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湖南省娄底市恒力薯业有限公司,以优质新鲜甘薯为原料,用机械装备和纯物理方法制取精白甘薯淀粉,运用先进的芡糊拌料技术、无明矾添加技术、抽真空技术、冷冻冷凝技术生产的甘薯粉丝、粉条,产品外观整齐,条干匀直,洁白透亮,韧性好,富有弹性,食之口味地道、柔软细滑、风味独特,且久煮不糊.…… 相似文献
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甘薯品种综合评价的初步研究 总被引:3,自引:1,他引:2
应用层次分析法对甘薯区域试验进行定量化研究,其综合值能客观全面地评价参试甘薯品种。结果表明,洛96—11产量高,品质较好,抗病性好,是综合农艺性状好、增产潜力大的优良甘薯品种,分析结果符合甘薯生产和育种实践。 相似文献
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世界甘薯生产现状和发展预测 总被引:50,自引:0,他引:50
甘薯是重要的薯类作物,其兼有粮食作物和经济作物的特点,并具有产量高、稳产性好、用途广等优点。近年来国际上对甘薯的营养保健作用倍加重视,以至在不少发达国家范围内形成了食用甘薯热。因地制宜稳定甘薯栽培面积,提高甘薯生产水平,大力开发高附加值的综合加工产品,有助于提高世界粮食产量,促进畜牧业和轻化工业的发展,实现农业的可持续发展。一、甘薯的生产与消费现状1.世界甘薯的生产据联合国粮农组织(FAO)统计,世界上共有111个国家栽培甘薯,栽培面积主要分布在亚洲、非洲的发展中国家,其次为拉丁美洲,欧洲面积极少。二… 相似文献
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"中国甘薯之乡"卢龙县,1999年被河北省确定为首批农业产业化建设示范县.近些年来甘薯栽种面积一直下滑,一方面由于甘薯茎线虫困扰着农户,且多年种植种性退化;另一方面,为加强环境保护,农户淀粉加工受限制.甘薯种植面临困局,针对卢龙县甘薯生产现状,该县农业农村局提出了优选品种、用途多样化、采用先进的农业技术等策略. 相似文献
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脱毒甘薯苗具有比同品种普通苗表现萌发性好、出苗早、长势旺、结薯早、膨火快、提高薯苗抗性等特点,栽插后成活快,营养生长旺盛,单株结薯数多,且薯块整齐而集中,薯皮光滑美观,商品性好,从而大大提高甘薯的产量和品质. 相似文献
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随着社会发展和科技进步,甘薯正以其特有的经济价值日益受到人们的重视.随着人们生活水平的提高,优质食用薯的市场潜力不断扩大.莆薯14是莆田市农科所以金山57与台引2号杂交选育而成.2006年和2007年参加福建省甘薯新品种区试,表现丰产性好、食味品质较优、抗病等特点.2008年参加福建省甘薯新品种生产试验,2009年2月... 相似文献
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甘薯阳畦育苗和高产栽培技术 总被引:1,自引:1,他引:1
甘薯育苗是甘薯生产过程中的首要环节,是保证甘薯高产的最主要措施之一,育好育足甘薯苗是夺取甘薯高产的基础。阳畦育苗优点是:出苗早、出苗多,病害少、成功率高、费用低,适宜生产中大面积推广。甘薯的主要栽培技术是:(1)选用优良品种;(2)选择田块,加深耕层,科学施肥;(3)培育无病壮苗;(4)适时 早插,合理密植;(5)田间管理和病虫需防治。 相似文献
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甘薯生产现状及其资源综合应用 总被引:3,自引:0,他引:3
甘薯是一种产量高、风味好、营养价值高的农作物,介绍了甘薯的生产现状,营养价值,及其食品工业的研究进展。提出了加大科技投入,加强质量管理,充分利用甘薯提高资源的综合利用率的建议。 相似文献
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甘薯是惠安县的主要农作物之一,常年种植面积在1.6万hm2左右.随着人们对甘薯的营养价值和保健功能的认识不断提高,城乡甘薯需求量日益增多.因而,发展甘薯生产,推广种植优质高产甘薯新品种,对于全县农业种植结构调整及甘薯产业化生产具有十分重要的作用. 相似文献