涪陵榨菜旅游品牌培育

榨菜是涪陵最为鲜明、最具特色的旅游资源。涪陵榨菜产业已具有一定的品牌效应，利用其感召力来培育榨菜旅游品牌产品，既是打造涪陵旅游品牌的一个切入点，也是实现旅游业可持续发展的必然选择。本文从涪陵榨菜的资源优势与发展前景出发，对涪陵榨菜旅游品牌内涵创立、涪陵榨菜旅游品牌培育模式以及涪陵榨菜旅游品牌培育过程中应注意的问题进行了阐述。     

涪陵榨菜叶产品的开发

涪陵榨菜叶产品的开发方卢秋（涪陵师范专科学校化学系）涪陵榨菜是我国的特产，产品鲜、香、嫩、脆，含有丰富的营养成分，在国内外享有盛誉，为世界三大名腌酱菜之一。但是，榨菜加工中，大量榨菜叶未充分利用，笔者认为加工榨菜叶是一个重要的产品开发课题。产品开发要...     

涪陵榨菜简介

一、历史、地位和特点以涪陵榨菜为代表的四川榨菜与欧洲的酸黄瓜、西德的甜酸甘兰合称世界三大名腌菜。始创于清光绪二十四年(1898年)的涪陵榨菜以其特有的、得天独厚的自然条件和产销优势而闻名中外。     

涪陵榨菜加工技术

涪陵榨菜是我国的特产，有近百年的历史。因其在加工中曾用木榨压多余水分，故名榨菜。产品具有鲜、香、嫩、脆、咸辣适当、回味返甜、色泽艳丽、块形美观、营养丰富、食用方便等特点。榨菜以茎用芥菜的膨大茎（称青菜头）为原料，经一系列加工而成坛装榨菜；再以此为原料，加工成方便榨菜。涪陵榨菜是川式榨菜的正宗产品，采用独特的自然风脱水工艺生产，与浙江榨菜（浙式榨菜）的盐脱水工艺生产的产品，形成了不同的榨菜品质，深受国内外消费者的喜爱。一、榨菜加工原理涪陵榨菜的加工原理：以含氮物质（主要是蛋白质）的优质变化为主，进…     

论阻碍构建现代商业伦理的传统文化因素

在市场经济条件下，我国经济微观主体在市场运作中存在普遍性的商业伦理失范问题。阻碍构建现代商业伦理的传统文化因素包括“农本工商末”的思想、重义轻利及亲缘文化等。在构建现代商业伦理进程中，必须改造社会文化，正确处理义利关系，树立竞争意识，提高商业主体的伦理道德意识。     

哈利·波特现象解析

《哈利·波特》在全球范围内大肆流行，其意义已远非一部文学作品的内涵可以诠释。它所呈现的是古老的西方巫师文化与现代美国流行文化的奇妙混合；也是文学作品的艺术魅力与现代商业营销手段在互联网时代全球一体化背景下的完美结合。文中试图从文学、文化、商业及心理等诸多方面解析这一奇特现象，从而揭示当代此类通俗小说流行的深层根源。     

商业综合体外部空间景观设计初探

通过对商业综合体外部空间景观的研究,针对近年商业综合体外部空间景观缺乏亲切感、缺少文化气息和地区特色的问题,提出以人的行为心理为主要切入点,选择有特色、有吸引力的植物等软质景观与商业建筑相结合,意在构建一个能留住顾客、具有象征性的商业综合体外部景观,从而达到提升商业体综合水平的效果。     

创建绿色和谐厂商关系推进厂商联盟

绿色和谐厂商关系：是指厂商双方在坚持和维护互惠、互利、互尊、户爱共赢的前提下，遵守健康文明进步的商业道德和商业规范，从而开展的一种商业合作关系。 和谐：意为配合得适当和匀称之意，指厂商关系处于一种相互协调的状态。 绿色：是指厂商共同遵守的健康文明进步的商业道德和商业规范，强调商业文明的进步性、健康性，商业操作的规范性、合法性。 厂商联盟：是指厂商双方在共同认可价值、文化、利益一致的前提下，出于共同应对商业竞争的需要而结成的同盟，进而达到共同竞胜的目的而产生的良性互动行为。[编者按]     

商业与艺术——平面广告的双重追求

广告是商业社会伴随着经济竞争形成的衍生物。广告的发展和变迁正如一个社会经济发展的倒影,虽然从起源来说广告注定会裹挟着商业气息而存在,但随着现代消费者不断提升的审美能力和对美的追求,越来越多的广告作品开始拒绝单一直白的趋利表述而逐渐融入文化和艺术因素,广告也因此成为商业和艺术的结合体。     

鸡蛋消费升级,企业们都做了哪些事?

正今年夏季流行一个词叫"消费降级",网上很多人都在谈论。这种以"低价、去品牌化、满足基本功能"为主要特征的消费现象,一度引发大众对"消费升级趋势"的讨论甚至是怀疑。有人认为,无论是涪陵榨菜、康师傅方便面的业绩向好,还是拼多多、名创优品的遍地开花,其背后都有"消费降级"的影子;也有人反驳,任何一种低价产品的销量提高都不足以成为"消费降级"的注解,"消费降级"     

民族文化与平面广告设计探究

民族文化与平面广告设计有着密切联系，将中国民族文化元素应用到现代平面广告设计中有着商业、文化以及审美等多方面的价值；通过对民族文化元素在色彩搭配、形的演绎和神韵传承等方面的运用，现代平面广告设计展现出极富民族文化特色的魅力。     

中国四大经典文学著作中的猪文化元素

文章对《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《红楼梦》四大名著中的猪文化元素做了实例分析,凸显了中国猪文化对农业生产、军事战争、商业纠纷和日常生活基本诉求的影响,提示了猪文化在中华民族历史中的重要性。     

浅谈声乐教学的民族性

随着全球化趋势的加强和现代化进程的加快,中国近代文化生态发生了巨大变化。以极大的商业运作为后的流行音乐和其它的种种因素对民族音乐文化带来了极大地冲击,给民族音乐文化的保护和传承带来了巨大压力。本文分析了幼师声乐教学的民族性问题。     

浅议高校声乐教学的民族性

随着全球化趋势的加强和现代化进程的加快,中国近代文化生态发生了巨大变化。以极大的商业运作为后的流行音乐和其它的种种因素对民族音乐文化带来了极大地冲击,给民族音乐文化的保护和传承带来了巨大压力。本文分析了高校声乐教学的民族性问题。     

外国文化对乾隆时期粉彩瓷绘制的影响

中国彩绘瓷的绘制与制作艺术在乾隆时期达到巅峰,其中造型尤其奇巧、纹饰异常绚丽的粉彩瓷成为彩绘瓷的奇葩与代表。这与当时中西方商业与文化的交流交融以及西洋文化、绘画艺术的融入关系莫大,色彩的粉彩瓷绘呈现丰富的异域文化内涵。     

埋葬的村庄(外一篇)

正彝人古镇是楚雄倾力打造出的一个集商业、休闲和旅游于一体的仿古村镇,是展示中国彝族民居文化、服饰文化、饮食文化等等的彝族文化大观园。由于它是建设在我们村庄一带,埋葬了我们村庄以及周围几个村庄的许多庄稼地,埋葬了一条我很熟悉的连接着我美好童年的河流龙川江,所以我一直对它喜欢不起来。     

农牧行业“裂变”未来商业文明会怎样?

<正>冯仑在《野蛮生长》中这样描述自己,"没文化,流氓无产阶级,倒卖赚钱,无底线",但就这样一个人、一代人,建立了中国改革开放30多年的初级商业文明格局。从2013年往前数十年,中国的农牧行业何来真正的企业?都是在倒卖产品,做生意而已。当初的"冯仑们"只是生意人,所以商人的社会地位,需要社会的进步、市场化的推动、思维观念的改进,才能造就如今的商业文明、商业文化。冯仑用野蛮生长来形容自己和社会的发展,是因为这30年我们是被市场驱动的,我们都没时间思考为什么赚钱就把钱给赚了,这个过程和现在的农牧行业极其相像。这30多年,中国的农牧行业真正意义的野蛮生长其实也就10多年的时间。这个时间段发展起来的企业,已经在     

沈从文与文化产业的历史关系梳理

沈从文已然成为一个具有商业意义的品牌,这是我们不能回避的一个事实。其实沈从文一直以来就与文化产业这一形而下的经济活动有着太多的联系,早期沈从文与纸质传媒业是互惠双赢的关系,20世纪80年代后,沈从文更多地成为传媒业开发利用消费的文化资源,21世纪后,沈从文进入到更为广阔的文化产业平台,成为演艺业、文化旅游业再次挖掘利用的金矿。     

浅析中华老字号品牌发展问题研究

中华老字号品牌是我国商业文化中的重要组成部分,它们具有鲜明的民族特色。但目前有些老字号的生存和发展都存在着许多问题。本文通过分析老字号品牌的现状及发展中存在的问题,并有针对性的提出了解决对策,以供这些企业作为借鉴。     

国际化背景下浙江省老字号英译名翻译策略研究

浙江省老字号是民族品牌中的特殊群体,具有商业品牌特色和传统文化特色,z浙江省老字号英译名翻译对于老字号企业走向世界意义重大。本文以浙江省老字号为研究对象,通过对老字号英译名翻译实践的分析,提出了老字号翻译的策略,以期推动浙江省老字号品牌的进一步发展。