中药材的贮藏方法

中药材采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保持其药效、质量和价值.否则,若包装贮藏不当,使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发、变味等现象,不仅失去药效,而且服用后还会产生毒副作用.     

中药材的科学贮藏方法

<正> 中药材采收加工后,必须及时进行科学地包装、贮藏才能保证其药效和质量。有许多药材常因包装或贮藏不当,而造成虫蛀、霉烂、变色、走油、变味等腐败变质现象,不但失去了药效,而且服用后还会产生毒副作用。因此,必须正确掌握中药材的包装、贮藏、保管工作。现将常用中药材的科学贮藏方法介绍如下:     

中药材的科学贮藏

中药材采收加工后，为确保其药效和质量，必须及时进行科学的包装和贮藏。     

中药材贮藏要点

中药材采收加工后，必须及时进行科学包装、贮藏，才能保持其药效、质量和价值。若药材出现虫蛀、霉烂、变质、挥发、变味等现象，不仅失去药效，服用后还会产生毒副作用。……     

中药材的科学贮藏

中药材采收加工后，及时进行科学的包装、贮藏，才能保持其药效、质量和价值。含挥发油类药材的贮藏。细辛、川芎、白芷、玫瑰花、佛手花、月季花、木香、牛膝等多含挥发油，气味浓郁芳香，色彩鲜艳，不宜长期暴露在空气中。此类药材宜用双层无毒塑料袋包装，袋中放少量生石灰或明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物，扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。果实、种子类药材的贮藏。薏苡仁、柏子仁、杏仁、芡实、巴豆、木鳖子、莲子肉等药材，多含淀粉、脂肪、糖类、蛋白质等成分，若遇高温其油易外渗，使药材表面出现油斑污点，引起变质、酸败和变味。…     

两系杂交糯高梁种子贮藏技术研究

对起始含水量较低(11.0%)、发芽率较高(89.2%)的两系杂交糯高梁种子进行了多因素组合贮藏实验.贮藏13个月后的结果表明:贮藏场所和包装材料是影响种子含水量和发芽率的主要因素,即冷库贮藏优于普房贮藏,铝塑复合袋包装优于塑料袋包装.从经济、实用的角度出发,则以铝塑复合袋包装、普房贮藏效果最佳.     

自发气调包装对罗勒采后保鲜效果的研究

本文分析了自发气调包装对罗勒茎叶耐藏性及品质的影响.结果表明:罗勒茎叶在室温(20～28 ℃)、10 ℃、5 ℃条件下的贮藏寿命分别为2 d、3 d、5 d;而10 ℃气调包装和5 ℃气调包装的罗勒茎叶,其贮藏寿命分别为7 d、8 d.冷藏气调贮藏能够降低采后罗勒茎叶的水分散失,抑制呼吸速率,降低细胞膜相对透性,营养品质损失低于对照组.     

不同包装红麻种子库存31年后活力研究

为了探讨长期库贮藏条件下不同包装对种子发芽率、活力的影响,筛选适宜的种子包装材料和方法并全面评价不同包装的种子长期保存后的活力变化情况.用铝盒、种子盒、玻璃瓶、聚乙烯薄膜袋、布袋和牛皮纸袋6种材料,对南选红麻种子进行包装后,贮藏于长期库内,31年后取出测定它们的种子发芽力、电导率和田间成苗率等.试验结果表明:初始发芽率为88％的6种包装类型的红麻种子贮藏31年后种子发芽率仍然在79.7％以上,用纸袋和布袋包装、薄膜袋和铝盒密封包装的种子发芽率下降明显,用种子盒、玻璃瓶密封包装的种子发芽率下降不明显,发芽率仍保持在85％以上,种子活力高.种子盒和玻璃瓶是红麻种子长期安全贮藏最适宜的包装材料,安全保存期限达31年以上.     

低温贮藏下不同包装材料对蔬菜种子质量的影响

蔬菜种子在低温贮藏条件下,其质量会有一定保证。为探讨在低温贮藏条件下不同包装材料对蔬菜种子质量的影响,为正确选材包装贮藏蔬菜种子、保持种子的优良种性提供依据,做以下试验,试验结果为：低温贮藏一年,塑料、纸塑、铝铂、铁罐包装对所做试验的蔬菜种子水分的变化有影响,而对其发芽率变化却没有影响;纸塑材料包装的蔬菜种子在低温贮藏一年后水分上升幅度最大。     

蒜苔采后组织结构的变化及贮藏处理对其的影响

本文观察了蒜苔采后衰老期间组织结构的变化,并研究了低温下两种包装贮藏处理方法对组织结构变化的影响.实验结果表明,蒜苔衰老时组织结构的最大变化是叶绿体的降解和薄壁细胞的破裂,维管束周围的细胞降解慢,周缘层和环状机械组织从始至终(对照1个月)排列整齐.低温下二种不同厚度聚乙烯薄膜包装贮藏的蒜苔经一个多月贮藏,其组织结构与新鲜蒜苔无明显差异.贮藏5个月时,其组织结构仍比对照贮藏半个月时稍好.整个贮藏中,不同处理之间的组织结构差异不大.     

网纹甜瓜低温小包装贮藏研究

网纹甜瓜是较难贮藏的一种瓜类果实,随着贮藏时间的延长它所含有的糖分、水分、硬度、重量等都会下降。使用-0.5℃的低温可以减弱其呼吸强度和水分蒸腾作用,聚乙烯塑料薄膜小包装由于具有一定的气密性,可以调节包装内气体组成和提高湿度,从而抑制了网纹甜瓜在贮藏过程中的生理活动,使其重量、糖分、硬度等的下降趋势减缓.包装内加入保鲜剂时,可以脱除果实后熟所产生的催熟激素—乙烯.     

包装和贮藏温度对丽江雪桃贮藏效果的影响

以丽江雪桃为实验材料,分析比较了包装和贮藏温度对果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸以及褐变和腐烂的影响.结果表明,包装处理和低温贮藏后果实硬度均无明显变化,但包装处理和低温贮藏均能显著抑制可溶性固形物和可滴定酸的上升;此外,保鲜袋包装处理还可显著降低丽江雪桃的褐变和腐烂,低温贮藏对丽江雪桃的褐变和腐烂无明显抑制效果.实验结果可为延长丽江雪桃贮藏期相关研究提供参考.     

如皋火腿辐照抗氧化保质技术的研究

通过不同辐照剂量、不同包装、不同组分抗氧化剂处理和贮藏期间过氧化值变化的测定,研究如皋火腿的抗氧化保质效果.结果表明:如皋火腿经4、8 kGy的辐照剂量处理后,其脂肪的过氧化值普遍升高,添加抗氧化剂可起到一定抗氧化作用,随着贮藏时间的延长,过氧化值都先升后降,峰值出现在处理后100 d左右.铝膜复合包装优于聚乙烯塑料袋包装,当抗氧化剂组分质量分数分别为茶多酚0.5%、维生素C 0.5%、柠檬酸 0.5%、海藻酸钠5%时,4 kGy辐照处理的火腿过氧化值最低.     

红参脱氧贮藏技术研究

红参在贮藏过程中,常发生虫蛀和霉变等变质现象,影响药材的质量和药效。我们以5年生红参为试验材料,研究了红参脱氧剂贮藏的方法和效果。试验结果表明,脱氧是贮藏红参的有效措施。红参贮藏1年以后,包装内O2含量为2.41%,虫蛀率为0.5%,霉变率为0.5%。     

运输过程中振动对哈密瓜的机械损伤和贮藏品质的影响

[目的]研究运输过程中不同强度振动对哈密瓜机械损伤及贮藏品质的影响,为寻找减轻运输振动逆境对哈密瓜贮藏品质影响的方法提供理论依据.[方法]模拟哈密瓜在运输过程中的振动条件,哈密瓜的包装设置为半筐包装方式和全筐包装方式.在经过2、4和6h的振动处理后分析哈密瓜的机械损伤变化.测定与分析其失重率、可溶性固形物、硬度、果实果...     

鲜切茭白贮藏性的研究

探讨了杀菌剂、保鲜液、包装条件、贮藏温度对鲜切茭白贮藏性的影响.结果表明,鲜切茭白经过杀菌和保鲜处理后,贮藏期可达2个月,贮藏最佳条件为:真空包装、贮藏温度0～4 ℃.     

蓝莓采后包装、运输与贮藏方法的研究进展

蓝莓鲜果皮薄、鲜嫩多汁、果实相对较小,采后包装、运输和贮藏不当极易对其品质造成不良影响,制约了蓝莓产业的发展。本文就近年来蓝莓采后包装、运输与贮藏方法的研究进展进行了综述,并对其应用前景进行展望,为蓝莓产业的发展提供参考依据。     

塘栖枇杷气调保鲜技术试验

试验对枇杷气调包装保鲜做初步研究,着力解决枇杷现代化贮藏-销售技术难题,探索建立枇杷采后贮藏-运输销售体系。结果表明,不同贮藏温度、包装方式、保鲜处理等对枇杷果实贮藏特性都有显著影响。不同保鲜处理对保持枇杷果实品质的作用从大到小依次为保鲜剂结合低温气调包装低温气调包装低温敞口包装低温空气包装常温气调包装。     

贮藏方式和年限对油菜种子发芽率的影响

选用湘杂油2号油菜种子,在湖南采用铝薄袋小包装、无内膜编织袋包装、有内膜偏织袋包装等方式进行贮藏,并对其发芽率进行了连续跟踪调查研究,结果表明:油菜种子贮藏在干燥通风的条件下,3种方式贮藏2 a后种子发芽率均在80%以上,达到国家标准。在青海采用无内膜编织袋进行贮藏,3 a后发芽率仍有89.8%。     

常温贮藏下苹果梨品质的变化

将苹果梨果实用塑料袋包装和纸箱包装后在常温下贮藏,对部分品质指标进行了测定,结果表明,在常温贮藏下,果实可溶性固形物和有机酸含量呈先升高后随贮藏时间的推移又缓慢下降的趋势,果实含水量和硬度一直在下降,塑料袋包装比纸箱包装的变化要缓慢.