孕牛血中cAMP、cGMP水平变化的测定

选择３０头妊娠奶牛，根据妊娠不同分为妊娠前期（＜１００ｄ）、妊娠中期（１００～２００ｄ）和妊娠后期（＞２００ｄ）３组，应用放射免疫法测定孕牛血浆和外周血单个核细胞（ＰＢＭＣ）的ｃＡＭＰ和ｃＧＭＰ的含量．结果表明：随着妊娠期延长，孕牛血清和单个核细胞的ｃＡＭＰ是逐渐减少，而ｃＧＭＰ则是逐渐升高，但与对照组相比差异不显著（Ｐ＞０．０５）；血浆中ｃＡＭＰｃＧＭＰ之比值均比对照组高且差异显著（Ｐ＜０．０５），但随妊娠期延长而逐渐下降．     

孕牛血中cAMP,cGMP水平变化的测定

选择３０头妊娠奶牛，根据妊娠不同分为妊娠前期（〈１００ｄ）、妊娠中期（１００￣２００ｄ）和妊娠后期（〉２００ｄ）３组，应用放射免疫法测定孕牛血浆和外周血单个核细胞（ＰＢＭＣ）的ｃＡＭＰ和ｃＧＭＰ的含量。结果表明：随着妊娠期延长，孕牛血清和单个核细胞的ｃＡＭＰ是逐渐减少，而ｃＧＭＰ则是逐渐升高，但与对照组相比差异不显著（Ｐ〉０．０５）；血浆中ｃＡＭＰ：ｃＧＭＰ之比值均比对照组高且差异显著（Ｐ〈０．０     

溴氰菊酯对粘虫幼虫环核苷酸水平的影响

选用２个对溴氰菊酯抗药性不同的粘虫种群，用＾１２５Ｉ放射免疫法测定三龄幼虫头部环核苷酸水平，发现ｃＡＭＰ和ｃＧＭＰ为含量（按粘虫ｍｇ头重计）在不同发育阶段呈平波下降，抗性和感性种群之间的差异在于：前者ｃＡＭＰ水平较高，后者ｃＧＭＰ水平较高，溴氰菊酯处理后，感性种群ｃＡＭＰ和ｃＧＭＰ在０．５和８ｈ分别出现两次峰值，而抗性种群仅出现一次，其峰位也远低于感性种群，抗性种群的多功能氧化酶（ＭＦＯ）和酯酶的     

水稻潜根线虫接虫期、接虫量对水稻叶绿素含量及相关生化指标的影响

水稻接种潜根线虫（Ｈｉｒｓｃｈｍａｎｎｉｅｌａｓｐｐ）后,叶绿素含量（Ｃｈｌ．）、过氧化物酶（ＰＯＤ）活性、细胞膜伤害指标丙二醛（ＭＤＡ）含量出现明显病变。接虫期（萌芽后２５～６５ｄ）,接虫量（０～４０００头／盆）对叶绿素含量产生不同影响。分蘖期接虫株单位鲜重和单位面积叶绿素含量较之健株下降３７．５％（下降范围６．６％～５８．４％）和４５．８％（下降范围３０．０％～６７．２％）,尤以接虫早、接虫量高的接虫株下降剧烈;同期病株ＰＯＤ活性和ＭＤＡ含量呈上升趋势,特别是ＭＤＡ含量上升显著。拔节期后叶绿素含量回升,单位鲜重和单位面积分别上升６．７％和２．３％,田间出现复绿现象,部分重病株没有出现叶绿素含量回升和田间复绿。拔节期病株ＰＯＤ活性大幅度升高,其酶活力和酶比活力分别高出健株２２４．９％和８４．０％,但病株ＭＤＡ值上升势头减弱。另外以上３项指标消涨有较强的相关性。     

不同胎次奶山羊血浆及乳汁cAMP和cGMP含量变化

采用蛋白竞争结合分析法及放射免疫分析法分别西农莎能奶山羊２￣５胎泌乳期血浆及乳汁ｃＡＭＰ和ｃＡＭＰ含量进行测定。结果表明，不同胎次血浆ｃＡＭＰ和ｃＧＭＰ含量差异不显著（Ｐ〉０．０５），而乳汁中ｃＡＭＰ含量明显高于其血浆中含量（Ｐ〈０．０１），不同胎次乳汁ｃＡＭＰ和ｃＧＭＰ含量随胎次有相应的消长，但变化不显著（Ｐ〉０．０５），乳汁中ｃＡＭＰ和ｃＧＭＰ随产奶量增加而呈正相关。     

采收期对榨菜空心率和氮磷钾及内源激素含量的影响

以易空心的Ｔ８４－６６和不易空心的Ｔ８４－６１两个榨菜品种为材料进行试验。结果表明，从产量和瘤状茎品质方面看，４月３日至４月８日为适宜采收期；在瘤状茎开始膨大到充分膨大期间，叶片内Ｎ、Ｐ、Ｋ含量基本呈下降趋势，且低于瘤状茎内的含量。Ｎ含量较高则瘤状茎的空心率较低，而Ｐ和Ｋ含量与瘤状茎空心率的关系不明显，瘤状茎空心发生后，ＩＡＡ水平呈上升趋势，而ＺＴ及ＡＢＡ含量变化不大；ＩＡＡ含量与空心率存在显著的正相关。随着植株的抽薹，瘤状茎内的ＣＡ３含量迅速上升。     

奶牛血液及乳几项生化指标与泌乳性能的关系

黑白花奶牛血糖、血清清蛋白，乳ｃＡＭＰ，ｃＧＭＰ、α－乳清蛋白和Ｆｅ含量与日产奶量及３０５ｄ产奶量呈正相关；而血清异柠檬酸脱氢酶（ＮＡＤＰ－ＩＣＤＨ）和乳葡萄糖－６－磷酸脱氢酶（Ｇ－６－ＰＤＨ）含量与日产奶量呈负相关。     

奶牛血液及乳几项生化指标与泌乳性能的关系

黑白花奶牛血糖、血清清蛋白，乳ｃＡＭＰ、ｃＧＭＰ、α－乳清蛋白和Ｆｅ含量与日产奶量及３０５ｄ产奶量呈正相关；而血清异柠檬酸脱氢酶（ＮＡＤＰ－ＩＣＤＨ）和乳葡萄糖－６－磷酸脱氢酸（Ｇ－６－ＰＤＨ）含量与日产奶量呈负相关。     

樱花离体培养芽外植体的建立

在生长季节的６月份，取约０．２ｃｍ大小、带叶原基的樱花（嫁接于樱桃砧上）芽心作为外植体。低浓度营养成份的软质启动培养基（１／４ＭＳ＋２％蔗糖＋０．５％琼脂，附加０．５ｍｇ／ＬＢＡＰ和０．０５ｍｇ／ＬＩＢＡ）能有效地防止外植体的褐化死亡；培养基表面无水膜、保持外植体干爽可避免胀水苗的发生；生长启动后，依次转入１／２ＭＳ和ＭＳ＋３％蔗糖＋０．８％琼脂培养基，附加１—２ｍｇ／ＬＢＡＰ和０．０５ｍｇ／ＬＩＢＡ，外植体快速生长而无玻璃状苗发生；每三周左右转管一次，约两个月后外植体生活力减退和茎不伸长的现象开始消失，之后培养基内不添加ＧＡ３外植体也能明显伸长（每次转管后茎可伸长２ｃｍ左右），而添加适当浓度的ＧＡ３（２ｍｇ／Ｌ）茎伸长可达４—５ｃｍ。     

对感染山楂粉蝶NPV幼虫食量的测定

通过对山楂粉蝶核型多角体病毒（ＡｐｏｒｉａｃｒａｔａｅｇｉＮＰＶ简称ＡｃｒＮＰＶ）对其４龄虫食量影响的试验结果表明：当气温在２０℃以上。相对湿度为５０％左右，病毒浓度为３．３２５×１０７ＰＩＢ／ｍｌ时，ＡｃｒＮＰＶ毒力强，杀虫效果好。第９ｄ，２０ｈ感病幼虫的死亡率达１００％。感病幼虫与健虫食量相比，１～３ｄ下降１６％；４～６ｄ下降４６％；７～９ｄ下降８２．４％。因此在山楂粉蝶幼虫３龄末，４龄初施毒防治，会收到良好的效果。     

ICC对黄金梨采后生理及品质的影响

研究了室温条件下,不同浓度的ICC处理黄金梨的贮藏效果、果实呼吸强度的变化以及在贮藏期间梨果Vc、总糖、多酚、可滴定酸含量的变化。结果表明:黄金梨采后呼吸强度很高,没有明显呼吸高峰出现;随着贮藏期的延长,梨果实Vc含量和可滴定酸含量逐渐减少,总糖含量在前期略有下降,中期上升,后期再下降;多酚含量呈现先升后降的趋势;2mg/kgICC处理黄金梨的贮藏效果最佳,贮藏20d后好果率可达92.3%,虎皮病情指数为2.6%,果实失重率仅为3.1%。     

石硖龙眼果实成熟特性研究

对石硖龙眼果实成熟期间内外表观性状、重量、大小、可食率、营养品质、果形指数等指标的变化规律进行分析,结果表明:随着果实成熟度的增加,果实的内外表观性状发生了明显变化;重量、大小和可食率呈逐渐增加趋势;营养品质指标可溶性固形物、蔗糖、全糖、Vc含量随成熟期的延长呈上升趋势,但后期稍有下降,而还原糖呈持续缓慢上升趋势,可滴定酸含量在果实成熟期间变化不大;果形指数与核果比逐渐下降,皮果比与皮核比的变化以果实进入完全成熟期为转折点,先下降后上升;内果皮褐变在果实完熟以后明显增加.研究表明,果实可溶性固形物含量、果皮厚度、比熟度、皮果比的变化规律与果实成熟后"退糖"特性较为一致,以比熟度结合花后天数和果实外观变化特征可以较为准确地判断石硖龙眼果实的成熟度.     

苹果果实匀浆发酵过程中营养组分的动态变化分析

以＂绿洲4号＂酵素为发酵剂,苹果果实为底物进行发酵实验。发酵过程中可溶性糖含量在前24d由初始的19.6%降至4.0%,后又升高到7.0%;游离氨基酸的含量在前24d由初始的22.3%降至5.0%,后逐渐趋于平稳;pH值在前8d变化显著,由初始的4.75升高到5.5,之后逐渐降至3.67,后期维持在3.2～3.5之间;可滴定酸量初始值为0.32%,发酵过程中不断上升最终稳定在0.90%左右。腐植酸含量前20d变化不明显,之后逐渐上升,28d时达到最大值25.92%。     

设施桃果实品质发育生理研究

以设施栽培的曙光、早红珠、春捷为试材,研究了桃果实发育过程中,主要品质指标的变化动态。结果表明:维生素C、可溶性蛋白、果皮叶绿素和类胡萝卜素含量随着果实的发育呈下降趋势,总糖、可溶性固形物含量及糖酸比不断增加。可滴定酸、总糖、维生素C和类胡萝卜素含量均在果实接近成熟期迅速变化。果实中淀粉含量很低且呈下降趋势,只是在果实发育前期有所升高。果实中干物质含量变化在花后50d内变化趋势是由低到高,此后,三者呈现不规则变化。可溶性蛋白在果实内含量由高到低递减,前期降减程度最大,后期含量保持相对稳定,其变化规律与果实生长一致。     

留树保鲜对‘纽荷尔’脐橙果实糖酸及色泽的影响

为研究留树保鲜与低温冷藏对‘纽荷尔’脐橙果实糖酸及色泽的影响,以‘纽荷尔’脐橙为试验材料,对留树保鲜和低温冷藏过程中果实色差指数、可溶性固形物、可溶性糖及有机酸含量变化进行测定。在2种贮藏方式下,‘纽荷尔’脐橙果实色差指数和总糖含量呈上升趋势,可滴定酸含量在整个贮藏过程中不断下降,而可溶性固形物含量变化不大;留树保鲜的果实糖酸比在贮藏40 d前低于低温贮藏,但在40 d后留树保鲜的糖酸比值迅速增加并超过冷藏果实的糖酸比;‘纽荷尔’脐橙果实蔗糖含量最高,其次是果糖和葡萄糖,且果实蔗糖、葡萄糖和果糖含量变化趋势表现一致,均随贮藏时间变化呈上升趋势;果实柠檬酸含量呈现下降趋势,酒石酸含量比较稳定,奎尼酸和苹果酸含量呈先下降后上升再下降的趋势。与低温冷藏相比,留树保鲜能显著提高‘纽荷尔’脐橙果实色差指数,延缓果实有机酸含量的下降,但可溶性固形物和可溶性糖含量无显著性差异,说明留树保鲜能提高‘纽荷尔’脐橙果实的贮藏品质。     

不同泌乳阶段山羊乳中环核苷酸的变化

用放射免疫法测定了健康奶山羊不同泌乳阶段乳中环腺苷酸(cAMP)、环鸟苷酸(cGMP)的浓度,结果发现乳中环核苷酸随不同泌乳阶段发生不同变化,cAMP与cGMP的变化趋势基本相反.在泌乳发动期,cGMP浓度变化剧烈(9.5～108.0 pmol/ml),分娩前2天达峰值,分娩后迅速下降.泌乳维持期,cAMP一直保持较高水平(2.1～3.3 nmol/ml).泌乳减退期,cAMP浓度下降迅速(0.9 nmol/ml).同时,乳中cAMP和cGMP均与产乳量显著相关.     

Dynamic Changes of Endothelium Derived Factors and Cyclic Nucleotides in Ascites Broilers and Control of L-arginine

A flock of AA breed chickens were reared in peterstme brood-vait chamber using high energypelleted feed, at 14 days of age, 400 birds were separated into 3 groups randomly as follows: 100 birds wereexposed to normal ambient temperature (20℃) as control group, 150 birds were exposed to low ambient tem-perature (11℃) in order to induce ascites as treatment Ⅰ group, another 100 birds were also exposed to lowambient temperature (11℃) and fed the diets containing 1% L-arginine for ascitic prophylactic treatment astreatment Ⅱ group. The blood samples were collected on 3, 4, 5, 6, 7 wk, respectively, to measure the con-tents of plasma endothelin (ET-1), angiotensin Ⅱ (Ang Ⅱ ) and cyclic adenosine monophosphate (cAMP) andcyclic guanosine monophosphate (cGMP). The results indicated that the contents of cAMP, cGMP, Ang Ⅱand the ratio of cAMP/cGMP in treatment Ⅰ and ascitic broilers were higher than that of correspondent con-trol group(P＜0.01, P＜0.05), ET-1 of preascitic broilers were higher than that of control group(P＜0.05),while there were insignificant differences with later ascitic broilers, the contents of cAMP and cGMP in treat-ment Ⅱ were higher than treatment Ⅰ and control group(P＜0.01, P＜0.05), whereas, the ratio of cAMP/cGMP and the contents of Ang Ⅱ were gradually decreased than that of control group(P＜0.05), the contentsof ET-1 were not changed. By further analysis, the increased plasma Ang Ⅱ at low ambient temperature condi-tion in broilers made endothelium cell secretion of increased ET-1, cAMP, cGMP and decreased NO. So lowtemperature accelarated ascites syndrome in broilers. Supplemented L-arginine can decrease ET-1, cAMP andcAMP/cGMP. It is concluded that cAMP mediated pulmonary hypertension syndrome in broilers.     

辣椒果实发育期间的品质变化

以早熟、中晚熟的甜椒和辣椒(Capsicum annum L.)各一个品种为试材,研究了果实发育期间决定风味、质地和营养品质的几项指标:抗坏血酸含量在3个品种中都随果实的发育成熟而迅速增加;叶绿素则随果实的成熟而降低,并最终消失;胡萝卜素含量变化曲线呈U字形;甜椒果实可滴定酸、可溶性糖、粗纤维等的含置也呈U字形变化;决定辣椒辣味的主要物质辣椒素含量在开花后40d 达到高峰。甜椒果实的品质在体积停止膨大、变色期前后最好.甜椒果实品质随果实着生部位的上升而降低。改良阳畦栽培的辣椒果实品质优于露地栽培的,说明植株健壮程度和果实发育期间的环境条件对果实品质有显著影响。     

山羊奶中环核苷酸含量与产奶性能的关系

根据激素作用的第二信使理论,利用放射免疫测定技术对乳中环核苷酸(cAMP与cGMP)含量及与产奶性能有关的生化指标进行了研究,结果表明,不同产奶性能和不同遗传性状的奶山羊乳汁中环核苷酸的含量有显著差异,证明以环核苷酸,尤其是cGMP含量作为奶山羊产奶性能选育的指标是有价值的,为奶畜的良种选育工作提出了新的见解。     

葡萄冷藏过程中落粒果实品质及生理生化研究

[目的]探讨冷藏期间葡萄落粒果实品质及生理生化指标的变化规律,为葡萄的贮藏保鲜研究提供理论依据.[方法]以巨峰葡萄为材料,采后置于温度为-1～0℃的冷库中贮藏,以未落粒果实为对照,每隔30d测定落粒果品质及生理指标.[结果]随着贮期的延长,果实落粒率不断上升,贮藏60 d后果粒脱落率约30.00％,90 d后则高达93.71％;落粒果单果重、硬度、含水量、维生素C（Vc）和可滴定酸（TA）含量不断下降,均比同期对照低;可溶性固形物（TSS）和可溶性糖（TS）含量先升后降,均比同期对照高.落粒果丙二醛（MDA）含量和过氧化物酶（POD）活性不断上升,均比同期对照高;超氧化物歧化酶（SOD）活性不断下降,比同期对照低;过氧化氢酶（CAT）活性先升后降,贮藏30d时比对照高,60 d时则比对照低;果胶酶（PE）活性不断下降,比同期对照高.[结论]葡萄在低温冷藏过程中落粒果品质不断下降,生理生化指标不断朝着衰老的趋势发展.巨峰葡萄贮藏过程中可能存在Vc、TA、TS、MDA含量及SOD、POD活性临界点,即当各项指标高于或低于临界阈值时,葡萄开始出现落粒.