优质牧草对奶牛的生理与营养作用

牧草是奶牛生理的必需饲料,奶牛是大食量的草食畜种,具有非常发达的瘤胃和反刍功能,饱食后的反刍是奶牛的生理需要,奶牛的咀嚼活动既有助于唾液缓冲液分泌,能有效地控制奶牛瘤胃中的酸碱度,也是决定瘤胃环境是否正常的指示剂。牧草等粗纤维的理化特性对于刺激奶牛的咀嚼活动和维持稳定的乳脂率是十分重要的,奶牛对日     

优质牧草对奶牛的生理营养作用

牧草是奶牛生理的必需饲料。奶牛是大食量的草食畜种．具有非常发达的瘤胃和反刍功能，饱食后的反刍是奶牛的生理需要．奶牛的咀嚼活动既有助于唾液缓冲液分泌．能有效地控制奶牛瘤胃中的酸碱度，也是决定瘤胃环境是否正常的一个指示剂。牧草等粗纤维的理化特性对于刺激奶牛的咀嚼活动和维持稳定的乳脂率是十分重要的，奶牛对日粮中有效中性洗涤纤维水平的化学反应是乳脂率变化，对其物理反应是其咀嚼活动。     

不同牧草在奶牛瘤胃内的降解规律

试验用尼龙袋法研究了不同种类牧草(黑麦草Lolium multiflorum、羊草Leymus chinese、返青期和盛花期紫花苜蓿Medicago sativa)的干物质(DM)、粗蛋白(CP)和粗纤维(CF)的在奶牛瘤胃内动态降解率变化规律.结果表明:在相同培养时间段内,返青期的紫花苜蓿DM的降解率显著高于黑麦草、羊草和盛花期的紫花苜蓿;不同生长期的紫花苜蓿其DM、CP的降解率差异显著(P<0.05),且返青期高于盛花期;各种牧草在48 h 的 CP 降解率都趋于平稳;经相关分析,各种牧草的DM、CP表现为强正相关关系.     

粗饲料在奶牛生产中的应用

由于奶牛是反刍家畜，为保持瘤胃健康和正常的乳脂率，奶牛日粮中必须有一定数量的粗饲料。这主要是因为粗饲料可以刺激反刍和唾液分泌，有效保证瘤胃正常环境；可以刺激瘤胃收缩和消化物流出瘤胃，以促进瘤胃微生物的有效生长；可以避免因饲喂高比例精饲料引起的奶脂下降。如果日粮中粗饲料比例低于35％，就会造成奶牛产低脂牛奶。     

利用优良牧草饲喂奶牛试验效果

本研究在奶牛日粮中分别添加优良牧草和混合青贮,在相应减少日粮精料情况下,测定产奶量、乳脂率、乳蛋白含量,探索优良牧草在奶牛日粮中合理比例。试验结果表明,精粗比为40‥60试验组产奶量、乳蛋白明显高于对照组,鲜饲分别提高了7.27%、1.59%,青贮分别提高了20.49%、2.61%。因此,奶牛日粮中添加60%粗饲料效果最好。     

瘤胃生理与奶牛健康

在反刍动物的四个胃中,瘤胃是靠近食道的第一个胃,容积约有80-120公升。牛在不采食时,它嘴部仍常有咀嚼的动作。正是动物的反刍行为使得瘤胃内的食糜返回口中继续咀嚼,其结果导致了食糜尺寸的缩小和唾液分泌的增加,有益于对食物的进一步消化。但牛和一般哺乳动物相同,本身也不能直接消化纤维。而牛之所以能够吃草,是因为它瘤胃内的微生物具有消化纤维     

氨化稻草与羊草饲喂泌乳奶牛对比试验

本试验将稻草通过堆垛碳铵氨化替代羊草饲喂泌乳奶牛。结果表明，稻草经过氨化后，增加了稻草的柔软性和膨胀度，氨化稻草的蛋白质含量从4．5％提高到7．8％，粗脂肪含量从0．9％提高到1．2％，粗纤维含量从39．8％下降到33．1％。氨化稻草与羊草饲喂泌乳奶牛对比试验结果表明，奶牛各项指标如产奶量、乳脂率和乳蛋白经验差异下显著（P＞0．05），说明氨化稻草可以代替羊草饲喂泌乳奶牛，每头泌乳奶牛一年可节约饲养成本200多元，同时解决稻草堆积和烧毁带来的环境问题，提高经济效益和社会效益。     

优质牧草对奶牛的生理营养作用

牧草是奶牛生理的必需饲料，奶牛是大食量的草食畜种，具有非常发达的瘤胃和反刍功能饱食后的反刍是奶牛的生理需要，奶牛的咀嚼活动既有助于唾液缓冲液分泌，能有效地控制奶牛瘤胃中的酸碱度，也是决定瘤胃环境是否正常的一个指示剂。牧草等粗纤维的理化特性对于刺激奶牛的咀嚼活动和维持稳定的乳脂率是十分重要的，奶牛对日粮中有效中性洗涤纤维水平的化学反应是乳脂率变化，对其物理反应是其咀嚼活动。牧草含有丰富的粗纤维素供奶牛尽情地享受反刍的营养和乐趣，满足奶牛的采食习性和消化生理。     

粗饲料在奶牛生产中的应用

奶牛是反刍家畜,为保持瘤胃健康和正常的乳脂率,奶牛日粮中必须有一定数量的粗饲料。这主要是因为粗饲料可以刺激反刍和唾液分泌,有效保证瘤胃正常环境;可以刺激瘤胃收缩和消化物流出瘤胃,以促进瘤胃微生物的有效生长;可以避免因饲喂高比例精饲料引起的奶脂下降。     

瘤胃缓冲剂在奶牛生产中的应用

在奶牛混合精料中分别添加1.5%碳酸氢钠和0.8%氧化镁进行试验，结果表明，用碳酸氢钠、氧化镁作为瘤肋缓冲剂比单纯使用碳酸氢钠作为瘤胃缓冲剂增奶效果明显，并能显著提高牛奶质量，每头奶牛平均日增产奶2.30kg，乳脂率提高0.41个百分点。     

奶牛生产中粗饲料的来源与加工方法

奶牛是反刍家畜,为保持瘤胃健康和正常的乳脂率,奶牛日粮中必须有一定数量的粗饲料。如果日粮中粗饲料比例低于35％,就会造成奶牛产低脂牛奶。     

牧草中霉菌毒素对奶牛健康的主要影响

奶牛是大食量的草食动物,具有非常发达的瘤胃和反刍功能,饱食后的反刍是奶牛的生理需要,奶牛的咀嚼活动既有助于唾液缓冲液分泌,能有效地控制奶牛瘤胃中的酸碱度,也是决定瘤胃环境是否正常的一个指示剂。奶牛生来就是以草为主,其食性、消化系统和生理习性都是以适应食草而进化。     

牧草品质对奶牛安全健康生产的影响

饲养健康的奶牛并生产安全质优的牛奶,除了精饲料的适宜补充外,牧草品质在奶牛生产潜力发挥方面所起的重要作用不容忽视。在奶牛生产中,尚需深入了解牧草品质对产奶量、牛奶品质、繁殖率、健康安全及经济效益等的影响。     

奶牛管理误区之饲喂

在产奶牛饲养管理过程中,养殖户为了追求最大效益,在饲喂上出现诸多错误的方法,笔者在这里和大家分享,以便大家以后引起注意:1忽视粗饲料的作用和影响,很少计算粗饲料的采食量奶牛是反刍家畜,为保持瘤胃健康和正常的乳脂率,奶牛日粮中必须有一定数量的粗饲料。这主要是因为粗饲料可以刺激反刍和唾液分泌,保证瘤胃正常环境,可以刺激瘤胃收缩     

影响奶牛乳脂合成的因素分析

近二十年来,我国的奶牛业加速发展,牛奶的质量也越来越受到社会的广泛关注,原料奶以质论价已经成为乳品加工企业普遍的做法。乳脂率偏低是经常出现的原料奶质量问题,奶农因此受到了较大的经济损失。研究表明,乳脂率偏低受到多方面因素的影响,其中营养因素是主要的诱因。本文对引起乳脂率降低的因素进行了分析,以使奶牛养殖者清楚其中的机理,更好的通过改善饲养管理避免发生乳脂率偏低的问题。     

不同乳脂率奶牛瘤胃微生物及其代谢物差异分析

本研究旨在分析不同乳脂率奶牛瘤胃微生物及其代谢物的差异。本试验基于江苏省某奶牛场2020年的中国荷斯坦奶牛生产性能测定（DHI）数据,选取胎次、泌乳天数及产奶量相近的高乳脂率奶牛（H组）及低乳脂率奶牛（L组）各5头,收集瘤胃液及奶样,测定常规乳成分指标、瘤胃液挥发性脂肪酸浓度与消化酶活性;通过16S rDNA测序和非靶向液相色谱-质谱（LC-MS）代谢组学技术分析瘤胃微生物组成及其代谢物。结果显示：相同饲粮条件下,H组和L组的乳脂率分别为5.82%和3.60%,二者差异极显著（P<0.01）。H组瘤胃液乙酸/丙酸比值显著高于L组（P <0.05）。16S rDNA测序结果表明瘤胃内厚壁菌门（Firmicutes）、拟杆菌门（Bacteroidetes）和变形菌门（Proteobacteria）为优势菌门,且H组Kiritimatiellaeota的相对丰度显著低于L组（P<0.05）。在属水平上,普雷沃氏菌属1(Prevotella＿1)、解琥珀酸弧菌属（Succiniclasticum）和琥珀酸弧菌科UCG-001(Succinivibrionaceae＿UCG-0...     

奶牛日粮中大麦青贮代替牧草青贮对泌乳奶牛的影响

芬兰的Ahvenjarvi等学者研究用整株大麦青贮代替牧草青贮对泌乳奶牛饲料采食量、瘤胃、整个消化道和产奶量的影响。泌乳早期的4头奶牛安装瘤胃瘘管,饲喂4种日粮进行21d试验。基础日粮包括4种牧草青贮的混合物和整株大麦青贮,同时补充8.9kg/d精料(DM基础)。粗饲料中大麦青贮的比例为0,0.20,0.40,0.60kgDM/d。并在消化物质流进瓣胃的基础上测量了瘤胃营养成分的代谢,同时测量了瘤胃液中氨的浓度和挥发性脂肪酸(VFA)的浓度,并借助瘤胃排泄技术估测了瘤胃消化和流通动力学。结果表明,用大麦青贮代替牧草青贮对DM、可消化的有机物质和NDF没…     

优质牧草饲喂奶牛效果试验

选取16头中国荷斯坦乳牛进行饲养试验,试验1、试验2、试验3组和对照组精料水平均为7kg/d/头,基础料分别为维多-45高丹草35kg/d/头、大力士甜高粱35kg/d/头、高丹草30kg/d/头加苜蓿5kg/d/头和稻草、豆渣、啤酒糟各10kg/d/头。结果表明:试验1、2、3组的产奶量及奶品质极显著高于对照组(p<0.01),经济效益最高为试验2组,其次为试验3组,且两组均显著高于对照组(p<0.05)。