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相似文献
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1.
王景霞 《河南农业》2008,(23):42-42
蒜黄属于大蒜软化栽培产品,它以其质地柔嫩,色鲜味浓而深受厂大消费者欢迎.是冬春淡季上市的无公害蔬菜佳品。商丘地窖式蒜黄栽培技术历史悠久,但是,由于之前受市场销路的影响,产量一直较少.仅以供应当地市场为主。近年来,随着蔬菜生产的快速发展和城镇居民生活水平的迅速提高,市场需求量不断扩大,  相似文献   

2.
蒜黄是我国特有的一种蔬菜,它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩,营养丰富,风味鲜美,倍受消费者喜爱。栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、并窖等,以温室栽培居多,现介绍如下:  相似文献   

3.
蒜黄栽培法     
蒜黄是我国特有的一种蔬菜,它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩营养丰富,风味鲜美,倍受消费者喜爱。栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、井窖等,以温室栽培居多,现介绍如下:一、栽植时间。温室蒜黄栽培生产季节长,可从寒露至  相似文献   

4.
蒜黄是我国特有的一种蔬菜, 它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩,营养丰富,风味鲜美,备受消费者喜爱. 栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、井窖等,以温室栽培居多,现介绍如下:  相似文献   

5.
金农 《新农村》2009,(3):12-12
2008年底,笔者来到山东省东昌府区道口铺办事处顾庄村。村西头的蒜黄窖一个挨一个,一眼望不到边。村民黄东朝一家正在忙着收割蒜黄。走进地窖里,嫩黄色的蒜黄水灵灵的,一股清香扑鼻而来。黄东朝如数家珍地说起了他家的蒜黄窖:“俺家一共8个窖,全家就靠卖蒜黄致富。”笔者问:“你家的蒜黄窖是最多的吗?”黄东朝说:“哪里呀!俺全村300多户人家,户户都有蒜黄窖,俺家还算少的,很多户蒜黄窖有20多个。”  相似文献   

6.
《现代农业》2006,(10):17-17
蒜黄是我国特有的一种蔬菜,它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩,营养丰富,风味鲜美,倍受消费者喜爱。栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、井窖等,以温室栽培居多,现介绍如下:一、栽植时间温室蒜黄栽培生产季节长,可从寒露至翌年春分连续不断地生产,根据市场需要,在上市前20天左右栽植。二、品种选择以选用生长势强、适应性广、耐寒能力强的品种,如苏联2号、嘉祥大蒜、苍山蒜、全州肉蒜等品种为宜。三、苗床准备目前生产中用的栽培床有:栽培箱、蒜苗炕、架床和一般苗床。目前多层架床将成为主要栽培形式。以上各种苗床,…  相似文献   

7.
蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,深受广大消费者的青睐.冬季利用暖窖种植蒜黄可获得较高的经济效益.下面介绍冬季土暖窖蒜黄生产技术要点: 1.选择优种 选择苍山白皮大蒜、永年白皮大蒜,这些品种蒜头肥大,外皮白色,一般每头7~10瓣,单头重45克左右,发芽快,叶尖金黄色,品质好,产量高,是栽植蒜黄比较理想的品种.  相似文献   

8.
蒜黄是大蒜软化栽培的产品,地窑式栽培蒜黄生产周期短,经济效益高,一般每月可生产一茬,每平方米可生产蒜黄15千克以上。其主要栽培技术如下:1.窖址选择条件粗放,只要无树木遮阴、背风、向阳、有水源、水质不碱即可,地势高低土质沙碱均不限。2.选用良种应选紫皮蒜、杂交蒜做种,使蒜黄生长健壮、整齐、抗病能力强、耐寒、产量高。3.确定播期播期可根据市场需要来确定,一般在上市前25天左右播种。从秋末到次年早春,可连续进行生产,持续供应市场。4.建窖方法及规格长、宽走向均不限,可因势而定,窖深一般1.8~2.0米,底部填入含20%土杂肥的湿润熟…  相似文献   

9.
孙东海 《农村科技》2009,(12):36-36
大蒜在无光或弱光及一定温湿度条件下,利用蒜瓣自身的养分,培育出叶片柔嫩,颜色淡黄到金黄,味香鲜美的蒜苗即蒜黄。蒜黄生产属于高密度集约化栽培,占地面积小,收益高,不施用任何肥料,不喷洒任何农药,是一种鲜嫩、高档、优质无公害蔬菜,市场前景广阔。每年从9月开始至翌年4月均可生产蒜黄,每茬仅需20-30天,适合家庭生产。蒜黄集约化栽培是一项投资少、风险低、利润可观的项目。  相似文献   

10.
蒜黄的无土栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
蒜黄是蔬菜中的珍品.如能调控好温度用木箱进行蒜黄无土栽培生产,可不受季节限制,栽培技术简单,效益较好.  相似文献   

11.
蒜黄是一种特殊的调味剂蔬菜,整个生产是在无污染的环境中进行的。蒜黄生长期间不施用化肥和农药,只是浇灌清水,因此食品安全性较高。这也是蒜黄在众多蔬菜品种中一个很大的卖点。  相似文献   

12.
<正> 蒜黄是一种具有独特风味的蔬菜,在市场上很受欢迎,需求量逐年增加。发展蒜黄生产不仅可以丰富蔬菜的品种,增加蔬菜淡季的供应,满足城乡居民的需要,还可以大幅度增加种植者的收入。蒜黄生产对环境条件要求比较特殊,既需要适宜的温度、水分和通风条件,又需要进行遮光。唐山市开平区罗各庄的农民在蒜黄生产中创造了一种较先进的蒜黄  相似文献   

13.
蒜黄是一种特殊的调味剂蔬菜,整个生产是在无污染的环境中进行的.蒜黄生长期间不施用化肥和农药,只是浇灌清水,因此食品安全性较高这也是蒜黄在众多蔬菜品种中一个很大的卖点.  相似文献   

14.
蒜黄水培无公害栽培技术是利用无污染的河流两岸,打井建窖,配建浇灌设施,选用优质无公害蒜种,通过控制浇水次数,调节蒜黄上市时间,提高蒜黄的声量和品质,从而达到提高农产品收益的目的。  相似文献   

15.
蒜黄栽培     
蒜黄是冬春蔬菜淡季颇受欢迎的新鲜蔬菜,其生长周期短,从栽种到收获仅需 20天,一般从寒露到春分可连续不断生产,可根据需要及时栽培。技术要点是:……  相似文献   

16.
蒜黄是蔬菜中的珍品。如能调控好温度用木箱进行蒜黄无土栽培生产,可不受季节限制,栽培技术简单,效益较好。现将其生产技术要点介绍如下:1 品种选择 选择早、中熟的高产优质大蒜良种或地方良种。  相似文献   

17.
韭黄蒜黄的高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
韭黄、蒜黄均为蔬菜中的珍品,其质地金黄柔嫩、风味独特,深受人们喜爱。热带地区栽培生产韭黄、蒜黄,不受季节限制,而且具有生长速度快,生产周期短,见效快,产出高等优点。现将韭黄、蒜黄的高产栽培技术介绍如下。  相似文献   

18.
大蒜在无光或弱光一定温湿度条件下,利用蒜瓣自身的养分,培育出叶片柔嫩、颜色淡黄到金黄、味香鲜美的蒜苗即蒜黄。蒜黄生产属于高密度集约化栽培,占地面积小,收益高,不施用任何肥料,不喷洒任何农药,是一种鲜嫩,高档、优质无公害蔬菜,市场前景十分广阔。每年从9月开始至翌年4月均可生产蒜黄,每茬仅需20-30天,适宜家庭生产。蒜黄集约化栽培是一项投资少、风险低、利润可观的项目。  相似文献   

19.
蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜.蒜黄生产技术简便,生产周期短,生产规模可大可小,既可进行大面积的商品生产,也可利用房边屋旁,甚至盆栽庭院生产.其经济价值高,可使大蒜转化升值,提高菜农的收入.蒜黄生产不需要化肥、农药等投入,产品无公害,可以保证食品安全.  相似文献   

20.
《现代农业》2005,(4):22-22
蒜黄菜,金黄细嫩,营养丰富,在冬季和早春,是城乡千家万户喜爱的一种蔬菜。栽培蒜黄只要掌握技术要点,就能获得高产高效。一、选好场地可选择避光的地窖、温室。也可自建半地下窖,一般挖成宽2米,长度根据栽培面积而定,深度为1-1.3米的坑,挖出的土垫在坑四周,垫高20~30厘米。然后用玉米秆或硬柴秆搭棚,棚上覆盖马粪或泥土,使它避光保温,南面留一个可以进出的洞口。二、选用良种蒜黄菜主要靠蒜瓣内贮藏的养分生长,所以要选蒜头大、蒜瓣大的大蒜做种。最好选6瓣的紫皮蒜做种,长出的蒜黄菜粗壮、整齐,生长快,产量高。三、适时播种12月底播种的,…  相似文献   

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