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胡麻(学名亚麻)为山区抗旱作物之一,胡麻是重要油料作物之一。属亚麻科亚麻属一年生草本植物。按它的用途分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻。一般习惯上把纤维用亚麻叫亚麻,把油用亚麻和油纤兼用亚麻叫胡麻。其生育期100余天,因地制宜推广胡麻丰产栽培技术,既增加群众经济收入,又为亚麻厂提供了纤维来源。胡麻油气味芳香、品质良好,含有丰富的饱和酸、高价碘,不仅食用性好,而且工业价值也很高,是很好的油漆、油墨原料;同时还可以制造防水布、印刷油和油画色,并广泛应用于肥皂、制革、橡胶工业。 相似文献
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<正>宁夏西吉县素有"油盆之称",胡麻是当地的主要油料作物,所产胡麻油质好、油纯、香郁、味美、价高,是理想的食用油,全县胡麻种植面积常年稳定在30万亩左右。西吉县地处黄土高原干旱地带,属雨养农业,春旱严重且时常发生,往往出现胡麻不能及时播种或播种后出苗困难、苗情差的现象。为破解干旱带来的严重影响,促进胡麻产业持续健康发展,2012 相似文献
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<正>胡麻(油用亚麻)是我国特种油料作物之一。胡麻油因富含亚麻酸,被称为高山上的"深海鱼油"。伊犁河谷是新疆重要的油料生产基地,也是新疆最大的胡麻产区,胡麻已成为伊犁河谷种植业中具有特色的作物之一。 相似文献
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胡麻在很多地区是极为重要的经济作物,胡麻油不仅适口感好,还是人们日常烹饪饭菜的主要原料.近些年,随着胡麻油市场需求的扩大,经济效益也随之提高.但是,旱地胡麻在种植的过程中,由于管理技术落后、地理条件较差,在一定程度上阻碍了胡麻产业的发展.因此,为了充分保障农民的生产效益,本文对旱地胡麻的丰产栽培技术进行研究,希望能为广... 相似文献
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景泰县地膜玉米垄作套胡麻高产高效栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
地膜玉米在景泰县农业发展中起到了增产增收的良好效果,而胡麻是景泰县的主要油料作物,胡麻产值一般在15000元/hm^2左右。胡麻油营养成份全,微量元素含量高,不饱和脂肪酸含量35%~40%,居油类之首。胡麻籽中的木酚素是其它作物的800倍,人体吸收后可抑制癌细胞生长,软化血管,降低胆固醇。 相似文献
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亚麻按用途可分为油用、油纤兼用、纤维用三种类型。前两种俗称胡麻,主要分布在宁夏、甘肃等西北省区。纤维亚麻80%以上产在黑龙江省。 相似文献
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n-3脂肪酸的代谢和日粮α-亚麻酸强化鸡蛋的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
在产蛋鸡日粮中添加0,2%,5%和8%胡麻油,对蛋黄和鸡肝脏的脂肪酸组成有显著影响:蛋黄中的α-亚麻酸直线增加,DHA含量也呈增加趋势。肝脏中的DHA含量显著提高。在日粮胡麻油添至5%时达最高。试验14d后蛋黄中DHA和EPA的转化达到稳定,随胡麻油添加量增加蛋黄中DHA达到稳定的时间越长。试验表明:α-亚麻酸在鸡肝脏中进行碳链延长和脱氢过程;产蛋鸡可以将α-亚麻酸优先转化成DHA沉积于蛋黄中;日 相似文献
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胡麻籽营养保健功能成分研究综述 总被引:6,自引:0,他引:6
胡麻籽粒中含有a-亚麻酸、氨基酸、维生素、微量元素、膳食纤维、木酚素、胡麻胶等物质,对提高人体的营养健康水平有非常重要的作用.而有些物质是人体新陈代谢过程不可缺少而且在人体内部不能合成的,只有通过食用胡麻等食品才能摄入并满足人体营养健康的需要.a-亚麻酸和木酚素被广泛用于医药工业,胡麻油和胡麻胶被大量用于绿色食品加工业.胡麻的食疗保健作用被越来越多的人认识,我国营养学专家对胡麻资源在人体预防医疗保健方面也取得了新的研究成果,国内外营养保健专家把胡麻油誉为"高山上的深海鱼油"[1]. 相似文献
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《山西农业大学学报(自然科学版)》2015,(3)
研究β-胡萝卜素和植酸对胡麻油毛油抗氧化活性的影响可以为延缓油脂酸败提供新途径。通过清除DPPH、ABTS自由基及磷钼络合物法,探讨添加不同浓度β-Κ胡萝卜素和植酸后胡麻油毛油抗氧化活性的变化。结果表明:胡麻油中β-Κ胡萝卜素和植酸的添加量为2 mg·g-1时,样品清除DPPH差异不显著(P0.05);添加量为4mg·g-1与8mg·g-1时,胡麻油+植酸的IC50明显小于胡麻油+β-胡萝卜素(P0.05)。2种抗氧化剂添加量分别为2、4、8mg·g-1时,胡麻油+植酸清除ABTS自由基的IC50均小于胡麻油+β-胡萝卜素(P0.05)。磷钼络合物法表明β-胡萝卜素和植酸量为8mg·g-1时,胡麻油+植酸抗氧化性强于胡麻油+β-胡萝卜素(P0.05)。胡麻油的抗氧化性随加入抗氧化剂浓度的增大而增强,并且加入植酸后胡麻油的抗氧化性更强。 相似文献
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西吉县位于宁夏回族自治区南部,属于半干旱地区。光热资源丰富,水资源匮乏,盛产马铃薯、胡麻、豌豆、莜麦等农作物,西吉县具有优越气候冷凉、天然无污染的生态环境,适宜胡麻等小秋杂粮生长,生产的“清真胡麻油”因味美、营养丰富而远销全国各地。近年来,西吉县农业技术人员引进优良品种,总结出了一套优质高产种植栽培技术,使胡麻产量达到150~200kg,取得了显著的经济效益。 相似文献
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杂交油葵目前己与油菜、花生、芝麻、胡麻组成了我国的五在油料。该作物适应性广、抗逆性强、丰产性好、含油率为45%-50%,油葵油富含VE、油酸和亚油酸,其中亚油酸含量是菜籽油的2.5倍。同时油葵油含有不饱和脂肪酸高达70%,是一种优质健康食用油。油葵牛长期短一般90天左右,适宜复种, 相似文献
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杂交油葵目前已与油菜、花生、芝麻、胡麻组成了我国的五大油料。该作物适应性广、抗逆性强、丰产性好、含油率为45%-50%,且油葵油富含VE、油酸和亚油酸,其中亚油酸含量是菜籽油的2.5倍。同时油葵油含有不饱和脂肪酸高达70%,是一种优质健康食用油。油葵生长期短一般90天左右,在我市不同播期都有较高的产量表现,在加大产业结构调整的今天,大力发展油葵种植,不仅可以缓解我国食油紧张矛盾, 相似文献
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通过不同有机肥料处理试验,探讨其对胡麻生长和产量的影响。结果表明,施用胡麻油渣在株高、穗粒数、千粒重和单株生产力等方面具有明显的优势,对胡麻的生长、增产具有重要作用。 相似文献
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我国西北地区胡麻产业发展的必要性及对策 总被引:1,自引:1,他引:1
胡麻是一种具有发展潜力的健康食用油油料作物,属于特色旱作农业,特别适合西北地区种植和发展。介绍了胡麻油的营养价值,分析了西北地区发展胡麻产业的必要性,并提出了相关政策扶持建议,为促进西北地区胡麻产业发展、合理规划我国油料生产区域布局提供了思路。 相似文献