北京科大研制成功以麦麸豆饼粉等为主要原料的新型生物农药

一种新型生物农药近期在北京科技大学研制成功,它的原料是麦麸、豆饼粉等,来源广泛,生产过程中不产生任何污染物,特别是对人畜和害虫的天敌完全无害。据农药研制者、北京科大应用学院生物技术中心主任弓爱君介绍,现阶段,化学农药的大量使用成为阻碍我国绿色产业发展的一个重要原因。化学农药的长期、大量和反复使用,不仅使得我国很多农副产品的出口受到限制,更是带来了对土壤、水体和大气的污染;农副产品中农药残留增加,也直接危害了人类的健康及生存。同时,化学农药在杀灭害虫的同时,也杀伤了天敌及其他有益生物,破坏了生态平衡,导致害虫更…     

贩豆渣带出“联合舰队”

山东省平邑县平邑街道孙家村农民孙登坤原来在济南打工,2000年回到家乡后,看到当地养猪大户逐渐多起来,饲料需求缺口很大,而当地豆制品厂生产过程中产生的废料——豆渣,不仅能做养猪饲料,而且价钱十分便宜,便萌生了贩运豆渣的念头。     

豆渣干燥与脱脂方法的优化研究

对湿豆渣干燥和脱脂方法进行了研究,并对不同干燥条件下豆渣中卵磷脂的含量进行了测定。结果表明,最佳干燥方法为功率270 W下微波干燥4 min,再进行50℃热风干燥165 min,此时豆渣中的卵磷脂质量分数为2.05 mg/g。最佳脱脂方法是以乙醚为溶剂,料液比1:11,加热回流5 h,此时脱除的粗脂肪含量为12.69%。     

啤酒中常量元素和微量元素的测定方法

由于人们对啤酒的日益依赖,使得更多的人对啤酒中成分的研究感兴趣。介绍近年来不同科学家研究啤酒中主要常量元素和微量元素的方法,并对其中的一些方法进行了比较。     

葡萄籽的综合开发利用

1．技术简介 葡萄籽是葡萄酒厂和饮料厂在榨汁生产过程中的一种副产品。它含有14％～17％的独具特色的特种油——葡萄籽油，还含有1％～3％的天然抗氧化剂——原花青素。 葡萄籽油的主要成分是亚油酸，其含量高达72％～76％。亚油酸是人体必需又不能自身合成的脂肪酸。同时葡萄籽油含有多种脂溶性维生素A、维生素E、维生素D、维生素K、维生素P，以及多种微量元素。     

酸枣的开发与利用

酸枣为我国北方一种野生果树资源,主要分布在河北、陕西、山西、内蒙古、辽宁等地。因其具有耐寒、耐旱、耐瘠薄等特点和较高的药用价值,所以,酸枣大多作为大枣的砧木和中药而开发利用。酸枣这一野生资源的研究大多是从20世纪80年代开始的,尤其是近年来,酸枣的经济价值愈来愈引起人们的兴趣。因此,研究开发利用这一资源对于发展农村经济,提高人民生活水平,改善生态环境具有重要意义。1.酸枣资源的开发利用价值(1)酸枣的食用价值酸枣果实营养丰富,其营养物质的含量超过了大枣。据分析,酸枣果实(干酸枣)中含糖2.5%～3.0%、含酸0.40%～3.24%、…     

火龙果的营养保健功能与加工利用

介绍了火龙果的养营成分、保健功能,以及其制品的加工工艺。     

啤酒生产中麦糟的再利用

麦糟又称啤酒糟或酒糟,是啤酒在糖化过程结束时,糖化醪液经过过滤后残留的皮壳、高分子蛋白质、纤维素、脂肪等,也是啤酒生产过程中数量最多的副产品,大约占啤酒总生产量的四分之一,如能很好地再利用也可取得可观的经济效益。     

牧草杂交种牧特利的引种与利用

继高粱与苏丹草杂交种—健宝牧草引种成功以后，2001年北京德农种业有限公司与澳大利亚太平洋种子公司合作，引进狼尾草属杂交种牧特利(Nutrifeed)，三年来在内蒙古赤峰市、通辽市、包头市等地区开展试验、示范、推广工作，3年销售种子9．7t，推广面积近1334hm^2。     

旱稻杂种后代的变异与利用

根据在旱稻栽培过程中所发现的杂种后代分离现象和特点,总结了两个旱稻品种百灵谷3号和百灵谷18号的一些性状变异,主要包括颖壳变色、米色变异等,初步分析了旱稻后代发生杂种分离的原因及生产上的利用价值.     

谈谈黑糯玉米的利用与开发

黑玉米与黑小麦、黑米一样，具有成分复杂、含量丰富、结构合理的营养成分，是优质的黑色食品来源之一。现代科学测试表明，食品的营养与其天然颜色相关，天然颜色相对较深的黑色食品含有较合理的营养和有利延年益寿的特殊营养素。据测试，黑玉米的营养成分明显高于黄玉米，蛋白质、氨基酸、脂肪和粗纤维的含量比黄玉米分别提高10．9％、30.3％、56．6％和6．1％，     

浅谈甜高粱的利用价值

分述了甜高粱的生态价值、能源价值、饲料价值、糖料价值、特用价值,以及发展甜高粱应注意的问题;同时阐述了广东发展甜高粱的优势及将带来经济大发展的诱人前景.     

切花菊营养与肥料高效利用技术研究进展

为解决切花菊设施栽培中施肥过量导致可吸收利用的养分较少且品质不佳的问题,综述切花菊的需肥规律、营养调控研究进展,以及大量营养元素、微量元素、提高化肥利用效率的技术对切花菊生长发育的影响。总结出不同切花菊品种在同一生育期或同一器官的养分需求规律相同,但是针对不同栽培基质、土壤或环境,最适需肥配比、需肥量需要调整。按需施肥和配套技术对于改善土壤结构和切花菊品质有重要作用。笔者认为需将科研与生产紧密结合,深入研究养分高效吸收利用的机理及技术;加快形成适用于不同区域的标准施肥体系,以推进切花菊生产向专业化、规模化和集约化发展。     

枸杞利用价值及栽培技术的相关探究

枸杞是一种枸杞属植物,具有极高的药用价值,得到了我国人民的普遍喜爱.宁夏、青海、西藏、内蒙古和甘肃是我国枸杞的五大产地,主要从枸杞的利用价值方面进行了分析,并提出枸杞高产栽培技术,希望能为枸杞产量的提升提供一定的帮助.     

栽培大豆与野生大豆维生素E含量的比较分析

以180份栽培大豆和野生大豆为材料,利用高效液相色谱法,测定大豆资源中维生素E的含量,并按照国标法测定粗脂肪的含量.找出了大豆资源中粗脂肪含量与维生素E含量的内在关系,比较了在相同粗脂肪含量下,栽培大豆与野生大豆维生素E含量的差异.结果表明:大豆维生素E的含量随着粗脂肪含量增加有明显上升的趋势,在粗脂肪含量相同的情况下,栽培大豆维生素E的含量高于野生大豆.     

葡萄的营养与保健

1．葡萄的营养成分 葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10％～30％,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。     

大豆收贮的窍门与要点

大豆是我国的主要油料作物之一,含有丰富的营养成分,约40％的蛋白质、18％的脂肪和27％的碳水化合物,还含有丰富的维生素,有很高的利用价值,市场开发潜力大。但由于大豆含有较高的油分和蛋白质,在高温、高湿、机械损伤及微生物的影响下很容易变性,导致大豆活性降低。因此,大豆应小心贮藏。     

酸枣的价值及其加工利用

酸枣，为落叶灌木，别名棘、野枣、山枣、山酸枣等。酸枣原产于我国，有着1200万年～1400万年的历史，主要分布于山两、陕西、河北、河南、山东等地的低山丘陵区，约占资源总量的90％左右。在长期的自然选择过程中，酸枣形成了众多的变异类型。依果肉风味不同可分为酸味酸枣、酸甜味酸枣和甜味酸枣；依果形不同可分为圆酸枣、     

大量元素水溶肥料在农业生产上的应用

大量元素水溶肥料是指以大量元素氮、磷、钾为主要成分并添加适量微量元素的液体或固体水溶肥料。