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疏果套袋对枇杷果实糖酸含量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以洛阳青品种为试材,研究了疏果套袋对枇杷果实糖酸成分的影响。结果表明,随着单穗留果量的减少,果实总酸含量渐减,而可溶性固形物、总糖含量及糖酸比则有上升之势,但只有总糖含量的差异达到显著水平。套牛皮纸或白纸袋后,果实的可溶性固形物、糖酸含量及糖酸比均与对照无显著差异,但是套报纸袋的则在可溶性固形物及糖酸比2项指标上均极显著地低于对照;而且其含酸量显著高于套牛皮纸的,糖酸比则极显著地低于套牛皮纸的处理。疏果与套袋之间的互作效应不显著。 相似文献
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1、疏花穗
(1)疏花穗的时间。在10~11月间,在树冠上的每枝幼穗都已吐露时进行。
(2)疏花穗的方法。当花穗过多时,可疏除树冠上部骨干枝上长梢或弱枝上的花穗。如母枝上有2-3个穗,应疏去1个穗,有4~5个穗的疏去2个穗。一般树冠顶上多疏,留1/3的花穗;树冠下部少疏,留2/3的花穗。另外,大年树、老年树、衰老树、衰弱树的花序多疏,使其通过疏穗后,萌发强壮的枝梢,恢复树势。 相似文献
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疏果和套袋是果树生产中提高果实品质常用的农艺措施,蓝莓疏果和套袋技术研究目前未见报道.为探究疏果与套袋对蓝莓果实生长及品质是否有促进作用,以南方广泛推广的南高丛品种密斯提为试验材料,比较了不同程度疏果及是否套袋对蓝莓果实品质的影响.结果表明,疏果处理显著提高了果实的单果重、硬度、纵径、横径,同时提升了果实的内在品质.疏果率为40%时,果实可溶性固形物含量和花青素含量最高;疏果率为60%时,果实糖酸比和Vc含量最高.套袋处理对果实单果重、果实纵径、横径无显著影响,但显著降低了果实硬度.套袋后,果实可溶性固形物含量、可溶性总糖含量、糖酸比显著提高,可滴定酸含量和Vc含量降低,但果袋高温导致日灼果和烫伤果等问题.综合考虑蓝莓果实品质评价指标,以40%疏果率和不套袋最为理想. 相似文献
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不同纸质果袋对枇杷果实品质的影响 总被引:7,自引:0,他引:7
11种纸质果袋对枇杷外观和内在品质的影响:盛大果袋外观表现最好,与对照相比,紫斑、锈斑、裂果、炭疽分别减少62.97%,32%,81%和41%;内在品质橙黄色纸袋效果最佳,与对照相比,含酸量减少0.8%,Ve、单果重、可食率分别增加0.7%,0.44%和10.5%。因此,套袋能改善枇杷果实品质。 相似文献
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套袋及遮光对黄瓜果实发育及品质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
以"津绿3号"黄瓜品种为试验材料,研究了不同套袋材料对套袋果实(雌花)袋内微环境、果实发育及果实品质的影响。结果表明,套袋处理均不同程度地使袋内温度升高、光照减弱,其中以黑膜袋处理的升温效果最显著,纸袋处理的遮光效果最显著。与对照相比,各套袋处理的坐瓜率均下降,黑膜袋坐瓜率降低幅度最大;但对已坐住的果实,除黑膜袋外,套袋果实较对照发育快。套袋果实的可溶性蛋白质、可溶性糖、游离氨基酸、维生素C含量及果皮的叶绿素含量均不同程度低于对照,其中纸袋处理的瓜色最浅,叶绿素含量最低。套袋果实表面洁净,无农药和尘埃污渍,果色鲜绿或白绿,感观好,但口味较淡。 相似文献
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套袋和摘除花瓣对西葫芦果实发育及品质的影响 总被引:2,自引:1,他引:2
以早青一代西葫芦品种为材料,研究了套袋及摘除雌花花瓣对果实发育和品质的影响。结果表明,套袋对西葫芦的瓜形、瓜色无不良影响,套袋瓜新鲜度好,质地脆嫩,感官品质提高,蛋白质含量稍有增加,但套袋对坐瓜率、果实发育、商品瓜产量以及果实中维生素C、可溶性糖和游离氨基酸的含量均有一定程度的不利影响。套袋结合摘除花瓣可以消除或降低套袋对坐瓜、果实发育和商品瓜产量的不利影响。 相似文献
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套袋对黄瓜果实发育与品质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
以津优2号黄瓜为试材,分析了中棚春黄瓜不同时期套袋对果实袋内微环境、果实发育及品质的影响。结果表明,套袋果实袋内微环境平均温度较对照提高;无论晴天、阴天或雨天,光照强度均有不同程度减弱。结果前期套袋处理的坐瓜率较对照提高,单瓜重大于对照;而结果中后期套袋处理的坐瓜率低于对照,单瓜重与对照相同。结果前期和结果中后期套袋处理的果实维生素C、游离氨基酸、可溶性糖含量都不同程度低于对照;而结果前期套袋可溶性蛋白质含量较对照低,结果中后期套袋的较对照高。套袋黄瓜果实色泽鲜绿,质地脆嫩,口味稍淡,感官综合评价为优。 相似文献
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冬春季节不同套袋对番茄果实发育和品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
冬春季节,在节能日光温室中以“金棚一号”为试材,研究了5种套袋对番茄果实生长发育、营养品质和病害的影响。结果表明,不同套袋的袋内光照强度较对照均极显著减弱(P<0.01),相对湿度和温度(除晴天鲜膜袋外)均有不同程度的提高;番茄果实提早成熟,着色级数提高,果径增长率、单果重和穗果重无显著变化;果实固形物含量无显著变化,但白膜袋处理的果实固形物含量显著高于红膜袋处理(P<0.05);果实可溶性糖、带果皮番茄红素、游离氨基酸和可溶性蛋白质含量及糖酸比均无显著变化;与CK相比,红膜袋处理后,去果皮番茄红素和维生素C含量均显著提高(P<0.05),其他套袋处理间无显著变化;白纸袋可显著提高果实有机酸含量(P<0.05),其他套袋无显著影响。套袋可减轻番茄果实的受冷害程度,降低灰霉病发生率,提高镰刀菌果腐病发生率,对早疫病的发生率无明显影响。综合考虑各指标认为,冬春季节日光温室番茄果实套袋应优先选择白膜袋,其次为紫膜袋和红膜袋,鲜膜袋和白纸袋不适宜在该季节使用。 相似文献
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枇杷果实皱皮多在果实成熟前后发生,果实会出现失水、皱缩,挂在树上或者脱落,严重影响了枇杷的产量、品质和经济效益。以早钟6号枇杷品种为试材,研究皱皮果发生规律;结合组织学和生理学手段探讨枇杷皱皮果发生的原因;通过碳素营养调控措施、调节剂处理,探索控制皱皮果发生的技术措施,为生产上克服枇杷皱皮果发生、提高果实品质和商品率提供重要依据。结果表明:早钟6号皱皮发生严重,皱皮现象集中发生在果实完熟前夕、果柄离层形成时,皱皮发生与春梢发生时间有密切关系,春梢旺盛生长显著增加皱皮发生率,同时疏花处理促进了春梢生长、增加了皱皮发生率;结果母枝上的叶片数与皱皮果发生率呈负相关;环切和环扎处理均可以减轻皱皮果发生;叶面喷施磷酸二氢钾也可减轻皱皮现象。 相似文献
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低温胁迫对枇杷幼果抗氧化酶系统和组织结构的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】研究低温胁迫下枇杷幼果果肉和种子的生理指标及组织结构的变化规律,探索幼果低温伤害的机制。【方法】以"大五星"枇杷最易受冻的幼果为试材,经不同低温胁迫(12,6,3,0,-3,-6℃)处理不同时间(12,24,36,48h),测定幼果果肉和种子的丙二醛(MDA)含量、相对电导率(REC)、抗氧化酶活性,并研究低温胁迫对其组织结构和低温半致死温度(LT50)的影响。【结果】枇杷幼果果肉、种子的LT50分别是-6.1和-4.9℃。果肉、种子分别在0和3℃以上的轻度低温胁迫下,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性上升,MDA含量和REC均较低;但果肉、种子分别在-3和0℃以下重度低温胁迫下,保护酶活性逐渐降低,REC和MDA含量上升。0℃时幼果外果皮细胞出现明显破裂和自溶现象,-3℃时中果皮(果肉)细胞破裂,果实受低温伤害严重。而种子在3℃时种皮细胞出现破裂,0℃时种皮与种胚开始分离,种胚细胞自溶明显,低温伤害较重。【结论】轻度低温胁迫时,过氧化酶系统协同作用可有效清除枇杷幼果果肉和种子细胞内的活性氧;重度胁迫时,酶失去保护功能;枇杷幼果中种子耐低温能力最差,3℃时即出现低温伤害,其次为外果皮,而果肉耐低温能力则最强。 相似文献
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套袋对香蕉果实发育和微域环境的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
在冬、夏季对香蕉果实进行套袋试验.探讨了套袋对香蕉果实和微域环境的影响,结果表明:根据季节特点合理选择袋型套袋,能改善果实微域环境,防止果实冷(冻)害和"日灼"的发生,促进果实生长发育,提高单穗果实质量,改善果实的外观,使果皮着色均匀,光滑有光泽,新鲜感好,病虫害和机械伤少;果实内在品质因季节和材料的不同差异较大.试验结果还表明,外袋用蓝色薄膜.内袋用白色无纺布(A)或外袋用牛皮纸、内袋用浅监色木浆纸(E)2种套袋处理的综合表现较好,尤其以后者的外观品质最好、内在品质变化小、微域温湿度适宜,增产率10%以上,是香蕉较理想的套袋方式. 相似文献
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套袋对油桃果实裂果及品质的影响 总被引:14,自引:0,他引:14
对油桃幼果进行套袋处理,研究套袋对果实裂果和品质的影响。结果表明,套袋果实的裂果率显著下降,套袋显著提高油桃果实的外观品质,去袋后果面光洁、着色迅速;但套袋果实的可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白质、有机酸和维生素C含量下降,而果实硬度明显提高。 相似文献
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纽荷尔脐橙果实套袋品质分析 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】探讨果实套袋技术对纽荷尔脐橙果实外观质量和内在品质的影响,为贵州南亚热带低热河谷地区纽荷尔脐橙无公害栽培提供参考依据。【方法】以纽荷尔脐橙果实为材料,分别采用黄色单层纸袋和内层黑色双层纸袋进行套袋,对套袋果实的主要品质指标进行分析。【结果】纽荷尔脐橙果实套袋后,能促进果实生长发育,明显改善果实外观;果形指数与未套袋果实无显著差异;套袋后果实可溶性固形物、总糖、维生素C和酸含量均有所下降,除酸含量外,内层黑色双层纸袋与未套袋处理之间均存在极显著差异。【结论】纽荷尔脐橙进行套袋后能促进果实生长发育,改善果实外观品质,减少病虫为害,增加果品商品价值,减少投入成本,且黄色单层纸袋套袋效果优于内层黑色双层纸袋。因此,在贵州南亚热带低热河谷地区生产纽荷尔脐橙时,宜采用黄色单层纸袋进行果实套袋。 相似文献