企业达到１万家左右，０１年全国年产量达到７８０６万吨，年保持５％的增长；但饲料质量差次不齐，每小时生产１吨和１吨以下企业６０％；每小时生产５吨和５吨以上企业１５％左右；部分小型企业饲料质量不和标准，生产的生猪等畜产品药…     

论我国北方饮料生产的发展及其途径

饲料生产不仅是发展畜牧一个重要环节，在农业生产中也具有重要的地位与作用。我国北方饲料生产潜力很大，拥用大面积天然草地，重视科技投入，加强草地的保护，利用与建设，生产力可以进一步提高；农业的饲料资源现在利用率甚低，把饲料生产与种植业结合起来，并规划一定土地重点发展蛋白质饲料与组织青饲轮供，改进青粗饲加工调制，以及发展配合饲料工业，对畜牧业的发展是有力的保证，经济效果将成数倍增长。     

中药饲料添加剂在生猪生产中的研究与应用

1．1中药饲料添加剂的概念中药既是药物又是动植物相关产物，含有多种有效成分，具有饲料添加剂的作用，作为饲料添加剂，用来促进动物生长，增重和防治疾病。1．2中药饲料添加剂的作用中药饲料添加剂具有防病保健、提高动物生产性能、改善动物产品质量和改善饲料品质等作用。增强免疫、抑菌驱虫和调整功能；促进生长、催肥增重：促进生殖；改善肉质、改善皮毛；中草药添加剂具有补充营养、增香除臭、防霉防腐等作用，从而改善饲料营养、刺激动物食欲、延长饲料的保质期限等。     

引进不同品系长白猪繁殖性能的比较

长白猪的培育始于1887年，主要由脂肪型转变成优秀的瘦肉型猪，目前，在世界各地分布很广，许多国家已培育出不少适合当地需要的新品系，宁河原种猪场为选育适合我国饲养条件的长白猪新品系的需要，从丹麦、挪威、美国、比利时引进4个品系的长白猪种。在相同的自然环境和饲养条件下，对它们的生产性能和繁殖性能进行全面的观察比较，发现4个品系的长白猪在各方面均存在不同程度的差异。现就4个品系长白猪在繁殖性能方面的差异进行比较分析，为全面认识和更好地利用提供参考依据。     

中华人民共和国农业部公告 第676号

根据《饲料和饲料添加剂管理条例》和《饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证管理办法》的规定，准予江苏南农高科动物药业有限公司等14家企业从事饲料添加剂生产，并发给饲料添加剂生产许可证（见附件1）；准予宁夏银川天卓生物科技有限公司等30家企业从事添加剂预混合饲料生产，并发给添加剂预混合饲料生产许可证（见附件2）；准予新疆天康畜牧生物技术股份有限公司生物添加剂分公司等3家企业增加饲料添加剂生产品种，     

饲料兽药生产企业发布质量与安全承诺

2005年1月18日，四川省遂宁市的“四川齐全动物药业有限公司”、“遂宁市渴望饲料有限公司”等48家饲料、兽药生产企业为了保证饲料和兽药安全，保障消费者身体健康，维护饲料、兽药行业的整体利益，向社会公开承诺：1．严格遵守饲料、兽药管理的法律法规；2．不制假、不售假，严格按照标准和配方组织生产，严把产品质     

粉碎工艺对饲料加工和营养价值及对动物生产性能的影响

粉碎是饲料生产７大工序（原料接受、清理、粉碎、配料、混合、成形及计量打包）中重要的环节之一。一般饲料中需粉碎的原料占配方比例的５０％～８０％，粉碎工序的电耗占饲料厂生产车间总电耗的３０％～７０％。谷物经粉碎后，表面积增大，与肠道消化酶或微生物作用的机会增加，消化利用率提高；粉碎使配方中各组分均匀的混合，减少了混合后的自动分级，可提高饲料的调质与制粒效果以及适口性等。粉碎工艺中的重要指标是原料粉碎的粒度、粒度的均匀性、粉碎产量和加工电耗等。这些指标对饲料加工生产性能、饲料营养价值和动物的生产性能均…     

中华人民共和国农业部公告第535号

根据《饲料和饲料添加剂符理条例》和《饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证管理办法》的规定，准予广州市进步科技有限公司等23家企业从事饲料添加剂生产，并发给《饲料添加剂生产许可证》（见附件1）；准予广州市科虎生物技术研究开发中心等65家企业从事添加剂预混合饲料生产，并发给《添加剂预混合饲料生产许可证》（见附件2）；     

瘦肉型种猪中心测定及其性能分析研究

本研究经 6年分 10批对 2 1个种猪场的 10 83头长白、大白和杜洛克后备公猪进行集中中心测定 ,测定性状包括日增重、校正背膘厚和饲料转化率等 3个生产性状 ;同时分析了测定季节对生产性能的影响 ,比较了各品种及不同年度的生产性能 ,结果表明日增重无显著差异 ,杜洛克的校正背膘厚在秋季极显著地高于春季 (P <0 .0 1) ,并且长白猪和大白猪也都有春季比秋季测定猪校正背膘厚较薄的现象 ,饲料转化率则杜洛克猪和长白猪在秋季极显著地优于春季 (P <0 .0 1) ,大白猪也是秋季显著优于春季 (P <0 .0 5 ) ;3个品种中以大白猪的性能最好 ,长白次之 ,杜洛克最差 ;各年度测定结果整体上以 2 0 0 0年较为理想     

长白猪肥育、胴体及肉质性状的遗传参数估测

该文资料取自1992－1999年杭州市种猪试验场所进行的长白猪SⅣ系选育工作中的5个世代肥育试验和146头猪的屠宰测定记录，采用公畜模型REML等方法估测了长白猪肥育、胴体及肉质性状的遗传参数。结果表明：平均日增重、达90kg日龄、饲料转化率等3个肥育性状的遗传力较高，分别为0．40、0．68、0．48。多数胴体性状的遗传力中等，少数性状较高，范围在0．20－0．70之间。 肉质性状的遗传力中等 ,范围在0．25－0．42之间，肌肉干物质含量的遗传力达0．88。平均日增重与饲料转化率及背腰厚的遗传相关分别为－0．24、－0．74；平均日增重与胴体瘦肉率的遗传相关达0．97；背腰厚与pH1及系水力的遗传相关分别为－0．38、－0．14。     

基于中心测定站的杜洛克、大白、长白公猪生长性能比较

本研究利用河北省种畜禽质量监测站种猪质量监督检验测试中心2010—2018年的公猪生长测定数据，通过协方差分析，比较了杜洛克、大白和长白猪3个品种以及不同品系的生长性能。最终有来自52个场的2 522头公猪用于分析，包括525头杜洛克、1 416头大白猪和581头长白猪，3个品种分别有4、6、6个品系。结果表明，长白猪除饲料转化率显著优于大白猪外，其他5个性状性能与大白、杜洛克猪接近，杜洛克的3个瘦肉率性状表现最优。英系杜洛克生长速度、瘦肉率和饲料转化率在4个品系中表现最好，加系和美系相差不大。在大白猪中，加系大白猪达100 kg体重日龄、平均日增重和100 kg活体背膘厚表现最好，瑞系大白猪的100 kg眼肌面积和估计瘦肉率最高。2012年之后，3个品种日增重开始缓慢提高；饲料转化率保持在2.10～2.20；达100 kg体重日龄在155 d上下浮动；背膘厚逐渐降低且渐趋稳定，估计瘦肉率稳定在55%～56%范围内。     

互助县饲料生产销售的调查

随着畜禽生产业向专业化、社会化发展，广大农牧民迫切要求优质的饲料生产供应，1999年，我们对全县饲料生产和销售情况进行了调查，现作一下简单总结分析。1饲料生产和销售需来现状①全县有生产畜禽饲料的企业12个，其中生产混合饲料10个，配合饲料2个。产量上大部分为低档的混合饲料，配合饲料所占比例较低；品种上猪料占59％，牛羊料7．5％，禽料对％，兔料及其它料0．5％；规模上，除县饲料公司生产能力在4000吨／年以上外，其余在2000吨／年以下，并有大量的农户自产自销料未计在内。销售上有上市销售、以饲料换取粮食和油料作物及赊销…     

我省召开地方标准“猪用饲料安全质量要求”、“饲料级混合油粉”初审会及“饲料用肉粉”评审会

当前，猪用饲料在重金属、砷制剂等方面还存在一定的安全隐患；饲料级混合油粉已有企业在进行生产，但国家还无相应的标准；饲料用肉粉市场掺假现象还时有发生，为弥补国家标准的不足，更好地规范我省饲料生产、销售和使用，提高饲料有效转化率，增进动物的吸收和利用，     

水产动物开口饲料的研究进展

自20世纪70年代开始，国内外研究者同绕水产苗种开口饲料的开发和应用进行了系列研究，试图研制用于虾、蟹、叭、海水鱼等水珍品苗种生产的人工配合开口饲料，来替代水产动物的育苗生产依赖的单胞藻、轮虫、枝角类和卤虫等天然生物饵料，以克服天然饵料成本高、受季节和天气影响大、污染严重、质量不稳定的缺点（Jones等，1974；Kanazawa等．1982；Bautista等，1989；D’Abramo，2002）。本文分幼体动物的消化生理、营养需求、     

计量泵式饲料油脂添加设备的系统设计分析

饲料生产中加油是生产高浓度能量饲料的要求，饲料中添加脂肪还可使氨基酸减少氧化，提高氨基酸的消化率；能抑制葡萄糖和其他前体物质转化为脂肪；油脂能促进脂溶性维生素A，D，E，K和某些激素的吸收和利用；在高温条件下，还有利于提高能量摄入量，降低畜禽的体热增耗，减缓热应激；添加脂肪可有效地提高饲料的适口性，还可以降低配料过程中的粉尘，减少设备的的磨损。畜禽饲料用油一般为猪油、牛油、大豆油脚等。饲料中添加油脂的位置可在成粒前和成粒后。成粒前的添加量一般不超过生产量的3％，否则将导致制粒后颗粒松散等问题,     

提高鸡饲料利用率的综合措施

在养鸡生产中．为了提高饲料的利用率和生产效益．必须采用全价料。而影响全价料利用率的因素主要包括：制定合理的饲养标准；合理搭配饲料原料、开辟非常现资源；平衡营养使各养分之间配比协调；通过添加微量物质以提高营养物质的消化利用效率等．要真正提高饲料的利用率，必须从这些方面入手．综合采取以下措施。     

2000年广东畜牧业发展情况及2001年工作重点

1 2000年全省畜牧业生产形势与特点 　　据初步统计， 2000年全省出栏生猪 2931.14万头，产肉 221.54万吨，分别比前年同期 (下同 )增长 5.9％和 6.2％；出栏肉牛 43.01万头，产肉 4.58万吨；山羊出栏 26.67万头，产肉 0.52万吨；出栏家禽 92863.19万头，产肉 133.3万吨；全年肉类总产量 359.9万吨、奶类产量 8.98万吨、禽蛋产量 32.16万吨，分别比增 6.9％、 15.6％、－ 3.85％；工业饲料产量 850.8万吨，比增 12.1％。 　　2000年我省畜牧业生产有如下特点： 　　1.1饲料主原料玉米价格下降，比 1999年同期下降 9.6％，配合饲料价格略有下…