江苏萧山地区青梅桑白蚧的发生和防治

江苏萧山地区青梅桑白蚧的发生和防治近年来，由于部分果农对桑白蚧为害青梅的严重性认识不足，使桑白蚧成为萧山大青梅的主要害虫，该虫的为害引起青梅枝条干枯、提早落叶，削弱树势。严重时枝条上蚧壳重重叠叠，致使全树死亡。（１）青梅桑白蚧发生规律与生活习性该虫在...     

青梅的丰产管理

青梅的丰产管理沈亚罗（浙江省奉化市桐照乡栖凤村３１５５００）青梅是我国传统名果，除鲜食外，并有较高的药用与保健价值。青梅的生长特点是先开花结果，后发芽，挂果期短，枝梢停止生长后就分化花芽，在丰产管理上应做好以下几点。１保叶梅树一般于１０月开始正常落叶...     

青梅高接换种的尝试

青梅高接换种的尝试叶章挺，傅昌平，李　明（福建省松溪县农业利用外资办３５３５００）青梅在松溪县栽培历史悠久、但是作为商品性生产还刚刚起步，据１９９４年全县统计，栽植青梅７０万株，建立１３００ｈｍ２（公顷）生产基地。由于近年青梅发展迅猛，大多数苗木从外...     

果梅在我国的栽培与研究概况

果梅在我国的栽培与研究概况南京农业大学园艺系褚孟嫄，章镇，房经贵梅（Ｐｒｕｎｕｓｍｕｍｅ）原产我国，共分两大类即花梅和果梅，其中，果梅在我国栽培与利用已有三千多年的历史，果实营养丰富，药用价值高，主要用干食品加工，如制成的话梅、咸梅干、青梅酒等，产品...     

诏安青梅俏销价扬

今年福建省诏安县的青梅非常抢手，销售十分活跃。青梅上市1个月以来，云南、贵州、湖南等全国各地青梅营销户、蜜饯厂商纷至沓来，为购买青梅而排成长龙。目前，诏安县已成为全国最大的青梅种植、加工和出口创汇基地。据悉，由于青梅俏销，带动了价格的上扬，诏安青梅价格（果园收购价）从刚刚上市时的1．20元／kg一路攀升到目前的2．50元／kg，而且下一阶段青梅价格还有上涨空间。     

诏安利用书画节为青梅造势

近日，海峡两岸以及日本的青梅生产厂家和客商积极准备青梅产品，准备参加海峡两岸（诏安）首届青梅节暨书画艺术节上的青梅产品展销会。展销会上将推出100多种来自海峡两岸的青梅加工产品。福建、广东和台湾等省以及日本的青梅主产区生产厂家纷纷加盟参展。闽粤两省6个青梅主产县还将签订青梅大县产业联合宣言。福建省诏安市是全国最大的青梅生产、加工、出口基地，梅制品80％出口，上规模的青梅加工企业就有20多家，此次参展的青梅产品有50多种。     

硼和锌对青梅增产效果的试验

近年来，青梅在生产中已有大面积栽培，但由于坐果率低、硬核期落果严重，造成青梅花多果少，产量低，经济效益不高。本研究旨在通过喷施硼、锌，提高花粉萌发率和花朵坐果率，降低硬核期落果率，达到提高青梅产量的目的。1材料与方法1.1试材与处理试验于1994—1995年在深水县付家林场进行，品种为细叶青梅，10年生，行株距4mX3m。供试梅园为黄壤土，土壤有效硼含量为0.28mg／kg，有效锌含量为0·29mg／kg。试验共设5个处理：（）土壤株施硼砂509;（2）喷布O.3％硼砂溶液;（3）土壤株施硫酸锌100g;（4）土壤株施硼砂509十硫酸锌100g;（5）…     

青梅低产原因分析及其对策

青梅低产原因分析及其对策杨松建（松溪县农业局３５３５００）青梅，果实营养丰富，药用价值高。既可制成作为加工各种蜜饯用的果坯，又可酿酒、制作饮料或制成药材乌梅于。１９９１年以来，松溪县大力发展青梅生产。现已成为我省乃至全国引种青梅面积最大的县之一。本文...     

青梅高产稳产栽培技术

青梅高产稳产栽培技术浙江省萧山市栽培青梅已有一千多年历史，梅果以色青汁多、肉厚核小、皮薄质脆、酸味纯正而驰名中外，１９８５年被农牧渔业部列为全国青梅商品生产基地市。现全市青梅面积达７００ｈｍ２（公顷），初步摸索出以下一整套高产稳产栽培技术。１繁育壮苗...     

奉化果梅优良株系青佳的选育

奉化果梅优良株系青佳的选育沈淦卿（浙江省奉化市林业局３１５５００）黄宣鹊，陈静波（浙江省奉化市莼湖青梅研究所）（浙江省奉化市尚田林特站）奉化市是浙江省老梅区之一，栽培历史悠久，品种资源丰富。目前，主栽品种有大青梅、毛青梅、李梅、桃梅、九曲梅，以及早、...     

海峡两岸第二届青梅节暨书画艺术节开幕

本刊讯（特约通讯员陈世平）2009年1月6日，海峡两岸第二届青梅节暨书画艺术节在福建省诏安县隆重开幕。节日的主要内容包括激情广场唱响诏安，书画联展情连两岸，万亩梅园踏青赏梅，系列产品任你品尝等。诏安作为“中国青梅之乡”和“书画艺术之乡”的品牌优势在这次活动中得到了进一步提升。     

诏安梅业的现状与发展对策

1梅业的现状 1．1种植面积与产量 诏安县1990年青梅种植面积只有500多公顷，总产0．3万吨，20世纪90年代中后期迅猛发展，年递增30％以上，至2003年底，诏安红星青梅种植面积8000hm^2，总产5万吨。除沼安县以外，漳州、上杭、永泰、广东的潮州、普宁、新兴，江西的瑞金等地也大量引种，种植规模迅速扩大，至2003年底，青梅面积已超过2．3万公顷，广东、福建两省的青梅总产超过24万吨，目前全国出口日本的干湿梅不足5万吨（折青梅鲜果10万吨）。由于国内市场未得到有效开发，青梅产品已处于供大予求的状况。     

多风味杏青梅的生产工艺

多风味杏青梅的生产工艺高海生赵建功郑立红（河北农业技术师范学院·昌黎·０６６６００）多风味杏青梅是以青杏为主要原料，经腌制、甘草复合液浸渍、染色、糖渍加工而成的一种糖制品。产品酸、甜、咸、香，风味独特，是配制什锦果脯的重要原料，同时又是月饼等糕点类食...     

提高青梅花器质量的技术措施

提高青梅花器质量的技术措施陈赞朝，席常辉，罗执中（福建省松溪县青梅研究所３５３５００）松溪县从浙江萧山引进的大青梅（大叶青）不完全花比例高。据１９９３～１９９５年在郑墩村和杉溪村调查，成年树不完全花比例占４０％左右，３～４年生幼树则占５０％以上，有的...     

青梅高接换种技术在生产上的应用

青梅（Ｐｒｕｎｕｓｍｕｍｅ．ｓｉｅｂｅｔＺｕｃｃ）为落叶小乔木果树。在我县已有相当长的栽培历史，成为四大名果之一，出口量大。但因单产低，数量少，生产上已成广种薄收的态势。通过调查分析，决定采取高接改造方法进行品种改良。解决了实生青梅投产迟、种性变异大...     

青梅栽培现状及丰产栽培技术

介绍青梅生物、生态习性及栽培现状，提出青梅栽培技术要点，主要包括立地选择、品种布局、密度与栽植、幼树管理、整形修剪、合理施肥、病虫害防治、保护与授粉、保花保果、采收与加工等措施。     

青梅物侯期观察简述

青梅物侯期观察简述松溪县河东乡农技站杨松建１９９１年以来，松溪县加快水果生产步伐，大力发展青梅生长，连续三年种植青梅１３３３多公顷。为了迅速适应青梅生产发展的需要，掌握青梅生长结果习性规律，正确指导果农栽培青梅，我们对松溪县青梅的开花、萌芽、枝梢生长...     

福建上杭青梅栽培技术

上杭县青梅栽培历史悠久，青梅为该县果树主栽品种，以果大、肉厚、核小、含酸量高等特优品质在国内外享有很高声誉，被誉为“杭梅”，其加工而成的乌梅、干湿梅、草药梅等备受日本及东南亚各国青睐。目前全县青梅栽培面积2042hm^2，产量5500t多。其主要栽培技术如下。     

青梅综合开发利用途径与工艺

梅属蔷薇科植物，原产我国。梅的果实称为青梅，可加工制成多种产品，如脆梅、陈皮梅、糖梅、话梅、梅干、青梅酒、青梅饮料等，产品畅销海内外。鲜果风味独特，甘酸止渴、清凉消暑，果汁可治肠炎；盐渍梅有解热、祛风寒等功效，乌梅可治久泻及驱肠道蛔虫，并具有抗过敏、抗肿瘤、抗衰老及抗疲劳等功效；     

青梅标准化高效栽培技术

通过对长兴县青梅生长结果特性调查与观测,开展青梅生产管理关键技术的应用研究与推广,主要从园地选择、品种选用、科学施肥、土壤管理、花果调节、整形修剪、病虫害防治、标准化采收等方面对青梅标准化高效栽培技术进行了阐述。