工厂化养殖牙鲆生长及成活因素探讨

牙鲆又称牙片、偏口 ,属于鲽形目、鲽总科、鲆科、牙鲆属。分布于千岛群岛至香港之间 ;我国的黄海、渤海、东海、日本沿海、朝鲜半岛西岸 ,均有分布。该种鱼肉细嫩、口感好、价值高、生长快、易活运、较畅销。深受日本、香港等国内外消费者的青睐。牙鲆鱼属冷温性底鱼类 ,冬季在水温 2℃时仍能存活 ,但不耐高温 ,生长适温 8～ 2 4℃ ,因此特别适合作为我国北方工厂化养殖的优良品种。近几年 ,荣成市工厂化牙鲆养殖发展迅速 ,截止目前养殖面积已达 1 6.5万 m2 ,牙鲆鱼的存养量达 80 0多万尾。荣成市邱家渔业公司 (现有养殖面积 4万多 m2 )从…     

影响工厂化牙鲆生长及成活的

牙鲆又称牙片、偏口,属于鲽形目、鲆科、牙鲆属。我国的黄海、渤海、东海、日本沿岸、朝鲜半岛西岸均有分布。该鱼肉质细嫩、口感好、价值高、生长快、易活运,深受国内外消费者的青睐。牙鲆鱼属冷温性底栖鱼类,冬季在水温2℃时仍能存活,但不耐高温,生长     

影响工厂化牙鲆生长及成活的因素

<正> 牙鲆又称牙片、偏口,属于鲽形目、鲆科、牙鲆属。我国的黄海、渤海、东海、日本沿岸、朝鲜半岛西岸均有分布。该鱼肉质细嫩、口感好、价值高、生长快、易活运,深受国内外消费者的青睐。牙鲆鱼属冷温性底栖鱼类,冬季在水温2℃时仍能存活,但不耐高温,生长     

工厂化养殖条斑星鲽的病害及防治

条斑星鲽（Verasper moseri）属鲽形目（Pleuronectiformes）,鲽科（Pleuronectidae）,星鲽属（Verasper）。因体色酷似松皮,日本俗称松皮鱼。为星鲽属（Verasper）大型鲽类,主要分布在日本北海道太平洋沿岸,因总体资源量较低,现在己很难形成稳定的渔获量。条斑星鲽营养丰富,味道鲜美,骨刺少,内脏团小,可食部分多,为高档水产品。其体型较大,生长速度较快,食物层次低,适应力强,产业化养殖开发潜力大。在我国海水工厂化养殖主要品种牙鲆、大菱鲆过度养殖的情况下,是一种良好的替代品种,     

工厂化牙鲆鱼的高密度循环水养殖技术

牙鲆（Paralichthys olivaceus）属鲽形目（Pleuronectiformes），鲆科（Bothidae），是一种名贵的海产鲆鲽鱼类。它主要分布于我国及日本、朝鲜、俄罗斯远东沿岸海区。近年来，牙鲆以其生长快，食性杂，适应广及活动少等优点，为我国北方沿海工厂化养殖的首选对象。     

牙鲆鱼苗白化、黑化症发生原因及防控措施探讨

<正>牙鲆,俗称牙片鱼、偏口、比目鱼,属鲽形目、鲆科、牙鲆属,分布于太平洋西北部沿岸水域,牙鲆具有生长速度快、经济价值高、饵料来源广、饲料转换系数高等优点,是我国北方地区池塘养殖、工厂化养殖和海洋增殖的主要经济鱼类。然而在牙鲆鱼育苗过程中,由于技术环节处理不当,经常出现不同比例的患有白化、黑化症的鱼苗,结合育苗生产我们分析总结了产生白化、黑化鱼苗的原因及防控措施。     

牙鲆人工育苗技术

牙鲆属于鲽形目、鲽总科、鲽科、牙鲆属,在我国的渤海、黄海以及东海有广泛的分布。因其肉质鲜美,深受广大消费者的喜爱,市场潜力很大。近年来,牙鲆的人工养殖在北方地区特别是山东省发展比较迅速,有关其育苗技术也得到了深入的研究,现介绍如下:     

牙鲆选择育种技术研究进展

<正>我国2012年鲆鲽鱼类产量达123982吨。一、牙鲆资源和养殖现状牙鲆是一种名贵鲆鲽鱼类。在太平洋西岸主要分布在我国渤海、黄海和东海沿岸,以及日本和朝鲜半岛沿岸,是主要养殖、捕捞及海洋增殖的对象。牙鲆养殖产量26477.5吨,占鲆鲽类产量的30%,在海水鱼类养殖中处于第2位,目前大菱鲆排第1位,产量57042吨,占鲆鲽类产量的64%(杨正勇,2009)。二、牙鲆养殖品种存在的问题牙鲆苗种疾病多、成活率低:如鳗弧菌病、淋巴     

天然饵料对牙鲆鱼苗白化率和底板黑斑率的影响

正牙鲆隶属硬骨鱼纲、鲽形目、鲆科,是一种名贵鲆鲽鱼类。该鱼肉质细嫩、口感好、价值高,生长快、易活运,已成为我国海水养殖的主要品种之一,在养殖生产中牙鲆鱼幼鱼白化已经成为多发病和易发病,研究结果显示,正常体色牙鲆与白化牙鲆不仅体色不同,生长性能和优势性状方面也存在较大差异。幼苗的底板黑斑病是人工培育的苗种在腹面出现单个或多个黑斑,同时也有的伴有背部白化和个体形态异常,一般认     

条斑星鲽的生物学性状与养殖

条斑星鲽俗称“花豹子”、“花边爪”,属鲽形目、鲽科、星鲽属,主要分布于日本茨城县以北到鄂霍茨克海以南海域,我国黄渤海海域亦有少量分布,为冷温性大型底栖鱼类。随着牙鲆、大菱鲆工厂化养殖规模的日益扩大、养殖效益的逐步下滑,寻求海水鱼类养殖新品种成为人们的迫切需要。条斑星鲽体形优美,不仅肉质鲜嫩、营养丰富,而且抗病、抗逆能力强,具有很高的经济     

星鲽的养殖

星鲽俗称“花豹子”、“花边爪”,隶属鲽形目、鲽科、星鲽属,是大型鲆鲽类,但数量极少。星鲽具有很高的经济价值与养殖价值,是一个值得推广的优良品种。 星鲽具有下列优点:①经济价值高,养殖效益好。在日本市场星鲽价格1-2万日元/kg,是牙鲆的5倍。②肉味美,口感好。由于星鲽较牙鲆含有更多的胶原蛋白,因     

牙鲆卵的采集鉴别及采购中的一些误区

牙鲆(Paralichthys oliuaceus)属于鲽形目,鲆科,牙鲆属,分布广泛,属冷温性底栖肉食性鱼类,生长迅速,肉味鲜美,是我国重要的经济鱼类,特别适合于工厂化养殖。由于牙鲆在市场上较受欢迎,所以近年来养殖规模不断扩大,养殖技术也日臻成熟。但是由于牙鲆亲鱼培育场家较少,各养殖户对牙     

漠斑牙鲆养殖技术

漠斑牙鲆（Paralichthys ledthostigma）隶属鲽形目、鲆科、牙鲆属,原产于美国,分布于北卡州到佛罗里达州北部的大西洋沿岸以及佛罗里达州南部海湾到德克萨斯州南部海峡沿岸。漠斑牙鲆在海水（盐度36）、半咸水以及淡水中都有分布,为典型的广盐种。该鱼因具有生长速度快、广盐、广温、抗病力强等特点而成为世界上重要养殖鱼类。我国也于近年从美国引入该鱼,在辽宁、山东、北京等地养殖成功,并突破了人工繁殖技术。     

南方养殖牙鲆安全渡夏技术

牙鲆Paralichthys olivaceus(Temminck et Schlegel)俗称比目鱼,属鲽形目、鲆科、牙鲆属,为冷水性底栖鱼类。牙鲆生长温度2～32℃,适温范围8～25℃。牙鲆味道鲜美,市场价格高,销路广,逐渐成为名贵的重要海水养殖品种之一。我国的辽宁、河北、山东等省自上世纪90年代开始,牙鲆养殖发展迅速,取得了良好的养殖效益。近年来,南方各省市纷纷从北方引进苗种,或通过本地牙鲆人工育苗获得苗种进行养殖,已经形成热门的养殖优势品种。但是,由于南方夏季温度比较高,牙鲆又是低温品种,一般认为水温23℃摄食减少,水温达30℃有的成鱼开始死亡。如果夏季表层水温超过30℃,生活区域水温超过28℃,就不能保证冷水性鱼的生活栖息。所以,牙鲆安全渡夏的问题制约了其在南方养殖的发展。本文结合自己近几年的养殖经验,将在南方养殖牙鲆安全渡夏技术介绍给广大养殖户。     

牙鲆耐低氧性状相关的QTL定位研究

正牙鲆(Paralichthys olivaceus)属鲽形目、鲽亚目、鲆科、牙鲆亚科、牙鲆属。分布于中国、日本和韩国等东北亚沿岸,是重要的经济鱼类,也是重要的海水养殖对象。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,还具有一定的药用价值,深受人们的喜爱。近年来,牙鲆的自然资源衰退严重,进行大规模的人工养殖势在必行。耐低氧性     

网箱养殖牙鲆的度夏技术探讨

牙鲆俗称牙鳎鱼、左口、扁口鱼、牙片、比目鱼等。我国养殖的牙鲆品种主要有褐牙鲆、漠斑牙鲆、大西洋牙鲆,但以本土品种褐牙鲆（Temmincket Schlegel）最多。本文提及的牙鲆仅指褐牙鲆。牙鲆属温水性鱼类,在水温2℃仍能存活,水温在33℃成鱼能短时间存活。成鱼生长的适温为8℃～26℃,最适水温为16℃～22℃。海水网箱养殖牙鲆在水温5℃以下、28℃以上不太摄食,水温在13℃～25℃范围内随着水温升高摄食量逐渐增加。     

漠斑牙鲆人工育苗过程中的生物饵料问题

<正>漠斑牙鲆(Paralichthys lethost igma),又称美国漠斑牙鲆、南方鲆、太平洋漠斑牙鲆,隶属鲽形目、鲆科、牙鲆亚科、牙鲆属。漠斑牙鲆属底栖鱼类,主要分布在美国的大西洋沿海地区和墨西哥湾。漠斑牙鲆肉质细嫩鲜美,具有生长速度快,抗逆性强,广温、广盐等优良生物学特性,适合于池塘养殖、网箱养殖和工厂化养殖等多种养殖方式,在肉质和生长速度及对环境的适应性等方面均优于褐牙鲆,被公认为是一种优良的养殖品种。     

牙鲆养殖技术的改进

牙鲆具有生长快，食性杂，适应性广，活动量少等优点，其味道鲜美，肉质细腻，被确定为北方工厂化养殖的经济鱼类。自１９９２年以来，牙鲆的养殖在我国迅速兴起，苗种一直供不应求，养殖方式为陆地上池塘养殖和海面网箱养殖。一、生物学特征牙鲆Ｐａｒａｌｉｃｈｔｈｙｓｏｌｉｖａｃｅｕｓ属鲽形目、鲽总科、鲽科、牙鲆属。成鱼显著侧扁。刚孵化时，仔鱼体形对称，并做垂直游动。随着仔鱼生长，右侧的眼睛逐渐沿着头末梢移至左侧，最后固定在左眼的上方。其游泳姿势也由垂直方向游动变为水平方向游动。牙鲆口较大，两颌齿均为一列，犬…     

漠斑牙鲆淡水养殖试验

漠斑牙鲆(Paralichthys lethosigma),又称南方鲆,隶属于鲽形目、鲽亚目、鲆科、牙鲆亚科,牙鲆属,原产于美国北卡莱罗纳州至佛罗里达州南部海湾。该鱼具有生长快、品质优、适应范围广、抗病、抗逆性强、肉质细腻、营养丰富等特点,在海、淡水中均能生长,是我国内陆和沿海地区不可     

漠斑牙鲆淡水养殖技术研究

漠斑牙鲆拉丁名为Paralichthyslethostigma,英文名为southern flounder,隶属于鲽形目,鲆科,牙鲆属。分布于美国北卡学罗莱纳至佛里达及沿墨西哥湾至墨西哥沿海。该鱼具有生长快、食性杂、品质优、适应性广、抗逆能力强的特点,且肉质细腻,营养丰富,是世界上公认的优良养殖鱼类。2004～2006年我们进行了引进养殖试验研究。