鸡热应激与热应激蛋白的作用机理研究

高温导致畜禽热应激问题的危害正日益突出并倍受关注。针对这些问题本刊推出“热应激专栏”,目的是为缓解夏季普遍存在的畜禽热应激提供理论和技术支持,使从业者能通过一些技术手段来规避热应激带来的损失。由于时间的仓促,本期组织的稿件内容覆盖面不是很全,但是以后会陆续推出有关内容,希望大家能继续关注。同时我们也希望专家、学者能踊跃地发表真知灼见与广大读者分享,把热应激理论、防制调控推到一个更高的阶段。     

热应激蛋白对畜禽抗应激机理的研究进展

热应激蛋白(heat shock proteins, HSPs)是机体在应激条件下所产生的一组特异性蛋白质,能使机体迅速适应环境变化。作者简要介绍了HSPs的来源及分类,阐述了HSP70 的基因结构和调控机制,综述了HSPs抗应激功能及在畜禽应激反应中的表达,以期为从分子水平探索HSPs 抗应激机理提供参考。     

维生素缓解鸡热应激的最新研究进展

本文论述了应激中激素的分泌的变化、维生素在动物代谢中的作用以及添加维生素C、维生素E等对缓解鸡的热应激的作用，指出在日粮中添加维生素的重要性。尤其是在热应激状态下，给鸡补饲维生素可获得明显的效果。     

维生素C缓解动物热应激机理的探讨

热应激给畜牧业生产造成一定的损失。维生素C对缓解动物热应激有一定作用。作者就动物热应激的机理、维生素C的生理功能及维生素C缓解热应激的机理进行综述。     

动物热应激机理及其研究进展

１应激的概念“应激”一词译自英文“ｓｔｒｅｓｓ” ,原意为“紧张、压力、应力”。早在１９３６年加拿大病理专家Ｓｅｌｙｅ博士首先提出应激学说并认为 ,应激是指机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和 ,或者说应激是机体对向它提出任何要求所做的非特异性应答。这里所说的“非常刺激”可指温度变化、电离辐射、精神刺激、过度疲劳 ,以及感染、中毒等。温度变化产生的应激可包括为热应激、冷应激。Ｓｅｌｙｅ（１９３６）将这些与刺激源关系不大的非特异性变化称为“全身适应综合症”（ＧｅｎｅｒａｌＡｄａｐｔ…     

脂多糖对畜禽热应激肠道损伤作用及营养调控

畜禽受热应激刺激现象比较常见,畜禽热应激发生机制相当复杂,热应激对畜禽肠道损伤过程中脂多糖(LPS)起到了重要作用。论文总结了LPS对畜禽机体的肠道损伤作用机制和营养调控研究进展,并对畜禽受热应激刺激时防控LPS损伤机体研究进行了总结和展望。     

肉鸡热应激机理及其研究进展

随着集约化高密度的现代化肉鸡养殖的迅速发展,环境因素成为影响肉鸡生产的一个重要因素,而其中尤以高温所引发的热应激更是突出。热应激对肉鸡造成很大危害,使生产者蒙受重大损失。本文就肉鸡热应激机理以及目前的一些研究情况进行综述。     

畜禽热应激的防治措施

应激是指畜禽机体对各种刺激因素所产生的应答反应.随着现代化、规模化、集约化养殖业的迅速发展,应激因素不断增多,其中“热”是较为重要的应激因素之一.应激会引起畜禽生产性能、免疫力和产品质量下降,所以必须采取有效的防制对策. 1 合理规划畜舍结构建造畜舍必须选择地势高燥,通风良好的地方,畜舍构件应采用隔热性能良好的材料,畜舍周围最好种植树木或攀缘植物(如葡萄或丝瓜等),以利炎热季节遮荫降温.     

热应激蛋白抗应激机理的研究进展

热应激蛋白（HSPs）是机体在应激条件下产生的一类高度保守的蛋白质分子家族,对畜禽抗应激机理有着重要的作用,本文简要介绍了热应激蛋白的分类,以及HSP70、HSP90和小分子质量HSPs家族的基因结构、功能及在热应激条件下的表达,为畜禽生产中的抗应激机理研究提供理论参考。     

肉鸡热应激机理及其研究进展

随着集约化高密度的现代化肉鸡养殖的迅速发展,环境因素成为影响肉鸡生产的一个重要因素,而其中尤以高温所引发的热应激更是突出：热应激对肉鸡造成很大危害,使生产者蒙受重大损失。本文就肉鸡热应激机理以及目前的一些研究情况进行综述。     

棉、菜籽饼粕源毒素对畜禽的影响及其毒理作用

本文概述了棉、菜籽饼粕在畜禽饲料中的应用,所含毒素对畜禽的影响及其毒理作用,并对今后开发利用棉、菜籽饼粕的途径作了展望。     

呕吐毒素对畜禽肠道健康的影响及相关研究进展

呕吐毒素是饲料原料中最为常见,对畜禽健康危害最大的一种霉菌毒素,其给畜牧业生产造成极大经济损失.大量研究结果发现,动物肠道可能是呕吐毒素进入机体内产生毒理作用的重要靶器官,因此,呕吐毒素诱导的动物肠道健康损伤也成为目前的一个研究热点.本文结合近年来国内外相关研究进展,综述了饲料中呕吐毒素污染对畜禽肠道健康的影响与毒理机...     

微量元素钼在畜禽生产中的应用

本文从分布、代谢、营养、缺乏及过量方面阐述了钼的特点及在畜禽生产中的应用并指出钼研究领域存在的问题和研究方向。     

有机锰在畜禽生产中的应用

锰是动物机体的必需微量元素之一,具有促进动物生长、增强繁殖功能、维持骨骼形成和改善胴体品质等营养生理作用。本文主要介绍有机锰在畜禽生产中的营养功能。     

蒙脱石在畜禽饲粮中的应用效果

蒙脱石(smectite,SM)是一种由颗粒极细的铝硅酸盐构成的层状黏土,具有吸附重金属、霉菌毒素、病原菌、细菌毒素和维护胃肠道黏膜及防治腹泻等功能.研究表明,SM能够缓解多种环境毒物对动物健康和生产造成的不利影响.饲粮中适量添加SM能提高畜禽生长和生产性能、提升畜产品品质、改善机体健康状况.文章简述SM的理化特性、主...     

低聚果糖对畜禽肠道健康影响的研究进展

低聚果糖作为益生元的代表性物质,因为特殊的理化性质,添加于饲料中具有防水防霉等优势。低聚果糖可选择性被肠道双歧杆菌、乳酸菌等有益菌利用促进其增殖,而对大肠杆菌等有害菌具有抑制作用。低聚果糖除能通过促进生长、降低腹泻和死亡率等来改善畜禽生产性能,还能通过调控肠道菌群、肠道发酵、维持肠黏膜形态和提高机体免疫等来促进畜禽肠道健康。本文对低聚果糖在畜禽肠道健康方面的研究进展进行综述,旨在为其在饲料中的开发利用提供应用和理论依据。[关键词] 低聚果糖|畜禽|肠道健康     

酵母硒在畜禽生产中的应用

酵母硒具有促进动物生长、增强免疫功能、提高胴体品质和改善繁殖性能等营养生理作用。本文主要介绍了酵母硒在畜禽生产中的营养作用。     

中草药添加剂在畜禽生产中的应用

抗生素的使用和滥用造成了畜禽体内药物残留和耐药菌株产生.因此,开发抗生素的替代物具有重要意义.中草药具有提高生产性能以及增强机体免疫力等功能,在动物体内药物残留少,不会产生耐药菌株.文章综述了中草药饲料添加剂的活性成分及其在畜禽生产中的应用,旨在为中草药添加剂在畜禽饲料中的合理应用提供参考.     

珍珠粟在畜禽饲料中的应用研究进展

珍珠粟作为一种重要的热带谷类作物而广泛地种植于半干旱地区,坑旱、耐瘠,其籽实蛋白质含量高,氨基酸组成合理,含抗营养因子少,作为玉米的替代品而广泛地应用于畜禽养殖业中,尤其在非反刍动物饲料中的应用效果较好。     

多胺在畜禽营养中的作用

本文就畜禽体内多胺的来源及代谢,多胺对畜禽小肠形态、功能以及畜禽生长性能的影响进行综述。