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蒜黄属于大蒜软化栽培产品,它以其质地柔嫩,色鲜味浓而深受厂大消费者欢迎.是冬春淡季上市的无公害蔬菜佳品。商丘地窖式蒜黄栽培技术历史悠久,但是,由于之前受市场销路的影响,产量一直较少.仅以供应当地市场为主。近年来,随着蔬菜生产的快速发展和城镇居民生活水平的迅速提高,市场需求量不断扩大, 相似文献
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2008年底,笔者来到山东省东昌府区道口铺办事处顾庄村。村西头的蒜黄窖一个挨一个,一眼望不到边。村民黄东朝一家正在忙着收割蒜黄。走进地窖里,嫩黄色的蒜黄水灵灵的,一股清香扑鼻而来。黄东朝如数家珍地说起了他家的蒜黄窖:“俺家一共8个窖,全家就靠卖蒜黄致富。”笔者问:“你家的蒜黄窖是最多的吗?”黄东朝说:“哪里呀!俺全村300多户人家,户户都有蒜黄窖,俺家还算少的,很多户蒜黄窖有20多个。” 相似文献
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蒜黄是大蒜软化栽培的产品,地窑式栽培蒜黄生产周期短,经济效益高,一般每月可生产一茬,每平方米可生产蒜黄15千克以上。其主要栽培技术如下:1.窖址选择条件粗放,只要无树木遮阴、背风、向阳、有水源、水质不碱即可,地势高低土质沙碱均不限。2.选用良种应选紫皮蒜、杂交蒜做种,使蒜黄生长健壮、整齐、抗病能力强、耐寒、产量高。3.确定播期播期可根据市场需要来确定,一般在上市前25天左右播种。从秋末到次年早春,可连续进行生产,持续供应市场。4.建窖方法及规格长、宽走向均不限,可因势而定,窖深一般1.8~2.0米,底部填入含20%土杂肥的湿润熟… 相似文献
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蒜黄的无土栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
烨龙 《农村实用科技信息》2008,(3):17
蒜黄是蔬菜中的珍品.如能调控好温度用木箱进行蒜黄无土栽培生产,可不受季节限制,栽培技术简单,效益较好. 相似文献
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<正> 蒜黄是一种具有独特风味的蔬菜,在市场上很受欢迎,需求量逐年增加。发展蒜黄生产不仅可以丰富蔬菜的品种,增加蔬菜淡季的供应,满足城乡居民的需要,还可以大幅度增加种植者的收入。蒜黄生产对环境条件要求比较特殊,既需要适宜的温度、水分和通风条件,又需要进行遮光。唐山市开平区罗各庄的农民在蒜黄生产中创造了一种较先进的蒜黄 相似文献
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韭黄蒜黄的高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
韭黄、蒜黄均为蔬菜中的珍品,其质地金黄柔嫩、风味独特,深受人们喜爱。热带地区栽培生产韭黄、蒜黄,不受季节限制,而且具有生长速度快,生产周期短,见效快,产出高等优点。现将韭黄、蒜黄的高产栽培技术介绍如下。 相似文献
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蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜.蒜黄生产技术简便,生产周期短,生产规模可大可小,既可进行大面积的商品生产,也可利用房边屋旁,甚至盆栽庭院生产.其经济价值高,可使大蒜转化升值,提高菜农的收入.蒜黄生产不需要化肥、农药等投入,产品无公害,可以保证食品安全. 相似文献