笼型和蛋壳质量

<正> 1.蛋壳破损因蛋壳破损不能出卖的蛋,不合格的蛋是蛋鸡养鸡户的经济损失。如果饲养100万只的养鸡场,平均产蛋率为66％,破蛋为1％,则损失就很大。农场笼养鸡的破蛋率为2—5％,但有时竟达7％。这是由于运输、包装、发送等阶段的不小心造成的。近年来由于产蛋性能和饲养管理技术的     

提高日粮维生素D,钙水平或降低磷水平对产蛋和蛋壳质量的影响

提高日粮维生素Ｄ、钙水平或降低磷水平对产蛋和蛋壳质量的影响杨丽杰霍贵成范佳英（东北农业大学动物营养研究所·哈尔滨·１５００３０）鸡蛋破损直接影响养殖者的收益，因为破蛋的售价低，而且难于销出。５０周龄前产蛋鸡的试验表明：破蛋率最低为１．６％，最高可达３...     

防止笼养鸡蛋壳破损的措施

近两年笔者通过在我市部分养鸡户中调查发现,由于蛋壳质量下降和意外破损而造成笼养鸡破蛋率较高,给养鸡户造成的经济损失相当严重。现将防止笼养鸡蛋壳破损的主要措施介绍如下。1 选用设计合理的蛋鸡笼制作蛋鸡笼需有较好的材料和较高的技术。使用的铁丝直径以2.3～2.5 mm 为宜。鸡笼底床角度以7°～8°为宜,角度太小影响鸡蛋滚出,角度过大鸡蛋滚向集蛋槽的速度过快,会增加破损率。对于已经购买使用的不合格蛋鸡笼进行必要     

日粮中不同蛋氨酸水平对蛋品质的影响

当前,蛋壳破损仍是一个严重的问题,给生产者和经营者造成的经济损失是惊人的。据报道,因蛋壳破损加拿大每年损失达600万美元,美国达70—159.2百万美元,澳大利亚达370万美元,英国达1500万英磅,苏联达20亿枚蛋,巴西达1500万英磅。日本是世界上屈指可数的鸡蛋消费国,年消费量约200万吨,价值达6000亿日元,而它的破蛋率为6.39(4—12.15)％。最近调查笼养鸡的破蛋率为7％。兰州市肉联厂利用冷库破损蛋生产的蛋壳粉每年有5吨,以每枚蛋壳重5—6克计,该厂每年破蛋约83—100万枚。兰州鸡场由鸡舍拣出的破蛋率为4.92％(未包括鸡舍内的破损蛋),而从鸡场直接运到用户手中的破蛋率约12.46％,由此可以想象,全国乃至世界的破蛋所造成的经济损失。为此,许多国家的畜牧工作者,从遗传育种,饲料     

浅析笼养蛋鸡高破蛋率的原因及对策

鸡蛋作为一种食用商品走向市场,蛋壳的质量最受生产者和消费者关注。破损的蛋易受污染,不卫生,难存放,易变质,所以破蛋的销售一直比较困难,破蛋跟正常蛋相比平均价格每公斤要低2元左右。一般地,管理好的鸡场鸡蛋的破损率可控制在2％左右,但在管理较差的鸡场,破损率可达5％以上。当前养鸡业已经到了相当微利的时候,降低蛋的破损率,意味着能减少经济损失。下面笔者从饲养管理方面浅析造成破损率高的原因及其对策。     

防止笼养鸡蛋壳破损的措施

近2年笔者通过在我市部分养鸡户中调查发现，由于蛋壳质量下降和意外破损而造成笼养鸡破蛋率较高，给养鸡户造成的经济损失相当严重。现将防止笼养鸡蛋壳破损的主要措施介绍如下，供参考。1选用设计合理的蛋鸡笼制作蛋鸡笼需有较好的材料和较高的技术。使用的铁丝直径以2．3～2．smm为宜。鸡笼底床角度以7”～8”为宜，角度太小影响鸡蛋滚出，角度过大鸡蛋滚向集蛋槽的速度过快，会增加破损率。对于已经购买使用的不合格蛋鸡笼进行必要的维修护理。调正底床角度，若底床角度偏大无法调正，可设法在产蛋点至床底途中予以控制，或在集蛋槽里安…     

降低鸡蛋破蛋率的措施

鸡破蛋率的高低直接影响鸡的养殖效益。降低鸡蛋破蛋率是每个养鸡户必须值得注意的问题。下面谈谈降低鸡蛋破蛋率的综合措施,供广大养鸡户参考。1选择蛋壳质量好的品系2实行强制换羽随着母鸡产蛋周龄的延长,蛋重逐渐增大,蛋壳变薄,蛋壳强度降低,导致破蛋率上升。在产蛋后期实行强制换羽,可以改进蛋壳品质,降低破蛋率。3按照饲养标准配制日粮注意饲料搅拌均匀,防止添加剂变质失效。     

降低笼养蛋鸡破蛋率的有效措施

蛋的破损是蛋鸡养殖生产中的一个常见问题。当前,多数蛋鸡养殖场鸡蛋的破损率在2％以上,是影响蛋鸡养殖效益的主要因素之一。因此,蛋鸡养殖场要把降低破蛋率作为生产指标的一项内容引起高度重视,采取综合措施,减少破蛋的发生。1选择高质量的鸡笼鸡笼的制作材料要软硬适宜,具有一定的弹性,保证鸡蛋产下后不因与笼底碰撞而破裂。蛋笼经过一定时期的使用后,如出现破损、生锈等现象,要及时更换和维修,确保产下的蛋顺利滑入集蛋槽。     

养蛋鸡降低破蛋率的措施

正常情况下，鸡蛋破蛋率应为２％以下由于种种原因造成破蛋率升高，甚至达到５％以上。为了减少破蛋率，应采取以下措施。（１）选用蛋壳质量好的品系，如褐壳蛋鸡比白壳蛋鸡破损率低。（２）实行强制换羽。随着母鸡产蛋周龄的延长，蛋重逐渐增大，蛋壳变薄，蛋壳强度降低，导致破蛋率上升。在产蛋后期实行强制换羽可以改进蛋的品质，降低破蛋率。（３）按照饲养标准制定日粮，并注意饲料搅拌均匀，防止添加剂变质失效。（４）根据采食量调整主要营养素的浓度。当气温升高时，采食量下降，应提高日粮中粗蛋白、矿物质和维生素的浓度，以防止…     

笼养鸡蛋壳破损的原因及防治措施

笼养鸡蛋壳破损的原因及防治措施■石传林（山东省章丘市畜牧局２５０２００目前，随着养鸡业的快速发展，蛋鸡笼养已成为养鸡场和专业户养鸡的主要饲养方式。近两年笔者通过对我市部分养鸡户的调查，发现由于蛋壳质量下降和意外破损而造成笼养鸡破蛋率较高，这给养鸡户造...     

影响蛋壳质量的因素

近年来养鹅业迅猛发展,由于蛋壳质量下降和破损造成的经济损失相当严重。尤其是工厂养鸡,更加显示出提高蛋壳质量防止破损的重要性。生产出高强度蛋壳的鸡蛋,对于收集、运输、贮藏都具有十分重要的意义,据推测在养鸡生产中从母鸡产蛋到消费者食用之前,因蛋壳缺陷而造成的损失占全年产蛋总数的6％～8％。而实际的破损量远远超过此数。因鸡群从产蛋到处理及运输中的破蛋是难以调查的。     

鸡蛋破损的原因及预防措施

自鸡蛋成为商品走向市场以来,蛋壳质量就一直是生产者和消费者所关注的问题。破损的鸡蛋,由于污染不卫生,难存放,不仅销售困难,而且容易霉烂变质。在我省的禽蛋市场上,破蛋与好蛋相比,平均每公斤要差价2元左右。据统计,规模鸡场鸡蛋的实际破损率在4％左右,我场25万只蛋鸡仅此一项每年造成的经     

降低笼养蛋鸡破蛋率的有效措施

蛋的破损是蛋鸡养殖生产中的一个常见问题.当前,多数蛋鸡养殖场鸡蛋的破损率在2%以上,是影响蛋鸡养殖效益的主要因素之一.因此,蛋鸡养殖场要把降低破蛋率作为生产指标的一项内容引起高度重视,采取综合措施,减少破蛋的发生.     

防止笼养鸡蛋壳破损的措施

随着养鸡业的快速发展,蛋鸡笼养已成为养鸡的主要形式。近两年来笔者通过我市部分养鸡户中调查,发现由于蛋壳质量下降和意外破损而造成笼养鸡破蛋率较高,给养鸡户造成的经济损失相当严重。现将防止笼养鸡蛋壳破损的主要措施介绍如下。 1.选用设计合理的蛋鸡笼。制作蛋鸡笼需要有较好的材料和较高的技术。使用的铁丝直径以2.3～2.5毫米为宜,不宜太软。鸡笼底网     

近来对蛋壳破损的新认识

<正> 据推测鸡所产的蛋中有6—8％为破损蛋,这比实际破损比例要低,因为难以实际调查产蛋或在处理、运输时的破损。以下简述乔治亚大学家禽系奥西巴教授的调研报告。从调查数据看,发生蛋壳破损可分以下几个阶段:①产蛋前;②产蛋时占3.5％;③集蛋占0.3—8.2％;④处理占1—11％;⑤运输约占1％。     

20万只智能化蛋鸡场全自动集蛋系统破蛋率的分析研究

为降低鸡蛋的破损率,研究针对20万只智能化蛋鸡场全自动鸡蛋系统的破蛋率展开分析.试验通过分区段观察、测定与统计的方法,在某20万只智能化蛋鸡场寻找鸡蛋破损率严重的区段,分析引起破损的主要原因,提出并实施改进方案对系统进行优化.结果显示,改进前该鸡场平均破损率为6.70％,破损率最高的2号舍与3号舍分别达17.55％与1...     

降低笼养蛋鸡破蛋率的十条技术措施

降低笼养蛋鸡破蛋率的十条技术措施山东胶州市畜牧局刘忠琛张翠华王书明乡镇兽医站张启明薛宗武刘艳花笼养蛋鸡鸡蛋破碎率过高,将直接影响到养鸡户的经济效益,在养鸡生产的各个环节,有诸多因素可导致鸡蛋破损,为此,笔者介绍降低笼养蛋鸡破蛋率的十项技术措施,供养鸡...     

减少鸡蛋破损的方法

养鸡户的鸡蛋破损率通常占产蛋总量的6%～8%,减少鸡蛋破损是提高养鸡效益的重要措施。饲喂全价配合饲料影响蛋壳质量的因素主要是钙、磷、锰和VD3等。生产上,必须严格按照蛋鸡的饲养标准制定饲料配方,保证饲料中有足够可以利用的钙、磷、锰和VD3。使用饲料添加剂在每千克饲料中加入0.1～0.2g VC,可明显提高蛋鸡的产蛋率,增加蛋壳厚度;在蛋鸡饲料中,加入0.3%的氯化胆碱,或2%～3%酵母,或在饮水中加入适量的乳酸钙,都有利于改善蛋壳质量,减少破损。另外,喂小苏打也可提高产蛋率和蛋壳强度,减少破蛋。增加拣蛋次数每天至少拣蛋4次,在夏季和对…     

减少破损蛋的六项措施

正常情况下，破蛋率可以控制在 2％以下。但是，由于种种原因，鸡群破蛋率都在 5％以上。仅以养 1 000只商品蛋鸡为例，按每只鸡年产蛋 260个计算，共产蛋 260 000个，破蛋数可达 13 000个。除正常破损外，降低经济效益 2 340元 (注：按 16个 /kg， 4.8元 /kg计算 )。所以，广大养殖场 (户 )应采取有效措施，将破蛋率控制在 1.8％～ 2.1％。 1选用优良品种 　　蛋壳品质的好坏与破蛋率呈正相关，并受遗传因素的影响。不同的品种或品系间总有一定差别，通常褐壳蛋无论是从蛋壳厚度还是蛋比重方面均明显好于白壳蛋。因此，在引进鸡种时，应以…     

减少破损蛋的五项措施

在一般的饲养管理条件下,破蛋率可以控制在2％左右。但是,由于种种原因,许多鸡场的破蛋率都在4．5％～10％。破蛋率高严重影响了养殖场（户）的经济效益,因此减少破损蛋已成为蛋（种）鸡的生产中迫切需要解决的问题。一、选用优良品种蛋壳品质的好坏与破损的多少呈正相关,受遗传因素的影响,不同品种或品系间总有一定差别。通常褐壳蛋的蛋壳厚度与蛋比重均明显好于白壳蛋,因此在引进鸡种时要考虑到此点。可选用优良的褐壳蛋鸡品种,如海赛克斯褐、海兰褐、伊莎褐等。二、合理调整饲料营养,满足鸡只的各种需要破损蛋这一问题已引起了…