红地球葡萄贮藏保鲜技术

自红地球品种由美国加州大学欧姆教授（H．P．Olme）培育并发表（１９８０年）至今仅有２２年历史。由于其具有果粒硕大、果肉脆硬、外观艳丽、较耐贮运等特性，使该品种很快风靡世界，成为美国、智利、澳大利亚、南非等新型鲜食葡萄出口国最主要的出口品种之一，也成为我国进口鲜食葡萄的主导品种。红地球品种的大量涌入，极大地刺激了我国果农生产的积极性，到２００１年，我国红地球葡萄的栽培面积估计已超过３万hm２，成为继巨峰之后发展速度最快的鲜食葡萄品种。为适应红地球品种发展的需要，国家农产品保鲜工程技术研究中心从１９９…     

玉露香梨优质丰产栽培及贮藏保鲜技术分析

为优化玉露香梨的产量、果实质量以及贮藏、运输质量,促进玉露香梨在全国乃至世界范围内的推广,达成提升种植户经济效益、促进各地经济发展的目的,文章重点分析了玉露香梨的特性,并基于多个角度提升玉露香梨丰产栽培技术、贮藏保鲜的具体技术措施,利用多种技术手段实现对玉露香梨优质栽培与高效贮藏,提升玉露香梨的果实品质与产量,从而达成提升相关产业经济效益与社会效益的目的。     

红提葡萄贮藏保鲜技术

本文简要介绍了信息技术在葡萄保鲜中的应用,并就操作要点进行了详细说明,以期为鲜食葡萄的贮藏保鲜提供科学依据。     

鲜食葡萄贮藏保鲜技术

随着农业产业结构调整和耕作制度的发展,新疆葡萄产业化进程加快,并逐步开始了葡萄的商业化规模贮藏,对贮藏技术的研究与应用也越来越多,现把主要技术做以下简述.     

玫瑰香葡萄贮藏保鲜技术

玫瑰香葡萄属于中熟品种，而且较之于其它品种具有皮薄、含汁量大等特点，用于贮藏保鲜，技术难度极大，国内尚无成功的报道。天津市汉沽区以国家农产品保鲜工程技术研究中心研制开发的微型节能冷库为研究基础设施，从１９９７年开始，经几年不断的摸索、示范，成功进行了玫瑰香葡萄贮藏保鲜技术的研究，积累了丰富的经验，取得了较好的经济效益和社会效益。１基本概况汉沽区系天津市远市区，濒临渤海，属暖温带滨海半湿润大陆性季风气候，四季明显，日光充足，昼夜温差大，土壤以盐化湿潮土为主，矿物质含量丰富，尤其速效钾含量高达５４０…     

“圣诞玫瑰”葡萄的贮藏保鲜技术

圣诞玫瑰葡萄是我国引进的葡萄新品种,简述了圣诞玫瑰葡萄的贮藏特性、科学采收、贮藏方法,以及贮藏期的管理。     

红地球葡萄贮藏保鲜技术

对红地球葡萄采后的生物学特性,包括病原菌种类与侵染规律、干梗、漂白以及脱粒等主要问题进行阐述,同时对红地球葡萄从采收到贮藏运输过程中的保鲜技术要点进行了详细说明.     

鲜食葡萄的贮藏与保鲜

优质鲜食葡萄贮藏与保鲜技术是一项配套工程技术,只有配合栽培技术、肥水管理、病虫害防治等多项技术措施,才能取得良好的贮藏保鲜效果。首先要选出穗粒整齐、美观、糖度高、充分成熟、没有病虫害的绿色精品葡萄,才有贮藏保鲜的价值,才能在市场上有竞争力。但是,有了优质葡萄若没有先进的贮藏保鲜条件与保鲜技术保证,则贮藏也不会成功。下面就这项技术的生产经验作简要论述。1.栽培管理对贮藏的影响为了使葡萄鲜果延长市场供应时间,既可以早、中、晚熟品种搭配,也可选择适宜品种,进行鲜果贮藏。(1)选择耐贮品种进行栽培葡萄因品种不同耐贮性…     

龙眼葡萄贮藏保鲜技术

龙眼葡萄,穗粒呈紫红色,皮薄而透明,果汁糖分含量高,吃起来味甜甘美,广泛分布于河北张家口、山西清徐等地,龙眼葡萄因其果粒似龙的眼睛而得名,素有“北国明珠”之美誉。采用适当的贮藏保鲜措施,即可延长龙眼葡萄的市场供货期,从而实现经济效益与社会效益双丰收。     

红地球葡萄贮藏保鲜调查初报

调查了宁夏自治区红地球葡萄2001年贮藏保鲜概况。从气候、保鲜剂、综合管理技术等方面分析比较了影响红地球葡萄贮藏保鲜质量的因素,对宁夏自治区红地球葡萄贮藏保鲜产业的发展提出了几点建议。     

三个特色无核葡萄品种规范性贮藏保鲜技术

介绍无核白(Thompson Seedless)、克瑞森无核(Crimson Seedless)和火焰无核(Flame seedless)三个特色葡萄品种的果穗果实特征特性及贮运特征特性,提出三个无核品种葡萄的规范性贮藏工艺技术和独特保鲜技术,旨在为我国无核品种葡萄的产业化贮藏保鲜提供技术支持。     

巨峰葡萄绿色标准化栽培与保鲜配套技术

辽宁北部地区（沈阳、铁岭）是辽宁省巨峰葡萄主产区，1998年种植面积已达7 600 hm2，占全省面积的24％。这里气候冷凉，≥10℃年积温3 300 ℃左右，由于日夜温差较大，果实基本成熟，但农民的“重产轻质”和氮素化肥的大量使用，使辽北地区的巨峰品质受到很大影响。另外，辽     

红地球品种葡萄规范性工业化贮藏保鲜技术

介绍红地球品种葡萄的果穗果实特征特性及贮运特征特性,提出规范性工业化贮藏工艺技术和独特保鲜技术,旨在为我国红地球品种葡萄的产业化贮藏保鲜提供技术支持。     

新疆葡萄采摘及采后贮藏保鲜关键技术研究

本文从贮藏葡萄的采前管理、采摘及采后贮藏几个环节出发,介绍了各个环节的重要技术要点,为葡萄的贮藏保鲜提供了参考依据。     

香椿贮藏保鲜与加工技术

香椿属楝科多年生植物,其幼芽可供食用,树皮、果实均可入药,属食用价值和营养价值均很高的木本蔬菜。近年来,随着人们保健意识的不断增强,香椿以其独特的保健作用和营养价值,备受消费者青睐。笔者将香椿的贮藏保鲜方法及加工技术作以介绍。1贮藏保鲜方法(1)袋装贮藏香椿采收后,     

潍坊地区山药栽培、贮藏保鲜及初加工技术概述

蔬菜产业是潍坊地区经济发展中的重要组成,山药产业作为其中的重要组成已经略显滞后.文章在调查研究的基础上,对潍坊地区山药的栽培、贮藏保鲜、初加工技术进行了总结概述,以期对产业的发展起到一定的推动作用.