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以芒草为研究对象,利用超声辅助提取技术,以黄酮提取率为衡量提取工艺的指标,考察了乙醇浓度、料液比、超声时间和超声温度4个因素对芒草中黄酮类化合物提取率的影响。结果表明:提取芒草中黄酮类化合物的适宜条件为:超声温度为60℃,超声时间为30min,料液比为1∶20,乙醇浓度为70%,在此条件下芒草中黄酮类化合物的提取率为4.57mg/g。 相似文献
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[目的]优化薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)叶总黄酮提取工艺,并研究其抗氧化活性,为薄荷叶总黄酮的提取利用提供依据。[方法]在单因素试验基础上,以黄酮提取率为指标,采用L9(34)正交试验,对超声波辅助提取,薄荷叶中的黄酮类物质的工艺进行优选。并研究薄荷叶水提液和乙醇提取液对.OH的清除作用。[结果]薄荷叶中总黄酮的最佳工艺为:以体积分数40%乙醇为溶剂,料液比1∶30(W/V),超声波功率400 W,提取温度50℃,提取时间40 min,此优化条件下,薄荷叶总黄酮得率达6.58%。薄荷叶水提液对.OH有较强的清除作用,且随着总黄酮含量的增加逐渐增大,最高消除率达到44.23%;薄荷叶乙醇提液对.OH的清除作用随着黄酮含量的增加先缓慢上升后持续快速下降,总体上低于薄荷叶水提液对.OH的清除作用。[结论]利用超声波协同乙醇提取薄荷叶中黄酮类物质的方法简单,可操作性强。薄荷叶中黄酮类物质对.OH有较强的清除作用,可以开发利用。 相似文献
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[目的]建立新的提取生姜(Zingiber officinale Rosc.)总黄酮的方法,为防止生姜中总黄酮成分氧化提供依据,并为生姜总黄酮的工业化应用提供新的方向。[方法]以生姜总黄酮得率为指标,通过单因素试验和L9(33)正交试验确定溶剂热法提取生姜总黄酮的最佳工艺。[结果]溶剂热法提取生姜中总黄酮的最佳工艺为:乙醇体积分数70%,粒径0.5 mm,提取时间2 h,在此优化条件下,总黄酮得率最高为92%。[结论]溶剂热法提取生姜总黄酮,具有实验装置简单、有机溶剂用量少和耗能低等特点,可操作性强。 相似文献
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石榴皮黄酮类物质不同提取方法的比较 总被引:1,自引:0,他引:1
以石榴皮为材料,选用不同方法提取石榴皮总黄酮,比较不同提取方法对石榴皮黄酮类物质的提取效果。分别采用热水浸提法、乙醇回流提取法、超声波辅助提取法来提取石榴皮总黄酮,采用分光光度法测定总黄酮含量,并计算得率。结果表明,超声波辅助提取法提取总黄酮得率最高,乙醇回流提取法次之,热水浸提法总黄酮得率最低。 相似文献
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以黄粉虫为原料,乙醇为提取剂,黄粉虫中黄酮类物质的提取率为指标,采用超声波辅助-水浴加热的方法,在单因素(液料比、提取温度、提取时间、超声波功率和乙醇体积分数)试验的基础上设计响应面试验进行工艺优化,在不同条件(光照、温度、pH值、添加强氧化剂、添加还原剂和添加食品添加剂)下分析其稳定性。结果表明,黄粉虫中黄酮类物质最佳提取条件为:液料比50∶1(ml/g),提取温度60℃,提取时间41 min,超声波功率400 W,乙醇体积分数76%,在该工艺条件下黄酮类物质的提取率为0.563 3%。稳定性分析结果表明,黄粉虫中的黄酮类物质受光照的影响较为明显,在过酸或过碱条件下会分解,在低含量(质量分数≤0.25%)强氧化剂作用下,黄酮类物质的稳定性良好,在一定范围内,还原剂亚硫酸钠与食品添加剂对其稳定性的影响不明显。研究结果可为黄粉虫中黄酮资源的开发提供理论依据。 相似文献
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[目的]建立并完善石榴叶总黄酮提取和含量测定方法,筛选出最佳提取工艺条件。[方法]以芦丁为对照品,采用分光光度法在最大吸收波长510 nm处对其含量进行测定。[结果]测定石榴叶中的总黄酮含量为0.774%(0.774 mg/g)。最佳提取工艺为乙醇浓度70%、料液比1∶50(g/ml)、超声提取时间为30 min。[结论]选用芦丁为对照品应用于分光光度法测定石榴叶总黄酮含量,方法简单、准确度高、用时短,可用于石榴叶总黄酮的含量测定。 相似文献
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桔皮总黄酮的提取条件 总被引:9,自引:1,他引:9
王立娟 《东北林业大学学报》2006,34(5):70-72
为了获得桔皮总黄酮的提取条件,研究乙醇质量分数、料液比、提取温度、提取时间及提取次数等因素对桔皮总黄酮提取的影响,结合正交试验设计,得到桔皮总黄酮的最佳提取条件,即:以70%乙醇为提取剂,料液比1∶20,提取温度75℃、提取4次,每次提取时间45min。在此条件下,桔皮总黄酮的提取率为3.46%(以芦丁计)。在最佳工艺条件下,试验的变异系数为1.24%,回收率为104.51%,表明试验的手段和分析方法可行,重现性好。 相似文献
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野菊花总黄酮提取工艺的比较 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]为了探讨野菊花总黄酮的最佳提取方法及其工艺条件。[方法]以贵州产野菊花为原料,采取沸水提取及乙醇浸提L9(34)正交试验法,确定各方法对野菊花总黄酮的最佳提取工艺条件。[结果]沸水提取法的影响因素依次为:提取温度>提取次数>加水量(固液比)>提取时间。.沸水提取法最优水平组合为100℃温度、提取2次、加水量(固液比)10倍、每次1h,提取率3.15%。乙醇提取法的影响因素依次为:乙醇浓度>提取温度>提取时间>提取次数。乙醇提取法最优水平组合为60%乙醇、80℃温度、每次3h、提取3次,提取率5.98%。[结论]乙醇提取法的野菊花总黄酮提取量较高,其提取率是沸水提取法的1.9倍。 相似文献
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微波萃取苦瓜中黄酮类化合物的工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]寻求萃取苦瓜中黄酮类化合物的最佳工艺。[方法]采用单因素和正交试验设计,研究不同体积分数乙醇、萃取时间、固液比,微波功率及萃取温度对萃取效果的影响,确定最佳萃取工艺。[结果]微波萃取苦瓜中黄酮类化合物的最佳工艺条件:乙醇体积分数90%,萃取时间20min,固液比1∶60g/ml,萃取温度70℃,功率400W,在此条件下黄酮类化合物的得率为6.44%。[结论]该方法萃取时间短、成本低、产品易分离。 相似文献
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蔷薇红景天总黄酮的提取及分析 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]为红景天的综合利用提供参考。[方法]以红景天干药材为材料,用不同浓度(50%、70%、85%)的乙醇提取总黄酮,确定总黄酮的最佳提取条件。以枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、短小杆菌、大肠杆菌为供试菌种,对红景天乙醇提取物的抑菌效力进行测定。[结果]用50%乙醇提取红景天24 h左右时,其总黄酮提取率最高,为1.309%;红景天中的总黄酮仅对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有抑制作用,抑菌圈直径分别为21.25、6.33 mm;红景天乙醇粗提物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌都有抑制作用,抑菌圈直径分别为10.41、10.48、12.07 mm。[结论]红景天中可能存在对枯草芽孢杆菌、短小杆菌起抑制作用的成分。 相似文献
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超声辅助提取红花总黄酮的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]研究超声波辅助提取红花总黄酮的最佳提取工艺参数。[方法]选择料液比、超声波功率、提取时间、提取温度进行单因素实验,从中选取3因素3水平进行正交实验,优化最佳提取工艺条件。[结果]红花总黄酮在波长510 nm处有最大吸收峰,并得到线性回归方程(R2=0.996 6)。对提取率影响程度由大到小的因素依次为:温度>超声波功率>提取时间。[结论]最佳工艺参数是温度65℃,超声波功率120 W,提取时间40 min,提取率1.02%,RSD为1.39%,工艺稳定可靠。 相似文献
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[目的]研究桑叶总黄酮提取的最佳工艺。[方法]以桑叶总黄酮为考察指标,采用正交试验法对桑叶的提取工艺进行优化。[结果]确定了桑叶总黄酮提取的最佳工艺条件为乙醇浓度70%,乙醇用量40 ml,超声时间45 min。[结论]试验优选的桑叶总黄酮的提取工艺合理可行,可应用于生产。 相似文献
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黄芪总黄酮乙醇提取工艺研究 总被引:3,自引:0,他引:3
[目的]优选黄芪总黄酮的乙醇提取工艺。[方法]在单因素试验的基础上,采用正交试验以黄芪总黄酮含量为指标,对影响黄芪中有效成分提取的因素进行考察。[结果]乙醇回流提取黄芪总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇浓度70%,提取温度70℃,料液比1∶24g/ml,提取时间3.0 h。[结论]乙醇回流提取黄芪总黄酮的最佳提取工艺条件对黄芪总黄酮的工业化提取提供一定的依据。 相似文献