天津培育成功“混血”大葱——双味葱

俗话说"葱蒜不分家",可您见过开葱花、长蒜叶,兼具葱、蒜两者优势的"混血"大葱吗?一种味道既有葱香又含蒜辣的大葱新品种——双味葱在天津市培育成功。它不仅口味好,而且体格壮,平均"身高"1.8m,最高能长到2m,产量可达8000kg/667m2,比普通大葱高出1/3,是目前国内产量最高的大葱。     

葱颂

北京一位退休干部写了一首《葱颂》："此物普通；原产山东。相貌无奇，周身白青。其味甘辣，通窍扩胸。煎饼可卷，烤鸭伴同。家常便饭，宴席佳烹。调味要素；缺葱难成。有人颂橘，无人颂葱。颂其有用，情理之中。"葱有500多个品种，我国栽培葱有3千多年的历史。葱生性喜冷凉，耐贮藏，农谚有"旱不死的葱"、"冻不死的葱"。在显微镜下观察，冻大葱的冰是由细胞间隙的游离水结成的。待自然化冻后，大葱仍然完好。但是大葱怕动；若将冻葱任意挪动挤压，葱的细胞会被冰粒挤破流汁，葱会变软腐烂。大葱是减肥的灵丹妙药，肥胖的人由于消化、吸收能…     

大葱高产高效种植及其营养价值

大葱营养丰富,性温,味辛平,入肺、胃二经,具有解热,祛痰,促进消化吸收等功效。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。大葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。另外,大葱还含有微量元素硒,可降低胃液内     

天津推广种植200hm^2“双味”葱首批8月有望上市

经过近10年时间的精心培育，一种既有葱香味又有大蒜辣味的新品种大葱在宝坻培育成功。“双味”葱平均“身高”达1．8m，每株直径达4cm，不仅“体格”健壮，口味也相当好。2008年春季天津市已推广种植200hm^2“双味”葱，首批“双味”葱有望8月上市，奥运期间市民可吃上新品种大葱。     

反季节大葱"春夏快葱"

反季节大葱"春夏快葱"系河南省葱类胡萝卜研究所采用大葱雄性不育系及三系配套技术,经6年时间选育而成的最新杂交种。该品种一改大葱只能春秋播种的传统,可在夏收后播种,来年春季或夏初收获,打季节差,在大葱淡季上市,农     

“和事老”之菜大葱

大葱又名葱、叶葱、根葱、葱仔、胡葱、和葱、水晶管、和事葱等,起源于我国西部和俄罗斯西伯利亚,是野生葱经过长期人工驯化和选择而来的。我国栽培大葱历史悠久,最早有文字记载大葱的古书是2000多年前的《山海经》。无论过去或现在,大葱一直是我国人民生活中不可缺少的佳蔬良药。 大葱的食用部位是葱白(叶鞘组成的肥大假茎)和葱叶。日常生活中按葱的大小,将其分为大葱(秋大葱及其晾晒后的干葱和羊角葱)、小葱(伙葱、二夹道葱、白露葱、春葱)和介于大葱和小葱之间的倒池葱及蘖葱。     

关中东部大葱紫斑病有效防治关键措施

正大葱是关中东部大面积种植的蔬菜种类之一,其中的"赤水大葱"久负盛名,被列为地方名特产品。大葱紫斑病是大葱上的主要病害,属真菌性病害,除危害大葱外,还危害洋葱、大蒜等葱属植物。目前生产上对该病的防治基本上是以叶面喷雾杀菌剂为主,但由于许多葱农缺乏对该病及大葱生长特点的认识,往往防治效果不理想。1危害状况该病在大葱上主要危害叶片和种葱花梗。不同条件下病斑表现不同。一般情况下,     

北方高寒地区囤葱标准化栽培的几个关键问题

针对北方高寒地区秋季大葱积压,农民种大葱效益低,市民在长达6个月的冬季吃不到鲜葱的问题,笔者于2000年开始进行囤葱生产标准化栽培技术研究,对利用加温温室在冬季将干冻葱栽培成鲜葱上市的综合技术进行了试验、示范,至2003年底形成了完整的囤葱标准化栽培技术,2004年应用于北林区冬季温室生产,2005～2007年累计推广应用面积2 037 hm2,生产囤葱6 110万kg,产值9 194万元,比销售秋葱(2 975万元)增收6 219万元.     

天津培育成功“混血”大葱——双味葱

俗话说“葱蒜不分家”,可您见过开葱花、长蒜叶,兼具葱、蒜两者优势的“混血”大葱吗？一种味道既有葱香又含蒜辣的大葱新品种——双味葱在天津市培育成功。它不仅口味好,而且体格壮,平均“身高”1．8m,最高能长到2m,产量可达8000kg／667m^2,比普通大葱高出1／3,是目前国内产量最高的大葱。     

弯葱无公害栽培技术

弯葱是大葱的一种，其味辛，性微温，富含蒜素、二烯内基硫醚、脂肪、纤维素、胡萝卜素、维生素B、维生素C、烟酸、钙、镁、铁、硒等多种营养成分，具有发表通阳，杀菌调味的作用，以肥大洁白的假茎（即葱白）和嫩叶为食，可凉拌生吃，也可用于炒肉煮菜，常吃弯葱有预防感冒、风湿及心脑血管疾病的功效，中医常用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹痛、痢疾泄泻、虫积内阻等症的治疗，是一种风味独特、食疗俱佳的蔬菜。     

绿色富硒大葱栽培技术

<正>河南省济源市大峪镇寺郎腰村一带种植大葱历史悠久,海拨500~1 000 m,属温带大陆性季风气候,年降水量约500 mm左右,气候冷凉,昼夜温差较大,土壤为红黏土,非常适合大葱的生长,产出的大葱葱白长,肉质厚,耐贮存,后味浓,备受消费者青睐,被认证为绿色农产品、地理标志产品。2012年试种富硒大葱,取得成功。1品种选择选用优质、高产、抗病、抗逆、商品性好的品种。如"铁杆王"章丘大葱、中华巨葱、郑研寒葱等。     

寿光大葱秋茬高产栽培技术

<正>寿光大葱是寿光地方葱的总称,其品种主要有"大梧桐葱""八叶齐""硬叶葱"3种。寿光大葱栽培历史悠久,早在明代就有种植大葱的传统。所产大葱维生素含量丰富,生食微甜,辣味浓香,用于烹调尤佳。坚实耐冻,即使冰冻,化解后仍味美如初,便于长期储存和远道运输。当地采用水插法栽培秋茬大葱,秋末冬初采收,每667m~2产量5 000~6 000kg,收入可达1.0万~1.5万元,比传统的栽培方法管理方     

鸭绿江:“铁杆葱”菜市场唱主角

正"这葱可真好,看着就想买!"11月8日早晨8:00,在六纬路山下街一处秋菜销售点,一辆载着半车大葱的小货车被购买秋菜的市民围上了,标有"山东铁杆大葱2.2元/kg"的半车葱没几分钟就被三名中年妇女买完了。"2012年葱太少了,遇到好的,价格稍贵点也行啊!"一位买葱的女士说。     

冀西北坝上地区大葱引种试验

以引进的"章丘大葱"、"铁杆大梧桐"、"中华巨葱王"3个大葱品种为试材,研究比较了3个大葱品种在冀西北坝上地区生育性状、抗病性、产量和营养品质等指标。结果表明:"铁杆大梧桐"综合性状好,产量高,抗病性强,营养品质好,适宜在冀西北坝上地区大面积推广种植。     

大葱淡季上市高效栽培技术

<正>近年来,大葱反季栽培在豫北地区悄然兴起。由于进行反季节栽培的大葱不但病虫害较少,容易管理,而且产量较高,葱农每年都能取得很好的经济效益,因此他们种植反季大葱的兴趣更加高     

大葱防病治虫正当时

<正>大葱在我国北方种植面积较广,是大家餐桌上常见的一种食材。而大葱病虫害发生情况也是非常普遍,那么大葱上的病虫害主要有哪些呢?根据笔者一段时间田间观察,现将主要大葱病虫害及其合理防治方法介绍如下。1.葱蓟马:为缨翅目,蓟马科。以成虫和若虫为害大葱的心叶、嫩芽及幼叶,葱类的整个生长期都有其各虫态虫体活动、取食,致葱类受害后在叶面上形成连片的银白色条斑,严重的叶部扭曲变黄、枯萎,如有"旱象",严重地影响     

大葱栽培技术和常见病虫害

通过对蓝田县大葱种植现状的调查,了解大葱适应性强、喜肥、耐旱抗寒,喜凉怕热的特性。提出切实可行的适合蓝田地区的大葱栽培技术。并对大葱主要病害紫斑病、葱锈病、软腐病等;主要的虫害葱蓟马、潜叶蝇、甜菜夜蛾等的综合防治提出建议。     

大葱一年三茬露地栽培技术

大葱是百合科葱属多年生草本植物,适合生长温度为15~25℃,大葱一年三茬进行露地栽培可提高经济效益。1选用优良品种一年三茬种植大葱,应选择抗寒、抗抽薹、抗热、抗病且品质优良的品种。如郑研寒葱、章丘长白条大葱、南胡大葱、中华巨葱优系等。     

春初吃大葱

大葱中含有多种营养物质,主要含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、核黄素、维生素C以及矿物质盐、钙、镁、铁等。人们食用大葱或用香葱作调料,不但可增加营养,而且可以促进食欲。现代药理研究,葱能刺激汗腺,以发汗解表;促进消化液分泌,以健胃增食;并有较强的杀菌作用,尤其对痢疾杆和真菌的抑制作用更明显。冬末春初,立春前后,这个时期的葱是一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候。相应的,这个季节气候寒冷,感冒发生率高,有些肠胃病如胃痛、慢性腹泻以及关节痛,也会变得厉害起来,这时除药用外,适当吃些葱,能改善病情。寒冷天气,一般人的…     

葱菌净防治大葱病害有特效

葱菌净防治大葱病害有特效１３１４００吉林乾安县乾安镇政府张振林近几年随着大葱面积的扩大，大葱病害逐年加重，过去用多菌灵、百菌清等农药防治效果不理想，使大葱严重减产。葱菌净是防治大葱病害的专用特效新药，使大葱病害有了克星。一、大葱的主要病害１．紫斑病：...