牡丹籽油在健康产业中的研究概况与发展方向

牡丹籽油提取自油用牡丹籽,是一种新资源食用油,营养价值高,具有多种保健功效。本文对2012年以来牡丹籽油的抗氧化与抗衰老作用、保肝作用、降血糖作用、降血脂作用、免疫调节作用、护肤作用和神经系统保护作用研究概况进行了归纳总结。当前,牡丹籽油行业处于起步阶段,大力推动行业发展对缓解中国粮油紧缺、保障人民健康具有重要意义。对牡丹籽油行业发展现状进行分析后,从提高牡丹籽油产量、发展产品真伪快速识别技术、推动牡丹籽油产品的市场细分及扩大市场规模、采用安全手段、先进技术延长牡丹籽油保质期和加强对牡丹籽油加工副产品的开发利用等方面对牡丹籽油在健康产业中的发展方向提出了建议。     

油用牡丹种植现状及发展对策研究

<正>牡丹籽油对人体具有很高的食用价值,对人体有很多好处,但是我国的牡丹籽油的发展还是处于初级阶段,所以要通过一系列的措施,让科研人员以及企业加入到油用牡丹的研究中。1油用牡丹的现状分析1.1用于药材牡丹的研究学者,深知牡丹作为药材的价值,尤其是牡丹的根,药用价值非常高。在中医里,牡丹的根被称为丹皮,在牡丹根部萃取中的牡丹酚具有杀菌消炎、解热镇痛等功效。很多研究学者在对牡丹研究时发现牡丹酚含有黄铜、多酚化合物     

牡丹籽油制备工艺研究综述

油用牡丹系具有抗性强、适应性广、产量高和油质好等特点,有较高的开发应用价值。牡丹籽油是迄今所发现的最适合人体营养健康的植物性食用油脂,且为我国特有,开发牡丹籽油能促进我国油料生产、保障粮油安全、改善生态环境、增加农民收入、帮助贫困地区农民脱贫致富等。从牡丹籽油的化学成分、提取工艺技术等方面对牡丹籽油提取工艺进行简要阐述,为牡丹籽油的进一步开发利用提供参考。     

大田油用牡丹的栽培与管理

油用牡丹,属毛茛目毛茛科芍药属,多年生木本植物.牡丹籽油是最近几年才被开发出来的,经过专业机构研究分析,牡丹籽油含有多种营养成分,具有食用、药用、美容等功效.油用牡丹被国家卫生部门确定为新资源食品后,开始在各地推广种植,主要栽培品种有凤丹牡丹和紫斑牡丹.这两个牡丹品种产籽量大、出油率高、油质好.油用牡丹喜温暖、阳光充足...     

油用牡丹栽植技术探讨

油用牡丹生产过程中,主要的栽培种群为"凤丹"和"紫斑牡丹"两个品种。油用牡丹可以生产牡丹籽油;同时其花蕾还可加工生产茶制品,籽饼通过加工可作为有机饲料生产的原材料,油用牡丹根皮是一种重要的中药材"丹皮",在治疗心血管疾病中发挥着非常重要的作用。油用牡丹用途广泛,具有较高的经济效益。     

油用紫斑牡丹高床覆沙育苗技术

以紫斑、凤丹等牡丹品种籽为原料榨取的牡丹油,具有很高的营养价值和药用价值。因此,近年来油用牡丹产业发展较快,油用牡丹苗供不应求,提高油用牡丹育苗技术十分重要。所以,根据多年的育苗经验归纳总结油用紫斑牡丹高床覆沙育苗技术。     

不同方法提取牡丹籽油品质差异

文章以油用牡丹籽为原料,通过牡丹籽油感官指标及脂肪酸分析,研究不同方法(超声波辅助水酶法、超临界CO_2萃取法、溶剂浸提法)提取牡丹籽油与市售牡丹籽油品质差异。结果表明,超声波辅助水酶法提取牡丹籽油(提取率为22.13%)外观品质与市售牡丹籽油相近,具有牡丹籽油固有气味和滋味、口感良好,且不饱和脂肪酸含量高(92.85%),相对密度(20℃)、酸价、碘值、过氧化值分别为0.9278、0.798 mg KOH·g~(-1)、169.2 g·100g~(-1)、1.61 meq·kg~(-1),符合国家标准规定。     

不同处理方式对油用牡丹播种育苗的影响

油用牡丹因其籽油具有较高的营养价值和经济价值而逐渐被重视。为提高油用牡丹的播种育苗技术,本文比较研究了不同播种时间、不同预处理方式、不同播种深度对种苗发芽生长的影响。结果表明,油用牡丹"凤丹白"种子萌发、幼苗生长效果最好的处理为9月中旬播种、200 mg·kg-1GA3浸种12 h处理、播种深度为5 cm。     

油用牡丹根腐病发生规律及防治

<正>牡丹有"国色天香"、"花中之王"的美称,不仅有观赏价值,而且具有很好的药用价值。牡丹籽油中含有多种对人体有益的氨基酸和蛋白质。目前,鹤壁市油用牡丹种植面积1万余亩,对农民调整种植结构,脱贫致富具有特殊意义。但近年来,油用牡丹根腐病发生较重,特别是多雨年份,常造成整株甚至成片死亡。1发生规律油用牡丹根腐病致病原为茄类镰孢,属半知菌亚门真菌。多发于雨季,因田间排水不畅,积水时间     

油用牡丹栽培技术

正油用牡丹,属毛茛科芍药属,为多年生落叶小灌木,抗旱,较耐寒,耐瘠薄,适应性广;花可观赏、做茶,籽可榨油,根可入药,具有较高的经济价值,是农业结构调整的重要品种。为使农技人员和农业园区的朋友了解和掌握油用牡丹的栽培技术,笔者对林州市近年来油用牡丹的种植管理进行了总结、规范,供大家参考。一、油用牡丹的生物学特性油用牡丹属毛莨科芍药属,为多年生落叶小灌木,抗旱,耐瘠薄,喜凉畏热,其生长以地势高,土层     

菏泽市油用牡丹产业调查研究及发展对策

牡丹产业是菏泽的特色产业,菏泽市把油用牡丹规划为该地的重点支持发展产业。油用牡丹是新兴产业,发展潜力巨大,近年来由于种植效益降低,阻碍了油用牡丹产业的进一步发展。经过调查研究,发现当前存在牡丹籽油市场购买量小、油用牡丹籽价格低、生产成本高等问题。对问题进行深入分析,从政策支持、品种选育、土地选择、间作套种、提高油用牡丹产业机械化水平、研发油用牡丹专用除草剂、找准产品定位、丰富产品种类、油用牡丹综合利用、规模化发展、加强宣传工作等方面提出了对策和建议,为菏泽油用牡丹产业的进一步发展提供参考。     

油用牡丹荒山种植技术及发展探讨

油用牡丹具有产籽量大、含油率高和适应性强等特点,适合荒山种植。本文探讨了油用牡丹荒山种植技术,分析了油用牡丹的发展历程和发展前景,旨在为油用牡丹荒山种植提供参考。     

立体栽培模式对油用牡丹生长和产量的影响

为河南地区油用牡丹高效栽培提供参考,连续2年以油用牡丹主要栽培种‘凤丹’为供试材料,比较油用牡丹单一种植、油用牡丹-香椿套种、油用牡丹-碧桃套种、油用牡丹-核桃套种4种模式油用牡丹的生长状况,探究效益好、价值大的油用牡丹生产模式。结果表明,不同套种模式对油用牡丹的地径、枝顶高、冠幅、冠高、叶量、结果荚枝数、果荚数、产量等指标影响显著,其中油用牡丹-香椿套种模式的牡丹长势较好,产量最高,定植第4年(林下套种3年)油用牡丹产籽量达191.36kg/667m2,比油用牡丹单一种植模式增产51.97%。油用牡丹-香椿套种模式在河南有很大的推广价值。     

油用牡丹田间管理的研究

牡丹油被称为"液体黄金"。早在2011年3月,国家卫生部监督局根据《食品安全法》的规定,经新资源食品评审专家委员会审核,公开批准牡丹籽油等为新资源食品。牡丹籽油正式成为我国食用油大军中的一员,牡丹籽油的开发意义非同寻常,它将改变目前我国食用油的消费结构。中国林科院通过对压榨牡丹籽油分析,这种以牡丹籽仁为原料,经压榨、精制等工艺而成的金黄色透明油状液体,不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中α-亚麻酸占42%,多项指标超过被称为"液体黄金"的橄榄油。油用牡丹种植业是许多省份农业经济的组成部分,不当的田间管理方法严重影响了该产业的生产力和品质,影响了当地的经济发展。缺乏合理的应对不良外界环境措施会严重导致油用牡丹数量和产品产量质量上的损失。当前油用牡丹的需求市场不断扩大,且消费者对油用牡丹的品质提出了更高的要求,所以,大力发展油用牡丹田间管理技术推广尤为重要,我们依托于山西潞安智华农林科技有限公司,结合多年种植经验,对油用牡丹田间管理技术进行说明。     

避雨栽培下"凤丹白"籽油提取及理化指标分析

[目的]为在江南湿热地区推广种植油用牡丹,采用避雨栽培地区模式对"凤丹白"品种进行试种,采收种子并进行籽油提取和指标测定,比较其与正常露地栽培指标异同.[方法]在杭州海涂围垦地区采用全年避雨栽培"凤丹白"品种的油用牡丹,收获种子后亚临界萃取法获得籽油,测试该种植模式下含油量、主要特征指标、主要脂肪酸含量、主要理化性质等的数据,通过与露天栽培下的该品种相关指标的比较分析,明确保护地种植下油用牡丹的籽油品质.[结果]避雨栽培下,"凤丹白"长势良好,籽油综合品质与露地产籽油没有显著差异.[结论]研究可为今后在江南湿热地区推广种植油用牡丹提供重要参考依据.     

油料牡丹栽培和籽油加工研究进展

油料牡丹是我国特有的一种新型的木本油料作物,适应性广、出油率高、油质优,籽油富含不饱和脂肪酸,特别是α-亚麻酸,并且其根可入药,花既具有观赏性,亦可制作花茶,也具有较高药用价值。本文综述了油料牡丹的经济价值、籽油制备工艺、品种、种苗繁殖和栽培技术、病虫害综合防治等方面的研究进展,分析了油料牡丹生产和研究过程存在的主要问题,展望了牡丹产业发展前景,以为油料牡丹产业化发展提供理论指导和技术支撑。     

油用牡丹籽仁中茋类化合物超声波提取及其抑菌活性研究

茋类化合物属于多酚类化合物,具有天然性,有较高的应用价值。试验以凤丹油用牡丹的籽仁为原料,以茋类化合物的提取量为评价指标,采用Folin-Ciocalteu比色,单因素试验和响应面分析等方法,研究了液料比、超声时间、超声功率对油用牡丹籽仁中茋类化合物提取量的影响程度及最佳提取方案。结果表明,当液料比、超声时间、超声功率依次为34∶1(m L/g),40 min,200 W时,茋类化合物提取量最佳,可达到0.465 4 mg/g。最后,借助大肠杆菌与金黄色葡萄球菌的抑菌圈试验,论证了油用牡丹仁中的茋类提取物具有较好的抑菌性能。     

凌源市油用牡丹高产栽培技术

正油用牡丹属毛茛科芍药属植物,是多年生矮灌木,可食用,它的籽可以榨油,在我国有着悠久的种植历史。油用牡丹籽提炼的油含有丰富的不饱和脂肪酸(含量达到90%),多项指标超过了橄榄油。2011年牡丹籽油被卫生部批准为新资源食品,2012     

牡丹籽油对小鼠免疫功能的影响

为研究牡丹籽油对小鼠免疫功能的影响,以21日龄ICR清洁级雄性小鼠为研究对象,连续灌胃不同剂量的牡丹籽油及牡丹籽油复合物20 d,测定并分析血清NO、NOS,脾脏IL-2、IL-6、TNF-α和肠粘膜组织s Ig A的变化。结果表明:与对照相比,牡丹籽油能显著提高小鼠血清NO水平和脾脏IL-2水平,显著降低脾脏TNF-α水平,并能显著提高肠道粘膜s Ig A水平,说明牡丹籽油能提高动物机体的免疫机能。     

油用牡丹在宁夏隆德县的引种情况和推广前景

油用牡丹是一种原产于我国的多年生小灌木,耐干旱、耐瘠薄、耐高寒,既具有良好的生态效益,牡丹籽油又富含人体不可缺少营养素、维生素,因而油用牡丹倍受推崇。基于此,分析宁夏隆德县油用牡丹的引种推广情况,从而促进隆德县油用牡丹产业的发展,促进就业,增加农民的经济收入。