我国水产品质量检测体系中存在的问题与对策探讨

一、水产品质量检测体系的现状 随着城乡居民生活水平的不断提高提高，人们的饮食结构正发生深刻的变化，特别是发达国家和地区对食品的质量安全要求越来越高。水产品以其低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养丰富、味道鲜美等优点正成为国内外消费者的首选食品之一。正因如此，水产品质量安全也越来越受到国内外消费者的关注。我国实行改革开放以来，水产业的发展取得了举世瞩目的成就，水产品总产量连续十多年位居世界之首。品种繁多、货源充裕的水产品在丰富城乡居民“菜篮子”的同时，也为农业产业结构调整，增加农（渔）民收入，确保农村（渔区）社会稳定做出了应有的贡献。     

我国水产品质量安全问题与对策建议

改革开放以来,随着经济的飞速发展、社会的进步、生活水平的提高,城乡居民保健意识不断增强,居民对水产品的需求也越来越大。但是,近年来不断发生的水产品质量安全事件,充分暴露出我国水产品质量安全的诸多问题。水产品的质量安全,直接关系到消费者的身心健康。提高水产品的质量安全,保障我国居民的身体健康,必须加紧完善水产品安全与质量体系建设,全面提高我国水产品的质量。     

我国水产品质量安全保障体系的差距分析

我国初步建立了水产品质量安全管理体系,为保障水产品质量安全发挥了重要作用.但是,随着渔业产量的不断提高和水产品贸易的发展,我国水产品质量安全保障体系逐渐暴露出了一些问题,已经影响到渔业的健康发展和对外贸易.在分析标准、检验检测和认证三大保障体系的理想效能、相互关系的基础上,分析了我国水产品质量安全保障体系建设的现实状况与管理需求之间的差距、与国外同领域的差距,以及相关理论发展与实践的差距,讨论了保障体系的内涵和建设过程中存在的问题,并对我国水产品质量安全保障体系建设提出建议.     

浅谈水产品质量检疫、检验建设的重要性

随着人民生活水平的不断提高和我国加入WTO，国内外市场对水生动物食品及水产品的质量安全要求越来越高。如何提高水生动物食品及水产品的质量，保证消费者的健康利益，增强其出口竞争能力，保护生态环境，促进渔业的可持续发展，成为人们关注的焦点话题。     

水产品质量安全管理问题探析

我国不仅是水产品的生产养殖大国,而且是水产品的消费大国,每年的水产品产量非常高,仅2015年我国水产品总产量就高达6 699.65万t,水产品已成为我国居民获取动物蛋白质的重要源头之一.因此,水产品质量安全管理是关乎国民身体健康安全的大事,必须不断加大水产品质量安全管理力度,保证水产品安全.本文从水产品质量安全管理存在的问题出发,并就如何加强水产品质量安全管理提出相应的对策,旨在为水产品质量安全管理工作的开展提供参考.     

水产品质量安全性因素危害分析

作为现代农业的重要组成部分,水产品在我国的食品供给结构中扮演着十分重要的角色,水产品的质量安全也已经成为关乎农业健康可持续发展和消费者身心健康的重要因素。本文从水产品质量安全的现状出发,阐述了水产质量安全的危害因素。在重点分析生物因素和化学因素的基础上,提出了提高我国水产品质量安全管理水平的对策和建议。     

关于建立水产质量安全管理体系的几点探讨

作为现代农业的重要组成部门,渔业在我国的食品供给结构中扮演着十分重要的角色,水产品的质量安全也已经成为关于农业健康可持续发展和消费者身体健康的重要因素。本文以水产品质量安全的基本情况为出发点,阐述了我国水产品质量安全管理体系的建设情况。在综合分析现阶段主要问题的基础上,提出了建立健全水产质量安全管理体系的方法和途径。同时,就福建省开展水产品质量安全管理的具体实践进行了论述。     

水产养殖质量安全管理中的信息服务策略

近年来由于水产品质量安全事件不断发生,使得消费者对水产品的质量安全要求增加。水产养殖过程中的投入品、水质等会影响水产品的安全性,本文提出了水产品质量安全信息服务策略来提升高水产品质量安全。     

云南省水产品质量安全现状及对策

通过总结分析历年云南省水产品抽样检测数据,揭示了水产品质量安全现状和问题,并探索解决问题的对策和措施,以促进云南省水产品的可持续发展。     

确保水产品质量安全护送无公害水产品到餐桌——记农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

<正>[导读]随着生活水平的提高,人们越来越多地关注食品的安全问题,加之近年来又多次爆发了食品安全危机,引发了人们对食品安全问题的进一步担忧。那么你可能会问,现在我们的渔业水产品吃得放心吗?是谁在肩负着首都渔业水产品质量安全检测的任务?它是一家怎么样的单位?本文将带你去认识首都渔业水产品质量安全的守卫者——农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)。     

水产品质量安全监督管理机制的探讨

水产品的质量安全问题关系到人民群众的身体健康和水产行业的健康发展,严格的质量安全监督管理体制是保证水产品安全质量的前提。本文结合甘肃省白银市当地的水产养殖情况,阐述了水产品质量安全的存在问题,并提出了水产品质量安全监督管理机制的实施策略。     

浅析推进呼和浩特市水产品质量安全工作的现状及措施

论述了水产品质量的国内外背景及内蒙古自治区水产品质量安全工作的发展进程,介绍了呼和浩特市水产品质量安全工作的现状和存在问题,并提出推进水产品质量安全工作的主要措施。     

武进区水产品质量安全监管云平台构建研究

根据武进区水产品质量安全监管需求,提出水产品质量安全监管云平台构建研究,应用现代信息技术手段,解决水产品从投入品、养殖管理、水质监控、抽样检测到销售终端全产业链的质量安全溯源和监管问题,有力推动武进区水产养殖业良性发展。     

基于供应链的水产品质量安全控制体系探究

水产品是饮食结构中的重要组成部分,但其质量却频频出现问题,如何保证水产品质量,成为当前水产品安全领域急需解决的问题。通过对河北省水产品养殖单位的调研,找出水产品质量安全隐患的症结,从＂防＂、＂认＂、＂检＂、＂罚＂四个角度,建立了基于供应链的水产品的质量安全控制体系,保证水产品质量安全。     

日本水产品质量安全监管现状分析及启示

在日本国民生活中,每天摄取总热量的5%、摄取总蛋白质的20%、摄取总动物性蛋白质的40%来自水产品,水产品是日本国民生活不可或缺的重要食品.近年来,日本为顺应国内、国际消费者对水产品质量安全的要求,不断强化相关法制和配套监管体系建设,水产品的质量保障问题得到日本政府的空前重视.     

我国水产品质量检测体系中存在的问题与对策探讨

一、水产品质量检测体系的现状随着城乡居民生活水平不断提高,人们饮食结构正发生深刻变化,特别是发达国家和地区对食品质量安全要求越来越高。水产品以其低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养丰富、味道鲜美等优点正成为国内外消费者首选食品之一。正因如此,水产品质量安全越来越受到国内外消费者关注。我国实行改革开放以来,水产业发展取得了举世瞩目成就,水产品总产量连续十多年位居世界之首。品种繁多、货源充裕的水产品在丰富城乡居民“菜篮子”同时,也为农业产业结构调整、增加农(渔)民收入、确保农村(渔区)社会稳定做出贡献。     

我国水产品质量安全现状及措施

随着水产品生产规模的扩大,其质量安全问题日渐凸显。近年来,由于渔业养殖环境污染加重、水产养殖技术不规范、水产品监督管理不严格,导致水产品质量逐步下降,水产安全事故频发,严重影响了水产养殖行业的发展。基于此,浅析了我国水产养殖以及水产品质量安全现状,从水产养殖环境、生产、技术、监督等环节分析水产品质量问题产生的原因,并提出提高水产品质量水平和保障水产品质量安全等有关措施,旨在引起相关部门和消费者对水产品质量安全的重视。     

出口水产品质量安全发展探析

分析2014—2017年我国水产品及其加工制品出口日本的情况,由于与日本水产品法规与技术等的差异,在出口水产品质量安全方面仍存在问题。通过研究日本水产品质量安全监管体系,分析水产品出口涉及的生产、运输、销售等多个环节出现的质量安全问题,提出建议,以期为确保水产品质量安全提供参考。     

浅析怒江州水产品质量安全现状及对策

水产品质量安全关系到广大消费者的健康问题。本文通过对怒江州当前水产品质量安全现状进行分析、讨论。并针对今后水产品质量安全管理工作进行探讨。     

农产品质量安全监测与评估研究

随着社会的不断发展,人们的生活水平在逐渐提高,人们开始追求绿色、环保和健康的食品,当然也包括农产品。农产品的质量安全既与消费者的生命安全息息相关,也影响着农业生产者在种植时的安全,对未来我国的民生发展影响极大。但是,在农产品生产过程中存在农残超标、使用添加剂的现象,因此需要加大对农产品质量安全的检测与评估。基于此,针对某市农产品质量安全监管现状和存在的问题进行分析,提出加强农产品质量安全监测与评估的意见,以全方位地保障农产品的质量安全、人民的健康和社会的稳定。