杏鲍菇栽培菌株的选择及其配套栽培技术试验

经过不同杏鲍菇菌株的对比试验,确定适宜于磐安栽培的为编号为"9905"的菌株;其较佳培养料配方为木屑36%、棉籽壳36%、麸皮25%、石膏粉2%、石灰1%、pH值6.5～7、含水量60%～65%;宜采用12×50(厘米)袋栽和层架立体栽培方式;接种时间海拔500米及以上地区为9月5日至9月25日,海拔500米以下地区为9月20日至10月20日。     

酒糟稻草木屑栽培毛木耳比较试验

用稻草、木屑栽培毛木耳在生产上已普遍推广,但用酒糟栽培毛木耳报道甚少。我们于1989年4月进行了酒糟、稻草、木屑培养料栽培毛木耳比较试验,现将结果简报如下。材料和方法(一)供试材料:毛木耳781,引自上海农科院食用菌研究所。配方为:A.酒糟70%(按鲜重计),木屑20%,麦皮7%,过磷酸钙、石膏、石灰各1%;B.     

玉米芯栽培毛木耳试验

近几年 ,食用菌产业在武威发展较快 ,而如何能利用好本地现有资源优势 ,开发多品种栽培模式 ,是我所近几年来所研究的方向。从 1996年开始 ,我们利用玉米芯作培养料栽培毛木耳试验 ,已取得了较好的效果。本文就玉米芯栽培毛木耳技术简介如下 :1　菌种准备　 (1)菌种 :台湾毛木耳 319,引自江苏江都。 (2 )母种培养基配方 :综合培养基(ＣＰＤＡ)。 (3)原种培养基配方及制作 :采用 (小麦 80 % 高粱 2 0 % )培养基 ,罐头瓶作培养器 ,按常规制种。2　栽培料配制　 (1)配方 :玉米芯 75% (粉碎成1ｃｍ以下的粉、颗粒混合料 )、麦麸 10 %、玉米粉10…     

毛木耳的段木栽培技术

毛木耳又称黄背木耳,它适应性广,生产周期短,产量高,收益大,一般每百斤段木可产干耳2～8斤,按每斤干耳4元计算,每百斤段木产值可达8～32元。近几年来,作者除进行小批量试验外,还指导一些农户的商品化生产。现将毛木耳段木栽培的几项主要技术措施简介如下。 (一)选择树种:一般材质疏松、冬天落叶的阔叶树均可用于栽培毛木耳,其中以油桐木产耳量最高,品质最优;其次是乌桕、苦楝、鸭脚木、重阳木等树种。段木口径5厘米以上均可用于栽培,但以15～20厘米的为最好。     

棉籽皮不同配方栽毛木耳试验

为探索毛木耳代料栽培的优良基质,笔者于1986年6月至87年6月,进行了棉籽皮不同配方栽培毛木耳试验,获得了良好结果。一、材料和方法(一)试验材料菌种为我所A_1毛木耳。培养料配方设:①棉籽皮90%,麦麸8%,石膏、白糖各1%。②棉籽皮80%,麦麸18%,石膏、白糖各1%。③棉籽皮70%,麦麸28%,石膏、白糖各1%。④锯末78%,麦麸20%,石膏、白糖各1%(对照)。     

甘蔗渣袋栽毛木耳技术

我县有三家日榨5100吨的糖厂,年产蔗渣10多万吨.为了充分利用这一资源,近年来我们进行了蔗渣袋栽毛木耳试验,获得了较显著的效果,每百公斤干料可产干耳16～20kg,最高可达30kg.现将栽培技术要点介绍如下:(一)栽培适期由于毛木耳对温度的适应范围较广,在我县每年9月至翌年5月中旬均可栽培.(二)材料选配选无霉变的蔗渣,晒干除去杂质.配方为蔗渣80～90%,麸皮15～20%,蔗糖1%,石膏     

黑木耳废菌渣生产毛木耳技术

龙泉市从2002年开始发展代料黑木耳生产,至2009年,黑木耳年生产量已超过1亿袋,已成为龙泉市农村经济发展的支柱产业。黑木耳生产每年产生1.5万～2.4万吨干菌渣,如不能及时有效利用,不仅会成为害虫、杂菌的滋生源,严重影响下一季食用菌生产,而且也破坏了环境。利用黑木耳废菌渣生产毛木耳,平均每袋(15厘米×55厘米)成本只需0.7元,产毛木耳125克,每千克价格在20～30元,平均袋产值2.5～3.7元,净产值1.8～3.0元。且毛木耳生产     

芦苇料栽蘑菇初探

1983年,我们在福建永定县抚市乡用芦苇配料,栽培蘑菇400米~2,其中有40米~2平均单产26.8斤/米~2。实践证明,芦苇料栽培蘑菇,成本低,产量高,工艺简单,现简介如下。 (一)备料与配方:将鲜芦苇先铡成10厘米长,再送入拆除筛片的粉碎机粉碎(反复2～3次),也可用切碎机切成0.5～0.8厘米的碎片,加工后可随     

利用养蚕设备栽平菇

在养蚕闲期(10月中、下旬),利用蚕架和蚕匾栽培平菇,是一项一举两得的配套副业化生产。我校从1987年秋至1989年秋进行了此项试验,取得了较好效果。 (一)培养料配方稻草80％,棉籽壳18％,石膏0.5％,过磷酸钙1％,多菌灵0.5％。先将稻草铡成约12厘米长,用2％石灰水浸泡24小时,捞起用清     

小集锦

麻秆钉菌种接种菇耳栽培袋试验为了摸索一种简单实用的接种方法,笔者利用红、黄麻秆制成种钉接种香菇,木耳菌袋,取得较好的效果。(一)材料和方法菌种为香菇Cr-02、毛木耳紫色变种,引自湖南省微生物研究所。原种制备。取红、黄麻秆断成3cm,于含2%蔗糖、2%石膏粉、0.3%尿素、0.1%KH_2PO_4的溶液中浸4～6小时。取麸皮(米糠)用以上浸液调湿至含水量60%。将浸水麻秆钉置罐头瓶中,边放料边用调湿麸皮填充间隙,装满瓶后表面覆盖一薄层麸皮,用薄膜封口。按常规灭菌、接种,于25℃下培养。(二)接种栽培香菇栽培料为棉子壳40%、木屑40%、麦麸18%、石膏粉和蔗糖各1%,含水量60%。毛木耳栽培料为棉子壳80%、麦麸18%、石膏粉和蔗糖各1%,含水量60%。栽培袋为15×55cm 聚乙烯塑料袋,每处理各装20袋,按常规灭菌。接种时一人用75%酒精棉球擦净袋表面,每袋正面接3个、反面接2个种钉。对照为常规木屑菌种,每袋按正面3穴、反面2穴,然后用胶布封穴。     

木屑豆秸混合料栽滑子蘑

人工栽培滑子蘑一般都用阔叶树锯木屑作原料。为了解决发展滑子蘑锯木屑不足的矛盾,我们试用了木屑和大豆秸粉混合料栽培滑子蘑。一、材料和方法 (一)培养料配方配料比例为粉碎大豆秸35%,阔叶树锯木屑45%,麸皮20%。按比例拌和,再喷水拌匀,含水量60%。 (二)栽培方法栽培容器为木板箱(规格60×40×10cm)。每只箱要衬一块100厘米见方的无毒聚乙烯塑料薄膜(用前要经3%来苏儿液浸30分钟)。培养料采取常压灭菌(100℃2小时),灭菌后料的含水量为63%。装箱时料温不低于70℃(接种时料温18～20℃)。每箱装干料12斤,厚7～8厘米。在无     

竹废料栽培毛木耳配方试验

为充分利用竹废料,开展以竹废料栽培毛木耳配方试验,以毛木耳菌丝生长、出耳时间、产量为考察指标。结果表明,试验配方毛木耳均能生长,以20%～40%竹废料替代杂木屑效果最好。     

影响平菇产量的因素探讨

我县平菇生产是1983年发展起来的。我们在生产实践中对影响平菇产量的几个因素作了初步观察。供试菌种为美味侧耳。母种用综合马铃薯培养基,pH6。原种及栽培种用棉籽壳99%、过磷酸钙1%,另加0.1%多菌灵,拌匀后含水量为60～64%。采用50×20cm的聚乙烯塑料袋生料栽培,每袋装湿料7～10斤。进行了以下几项小试验。 (一)培养基比较:设纯棉籽壳、棉籽壳加1%过磷酸钙和废棉加1%尿素三个处理,均按10%的菌种量接种,菌丝生长温度在24     

树叶袋栽黑木耳

笔者于1987年以栎树叶为主料进行了黑木耳栽培试验。结果表明,用树叶栽黑木耳具有发菌快、菌丝生长旺盛、耳片肥厚、耳色深等优点,而且原料来源广,取材方便。现将我们试验结果及具体方法简介如下。(一)配料装袋原料配方为:栎(或阔杂)树叶5%,豆饼或油饼1%,红糖3%,麸皮1%,料水比1∶1.4～1.5,pH7～7.5。取未腐烂的当年脱落的树叶曝晒一天后,与溶解的糖、过筛的饼肥和麸皮一起调拌均匀。装入12×     

紫木耳的生物学特性

紫木耳采集于张家界国家森林公园。经分离、驯化栽培和分类鉴定,确认是毛木耳(Auriculariapolytricha)的一个新变种,拟定为毛术耳的紫色变种。为了开发利用紫木耳,我们对它的生物学特性进行了研究观察,现将结果报告如下:材料与方法供试菌种有紫木耳,以毛木耳和黑木耳作对照。斜面培养基为PDA。作抗逆性能测定用的袋栽培养料为稻草66%、米糠30%,过磷酸钙2%、石膏1%、白糖1%。稻草切成3厘米长的段,用2%的石灰水浸20小时,再用清水冲洗备用。(一)菌丝体的生物学特性:主要观察温度、酸碱度对菌丝体生长的作用,在每一培养条件下接种紫木耳和毛木耳各5个培养皿,每天测定菌落直径,并比较菌落的特征。     

红平菇盛夏室外栽培初试

笔者于1987年从湖南食用菌研究所引进红平菇菌种,经三年来在盛夏期以稻草为原料室外栽培试验,取得了较好的经济效益.现将1988年试验结果简介如下:(一)方法:培养料配方为稻草78%、米糠20%、磷肥和石膏粉各1%,含水量约62%,pH8.装入17×33厘米塑料袋,接种后置室内自然温度发菌,当菌丝满袋后,移入柑桔园畦地上出菇,以室内为对照。(二)结果:1988年5月2日接种800袋,折干料     

菌草栽培白背木耳试验初探

本试验利用菌草为主要培养料 ,以木屑为对照 ,进行栽培白背毛木耳试验 ,以期为开拓食用菌栽培新原料提供依据。1　材料和方法1.1　供试材料　①菌株 :白背毛木耳 7811、白背木耳 9343,从福建省农林大学菌草研究所引进。②菌草 :芒萁、象草、类芦、斑茅、芦苇。1.2　试验设计　试验分 4组 ,每组设 3个重复 ,共 12个小组 ,每小组 10 0袋。各组配方见表 1,培养基含水量 5 0 %～ 6 0 % ,ｐＨ5～ 6 .5。表 1　供试各组配方 (% )培养料 Ａ1 Ａ2 Ｂ1 Ｂ2菌草 87 87木屑 (对照 ) 77 77麸皮 1 0 2 0 1 0 2 0碳酸钙 1 .2 1 .2 1 .2 1 .2石膏 0 .80 .80…     

台湾毛木耳生育阶段环境变换栽培技术初探

多年来 ,人们习惯采用旧式的段木打孔接种法栽培木耳。为了探究高效益栽培木耳的新技法来弥补木耳旧式栽培上的产量低下和技法过于单一 ,本人始于 1998年秋至 1999年夏进行了台湾毛木耳生育阶段环境变换的栽培技法的探究试验工作 ,并取得良好效果 ,现将其介绍如下。1　材料与方法1 1　供试菌株　台湾毛木耳母种引自湖北嘉鱼县食用菌技术推广站。1 2　菌种制作　①母种 :用上述引进的台湾毛木耳母种扩接入桑木粒胡萝卜混合培养基培育三个月后而成。②原种 :配方 :杂木屑 78% ,麸皮 17% ,白糖与食盐各 1% ,磷肥与石膏粉各 1 5 % ,料水比 1∶1 …     

香菇三种栽培方式比较试验

香菇代用料室内栽培,目前常用的栽培方式有压方块(砖式)栽培、压柱块(柱式)栽培和直接脱袋(袋式)栽培三种。为了探索这三种出菇栽培方式对香菇产量的影响,我们于1986年冬至1987年春进行了比较试验,现将结果简述如下:材料和方法供试品种为广香47号,引自广东省微生物研究所。母种和原种按常规方法制作。栽培种培养基配方为蔗渣80%、麦皮20%,于1986年10月20～25日制作,采用17×33×0.06厘米的聚丙烯塑料薄膜袋作容器,每袋装干料250克。试验于86年12月25日脱袋和压块。砖式栽培规格为25×25×8厘米的木模压块,用料每块为6袋栽培种,共压制8块,耗用48袋栽培种;柱式栽培规格为高30厘米、直径12厘米,用料为3袋栽培种,共压制18个菌柱,耗用栽培种54袋;直接脱袋栽培为28袋。三种栽培方式的出菇管理相同,每潮菇采后都用浸水催蕾。     

野草袋栽毛木耳高产技术

用芦苇、芒萁等野草袋料栽培毛木耳,成本低,效益好,原料来源广。笔者经过两年的栽培试验,取得了显著效果,生物学效率达180％以上。现将其技术简介如下: (一)栽培季节 根据我地的气候条件,每年可栽培三季,即4～6月、7～9月、11～翌年3月。生产周期为130～150天。 (二)制备菌种 母种引自福建省三明真菌研究所,用PDA培养基转管一次,菌丝满管2天后转接原种。原种与栽培种培养基配方:木屑70％,麦麸26％,蔗糖2％,石膏粉1.5％,硫酸镁0.5％,用1％的石灰水拌料至含水量60％左右。按常规装瓶、灭菌、接种和培养。 (三)培养料处理 选用干燥、无霉变的野草,粉碎成木屑状。培养料配方:①芒萁40％,五节芒38％,麦