北京市实施“场厂挂钩”生猪定点屠宰厂第一批推荐名单出台

最新消息:北京市实施“场厂挂钩”生猪定点屠宰厂第一批推荐名单出台,第一批入围推荐名单的有44家企业: 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司 北京京都大红门肉类食品有限公司 北京市第二肉类联合加工厂 北京市第五肉类职合加工厂 北京市怀柔区肉类联合加工厂 北京中瑞食品有限公司     

北京2月启用畜禽产品追溯系统

2008年1月13日，北京市食品办透露，北京市畜禽产品追溯系统将在2月投入使用，逐步淘汰无法提供源头信息的食品。     

北京市蜂业公司“牵手夕阳红 华林为老情”关爱健康系列公益活动拉开帷幕——北京市蜂业公司深入北京市第一、第五福利院开展“送健康、献爱心、送温暖”活动

正2015年12月22日,由中国食品报社和北京市蜂业公司(以下简称蜂业公司)共同开展的"牵手夕阳红,华林为老情"关爱健康系列公益活动在北京市第一社会福利院拉开帷幕。北京市蜂业公司总经理刘进祖研究员、中国食品报社长黄国胜、北京市第一福利院副院长樊怡、中国著名蜂学保健养生专家袁立人教授等出席了启动仪式。中央人民广播电台、搜狐网、腾讯视频、中国青年网、千龙网、新华网、农民日报等媒体也参加     

北京市推进肉类加工体系现代化--大兴资源集团现代化屠宰线投产

新年伊始,北京市食品放心工程新闻发布会暨大兴资源集团现代化屠宰线投产仪式成功举行,标志着北京市食品放心工程在市政府的高度重视下,经过近一年来政府各有关职能部门和企业的共同努力,在推进肉类加工体系建设和提高肉品安全水平方面取得了较大进展。     

发展中的“峪禽”食品产业

北京市华都皇宫食品厂隶属北京市华都峪口禽业有限责任公司，作为全国乃至亚洲最大的蛋种鸡公司，带领农民致富的农头企业，在实施“公司 农户”蛋鸡产业化过程中，为了保证产业结构链的完整．建立了北京市最大的蛋鸡屠宰、加工基地——“皇宫”烤鸡厂，在不断改善硬件(2002年投资1000多万，以HACCP、IS09002为标准建立集约化生产体系)的基础上，将古老的“皇宫”秘方和现代生产工艺相嫁接．大力发展中式肉食品。，通过市场细分．分别推出了公司主打产品——“皇宫”烤鸡(针对农村市场)和“皇宫”速食三黄鸡(针对城市居民——北京市及周边城市)，凭借方便、快捷、美味、保健的优质食品和良好的市场运作．“皇宫”系列食品已经成为北京市肉食品行业一条亮丽的风景线．深受广大消费者青睐，并在北京及周边城市掀起了一场吃鸡“革命”。公司产品连年被中国食品工业协会认定为“质量达标食品”、“市场优选产品”和“中国名优食品”，2002年又被评为“315消费者满意食品”。     

牛羊禽肉等食品进京将备案

从今年１月１日开始，进入北京市场的牛羊禽肉、水产品、熟肉制品、奶制品、豆制品、调味品、饮用水、大米、面粉、食用油十大类食品，将实施严格的市场准入制度。从北京市“食品放心工程”协调小组获悉，有关部门将对上述食品进行备案，对于不合格食品，实行强制退出机制。据悉，北京市“食品放心工程”将在今年１月１日起正式实施。该项工程分阶段进行，第一阶段主要是对肉菜入市实行严格监控。第二阶段的实施方案则计划对水产品、奶制品、豆制品、调味品、饮用水、大米、面粉、食用油等十大类食品实施严格的市场准入制度。上述食品的供应…     

北京市关闭57家生猪屠宰场

2011年4月17日,北京市食品办透露,近期相关部门对食品安全进行整顿,共查办食品安全违法案件15114件。目前北京市已经构建了由市、区食品安全监控中心、实验室和48辆快速检测车、移动实验室组成     

商业部在京召开蜂花粉制标会议

(本刊讯)今年3月29—30日商业部委托北京市蜂产品研究所在北京召开了制定蜂花粉专业标准第一次会议。参加的单位有商业部科技司、商业部土产杂品局、中国科协、中国农科院养蜂研究所、商业部食品检测研究所、北京市土产公司、北京市蜂产品公司、北京市蜂产品研究所、北京市第二制药厂、上海市土产公司、杭州大学生物系花粉研究组、浙江医药研究所、云南省昆明市南坝食品厂和辽     

放心肉生产加工企业名单公布

5月24日,北京市政府食品安全办、市商务局向全社会公布了10家放心鲜猪肉生产企业和9家熟肉制品放心企业名单。据北京市政府食品安全办的有关负责人介绍,今年全市计划关闭18家生猪定点屠宰厂,同时建成4到5家大型屠宰场。到2008年,单班屠宰量在1500头以下的屠宰企业将全部退出首都市场,本市只保留10家左右大型现代化屠宰厂。10家放心鲜猪肉生产企业分别是:北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司,北京市第二肉类联合加工厂,北京市第五肉类联合加工厂,北京市怀柔区肉类联合加工厂,北京资源亚太食品有限公司,北京中瑞食品有限公司,北京华都肉食…     

牛羊禽肉等十类食品进京需准入

本刊讯继北京市肉菜放心工程实施市场准入制度以来，从２００３年１月１日开始，进入北京市场的牛羊禽肉、水产品、熟肉制品、奶制品等十大类食品，也将实施严格的市场准入制度。从该市“食品放心工程”协调小组获悉，有关部门将对上述食品进行备案，对于不合格食品，实行强制退出机制。据悉，北京市“食品放心工程”将在２００３年１月１日起正式实施。该项工程分阶段进行，第一阶段主要是对肉菜入市实行严格监控，目前，该市已认定了４４家企业为２００３年该市“场厂挂钩”生猪屠宰企业。第二阶段的实施方案则计划对奶制品等十大类食品实…     

北京市实行不安全食品强退制度

从今年起，北京市将进一步加大商家失信惩戒力度，全面实施市场准人制度，实行不安全食品强制退出制度。根据不安全食品的危害程度，依照不安全食品召回及市场强制退出管理规程，实施产品退出、企业退出和地区退出等强制措施。     

年屠宰生猪10万头以上企业名单

１山东临沂新程金锣肉制品有限公司２、漯河双汇实业集团有限公司３、广州番禺食品食团有限公司４、沈阳市食品有限责任公司５、上海市食品集团公司６、得利斯集团有限公司７、广东省台山市长江食品有限公司８、明慧天泽食品有限责任公司９、河南众品食业股份有限公司１０、北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司１１、厦门市食品公司１２、河南省商丘市福源食品有限公司１３、深圳市食品总公司 (仓储分公司 )１４、北京市食品公司１５、杭州联合肉类有限公司１６、仙桃市食品总公司１７、莱西市万福肉类联合加工厂１８、大连棒棰岛食品有…     

北京市蜂业公司召开《巢蜜》国家标准新闻发布会

<正>4月15日,由北京市蜂业公司主持制定的《巢蜜》国家标准新闻发布会暨实施宣传月活动启动仪式在北京圆山大酒店成功举办。中国蜂产品协会会长王啉、国家食品药品监督管理局原局长齐谋甲、中国食品报社党委书记社长黄国胜、中国蜂产品协会常务副会长、秘书长赵小川、北京市蚕业蜂业管理站站长刘进祖、《巢蜜》国家标准主持人、北京市蚕业蜂业管理站副站长吴忠高、北京市蜂业公司总经理王星等出席了发布会,发布会由北京市蚕业蜂业管理站站长刘进祖研究员主     

北京三爱生物化工技术开发公司批准成立

北京三爱生物化工技术开发公司是北京市营养源研究所兴办的高技术企业,日前已被北京市新技术开发区批准正式成立.该公司以研究所为强大的技术后盾,应用生物工程和化学工程手段,专门从事人体营养所需氨基酸、菌体蛋白、功能食品,营养食品和动物营养所需促生长剂以及饲料添加     

新发展 新机遇——第五届中德农业企业对话研讨会在京举办

正6月14日,由中国农业农村部和德国联邦食品与农业部共同主办的第五届中德农业企业对话研讨会在北京市昆仑饭店举行。农业农村部副部长屈冬玉和德国联邦食品与农业部部长尤利亚·戈洛克内尔出席会议并致辞。来自农业农村部、商务部、国务院发展研究中心等相关部门、德国联邦食品与农业部、各国驻华使馆以及近百家中德企业约260余人出席会议。     

北京生猪安全生产与管理技术保障体系启动 五省市聚会商议生猪进京实施方案

本刊讯:续2004年1月14～15日在京召开的“进京生猪安全生产与管理技术保障体系启动仪式”后,6月15日河北、河南、吉林、辽宁、山东5省市动物防疫监督机构代表再聚京城,与市农业局有关领导、中国农业大学赵德明教授以及北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司、北京中瑞食品有限公司、北京市第五肉类联合加工厂、北京资源亚太集团等4家生猪屠宰龙头企业,在北京市兽医卫生监督检验所,共同商讨、制定“进京生猪安全生产与管理技术保障体系”下一步实施方案。会上,北京市兽医卫生监督检验所介绍了本课题的实施方案和目前进展,市农业局有关领导…     

北京市商务局公示入选"中华老字号"百花蜂产品公司榜上有名

日前，北京市商务局向外公示第一批“中华老字号”名单。首批109家老字号申报企业主要集中于北京较具优势的餐饮、食品、服装行业。北京百花蜂产品作为北京市蜂产品行业唯一的一家申报中华老字号的企业，被列入其中。     

创新“孵化”出的大老板——访北京市海江孵化设备有限公司董事长王复生

一波三折当上老板 1985年,王复生只身来到北京,以江西黎川中田乡乡办企业的名义,与北京市食品公司联合,办起了北京市海江孵化设备制造有限公司.这是江西省第一家在北京办厂的乡镇企业.     

北京市居民液态奶消费满意度评价研究:以三元乳业为例

为提高乳品企业自身综合实力,更加精准把控北京市城乡居民液态奶消费的满意度等级,笔者通过发放问卷采集数据,建立模糊综合评价模型,对北京市居民液态奶消费的满意度进行分析。构建满意度评价指标,可以更好地衡量北京市居民在液态奶消费中的关注点。通过满意度权重的分析,可以更好地体现北京市居民对北京市三元食品液态奶生产、产品及服务的满意度。结果表明,北京市居民对三元液态奶的总体消费满意程度较高,居民对于液态奶消费的满意度与乳制品企业的品牌知名度、产品质量安全以及口感等方面有密切关系。     

中国牧业通讯杂志社2001年度先进单位和先进个人

2001年度通联工作先进单位(排名不分先后,共41名) 重庆市农业局、四川省畜牧食品局、湖北省畜牧局、黑龙江省畜牧局、贵州省农业厅畜牧局、新疆维吾尔自治区畜牧厅、北京市农业局畜牧办、宁波市农业局畜牧兽医站、北京市通州区畜牧局、河北廊坊市畜牧水产局、重庆巴南区畜牧兽医站、重庆市江津畜牧中心、重庆忠县畜牧食品局、重庆长寿县畜禽服务公司、四川雅安市畜牧局、四川南充市畜牧局、四川巴中市畜牧食品局、四川甘孜州畜牧食品局、四川自贡市畜牧食品局、四川荣县畜牧食品局、四川南部县畜牧局、江西万载县畜牧水产局、浙江嘉兴市畜牧兽医站、浙江杭州市农业局、湖北襄樊市畜牧局、湖北荆州市畜牧局、湖北孝感市畜牧局、湖北鄂州市畜牧局、湖北十堰市畜牧局、山东临沂市畜牧局、山东烟台市畜牧局、云南玉溪市畜牧局、云南建水市农业局、河南省南乐县畜牧中心、河南濮阳市农业局、河南驻马店市畜牧局、湖南娄底市畜牧水产局、湖南湘西州畜牧水产局、广东茂名市畜牧局、四川绵阳市畜牧局、浙江衢州市畜牧兽医站.