奶牛福利及其安全性生产

在奶牛的饲养管理过程中，人们很少注意奶牛自身的健康和福利，这就导致在发展奶牛饲养业的同时也带来了许多奶牛福利和奶制品安全生产问题。为此，本文从我国奶业持续发展和奶制品安全生产的角度出发，介绍有关奶牛福利及其产品安全性生产，以期引起有关部门的注意和研究。     

犊牛饲养福利关键点及生产意义

近年来我国奶牛养殖业迅速发展,犊牛作为发展养牛业的主要基础,也越来越受到人们的关注。提升犊牛成活率、规范初乳饲喂规程、降低犊牛应激反应,提升环境舒适度,是改善犊牛福利的主要措施。提升犊牛饲养管理福利,对奶牛终身产奶量的提升有积极的促进作用。本文从提高犊牛接产成活率,增强机体免疫机能,减缓机体应激,提高犊牛舒适度等方面综合分析了提高犊牛福利、促进奶牛健康养殖的关键点,旨在提升牛只健康养殖水平,为促进我国奶业蓬勃发展提供技术支持。     

奶牛福利在奶牛肢蹄病防治中的作用

奶牛肢蹄病是奶牛的三大疾病之一,肢蹄病容易导致奶牛的损失较大,体重、产奶量下降,繁殖能力降低,增加奶牛场对奶牛疾病的治疗费用,增大奶牛的淘汰率。而提高奶牛福利待遇,实现精细化管理,经常给奶牛修蹄,保证奶牛营养丰富、均衡,卫生保健工作到位,减少应激发生,能够有效降低奶牛肢蹄病的发生,降低治疗费用,增强奶牛生产力,保障奶牛场获得理想收益。     

高产奶牛福利

近20年，荷斯坦牛成为优势奶牛品种，营养改善促使奶牛产奶量大幅度增加，工厂化管理致使奶牛运动量减少、生产性疾病频发，奶牛康乐受到严重威胁，因此，改善高产奶牛福利的呼声高涨。本文以生产性疾患为中心，从规模化生产、遗传改良、畜舍环境等角度讨论了高产奶牛的福利问题。     

音乐改善奶牛福利的研究进展

通过改善动物福利能够保证养殖动物的生理、心理健康,一定程度上可有效提高养殖动物的生产效率。随着社会的不断发展,音乐除欣赏享受以外其他与社会现实有关联的功能也不断被发掘。与垫料、玩具等奶牛的生活用品相比,播放音乐的经济成本和人工成本较低,且目前已经有研究表明奶牛在适宜音乐环境中也会产生舒适和快乐的反应,可见音乐对动物福利的影响具有极大研究价值。本文就音乐与奶牛生理、心理、环境、行为、卫生福利相关研究进行分析和总结,为通过改善奶牛适宜音乐环境提高奶牛福利的措施提供参考。     

奶牛福利五项原则的探讨研究

随着奶牛养殖业精细化、智能化、信息化发展程度的提高,“奶牛福利”也逐渐成为奶牛养殖业发展的热门话题。奶牛福利不仅影响奶牛的生长发育和健康繁殖,更关系着广大消费者的饮食营养与健康。因此,从动物福利的五项原则对奶牛福利做综述性探讨,为牧场的奶牛饲养与运营管理提供可行性的依据与建议。     

从行为学角度思考奶牛福利

论文从行为学的角度出发,简述了奶牛饲养过程中不同行为表现与奶牛福利的关系,以及在奶牛规模化养殖过程中对奶牛福利重视程度,指出奶牛福利直接影响着畜产品质量安全,提高奶牛福利对动物和人类的安全、健康都是很重要的。     

重视奶牛福利发展健康养殖

“婴幼儿奶粉”事件后,我国奶牛养殖方式发生了重大转变,快速步入以规模养殖为主导的新阶段,规模养殖场迅速崛起,经营管理逐步走上企业化管理,有了分工明确的技术岗位、员工岗位、管理制度和防疫制度,但是大多忽视了在规模牛场中另一个核心要素——牛的需要,很多规模场设计不合理,奶牛的福利设施不配套,导致乳房炎、肢蹄病等常见疾病发病率高,奶牛的使用年限缩短.本文通过奶牛福利水平对牛产奶性能的影响,提出重视奶牛福利、改善奶牛福利的措施.     

奶牛福利与奶牛业健康发展

本文从我国奶牛业可持续发展的角度出发,分析了奶牛福利与奶牛业健康发展的关系,并提出了在生产中改善奶牛福利待遇的具体措施,以便更好地提高养殖效益。     

运动场舒适度对奶牛生产性能及乳体细胞数的影响

本试验比较了立砖地面与黄土地面运动场的饲养效果。结果显示,立砖地面运动场组奶牛的产奶量、泌乳持续力、高峰奶量都优于黄土地面运动场组,而体细胞数与体细胞线性评分明显低于黄土地面运动场组。试验结果表明,立砖地面的运动场舒适度明显优于黄土地面,对于奶牛生产性能的发挥与奶牛福利的提高更有优势。     

奶牛人工授精的优缺点和技术要点

奶牛人工授精技术加速了奶牛品种改良进程,实现了将优秀种公牛精液跨区域、超时限的利用共享,极大地促进了养牛业的发展.以奶牛人工授精应用现状为出发点,介绍了人工授精技术的优点和不足,最后结合自身工作经验,从发情鉴定、适时配种、精液解冻、精液检测、输精、精液保存和妊娠检测等技术要点进行概述,以期更好地促进奶牛人工授精技术的应...     

奶牛碘缺乏症及其防治试验

对４２ 份奶牛饲料碘、６ 份饮水碘和１３８ 份血清蛋白结合碘（ＰＢＩ） 进行测试。临床检查８２３ 头奶牛, 选取２３２ 头, 每天日粮添加０－４１ ｍｇ／ｋｇ碘, 连续饲喂３００ ｄ , 探讨奶牛碘缺乏及添加效应。结果表明： 奶牛日粮碘０－１４ ｍｇ／ｋｇ, 饮水碘７－７３ μｇ／Ｌ, 含碘量严重缺乏。奶牛血清ＰＢＩ测值有４２－９９ ％ 低于正常范围的下限２－４ μｇ／１００ｍＬ。进一步分析, 颌下水肿奶牛ＰＢＩ为２－１３８ μｇ／１００ ｍＬ（ ｎ ＝ ２１） , 肉垂肿大奶牛ＰＢＩ为２－７９８ μｇ／１００ ｍＬ（ ｎ＝ １４） , 流产奶牛ＰＢＩ为２－２１６ μｇ／１００ ｍＬ （ｎ ＝ １１） , 产死胎、弱犊占１９－５６ ％ （６３／３１７） 的ＰＢＩ为１－６２６ μｇ／１００ ｍＬ （ ｎ ＝ ３１） , 尿酮阳性奶牛ＰＢＩ为１－４７７ μｇ／１００ ｍＬ （ ｎ ＝ ３４） , 尿酮阴性奶牛ＰＢＩ为２－１８ μｇ／１００ ｍＬ（ ｎ ＝ ２９） , 两者差异极显著（ Ｐ＜ ０－０１） 。日粮添加碘使奶牛血清ＰＢＩ上升至５－５４４μｇ／１００ ｍＬ, 死胎率下降到６－７８ ％ （１２／１７７） , 咽喉周围及垂肉粘液性水肿消失, 生产性能和繁殖性能均得到改善。     

日粮蛋白水平和烟酸对热应激奶牛的影响

为缓解热应激条件下，奶牛蛋白质摄入量和利用效率降低问题，本文研究日粮蛋白水平和烟酸对秸秆型日粮奶牛生产的影响。结果表明，提高日粮蛋白水平、添加烟酸可以显著提高干物质采食量、产奶量和经济效益。     

奶牛养殖对生态环境的污染现状及其防治

奶牛养殖场所产生的大量粪便、尿液和养殖污水对环境造成了严重污染。采用以预防为主和研发新技术等措施．对奶牛粪便等污染物进行有效处理并加以综合利用,对改善生态环境具有重要意义。介绍了奶牛养殖对生态环境的污染情况,并提出了防治奶牛养殖对生态环境污染的措施。     

奶牛围产期饲养管理要点

奶牛围产期的饲养管理是规模化奶牛场生产环节中的重中之重,该项工作不仅影响奶牛泌乳量和生鲜乳品质,还直接决定新生犊牛的健康水平和奶牛的产后恢复情况.因此,各牧场需要加强奶牛围产期的饲养管理,让奶牛在分娩前后平稳过渡.本文从营养需要、分群、饲养和环境等方面介绍了奶牛围产前期和围产后期的管理需要,以期为围产期奶牛的科学饲养管...     

规模化奶牛养殖场对环境污染的影响与防治

奶牛养殖场产生的大量固体废弃物和养殖污水对环境造成了严重污染.建议采用预防为主的措施,从源头控制、运用蚯蚓消解、农牧结合三方面减少其对环境的污染;通过技术手段对奶牛粪便进行有效处理并加以综合利用,这对于减轻粪便污染、减少资源浪费、改善生态环境具有重要意义.     

奶牛静脉血内毒素浓度及其与产奶量的相关性

为调查我国当前主流饲喂方式下奶牛静脉血内毒素浓度的范围及内毒素浓度与产奶量的相关性,本试验首先验证了应用鲎试剂法定量奶牛静脉血中内毒素浓度的可行性,在此基础上,分别检测了安徽牧场 １（６０头,饲粮精粗比 ４５∶５５）、江苏牧场（１５头,按产奶量高低精粗比分别为 ２０∶８０、４５∶５５、５０∶５０）和安徽牧场 ２（１４头,饲粮精粗比 ７０∶３０）共 ８９头奶牛的尾静脉血中内毒素浓度,并进行了内毒素浓度与产奶量的相关性分析。结果表明：鲎试剂法可有效检测奶牛静脉血中内毒素浓度,３个牧场奶牛静脉血中内毒素浓度高低不等,在 ０～１．５０ＥＵ／ｍＬ范围内。奶牛静脉血中内毒素浓度与产奶量之间的相关性皆不显著（Ｐ＞０．０５）,但安徽牧场 ２的相关系数（０．１９５２）大于安徽牧场 １（０．０２０５）和江苏牧场（０．０３７６）。结果提示,鲎试剂法可用于定量检测奶牛血中内毒素浓度,在我国当前的饲喂方式下,奶牛血液中普遍含有内毒素,静脉血内毒素浓度与产奶量无显著相关性。     

奶牛血孢子虫病的临床症状及防治

血孢子虫病是奶牛的一种常见疾病,该病主要是由牛双芽巴贝斯焦虫、牛巴贝斯焦虫、牛环形泰勒焦虫和边虫四种寄生虫感染导致的。患病奶牛主要表现为体温升高、黄疸、生产性能下降以及贫血等症状,对我国奶牛养殖业危害较大。本文就奶牛血孢子虫病的病原、临床症状、诊断治疗等方面进行论述,以加强奶牛场的饲养管理,加强营养供给,做好寄生虫的驱杀工作,降低该病的发生率和养殖场（户）的经济损失,为奶牛健康养殖提供理论基础。