简要信息

日本蜂蜜供应趋紧,希望中国扩大出口。(《解放军报》)北京市蜂产品协会,今年四月举办了第二期全国蜂产品检验技术讲习会。(崔文学)我国《标准化法》正式实施,禁止生产、销售和出口不符合强制标准的产品。(人民日报)南方地区气候反常,今春油菜蜜减产已成定局。今年蜂蜜出口形式较好,紧俏趋势尚难缓解。(金国中心城市蜂产品企业集团信息服务部)杭州保灵公司生产的“中国花粉口服液”已行销全国30个省市、自治区,远销港澳、东南亚、日本、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、欧美等国家和地区。(计德浩)广州市蜂蜜饮料销量旺盛,月销万公斤。(摘自《中国合作经济报》)商业部土产杂品局在四川省广汉市召开了     

河北省永年县临洺关养蜂场

<正>本场是四代人百余年的专业养蜂场,生产多种质量达标的蜂产品及制品,为外贸出口及蜂产品加工提供大量的优质产品。诚征经销商,常年开展批发、零售、邮购业务。一、蜂蜜(年产1000t)品种有:刺槐花蜜、枣花蜜、白荆条蜜、枸杞蜜、党参蜜、黄芪蜜、益母草蜜、椴树蜜、油菜花蜜。瓷缸储存,75kg蜂蜜专用塑料桶包装,按成本计价。另有:华丽牌瓶装蜂蜜分1000g、450g和礼品盒蜜。二、蜂王浆(年产约50t)品种有:油菜浆、槐花浆、白荆条浆、秋浆。包装有250g、500g、6kg等。三、蜂花粉(年产100t)品种有:荷花花粉、茶花花粉、百合花粉、油菜花粉、西瓜花粉、玉米花粉、荞麦花粉、百花花粉、蜂用花粉等。     

养蜂员应有所改革和创新

近几年来,养蜂业有下降的趋势。原因是多方面的,主要是由于旱、涝自然灾害和蜂产品滞销所造成的。我想谈谈今后的几点建议: 一、应改革养蜂以采蜜为主的单一传统生产方式,同时积极开展蜂王浆、蜂胶、蜂毒等产品的生产。二、除生产优质蜜外也应生产巢蜜,这样既可以提高蜂蜜质量和经济价值,又能增加蜂蜜的销售量。三、注重花粉生产。花粉是一种高级营养食品,目前国内需求量不断增加,是经济价值较高的蜂产品之一。四、搞蜂产品加工和综合利用。可将黄色蜜酿成蜂蜜酒、蜂乳酒、酒精等。     

农业部发出评比优质蜂产品的通知

农业部畜牧兽医司1989年6月26日向吝省、自治区、直辖市、计划单列市农业(畜牧、农牧)厅(局)发出了《关于组织农业部优质蜂产品评比的通知》,主要内容是:评部优质产品种类(1.花粉营养制品;包括以花粉为主要成分的口服液、胶囊、片剂、乳膏、晶粉粒。2.蜂蜜、花粉饮料类:     

国家食药监总局发布关于4批次食品不合格情况的通告

<正>近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检焙烤食品、蜂产品等2类食品154批次样品,抽样检验项目合格样品150批次。本次抽检的蜂产品类别为蜂蜜和蜂产品制品。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011 GB 2760-2014)、《食品安全国家标准蜂蜜》(GB 14963-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、禁用兽药、食     

自产自销大有好处

有关蜂蜜销售问题 ,我县养蜂者都十分关注 ,有的怕多养蜂蜂蜜生产多了卖不出去。据我们近些年自产自销蜂蜜情况来看 ,全县人均年消费蜂蜜在 50克左右 ,特别是在农村很少人吃蜂蜜。但是 ,我们知道兴国人民历来喜欢吃蜂蜜 ,有广阔的市场潜力 ,因此在从事蜂业工作中 ,狠抓蜂产品的宣传和质量 ,从提高人的素质和健康水平方面来宣传吃蜂产品 (王浆、蜂蜜和花粉 )的好处 ,采取逢会插足讲 ,新闻媒体传播信息 ,印发宣传品 ,赠阅《中国养蜂》或《蜜蜂杂志》或《养蜂科技》 ,在销售蜂产品时免费赠送《天然保健食品———蜂王浆》、《食药兼备型珍品—…     

蜂产品浓缩加工中真空系统的设计

花粉精和蜂蜜加工中都有一道浓缩的生产工序,在这道工序中加工温度将直接影响花粉精和蜂蜜的加工质量,因而生产厂家对这道工序都给予足够的重视。为实现在较低的温度下浓缩,目前在蜂产品加工行业中都是采用真空浓缩的方法。因为花粉水溶液和蜂蜜的沸腾温度与压力有关,...     

蜂产品安全生产技术流程

阐述了蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡、蜂毒等蜂产品的安全加工技术流程,以期为保证蜂产品的质量安全提供参考。     

什么是蜂产品的综合利用

在不少总结材料和人们的印象中,把王浆、花粉、蜂胶、蜂毒等的生产叫做综合利用。其实这是不确切的。只应当叫做挖掘生产潜力,增加蜂产品的品种。蜂产品的综合利用,应指以蜂产品为部分原料,并按不同的需要进行物理的和化学的再加工,从而得到更加丰富、更有利于人民生活的综合制品,制造口服蜂乳、花粉晶,蜂毒针、健肤灵、蜜酒等。搞清蜂产品的综合利用这一概念,有利于我们开拓这一广阔的生     

浅谈蜂产品营养与人体健康

药食同一的蜂产品 ,按其来源被分为采制物 (蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂房花粉 ) ;分泌物(蜂蜡、蜂王浆 ) ;富集物 (蜂房经过多世代的育种和贮入食料等积存的蜂蜡、蜂胶、蜂蜜、蜂房花粉和蜂王浆及幼虫分泌物、多种物质化学成分混合的茧衣 )与变态体 (幼虫、蛹和成虫 )四类。近些年来 ,随着人们生活水平的不断提高和饮食结构的逐渐合理化 ,这些蜂产品已相继被人们所接受和重视。作为食品 ,蜂产品不仅为人体提供必要的营养素 ,满足人体的营养需要和人们的不同嗜好与要求 ,而且还会对人体产生不同的生理反应。据科学家测定 ,蜂产品不但含有丰富的…     

浙江省养蜂协会召开学术讨论会

1982年12月浙江省养蜂协会在桐庐县召开了蜂产品生产和综合利用学术讨论会。会上宣读了生产不同浓度蜂蜜对比试验、天然蜂毒采集技术、单面巢蜜生产试验、乳酪蜂蜜以及浙江蜜粉植物名录……等论文。大家认为,扩大蜂产品的综合利用,是增加养蜂收入,促进养蜂生产发展的     

蜂蜜杂质简易检测方法可行吗?——答读者问

蜂蜜质量的检测方法较多 ,其中关于杂质的检测 ,最简单的方法就是将蜂蜜用净水稀释后 ,静置观察有无沉淀物。如徐成银编著的《蜂蜜的神奇妙用》 (上海世界图书出版公司 2 0 0 1年 4月出版 )一书中“蜂蜜的鉴别方法”就介绍了杂物的这一检测方法 :“取蜂蜜 1份 ,加净水 4～ 6份溶解稀释后 ,静置一天后观察 ,看不到沉淀物时 ,表明蜂蜜优良 ;沉淀物越多 ,说明蜜中的夹杂物越多。”宋心仿编著的《蜂产品知识问答》 (中国农业出版社 ,2 0 0 0年 11月出版 )一书中也介绍了这一方法。其他有关蜂蜜产品的专著和《蜂产品与蜂疗专号》第 3集也介绍了这…     

行业简讯

欧盟解除我蜂蜜对欧出口禁令，《蜂产品加工技术管理规范》讨论稿现场验证研讨会举行，2004年蜂保、蜂产品专业委员会在潜山县召开，《蜂产品知识》零售市场的好帮手     

一种简单的直接诱王法

北京百花蜂产品科技发展有限公司始创于1919年，是从事蜂产品加工、经营、科研的专业化企业。公司是中国蜂产品协会的副会长单位，中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会的主任单位，中国蜂产品行业龙头企业，参与了《蜂蜜》、《蜂王浆》和《蜂胶》国家标准的制定。     

青海门源无公害蜂产品系列加工项目通过州级验收

8月5日，青海省门源回族自治县无公害蜂产品系列加工项目通过州级验收。 该项目是以科技为带动，立足门源丰富的蜂产品资源，在加快优势资源转化增值进程中实施的一项科技富民项目。自从项目建成后，可年收购蜂蜜180吨、花粉60吨、蜂王浆5吨，加工销售蜂蜜20吨、花粉1吨、蜂王浆2吨，     

贵州蜂产品辐照技术应用前景

食品辐照技术是一项安全、无残留的物理加工技术,在蜂产品上已有研究和应用。本文梳理了辐照技术在蜂花粉、蜂蜜上的研究成果,总结了贵州蜂产品的生产、加工和销售现状,分析了贵州食品辐照技术发展应用情况,讨论了贵州蜂产品特点及辐照技术应用前景和面临的挑战,明确了低剂量辐照可在保持蜂蜜原有感官品质和理化指标的前提下,有效提高蜂产品卫生指标、抑制蜂蜜发酵、延长蜂产品保质期,是一项有应用前景的绿色加工技术。     

超氧化物歧化酶在几种蜂产品中的活性及抗氧化作用

本文采用改良的邻苯三酚自氧化法 ,测定了蜂王浆、蜂蛹、蜂蜜、工蜂、荞麦花粉、油菜花粉等6种蜂产品的超氧化物歧化酶活性。发现这6种蜂产品都含有超氧化物歧化酶。其活性大小依次为 :蜂蛹>蜂王浆>蜂蜜>工蜂>荞麦花粉>油菜花粉     

湖南“昌盛”牌系列蜂产品诚征全国各地经销商

昌盛蜜蜂园的产品特色品种多 ,有各种规格瓶装蜂蜜、王浆、蜂花粉、蜂胶及礼品盒系列产品 ,“昌盛牌”(带条码 )产品问世以来一直享有盛誉 ,以一流的品质 ,精美的包装畅销省内外 ,瓶装产品 2 5箱铁路集装箱发运。也可同散装蜂产品拼箱发运 (为经销商提供宣传资料 ,店面统一设计 )本经营部可向客户提供蜂蜜1 2 0 0吨 ,王浆 50吨 ,花粉 80吨 ,蜂具蜂药品种齐全 ,按原广告供货。特价推出蜂产品 (需当天产鲜王浆的用户每公斤加特快专递费 60元 ,全国各地 3天内到货 )品　名 价格(元 /ｋｇ) 品　名 价格(元 /ｋｇ)品　名( 40°蜂蜜 )价　格(元 /1…     

湖南“昌盛”牌系列蜂产品诚征全国各地经销商

昌盛蜜蜂园的产品特色品种多 ,有各种规格瓶装蜂蜜、王浆、蜂花粉、蜂胶及礼品盒系列产品 ,“昌盛牌”(带条码 )产品问世以来一直享有盛誉 ,以一流的品质 ,精美的包装畅销省内外 ,瓶装产品 2 5箱铁路集装箱发运。也可同散装蜂产品拼箱发运 (为经销商提供宣传资料 ,店面统一设计 )本经营部可向客户提供蜂蜜1 2 0 0吨 ,王浆 50吨 ,花粉 80吨 ,蜂具蜂药品种齐全 ,按原广告供货。特价推出蜂产品 (需当天产鲜王浆的用户每公斤加特快专递费 60元 ,全国各地 3天内到货 )品　名 价格(元 /ｋｇ) 品　名 价格(元 /ｋｇ)品　名( 40°蜂蜜 )价　格(元 /1…     

蜂产品兽药残留专项整治计划

为解决蜂产品中兽药及违禁药物残留问题 ,提高蜂产品质量 ,保证人民身体健康 ,增强我国蜂产品国际竞争能力 ,促进养蜂业健康发展 ,特制订蜂产品中兽药残留专项整治计划。一、目标贯彻落实《兽药管理条例》《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》《食品动物禁用兽药及其他化合物清单》和《兽药标签和说明书管理办法》等法规及行政规章、规定 ,加强蜂药管理和养蜂管理工作 ,建立健全蜂产品生产、收集、加工企业的质量安全保障体系 ,消除蜂产品质量安全隐患。本计划的实施期限为 3年。二、整治重点重点地区 :蜂蜜主产区 ;蜂产品生产、收…