新疆哈密瓜产业现状及发展对策

哈密瓜是新疆传统的名优特产,在国内外市场上享有较高的声誉和知名度,而且具有较强的生产区域性。新疆特殊的地理气候条件和生态环境,使新疆哈密瓜具有瓜体均匀适中、品质好、含糖量高、香甜多汁、口感细腻、肉脆和营养丰富、耐贮运等特点,被公认为水果中的佳品,在国内外享有盛誉。近年来．哈密瓜作为特色产业有所发展,但是仍存在一些不可回避的矛盾和问题,使得生产经济效益下降。并对产业发展造成负面影响。为了更好地发挥新疆哈密瓜的优势,促进产业健康、有序地发展,就其产业现状及发展对策进行分析探讨。     

一个甜瓜的创新发展路——记华南地区哈密瓜类型甜瓜新品种选育与应用推广

正很长一段时间,哈密瓜类型甜瓜只适宜在新疆地区生产栽培,国内外市场哈密瓜产品只能从新疆调运。随着人民生活水平的提高,我国各地对这类高档瓜果需求量不断增加,可每年只能从新疆调配成了产业发展的瓶颈。同时,远距离运输造成损耗大、运费高、消费成本增加,产品质量也受到很大影响。     

南疆甜瓜“斯穆拓”轻简化栽培技术

正哈密瓜是新疆传统名优特产,特殊的地理气候和生态环境,使哈密瓜产品具有品质好、营养丰富、贮运性好等特点,在国内外享有盛誉,是新疆发展农村经济的重要农产品之一。但是,由于传统哈密瓜栽培模式下机械化操作水平不高,农民劳动力生产成本投入较高,因此,为了确保本地区哈密瓜栽培优势,提高当地哈密瓜生产水平,简化农艺过程,降低生产成本,更好地适应新疆哈密瓜生产的发展,特针     

新疆哈密瓜品牌发展战略研究——以哈密地区为例

针对哈密瓜产业以及哈密瓜品牌发展的现状,提出一系列的品牌战略以及实施品牌战略的步骤,旨在为新疆哈密瓜品牌的发展提出指导性的战略措施,从而建设一批高质量的品牌。     

哈密瓜细菌性果斑病及其防治措施

哈密瓜（Cueumes melon L．）在植物学分类±属于葫芦科（Cucurbitaceae）甜瓜属（Cucumis）甜瓜种（C．meloL）第五亚种（subsp．）,一年蔓生草本植物,是甜瓜的一种。它也是驰名中外的新疆特产之一。在国内外享有较高的声誉。因哈密瓜的生长需要高温、干燥、昼夜温差大的环境条件。长期以来．我国仅限新疆、甘肃、陕西、内蒙古等少数地区栽培。新疆生产的商品瓜远销我国东部沿海发达地区或出口欧美等国家。我国加入WTO后,哈密瓜产业因其能充分发挥资源优势,成为了新疆发展特色农业经济的支柱产业之一,同时也是内蒙古西部地区最重要的经济作物之一。     

新疆哈密瓜生产中存在的主要问题及建议

新疆哈密瓜（Cucumis melo L.）又称厚皮甜瓜,一年生蔓性草本,在植物分类上属于葫芦科（Cucubitaceae）甜瓜属（Cucumis Linn）,素有“瓜中之王”的美称.近年来,由于哈密瓜品质下降,有关甜瓜生产中存在的问题报道也越来越多.本文系统阐述了新疆哈密瓜生产中存在的主要问题,并提出了发展建议.     

吐鲁番地区哈密瓜产业发展调查研究

基于对20世纪80年代以来吐鲁番地区优势资源和产业发展现状的调查,分析了吐鲁番地区哈密瓜产业发展存在的问题,提出了哈密瓜产业可持续发展的对策建议。     

南湖哈密瓜品牌建设中的问题及对策

建设哈密瓜品牌对于南湖乡哈密瓜产业具有重要的经济作用,是推动哈密市南湖乡哈密瓜产品高质量发展、步入新时代的重要途径之一。本文通过调查问卷的形式,对品牌质量、服务、文化、创新、广告、公关等因素对消费者选择某一产品的影响进行了解,同时收集相关资料分析南湖乡在建设"南湖哈密瓜"品牌时存在的问题及相应对策,发现了品牌宣传力度不够、品牌的产业规模单一、自主创新与核心竞争力弱等问题,提出了构建南湖乡"南湖哈密瓜"品牌营销体系、着力完善"南湖哈密瓜"品牌生产体系、构建"南湖哈密瓜"品牌建设新模式、深度融合与全面提升等对策建议。     

哈密市优质耐贮运哈密瓜栽培技术

<正>新疆哈密市哈密瓜久负盛名，是国内外公认的水果佳品。随着种植面积不断增加和产量提高，哈密市哈密瓜销往新疆以外地区的数量已占当地甜瓜总产量的70%以上。由于哈密瓜的一些销售市场远在广东、上海等地，路途遥远，加上产期集中，且多正值高温，采用传统的陆地运输方式极易造成腐烂变质，总体损失高达20%～25%，已成为影响哈密市哈密瓜产业发展的一个重大问题。为此，新疆生产建设兵团农业技术推广总站等单位通过生产实践和研究，     

哈密瓜列当防治试验

近年来,哈密瓜列当在哈密地区哈密瓜产区发生严重,严重威胁着哈密瓜的生产。哈密瓜列当是一种危害性很大的寄生性种子植物,也叫埃及列当,俗名瓜丁。哈密瓜常因哈密瓜列当为害,引起植株早衰,结瓜数少而小,含糖量下降,严重影响哈密瓜的产量和品质。为了解决这一问题,我们进行了哈密瓜列当的多次多点防治试验,通过多年试验,寻找出了防治哈密瓜列当的方法,为哈密瓜产业发展提供了技术保证。     

新疆哈密瓜采后主要致腐病原真菌的分离与鉴定

通过对新疆哈密瓜采后贮藏中发病的果实进行病原真菌的分离,以及对冷藏中健康的果实进行潜伏侵染的真菌进行分离,鉴定后确定新疆哈密瓜采后主要致腐病原真菌为:根霉属(Rhizopus);镰孢属(Fusarium);链格孢属(Alternaria);青霉属(Penicillium)。     

新型尿素对新疆哈密瓜产量、品质及氮肥利用的影响

【目的】 研究几种新型肥料对新疆吐鲁番哈密瓜产量、品质和氮素吸收利用的影响,筛选出适宜新疆吐鲁番哈密瓜施用的新型尿素。【方法】 以黄皮9818号品种为研究对象,在相同氮磷钾(P₂O₅ 140 kg/hm²、K₂O 150 kg/hm²)的基础上,施用普通尿素处理为对照,分析大田试验下施用几种新型尿素(等氮量聚能网尿素、等氮量腐殖酸尿素、控失尿素、等氮量含锌尿素、等氮量常规尿素加锌处理)下哈密瓜干物质、产量、养分吸收、氮肥利用及品质情况。【结果】 相对于普通尿素处理,几种新型尿素处理均增加了哈密瓜产量及植株地上部分干物质量,其中等氮量腐殖酸尿素施用后的哈密瓜产量和干物质最高,分别为30 452和2 724 kg/hm²;相对于普通尿素而言,等氮量聚能网尿素、等氮量腐殖酸尿素、控失尿素均显著增加哈密瓜的氮肥利用率和氮肥的农学效率,其中等氮量腐殖酸尿素效果更佳明显,氮肥利用率为36.08%、氮肥的农学效率为40.84 kg/kg;相对于普通尿素、等氮量聚能网尿素、控失尿素、等氮量含锌尿素、等氮量常规尿素加锌处理,等氮量腐殖酸尿素更好提高了哈密瓜的心糖含量且糖梯度最低。【结论】 等氮量腐殖酸尿素的施用在新疆吐鲁番哈密瓜作用上效果最好。     

新疆哈密瓜SRAP反应体系建立和优化

[目的]研究新疆哈密瓜SRAP反应的最佳体系,为进一步研究新疆哈密瓜分子标记辅助育种提供基础.[方法]采用均匀实验设计法对新疆哈密瓜SRAP - PCR反应体系的5个主要因子进行优化.[结果]优化后的SRAP - PCR反应体系扩增多态性高、带型清晰、稳定性好,是新疆哈密瓜SRAP扩增的最佳条件.利用该优化体系,对12个新疆哈密瓜地方品种基因组DNA进行SRAP扩增,大部分材料扩增出来的带清晰可辨、条带丰富、背景无干扰,满足分子标记应用的要求.[结论]20 μL的反应体系中各成分用量或浓度为:模板DNA 36 ng、Taq DNA聚合酶2.5U、dNTPs2.2 5 mmol/L、引物0.6μmol/L、Mg2+ 1.75 mmol/L和2μL10×PCR buffer.     

哈密地区瓜列当茎腐病病原菌的分离与鉴定

为了查清新疆哈密地区瓜列当茎基腐病的主要种类,从哈密地区采集寄生在甜瓜上的瓜列当茎基腐病样品,对病原物进行分离、纯化和致病性测定,并对病原物进行形态学和分子生物学鉴定。结果表明,从130个样品上共计分离获得105个分离物,其中腐霉菌39个,占分离总数的37.14%;丝核菌34个,占32.38%;镰刀菌21个,占20%;其他11个,占10.48%。依据形态学特征和ITS序列分析鉴定腐霉菌,得到2个种,分别为瓜果腐霉(Pythium aphanidermatum)和终极腐霉(Pythium ultimum)。瓜果腐霉是引起哈密地区瓜列当茎基腐病的主要致病菌。     

微生物肥料对新疆特色作物产量和品质的影响

在新疆4种特色作物上进行的小区试验和示范试验表明:增施微生物菌肥,库尔勒香梨、制酱用番茄、哈密瓜增产幅度在6.06%～33.65%,产投比值3.86～33.28∶1。增施微生物菌肥减少氮素化肥的棉花平均增产4.3%,产投比2.18∶1。增施微生物菌肥的增产幅度及改善品质的作用与作物品种、微生物菌肥施用量和施肥方法有关。     

不同杀菌剂处理对采后哈密瓜品质的影响

[目的]研究不同杀菌剂处理对采后哈密瓜品质的影响.[方法]以新疆"8501"哈密瓜为研究对象,采用NaCl(1.5;、2;、2.5;)、水杨酸(0.5‰、1‰、1.5‰)、草酸(4‰、6‰、8‰)和柠檬酸(0.5;、1;、1.5;)对哈密瓜进行采后涂抹杀菌剂处理,定期测定哈密瓜采后贮藏期间的各项品质指标.[结果]2; 的NaCl、1‰的水杨酸、6‰的草酸和1; 的柠檬酸处理,均能延缓哈密瓜呼吸高峰,降低VC含量损失,促进果实总酚和类黄酮含量的积累,减缓哈密瓜可溶性固形物的消耗,抑制果实的软化,较好地保持哈密瓜的品质,有效延长哈密瓜的贮藏期.[结论]综合比较,以1‰的水杨酸处理效果最佳.     

不同哈密瓜品种苗期对细菌性果斑病的抗病性鉴定

为探明新疆哈密瓜不同品种对瓜类细菌性果斑病(Acidovorax avenae subsp. citrulli)的抗性差异,提供筛选抗耐病性材料的新来源,通过室内喷雾接种法,对30个哈密瓜主栽品种和后备品种(系)进行了苗期抗病性鉴定,结果表明:新金雪莲为高抗品种,病情指数为2.73;新密25号等12个为中抗品种;新密杂7号等12个为中感品种;金凤凰等5个为高感品种,最高病情指数为52.30;没有免疫品种.     

不同材质果袋对哈密瓜果实微域环境及品质的影响

【目的】研究不同材质果袋对哈密瓜果实微域环境及品质的影响,为哈密瓜田间生产提供指导。【方法】以“黄皮9818”甜瓜品种为材料,采用白纸袋、硫酸纸袋、塑料膜袋、淋膜纸袋4种不同材质的果袋,不套袋(CK)为对照,进行哈密瓜果实套袋试验,并测定不同材质果袋中微域环境,及对哈密瓜外观和营养品质的影响。【结果】哈密瓜套袋后,微域环境的温度、光照均低于对照(CK),除塑料膜袋外,其它材质果袋均能有效防止果面灼伤;而各套袋处理哈密瓜营养品质中总酸、蛋白、水解还原糖、VC含量无明显差异。【结论】在哈密瓜露地栽培条件下,淋膜纸袋为较理想果袋,果实平均单果重(1.52kg)、商品率(82.80%)最高,且果面鲜亮干净,网纹细密,水浸斑较少。     

基于灰度共生矩阵和分形的哈密瓜表皮网状纹理分析

根据表皮纹理对哈密瓜进行自动分级。选取基于灰度共生矩阵的4种纹理参数和分形盒维数对哈密瓜表皮纹理进行统计分析,研究哈密瓜以及作为对比组的西瓜和甜瓜关于这5种纹理参数的分布规律。试验结果表明:基于灰度共生矩阵的4种纹理参数能将大部分纹理清晰与纹理模糊、霉变的哈密瓜表皮区分开,分形盒维数则可区分大部分纹理模糊表皮与霉变表皮;这5种纹理参数的组合可区分哈密瓜与西瓜、甜瓜的纹理。     

1-MCP 处理哈密瓜适宜窗口期的研究

用1-甲基环丙烯（1-MCP）处理采后不同时间间隔西州密25号哈密瓜,研究哈密瓜采后与1-MCP 处理之间的有效间隔,确定1-MCP 处理适宜的窗口期,为其在哈密瓜采后贮运中的应用提供理论依据。哈密瓜采后间隔6,12,24 h,分别用1-MCP 处理,贮藏在室温（25±2）℃条件下,测定果实品质指标。结果表明,1-MCP 处理保持哈密瓜贮藏期可溶性固形物和维生素 C 含量,延缓果实硬度的下降,抑制果皮叶绿素的分解,减少果实的失重和腐烂,抑制了丙二醛的累积。通过对试验结果的比较得出哈密瓜果实在采后12 h 内用1-MCP 处理能够较好的保持果实采后品质。