现代饲料企业生产的质量管理

现代饲料企业生产的质量管理无锡轻工业大学生物工程学院马悦１企业生产的质量系统所谓质量管理，美国饲料工业联合会１９７４年将之定义为“为保证制造出符合企业品质设计要求的产品而采取的一种方法体系”。美国著名饲料专家Ａｎｄｒｅｗｓ（１９９１）把饲料品质管理描...     

饲料企业的全程质量管理

随着我国饲料工业的迅速发展，饲料产品的市场竞争十分激烈，一个以质量求生存，以科技求发展的健康格局正在逐步形成．国家饲料质量监督检验中心历年来对我国饲料质量监督抽查的结果表明，全国饲料质量正在逐年提高，目前抽查合格率已达80％以上．尽管如此，我国饲料工作的发展仍处于不成熟阶段，其中最为突出的是饲料企业还未形成完整的质量保证体系．所谓质量保证体系包括了3个方面的内容，即原材料质量控制，加工工艺控制及成品质量控制．通过这一完整的全程质量管理，达到出厂饲料能实现配方设计的营养水平与最低有毒有害成分的含量，…     

肉鸡饲料生产精细化管理

现代饲料企业的竞争已不仅仅局限于市场份额的争夺,面对持续不断的成本降低及品质改善的竞争要求,生产精细化管理日显重要,将会帮助企业大幅度提升现场管理水平与减少浪费,从而增强企业竞争力。本文作者具有从事饲料生产管理多年的丰富经验,从饲料配方考虑因素、饲料原料质量控制、饲料加工质量控制过程等方面阐述了生产精细细化管理的要点,具有生产实践指导意义。     

几种饲料原料质量的判定指标

近年来,随着饲料工业的快速发展,大多数饲料生产企业在饲料配方技术、加工设备与工艺上的差距越来越小,从而使饲料成品品质在很大程度上取决于饲料原料质量的优劣。原料质量是饲料企业产品质量的源头,若原料质量得不到有效控制,生产出的产品就没有竞争力。本文主要介绍了几种常见饲料原料的质量控制指标,为饲料生产企业提供参考。     

浅谈肉鸡饲料原料供应商的管理

1部门间的配合与协作大型饲料加工企业一般都设有独立的饲料技术研发、品质控制、采购等3个部门。为达到保证饲料质量的食品安全的目的,通常由饲料技术研发部确定使用原料种类,与品质控制部共同制定原料检测方法和质量标准。品质控制     

养殖鱼类节省饲料的方法

1．选择营养物质合理、均衡、品质好的饲料。饲料品质的好坏，直接关系到养殖成本。饲料品质好，鱼类吃食后可消化吸收的部分高，鱼类生长速度快，饵料系数低。     

配合饲料生产之原料品质控制

配合饲料的质量直接影响畜牧业的生产和经济效益,而影响配合饲料质量的因素是多方面的,主要有原料本身的质量;饲料配方是否科学合理;饲料加工工艺设计是否符合产品生产的要求;操作管理人员的技术素质;贮存能否达到产品质量稳定不变等,这些环节都能影响配合饲料的最终质量。就原料的质量而言,在饲料配方与加工工艺趋向定型的今天,原料的品质控制就显得尤为重要。众所周知,没有好的原料,再好的配方也是枉然。目前有些小型饲料厂,对原料的品质控制缺乏严格的监控手段,一味追求低成本,所采用的原料以次充好,产品质量不稳定,严重…     

加拿大GMP管理和饲料质量保障体系

本文首先将加拿大与荷兰在饲料与畜牧业中的关键数据进行了比较(表1),之后阐明了为确保畜产品品质达到规范化生产程序GMPGOOD(Manufacturing practice)或ISO9000质量标准而在饲料工业中引入和实行质量保证体系的动机和原因。 在加拿大,GMP是饲料企业及其原料供应商施行的质量保障体系,与畜牧业生产如养猪、养鸡业的质量保障体系密切相关。该体系的贯彻采用自愿的原则,但该体系引入后仅仅两年时间,在GMP体系直接控制下生产的饲料就占饲料生产总量的90％以上,足见企业的重视。 质量保障体系如规范化生产体系(GMP)能有效防止饲料被不安全的污染物所污染,提高产品质量进而增强消费者对动物食品安全性的信心。因此,如果饲料生产企业与动物食品生产和消费链上的其他相关伙伴密切合作,完全可以通过提高产品质量促进畜产品的消费,扩大内销和出口。     

影响鱼类饲料系数的因素

了解影响饲料系数的各种因素，对科学合理养殖，降低饲料系数是十分重要的。影响鱼类饲料系数的因素很多，除了饲养管理水平的高低、水质状况以外，饲料质量是重要的影响因素。l饲料品质的影响饲料品质差，严重影响鱼类的摄食和消化，使饲料系数大大提高。而品质好的饲料可降低饲料系数。动物性饲料比植物性饲料系数低。2饲料营养的影响饲料营养物质是否平衡，对饲料系数影响很大。如：用营养平衡的全价颗料饲料喂鱼，能获得好的养殖效果，饲料系数也低。而用非全价配合饲料或单一的某种饲料养鱼，因这些饲料缺乏某些营养物质或营养成份单一…     

常见大宗饲料原料的质量控制

近年来,随着饲料工业的快速发展,大多数饲料生产企业在饲料配方技术、加工设备与工艺上的差距越来越小,从而使饲料成品品质在很大程度上取决于饲料原料质量的优劣。原料质量是饲料企业产品质量的源头,若原料质量得不到有效控制,生产出的产品就没有竞争力。本文主要介绍了常见几种大宗饲料原料玉米酒糟（DDGS）、豆粕、鱼粉等的质量控制要点,为饲料生产企业提供参考。     

饲料企业品管工作中的几个热点问题

<正>品质管理一词,饲料企业耳熟能详,但是企业经营中,愈是熟悉的事物,人们的诠释愈是常隐含偏见和先入为主的谬误,并给工作带来负面的影响。本文针对饲料企业品管工作中的几个热点问题进行解析,希望能对饲料企业的质量从业人员和老板有所帮助。     

可持续发展理念下饲料企业内部控制的优化策略

饲料企业作为国民经济的重要组成部分，不仅能为畜牧养殖业提供充足的能量和营养支持，而且会直接影响农业产业经济的可持续发展。鉴于饲料企业的重要性，农业农村部于2013年颁布《饲料质量安全管理规范》，要求饲料企业从原料采购、生产加工、产品质量控制、产品贮存、物流运输等环节加强管理，切实保障饲料产品的质量和安全。面对这一要求，要想规范饲料企业的生产管理行为，必须通过内部控制的方式加强企业管理，从而实现饲料企业的可持续发展。 [关键词]饲料企业|内部控制|问题|对策|可持续发展     

饲料原料品质与配合饲料质量

饲料原料品质与配合饲料质量大连翔大饲料有限公司娄玉杰配合饲料的质量直接影响畜牧业的生产和经济效益。影响配合饲料的质量和经济效益的因素很多，如饲料配方、加工工艺、饲料原料、质量检验等因素，其中饲料原料的品质对配合饲料质量的影响较为突出。没有好的饲料原料...     

饲料企业产品质量控制

饲料企业之间的竞争日趋激烈.质量管理的必要性是由产品质量在企业竞争和实现企业的经济利益及社会责任中的重要地位而决定的.如何稳定和提高饲料产品质量已越来越多地受到饲料企业领导的高度重视.饲料企业全体职工都要积极学习和参加质量管理,牢固树立全民质量意识.严格把好原料进厂关、配方关、配料关、成品出厂关,把“质量第一”落到实处.笔者从以下几个方面阐述饲料企业如何进行质量控制.     

谈谈养鸡场饲料成本节约的途径

谈谈养鸡场饲料成本节约的途径李道良，陶洪（合肥市食品公司养鸡场２３００１１）在养鸡生产成本中，饲料费占总成本的６０～７０％。为进一步提高经济效益，就得在饲料成本中挖潜，本文就养鸡场饲料成本谈谈几条节约途径。一、把好饲料原粮质量关掌握和控制饲料原粮质量...     

浅谈饲料厂质量管理

质量是饲料生产企业的生命 ,产品质量劣而不稳会造成客户频繁投诉、产品滞销、市场占有率锐减 ,导致企业一蹶不振。而产品质优而稳定会使品牌知名度从小到大 ,日益提高 ,市场占有率稳定增加 ,产品供不应求 ,使企业迅猛发展。由一个在产品质量方面具有独立决策权的品管部门制定一套完整的质量管理程序和措施 ,并严格执行是搞好饲料生产企业质量管理的关键。1　品管部门的建立及权力、责任一般来说 ,一个饲料厂设立品质管理部门都能做到 ,但能否真正履行品质管理的职责往往会受到很多因素的限制。例如企业领导的观念 ,品管人员的责任心 ,职业…     

饲料企业应用HACCP认证关键要素

一饲料生产企业推行HACCP的途径 首先，饲料生产企业是经过ISO9000系列质量体系认证，达到且符合国家标准《饲料和饲料添加剂生产质量管理规范》要求，以确保生产的饲料在原料采购、加工、包装及储运等过程中，有关人员、建筑、设施、设备的设置以及卫生、生产及品质管理等应达到良好条件及要求。     

大宗饲料原料常规项目测定的关键控制点

近年来。随着饲料工业的快速发展,饲料行业竞争更加激烈,如何全方位降低生产成本和发挥原料的最大生物学效价已经成为企业市场取胜的关键所在,而大多数饲料生产企业在饲料配方技术、加工设备与工艺上的差距越来越小,从而使饲料成品品质在很大程度上取决于饲料原料质量的优劣。原料质量是饲料企业产品质量的源头,若原料质量得不到有效控制,生产出的产品就没有竞争力。     

管理会计在饲料企业中的创新性应用分析

管理会计对企业成本控制和风险控制有重要作用，高质量的管理会计能有效降低企业成本，强化内部控制能力，进一步为企业发展提供竞争优势。饲料行业作为国民经济中的重要一环，面对产业升级、提质增效、全球化竞争加剧的大背景，饲料企业亟需转型。本文对饲料企业的管理会计水平进行研究，探究管理会计在企业发展中的作用，进一步概括当前饲料企业管理会计的创新性应用，以期为其他饲料企业提供参考和指导。此外，本文将进一步分析当前管理会计在饲料企业中的困境，并提出相应的改进和优化措施，为饲料企业提升管理会计水平，拓宽创新性应用范围提供建议。 [关键词]管理会计|饲料企业|创新|应用     

饲料企业质量管理的难点问题及对策

饲料产品质量是饲料企业各项工作的综合反映，说它是企业的生命线一点也不为过。只有时刻注意保证和提高饲料产品质量，才能维护企业的良好形象，在激烈的市场竞争中赢得一席之地。因此，饲料企业必须对原料检验、配方设计、生产加工、标签包装、产品控制到售后服务的整个过程进行全面的质量管理。要保证质量的稳定，企业的质量管理很关键。